शिकागो में शीर्ष समुद्री भोजन रेस्तरां के लिए एक गाइड

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शीर्ष शिकागो रेस्टोरेंट में दिन का कैच प्राप्त करें

ऐसा समय था जब पूर्व और पश्चिमी तटों के लोग शेड एक्वेरियम से परे शिकागो में ताजा मछली के विचार पर उपहास करते थे। शुक्र है कि उन दिनों लंबे समय तक चले गए हैं क्योंकि अधिकांश विंडी सिटी के समुद्री भोजन केंद्रित रेस्तरां देश में सबसे अच्छे क्रस्टेसियन और मछली की दैनिक प्रसव देखते हैं।

यह भी मदद करता है कि शीर्ष धब्बे आविष्कारक समुद्री भोजन फोड़े से शेफ संचालित प्रस्तुतियों तक, उन्हें दिखाएंगे। और जबकि कुछ रेस्तरां लंबे समय से पसंदीदा हैं, जबकि अन्य समकालीन, चिकना और शहर में सबसे गर्म सीट माना जाता है। यहां शिकागो के कुछ शीर्ष समुद्री भोजन रेस्तरां हैं।

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डेवन समुद्री भोजन

Upscale समुद्री भोजन रेस्तरां की इस मिनी श्रृंखला के लिए गोल्ड कोस्ट चौकी पहले स्तर पर स्थित अपने विशिष्ट ऑयस्टर बार की वजह से अलग हो जाती है। यह मैग माइल सभाओं के बाद बार-बार और उच्च टेबल बैठने के साथ-साथ काम के बाद और खरीदारी के लिए एक ड्रॉ के रूप में कार्य करता है। ऑयस्टर को एक समर्पित टीम द्वारा आदेश द्वारा ताजा रूप से हिलाया जाता है जो कि बिवलवे मोलुस्क में भी अच्छी तरह से जानते हैं। ऑयस्टर बार के मेनू के अन्य हाइलाइट्स में बड़ी आंख ट्यूना पोक, लॉबस्टर पॉट पाई, मकई-फ्लेक तला हुआ ऑयस्टर स्लाइडर और एक हार्दिक ताजा मछली चयन शामिल है।

डेवन के डाउनस्टेयर डाइनिंग रूम में पूर्ण भोजन अनुभव के लिए आरक्षित है, जहां मेहमान प्राइम स्टीक्स और सीफ़ूड एंट्री में शामिल हो सकते हैं। हाइलाइट्स में चार-क्रस्टेड एhi टूना, शेलफिश बुउलाबाइसे और जंबो गांठ केकड़ा केक जैसे हस्ताक्षर व्यंजन शामिल हैं।

पता: 39 ई शिकागो Ave., 312-440-8660

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मछली बार

यह जानना अच्छा है कि एक महान और सस्ती समुद्री भोजन स्पॉटली फील्ड से पैदल दूरी के भीतर स्थित है। फिश बार कच्चे (ceviche, tartare, oysters), फैलता है (स्मोक्ड व्हाइटफिश, सामन), मौसमी मछली टैको, कुरकुरा (कैलामारी, हश पिल्ले, पूरे सुगंधित) और एक बुन (लॉबस्टर रोल, मसालेदार) सहित कई मजेदार विकल्प प्रदान करता है। माही माही, ऑयस्टर पो'बाय)। स्थानीय शिल्प बियर चयनों और ओल्ड मैन और सागर रम-आधारित कॉकटेल जैसे मस्ती मुक्तिएं अर्नेस्ट हेमिंगवे के अंतिम उपन्यास के नाम पर अनुभव में शामिल हैं।

पता: 2 9 56 एन शेफील्ड Ave., 773-687-8177

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जीटी मछली और ऑयस्टर

स्टार शेफ जिएसेपे टेंटोरी द्वारा हेलमेट, नदी उत्तर में यह फैशनेबल फिशहाउस बेहतर भोजन और पेय विकल्पों के अपने वादे को प्रदान करता है। घर में सबसे प्रतिष्ठित सीटें कच्ची बार पर हैं, जहां मेहमान ताजा शक्कर वाले ऑयस्टर में शामिल हो सकते हैं। अन्य जुनूनों में मुसलमान, एक लॉबस्टर रोल, और कभी-कभी बदलते पास्ता व्यंजन शामिल हैं। बिस्कुट और लॉबस्टर ग्रेवी, झींगा और ग्रिट्स और स्मोक्ड व्हाइटफिश क्विच सप्ताहांत ब्रंच के दौरान लोकप्रिय विकल्प हैं, जो कि शहर में सबसे अच्छे में से एक है ।

पता: 531 एन। वेल्स सेंट, 312-929-3501

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ह्यूगो का मेंढक बार

गिब्सन स्टीकहाउस के लिए भाई और अगले दरवाजे पड़ोसी, गोल्ड कोस्ट में दृश्य-वाई ह्यूगो निवासियों, हस्तियों और स्थानीय बिजली दलालों का दौरा करते हैं। हां, वास्तव में मेनू पर एक मेंढक पकवान है - लहसुन मक्खन के साथ sauteed मेंढक पैर - साथ ही झींगा Dejonghe, बियर-बर्बाद मछली और चिप्स, और पूरे मेन लॉबस्टर जैसे क्लासिक समुद्री भोजन व्यंजन। ताजा मछली चयन बहुत प्रभावशाली है और नियमित रूप से तैयारी बदलती है; येलोफिन टूना, तलवार मछली, ग्रूपर, सामन और समुद्री बास की पसंद से चुनें।

