WWII में अधिकांश फ्रैंकफर्ट को नष्ट कर दिया गया था और हालांकि इसमें से कुछ को रोमरबर्ग के ऐतिहासिक केंद्र की तरह पुनर्निर्मित किया गया है, शहर के संपन्न व्यापारिक दृश्य ने अपनी सांस्कृतिकता को खत्म कर दिया है। लेकिन यह आधुनिक जर्मन शहर में सभी व्यवसाय, व्यापार, व्यवसाय नहीं है। यह गोएथे का जन्मस्थान है! देश के कुछ बेहतरीन संग्रहालय मुख्य नदी के साथ हैं। और यह जर्मनी में अपफेलवेन पीने के लिए सबसे अच्छी जगह है ।
Apfelwein क्या है?
Apfelwein (सेब वाइन) क्षेत्र का उत्कृष्ट पेय है और एक अधिग्रहण स्वाद है। कुछ स्थानीय लोगों द्वारा एबेलबॉवी को बुलाया गया, जिसे दूसरों द्वारा शॉबे के रूप में आदेश दिया गया, इसे अपफेलोस्टेस्ट पूर्व पूर्व (वुर्जबर्ग में) और ऑस्ट्रिया में भी जाना जाता है। फ्रैंकफर्ट के आस-पास का क्षेत्र जर्मनी के सबसे अमीर फल उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, इसलिए यह केवल स्वाभाविक है कि उस ताजा दबाए हुए सेब के रस में से कुछ को किण्वित करने और शराब बनाने की अनुमति है।
अपफेलवेन आमतौर पर ग्रैनी स्मिथ या ब्रैमली सेब का उत्पाद होता है और इसमें शराब की मात्रा 4.8 से 7% के बीच होती है। इसमें एक टार्ट, खट्टा स्वाद है, जो कई बड़े पैमाने पर उत्पादित अमेरिकी साइडर की तरह मीठा नहीं है।
ध्यान दें कि जबकि जर्मनी बीयर के साथ नींबू पानी या कोला मिश्रण कर सकते हैं, आपको नींबू पानी के साथ मिश्रित एक साइडर का आदेश कभी नहीं देना चाहिए। स्वीकृत एकमात्र मिक्सर एक ठंडा - व्यावहारिक रूप से स्वास्थ्य भोजन से लड़ने के लिए एक दालचीनी छड़ी और नींबू का एक टुकड़ा के साथ एक गर्म अपफेलवेन है ।
पेय पारंपरिक रूप से एक जीरिपेट्स में, 3 लीटर (10 औंस) ग्लास में कोणीय कटौती के साथ परोसा जाता था जो प्रकाश को अपवर्तित करता है और पकड़ में सुधार करता है। अधिकांश जगहें अब मजबूत नमक-चमकीले पत्थर के बने मगों की पेशकश करती हैं जिन्हें सुरुचिपूर्ण नीले रंग के विवरण के साथ बेम्बेल के नाम से जाना जाता है।
अपने अपफेलवेन को पारंपरिक फ्रैंकन व्यंजनों जैसे ग्रुने सोस (जड़ी बूटी हरी सॉस) के साथ जोड़िये , उबले हुए अंडे या तेज, कविताओं के नाम से हैंडकैस मित मसिक (कटा हुआ प्याज और कैरेवे बीज के साथ खट्टा दूध पनीर)। कई जगहें फ्रैंकफर्टर प्लेटेट (फ्रैंकफर्ट प्लैटर) को सॉसेज और मांस से भरे हुए हैं ताकि आप को ईंधन भर सकें और आपको पी सकें।
Apfelwein पीने के लिए आवश्यक हेसियन वाक्यांश
- नदी के ऊपर Dribb डी बाच =। इस तरह साचसेनहौसेन में रहने वाले लोग मुख्य के दक्षिणी भाग पर अपने क्षेत्र का वर्णन करते हैं। (मुख्य के उत्तर में क्षेत्र हिब्ब डी बाच कहा जाता है)।
- Ebbelwei = सेब से बने शराब पीना
- गुड वाई? = हैलो, आप कैसे हैं?
