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जलिस्को, मेक्सिको में संरक्षक टकीला डिस्टिलरी की यात्रा करना कैसा लगता है
मेक्सिको के गुआडालाजारा के पास संरक्षक टकीला डिस्टिलरी जनता के लिए बंद है। लेकिन आप कुछ सलाखों में संरक्षक स्वाद अनुभव प्राप्त कर सकते हैं। © टकीला संरक्षक संरक्षक डिस्टिलरी विज़िट: टकीला प्रेमी के लिए अंतिम अनुभव
एक बहुत सारे टकीला ड्रिंकर्स पैट्रॉन ब्रांड का समर्थन करते हैं, जो अमेरिकियों द्वारा स्थापित किया गया है और अब एक गर्व मैक्सिकन टकीला लेबल है। संरक्षक टकीला aficionados के लिए, टकीला के जन्मस्थान के दिल में संरक्षक आसवन की एक यात्रा - जलिस्को, मेक्सिको - एक बाल्टी सूची सपना है।
अच्छा लगता है? आप ड्रोन द्वारा कब्जे वाले आभासी दौरे में संरक्षक आसवन संपत्ति का विस्तार कर सकते हैं। यदि आप व्यक्तिगत रूप से जाते हैं, तो आपका अनुभव ग्वाडालाजारा के उत्तर में सुंदर पर्वत गांवों के माध्यम से संरक्षक के हेसीएन्डा ई राज्य और आसवन के लिए एक सुंदर ड्राइव के साथ शुरू होता है।
यहां, आगंतुकों को संरक्षक को संरक्षक उपचार प्रक्रिया को देखने के लिए माना जाता है। एक हाइलाइट मांसपेशियों के मजबूत लोगों को अक्षों के साथ agave पत्तियों को काट रहा है देख रहा है। (संरक्षक की तरह सभी बेहतरीन टकीला, विशेष रूप से एग्वेव पौधों से बने होते हैं, जिनमें कोई चीनी, रंग या स्वाद नहीं होता है। शुद्ध टकीला लेबल पर "100% एग्वेव" का दावा करेगा।)
संरक्षक टकीला डिस्टिलरी यात्रा का एक अन्य आकर्षण गहराई से स्वाद के क्षरण के रूप में है। जैसे ही आप पहुंचते हैं, पहली बार वीडियो लाउंज में आयोजित किया जाता है जहां आप टकीला बनाने के बारे में एक खुलासा फिल्म देखते हैं। बाद में, पैट्रॉन के विभिन्न टकीला के पर्याप्त डालने के साथ, एक और स्वाद है। आप हल्के ब्लैंको टकीला, हार्दिक रिपोसाडो, और जटिल बैरल-वृद्ध एंजो में शामिल होंगे। आप पारंपरिक टैहोना (पत्थर-ग्राउंड) विधि में हस्तनिर्मित संरक्षक की रोका टकीला और अल्ट्रा-लक्ज़री लाइन ग्रैन पैट्रॉन भी आज़माएंगे । और आप आम, नारंगी और नींबू में संरक्षक एक्सओ कॉफी टकीला और संरक्षक साइट्रोजन शराब से परिचित हो सकते हैं। पीने के मूड में जाना सबसे अच्छा है।
संरक्षक आसवन यात्रा एक महान दिन है। लेकिन यह एक बहुत ही अनूठा अनुभव है। आपको शराब या आतिथ्य व्यवसाय में होना चाहिए, और व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित किया जाना चाहिए। अन्यथा, आसवन आपके लिए बंद है।
यह बुरी खबर है। अच्छी खबर यह है कि संरक्षक ने एक कार्यक्रम विकसित किया है जो अपने टकीला डिस्टिलरी अनुभव को दुनिया भर के सलाखों में लाता है। ये पानी के छेद ग्राहकों को संरक्षक टकीला को पूर्ण बैरल से सेवा प्रदान करते हैं कि बार ने टकीला की वांछित शैली में आसवन से आदेश दिया है।
ये सलाखों में स्वाद का प्रदर्शन करने वाले शराब के टुकड़ों और कॉकटेल में दोनों में उनके संरक्षक बैरल टकीला की सेवा होती है। यहां कुछ महान सलाखों पर एक नज़र डालें जो संरक्षक आसवन अनुभव को फिर से बनाते हैं - जलिस्को से बहुत करीब।
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आप रिट्ज-कार्लटन, डलास में टेक्विया वॉल्ट पर बैंक कर सकते हैं
द रिट्ज़-कार्लटन, टलास में टकीला वॉल्ट हर रात अनुवांशिक guacamole और minimargaritas प्रदान करता है। © रिट्ज़-कार्लटन, डलास रिट्ज-कार्लटन, डलास में शीर्ष टेक्विलास (और गुआकामोल टू)
इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि टेक्सास में पांच सितारा होटल बार टकीला में माहिर हैं। लेकिन विशेष रूप से रिट्ज़-कार्लटन, डलास अपने भोजन और पेय पदार्थ को बहुत गंभीरता से लेता है। होटल प्रसिद्ध प्रसिद्ध फायरिंग रेस्तरां और रैटलस्नेक बार, प्रसिद्ध व्यक्ति शेफ डीन फायरिंग के नेतृत्व में भोजनालय है।
संरक्षक के बैरल चयन कार्यक्रम के तहत, शेफ फायरिंग एक संरक्षक बैरल आयात करता है जिसे उसने बनाने में मदद की। डरने के बैरल चयन में पैट्रॉन की एंजो टकीला का अपना संस्करण शामिल है, जो अकेले सोने के लिए आदर्श है।
द रिट्ज़-कार्लटन, टलास में टकीला का एक हाइलाइट रात्रिभोज 6 बजे होता है, जब टकीला वॉल्ट (ऊपर दिखाया गया) खुलता है। हर कोई होटल के गुआमामोलॉजिस्ट के रूप में गोल करता है जो मैक्सिको के प्यारे एवोकैडो स्नैक के कटोरे को मारता है, जो चिप्स के साथ पारित हो जाता है - और पैट्रॉन समेत कई प्रकार के टकीला के साथ मिनी-मार्जरीटास के साथ।
Guacamologist घटना नि: शुल्क है। यह होटल के "tequilier" हाथ के साथ एक सीखने का अनुभव के साथ ही एक स्वाद अवसर है। इस विशेषज्ञ को मेक्सिको में टकीला अधिकारियों द्वारा प्रमाणित किया गया था, और वह टकीला शैलियों (और किंवदंतियों) पर चर्चा करने और तुलनात्मक स्वाद प्रदान करने के लिए तैयार है।
इसके बाद, कई वॉल्ट मेहमानों ने अपने पैट्रॉन टकीला विसर्जन को जारी रखने के लिए रैटलस्नेक बार में प्रवेश किया ... गुआडालाजारा की टकीला डिस्टिलरीज के विमान किराया के बिना।
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संरक्षक बैरल कैरिबियन छुट्टियों के साथ अच्छी तरह से टकीला जोड़े का चयन करें
कैरिबियन में वेस्टिन ग्रैंड केमैन एक निजी बैरल से संरक्षक टकीला परोसता है। © वेस्टिन ग्रैंड केमैन सात मील बीच वेस्टिन ग्रैंड केमैन सात मील बीच रिज़ॉर्ट में कॉकटेल, आप विन
केमैन द्वीप जलिस्को और इसकी टकीला डिस्टिलरीज से बहुत करीब हैं। लेकिन अगर आप सोच रहे हैं कि कैसे टकीला ड्रिंकर्स अपने रम के लिए प्रसिद्ध कैरीबियाई द्वीप पर किराया करते हैं, तो हम आपको वेस्टिन ग्रैंड केमैन सात मील बीच में पेश करते हैं। रिसॉर्ट कैटबोट लॉबी बार, एक टकीला विशेषज्ञ, संरक्षक के चयन बैरल कार्यक्रम में एक गर्व प्रतिभागी है। और आप शानदार सात मील बीच पर सामानों का नमूना दे सकते हैं, चट्टानों पर, और टकीला कॉकटेल में शॉट्स के रूप में डाला जा सकता है।
यहां बताया गया है कि कार्यक्रम कैसे काम करता है। कैटबोट बार एक समय में एक बैरल के अनगिनत संरक्षक चांदी के आदेश का आदेश देता है। जलिस्को डिस्टिलरी तब तीन महीनों के लिए एक ओक बैरल में क्रिस्टल-स्पष्ट भावना की उम्र देती है, जिससे टकीला एक मधुर, पीला-सोना रेपोसाडो में परिपक्व हो जाती है। तब आत्मा को अपनी खुद की चुनिंदा बैरल टकीला के रूप में वेस्टिन ग्रैंड केमैन के विशेष उपयोग के लिए बोतलबंद, लेबल किया गया और क्रमांकित किया गया। इस टकीला से बने विशेष टकीला बोतलों के साथ, रिसॉर्ट बैरल को प्राप्त करता है (ऊपर दिखाया गया है)।