पता: 1024 एन रश सेंट, 312-640-0 999

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पागल बॉयलर

गन्दा समुद्री भोजन फोड़े विंडी सिटी में क्रोध के सबसे आगे एंग्री क्रैब, लोकंट्री और मैड बॉयलर की पसंद के साथ सभी क्रोध हैं। मेस्सी वास्तव में एक अल्पसंख्यक है क्योंकि डिनरों को प्लास्टिक की बीबी और दस्ताने दिए जाते हैं ताकि वे पूरी तरह से सॉस न पाएं। वेस्ट लूप के मैड बॉयलर में एक अनुभव का अनुभव समूह के साथ किया जाता है, क्योंकि यह पूरे मेनू को काफी ऑर्डर करने का बहाना है। साहसिक शुरू होता है जब मेहमान 11 मूल्य-दर-पौंड समुद्री भोजन प्रसाद (जैसे केकड़ा पैर, क्रॉफिश, डुंगनेस केकड़ा, लॉबस्टर, मुसलमान) से चुनते हैं, फिर सॉस चुनते हैं (जैसे लहसुन मक्खन, मिठाई मिर्च, लुइसियाना-शैली, नारियल करी) और हल्के से पूर्ण गर्मी तक के मसाले का स्तर। कॉर्न-ऑन-द-कोब, आलू या सॉसेज में टॉस करें और आपको खुद को एक दावत मिल गई है। अन्य विकल्पों में क्लैम चावडर, तला हुआ मुलायम-खोल केकड़ा, झींगा Po'Boys और लॉबस्टर रोल शामिल हैं।

पता: 1045 डब्ल्यू मैडिसन सेंट, 312-291-8182

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निको ओस्टरिया

थॉम्पसन शिकागो होटल के पहले स्तर पर स्थित, जेम्स बीर्ड विजेता पॉल कहान ने बढ़ते स्टार शेफ एर्लिंग वू-बॉवर के साथ एक इतालवी केंद्रित और समुद्री भोजन संचालित मेनू को स्पॉटलाइट किया। विशेषता हाथ से बने पास्ता, ताजा सीफ़ूड और क्रूडो जैसे कच्चे मछली की तैयारी कुछ मुख्य विशेषताएं हैं। मेनू, ज़ाहिर है, मौसमी है, और ब्रंच और नाश्ते के सामानों का एक सतत बदलते मेनू भी पेश किए जाते हैं।

पता: 1015 एन रश सेंट, 312-994-7100

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ऑयस्टर बह

थाई-प्रेरित सॉस के साथ सजाए गए खस्ता एक तरफा स्नैपर। एक भरवां क्लैम पकवान जिसे "सामान" कहा जाता है जिसे चोरिजो के साथ पकाया जाता है। और पूर्वी और पश्चिमी तटों से गतिशील ऑयस्टर। शॉ के क्रैब हाउस के पीछे टीम से यह नवीनतम ऑफशूट है। ऑयस्टर बह को एक कूल्हे, परिष्कृत स्वाद के साथ छोटे दर्शकों के लिए अपील करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - एक बजट पर। एक बड़ा ड्रॉ होने के लिए निश्चित रूप से क्या है, केकड़ा तहखाने, निचले स्तर के लाउंज को "पूर्वी तट डाइनर" के रूप में वर्णित किया गया है। आरामदेह बेसमेंट बार में शिल्प कॉकटेल और अलास्का राजा केकड़ा पैर, केकड़ा केक, मछली और चिप्स, और दो डबल चीज़बर्गर विकल्प प्रदान करने वाला एक अलग मेनू है।

पता: 1 9 62 एन। हेलस्टेड सेंट, 773-248-3000

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शॉ के क्रैब हाउस

हमारे पसंदीदा बच्चों के अनुकूल स्थलों में से एक , शॉ ऑयस्टर बार की वजह से वयस्कों के लिए एक लोकप्रिय बाद के काम के hangout भी है, जो सप्ताह में कई रात लाइव ब्लूज़ और जैज़ दिखाता है। रेस्तरां आक्रामक रूप से मौसमी शेलफिश और अन्य समुद्री भोजन के साथ-साथ सुशी प्रदान करता है। $ 55 प्रत्येक के लिए, डिनर को बड़े पैमाने पर सप्ताहांत ब्रंच बुफे के साथ माना जाता है जो मुख्य रूप से समुद्री खाने से भरा होता है। कुछ हाइलाइट्स में फ्रेंच-तला हुआ झींगा, कारमेलिज्ड स्मोक्ड बेकन, डोनट्स और बेक्ड सेब फ्रांसीसी टोस्ट शामिल हैं।

पता: 21 ई। हूबार्ड सेंट, 312-527-2722