पनामा भोजन और पेय के बारे में, नाश्ते से लेकर पेय पदार्थों तक:
यह लेख आपको मध्य अमेरिका के पाक दौरे पर ले जाएगा! प्रत्येक मध्य अमेरिका देश के भोजन और पेय का अन्वेषण करें ।
यदि आप पहली बार पनामा यात्रा कर रहे हैं, तो आप शायद पनामा भोजन के बारे में उत्सुक हैं। पनामा के विविध स्पेनिश, अमेरिकी, अफ्रीका-कैरेबियाई और स्वदेशी प्रभावों के कारण, पैनामेनियन व्यंजन अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अल्ट्रा-विदेशी से जाने जाते हैं।
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पनामा में एक पारंपरिक नाश्ता:
पनामा के नाश्ते में अक्सर तले हुए मांस सहित अंडे और अन्य उपहारों के साथ गहरे तले हुए मक्का टोरिलिया होते हैं। यदि आपका दिल इसे संभाल नहीं सकता है, निराशा मत करें - पूरे देश में ताजा फल, अंडे और टोस्ट ढूंढना आसान है। अधिकांश रेस्तरां में अमेरिकी शैली के नाश्ते भी पेश किए जाते हैं। और निश्चित रूप से, Panamanian कॉफी का एक कप एक जरूरी है।
पनामा में मुख्य भोजन:
एक सामान्य पनामा भोजन में आम तौर पर मांस, नारियल के चावल और सेम स्थानीय फलों और सब्ज़ियों जैसे युक्का, स्क्वैश और प्लांटेंस शामिल होते हैं। कोस्टा रिका व्यंजन के साथ , इस प्लेट को अक्सर कैसाडो (एक "विवाहित") कहा जाता है। दूसरी तरफ, पनामा के द्वीपों और विशाल तटों का भोजन ताजा सीफ़ूड और उष्णकटिबंधीय सजावट, जैसे आम और नारियल के साथ जीवंत है।
अन्य पनामा भोजन:
1. Sancocho: एक Panamanian स्टू, मांस के साथ पैक (आमतौर पर चिकन) और veggies का वर्गीकरण।
2. Empanadas: मांस, आलू और / या पनीर से भरा Savory मकई या आटा पेस्ट्री। उन्हें कभी-कभी घर का बना टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है।
3. कारिमोनोला: यह मांस और उबले हुए अंडे के साथ भरवां एक तला हुआ यूक्का रोल है।
4. Tamales: मक्का आटा के उबला हुआ जेब, मांस के साथ भरवां और केला पत्तियों में परोसा जाता है। यहां तक कि यदि आपने कारण के कुछ अन्य देशों में इन्हें आजमाया, तो पनामा में फिर से उनके लिए पूछें। प्रत्येक देश का अपना नुस्खा होता है।
पनामा में नाश्ता और साइड:
1. युका फ्रिटा: फ्राइड यूका रूट कई पनामा भोजन, उष्णकटिबंधीय फ्रेंच फ्राइज़ की तरह (और स्वाद) की सेवा करता है।
2. पौधे: पनामा में, पौधे तीन तरीकों से आते हैं। Patacones - नमकीन तला हुआ हरे पौधे क्रॉसवाइड कटौती कर रहे हैं; मदुरोस - परिपक्व तला हुआ पौधे (थोड़ा मीठा) हैं; और ताजादास - बेक्ड प्लांटन लंबाई में कटौती करते हैं और दालचीनी के साथ छिड़कते हैं। वे सभी स्वादिष्ट हैं!
3. गैलो पिंटो: यह मूल रूप से चावल और सेम होता है जो अक्सर सूअर का मांस (कोस्टा रिका गैलो पिंटो के विपरीत) के साथ मिश्रित होते हैं।
4. Ceviche: कटा हुआ कच्ची मछली, झींगा, या प्याज प्याज, टमाटर और cilantro के साथ मिश्रित, और नींबू के रस में मसालेदार। ताजा टोरिला चिप्स के साथ सेवा की। हर तटीय क्षेत्र में लोकप्रिय।
पनामा मिठाई:
1. ट्रेस लीच केक ( पासेल डी ट्रेज़ लीच ): तीन प्रकार के दूध में भिगोकर एक केक, वाष्पित दूध, मीठे संघनित दूध और क्रीम सहित। यह मेरा पसंदीदा है!
2. रास्पडोस: पैनामेनियन बर्फ शंकु, मीठा सिरप और संघनित दूध के साथ सबसे ऊपर है। कभी-कभी आप अपने ऊपर के कुछ फल जोड़ने के लिए भी पूछ सकते हैं।
पनामा में पेय पदार्थ:
पनामा बियर ब्रांड पनामा Cerveza, बलबो, एटलस और सोबराना हैं। बलबो बियर एक गहरा स्टेउट-जैसे पनामा बियर है, जबकि अन्य हल्के ब्रूड्स हैं। पनामा में बीयर सुपरमार्केट में 0.35 यूएस डॉलर और रेस्तरां में लगभग एक डॉलर के रूप में सस्ते हैं। यदि बियर आप जिस किक को खोजते हैं उसे प्रदान नहीं करते हैं, तो कुछ पनामा सेको आज़माएं। यह एक किण्वित चीनी गन्ना शराब है। आप इसे काटने से कम करने के लिए दूध के साथ मिश्रण कर सकते हैं (सोचा था कि विशेष कॉकटेल और भी साहसी हो सकता है ...)
कहां खाएं और आप क्या भुगतान करेंगे:
पनामा सबसे सस्ता मध्य अमेरिका देश नहीं है। कोस्टा रिका के साथ, यह सबसे महंगा हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सभी लागत अमेरिकी डॉलर (पनामा की राष्ट्रीय मुद्रा) में हैं, आपके पनामा भोजन की कीमत निर्धारित करने के लिए कोई फैंसी गणना आवश्यक नहीं है। हालांकि, यहां तक कि, यह अभी भी यूरोप में गंतव्यों के रूप में महंगा नहीं है।
यदि आप पैसे बचाने के लिए देख रहे हैं, तो पनामा में एक फोंडा , या सड़क के किनारे स्टॉल पर सबसे प्रामाणिक भोजन का नमूना लें।
मरीना के। Villatoro द्वारा संपादित