कैटबोट और वेस्टिन के अन्य सलाखों में रिज़ॉर्ट के बेस्पाक टकीला को एक आत्मा की भावना के रूप में पेश किया जाता है और टकीला कॉकटेल जैसे मार्जरीटास, पालोमा, संप्रिटस और अन्य टकीला कॉकटेल में मिश्रित किया जाता है। संरक्षक ब्रांड के प्रति वफादार मेहमान सिल्वर, रेपोसाडो और एंजो टेक्विलास के कैटबोट के संरक्षक स्वाद में शामिल हो सकते हैं। वे बैरल चयन शराब की तुलना पैट्रॉन, ग्रैन पैट्रॉन टकीला पिएड्रा से एक और विशिष्ट, उच्च अंत भावना के साथ कर सकते हैं, जो कि ओक बैरल में तीन साल तक की आयु है।
वेस्टिन ग्रैंड केमैन सात मील बीच रिज़ॉर्ट एंड स्पा का पता लगाएं, 2016-2017 में एक उच्च चमक के लिए, और द्वीप के पूर्ण सात मील बीच के बारे में पता चला।
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मैरियट मार्क्विस सैन डिएगो में प्रशांत के बगल में टकीला में डाइविंग
मैरियट मार्क्विस सैन डिएगो मरीना में टकीला बार एंड ग्रिल शुद्ध मार्गारिटविले है। ˙ © मैरियट Marquis सैन डिएगो पैट्रॉन टकीला सोपिंग जॉर्डन ऑफ़ द बॉर्डर: मैरियट मार्क्विस सैन डिएगो मरीना
सैन डिएगो एक मजेदार प्यार वाला बंदरगाह शहर है जो अपने धूप वाले दिनों और उच्च उत्साहित रातों के लिए जाना जाता है। शहर के केंद्र में, मरीना द्वारा, मैरियट मार्क्विस सैन डिएगो के नाइटलाइफ़ के लिए इसका हिस्सा है। इसका चांदनी, पूलसाइड टकीला बार एंड ग्रिल दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया के सबसे व्यापक टकीला विशेषज्ञों में से एक है। यदि वे चाहें तो आगंतुक टकीला के बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं, या बस इसकी चमक में बस सकते हैं।
टकीला बार एंड ग्रिल कुलीन सलाखों में से एक है जो संरक्षक बैरल चयन टकीला पेश करता है। आप चट्टानों पर चूने और नमक की चाटना, या कॉकटेल में मिश्रित चट्टानों पर इस कस्टम-डिस्टिल्ड ओक-कास्केड टकीला को डुबो सकते हैं। बार मार्जरीटा और एक दैनिक 'रीटा' पर एक दर्जन भिन्नताएं बनाता है।
यदि आप ब्रांड के अनुसार मैदान खेल रहे हैं, तो आप यहां पांच दर्जन से अधिक टेक्क्विला से चुन सकते हैं। बार ब्रांड द्वारा टकीला चखने वाली उड़ानें डालता है, ताकि आप संरक्षक और संरक्षक रोका की विभिन्न शैलियों का पता लगा सकें। अभी SoCal की हिट की आवश्यकता है? टकीला बार एंड ग्रिल की फोटो गैलरी देखें।
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चार मौसम होटल मेक्सिको सिटी में पचास मिल बार में टकीला का लालित्य
फोर सीज़न मैक्सिको सिटी के 50 मिल बार में टकीला के साथ मज़ा करें। © डॉन पहेली फोर सीज़न होटल मैक्सिको सिटी में पचास मील बार: टकीला के प्यार के लिए
मैक्सिको सिटी के लिए पहली बार आने वाले आगंतुक महान मैक्सिकन भोजन और टकीला की उम्मीद करते हैं। लेकिन वे अक्सर इस राजधानी के लालित्य, परिष्कार, और कलात्मक आत्मा से चौंक जाते हैं। चार मौसम होटल मेक्सिको सिटी उपरोक्त सभी का एक गढ़ है, और इसकी पचास मिल बार एक ट्रेंडसेटिंग कॉकटेल बार है। आप संरक्षक आसवन से 300 मील दूर हो सकते हैं, लेकिन आप यहां संरक्षक और अन्य टकीला में गहरी खुदाई कर सकते हैं।
पचास मील का नाम घर के बारटेंडर द्वारा कॉकटेल में 50 मिलीलीटर, या 1.7 औंस में उपयोग की जाने वाली टकीला की उदार मात्रा के लिए रखा जाता है। बार में कई प्रकार के टकीला ब्रांड हैं जिनमें संरक्षक द्वारा आसवित कई प्रकार की टकीला शामिल हैं। पचास मिल्स ' टेक्विलारो (टकीला विशेषज्ञ) खुशी से एक कासा (ब्रांड) द्वारा उत्पादित विभिन्न प्रकार की टकीला की "ऊर्ध्वाधर" स्वाद स्थापित करेगा। Twosomes फ्रिडा काहलो और डिएगो रिवेरा के प्यार को समर्पित बार की टकीला स्वाद का अनुरोध कर सकते हैं, जो मैक्सिको सिटी में जुनून के साथ रहते थे और काम करते थे। महान चार मौसम होटल मेक्सिको सिटी और इसके पचास मिल बार के बारे में और जानें।
अगला: न्यूयॉर्क शहर के दृश्य-सुंदर दिल में संरक्षक आसवन अनुभव
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कोई सपना नहीं: टकीला ला ला जलिस्को, लेकिन एम्पायर स्टेट बिल्डिंग द्वारा लिट
संरक्षक बैरल चुनें टकीला + यह प्रतिष्ठित दृश्य = एनवाईसी में अविस्मरणीय रात। © रिफाइनरी होटल एनवाईसी में रिफाइनरी रूफटॉप बार: संरक्षक बैरल पीने, बाल्टी-सूची देखें
न्यूयॉर्क शहर में, आप शायद ही कभी पीने के रुझानों का ट्रैक रख सकते हैं। लेकिन रिफाइनरी रूफटॉप बार में संरक्षक टकीला गोइंग-ऑन स्थानीय क्लासिक बन गया है। यूरेन रिफाइनरी होटल न्यूयॉर्क के ऊपर यह पेंटहाउस बार मैनहट्टन के प्रतिष्ठित गगनचुंबी इमारत के एक शानदार दृश्य (उपरोक्त) को प्रदान करता है - साथ ही मेक्सिको में संरक्षक आसवन में रिफाइनरी रूफटॉप के लिए विशेष रूप से रिवाइनरी डिस्टिल्ड संरक्षक टकीला के साथ।
रिफाइनरी रूफटॉप के खाद्य और पेय निदेशक रॉब मैकगोर्न ने कहा, "हम एक मिक्सोलॉजी गंतव्य के रूप में जाने जाते हैं, और संरक्षक बैरल टकीला अद्वितीय है," यह हमारे लिए जलिस्को डिस्टिलरी में बैरल द्वारा हल्की रेपोसाडो शैली में बनाया गया था बोरबोन निर्माताओं द्वारा उपयोग की जाने वाली अमेरिकी ओक में इसी तरह की तकनीक। यह टकीला बेहद बहुमुखी है। यह कॉकटेल में अभी तक सूक्ष्म और स्वादिष्ट खाने के लिए पर्याप्त रूप से संरचित है। "
रिफाइनरी रूफटॉप के पेय मेनू में हमेशा एक कॉकटेल है जो संरक्षक बैरल टकीला को स्पॉटलाइट करता है। रूफटॉप मार्गारीटा, गर्मी में इतनी ताज़ा, क्लीमेंटिन रस और जलापेनो के साथ बनाई जाती है। और रूफटॉप स्पार्कलर, जो प्रोसेको के साथ संरक्षक बैरल टकीला को जोड़ता है, इस बार के शानदार विचारों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
अगला: बिग ऐप्पल में, टकीला उड़ानों पर एक लेजर फोकस
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एनवाईसी में आपकी टेस्टबड्स एक हेरेडुरा टकीला फ्लाइट में उड़ान ले लेंगे
ललित और दुर्लभ बार के हेरेडुरा स्वाद एनवाईसी टकीला प्रेमियों को पूरा करते हैं। © ठीक और दुर्लभ जलिस्को में टकीला हेरेडुरा डिस्टिलरी में आप क्या करेंगे, आप मिडटाउन मैनहट्टन में कर सकते हैं
जलिस्को में एक डिस्टिलरी टकीला हेरेडुरा, 150 वर्षीय हेसीएन्डा एस्टेट में पर्यटन और स्वाद के लिए खुला है, जहां टकीला को बहुत पहले बनाया गया था। लेकिन वहां पहुंचने के लिए, आपको मेक्सिको सिटी में उड़ान भरना होगा, विमानों को गुआडालाजारा में बदलना होगा, फिर एक लक्जरी ट्रेन पर कूदना चाहिए कि आसवन एटिट्लान के बाहरी गांव में टकीला हेरेडुरा तक चलता है।
आपके पास घर के करीब एक और विकल्प है। आप फाइन एंड रेयर, मिडटाउन मैनहट्टन बोइट (और कभी-कभी जाज क्लब) में जा सकते हैं जो रम, ब्रांडी और टकीला पर ज़ीरोस करता है। फाइन एंड रीयर के पास हेरेडुरा टकीला के लिए एक विशेष शौक है और खुशी से आपको एक पूर्ण हेरेडुरा स्वाद (ऊपर दिखाया गया) डालना होगा और आपको इसके माध्यम से चलना होगा। आप जलिस्को में एक ऐतिहासिक टकीला हाशिंडा के पत्थर के फर्श को नहीं देख रहे हैं, लेकिन आप इसके श्रम के फल पी रहे हैं - और क्लासिक न्यू यॉर्क रात के अलावा स्वाद ले रहे हैं। ¡विवा टकीला!