- हिबब डी बाच अंड ड्रिब डी बाच = फ्रैंकफर्ट के उत्तरी और दक्षिणी भागों
- पेटज़ = पीओ
- ई Schoppe un ई Schöppsche = साइडर का एक गिलास और एक छोटा सा साइडर
- सिच ablesche! = बिस्तर पर जाओ
फ्रैंकफर्ट में Apfelwein कहां पीना है
ठेठ फ्रैंकफर्ट जीवन में जाने के लिए आगंतुक के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक है साइडर सराय में सीट ढूंढना, जिसे जर्मन में अपफेलवेनलोक्ल के रूप में जाना जाता है। यदि आप चारों ओर पूछते हैं, तो हर कोई गारंटी देगा कि उनकी सिफारिश सबसे अच्छी है। इसका मतलब है कि ऐसी जगह ढूंढना मुश्किल है जो संतुष्ट नहीं होता है, खासतौर पर फ्रैंकफर्ट के साचसेनहौसेन जिले में।
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एडॉल्फ वैगनर
http://www.apfelwein-wagner.com 1 9 31 से पारिवारिक रन, शहर के केंद्र के पास यह स्थान पर्यटकों और स्थानीय लोगों द्वारा समान रूप से प्यारा है। इसके पारंपरिक, उदार वातावरण को अपफेलवेन्स की एक सरणी द्वारा बल दिया जाता है, जो पूरी तरह से फ्रैंकफर्ट विशेषताओं जैसे ताफेलस्पिट्ज मिट फ्रैंकफर्टर ग्रुनर सोस (हरी सॉस के साथ स्ट्यूड गोमांस) के मेनू के साथ जोड़ा जाता है।
सप्ताहांत पर आरक्षण की सिफारिश की जाती है। उन मेहमानों के लिए जिनके पास अपफेलवेन का भरना (और अधिक) था , परिवार सीधे ऊपर एक होटल चलाता है। ध्यान दें कि यह एक अपफेलवेन केवल स्थापना है - यहां कोई बियर नहीं है!
- पता : श्वेइज़र स्ट्र। 71, 60594 फ्रैंकफर्ट
- टेलीफोन : 49 69 612565
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Apfelwein Solzer
http://www.solzer-frankfurt.de 16 वीं शताब्दी में एक पब और बेकरी के रूप में खोलने के बाद, पिछले पांच पीढ़ियों के लिए अपफेलवेन सोलज़र उसी परिवार द्वारा चलाया गया है। उन्होंने Gemütlichkeit की परिभाषा के द्वारा इसे व्यापार में रखा है। जैसे ही वे दरवाजे में कदम रखते हैं, आगंतुकों का स्वागत है। उनके Apfelwein साइट पर उत्पादित किया जाता है और वे एक अच्छा Schoppen की सेवा करने में खुश हैं।
- पता : बर्गर स्ट्र। 260, 60385 फ्रैंकफर्ट
- टेलीफोन : 49 69 452171
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ज़ूम जेमल्टन हौस
ज़ूम जेमल्टन हौस Bergarten। http://www.zumgemaltenhaus.com ज़ूम जेमल्टन हौस "चित्रित घर के लिए इस तरह से" अनुवाद करता है और यह वही है जो आपको मिलेगा। हां इसमें एक स्वादिष्ट भोजन और अपफेलवेन शीर्ष अपफेलवेनलोकल के लिए जरूरी है, लेकिन इसमें प्यारे मूर्तियां भी हैं। गर्म महीनों में, बियरगार्टन का लाभ उठाएं जहां चित्र आपको बाहर का पालन करते हैं।
- पता : श्वेइज़र स्ट्र। 67, 60594 फ्रैंकफर्ट ए
- टेलीफोन : 49 69 614559
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होफ सेपचे
http://frankfurterhof-seppche.de अच्छा vibes, अच्छा Apfelwein और अच्छा संगीत होफ Seppche के विषयों हैं। लगभग 50 वर्षों के परिवार के स्वामित्व में, हर बुधवार को लाइव संगीत होता है क्योंकि डेंडल में केलनेरिन को अच्छी चीजों के आर्मलोड ले जाते हैं। छुट्टी समारोहों के लिए देखें और क्लासिक व्यंजन पर आधुनिक ले जाने के लिए मेनू देखें।
- पता : Alt-Schwanheim 8, 60529 फ्रैंकफर्ट
- टेलीफोन : 49 69 355238
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ज़ूर सोनने
http://www.zursonne-frankfurt.de/ "सूर्य में" पारंपरिक पारंपरिक वातावरण है जिसमें ट्रेंडी बर्गेस्ट्रस पर 500 वर्षीय लकड़ी के फ्रेम की इमारत में शामिल है। बियर और भोजन है, लेकिन लोग अपफेलवेन के लिए भीड़ में हैं। यदि आपको वास्तव में कुछ अलग करना पड़ेगा, तो मिस्पेल्चेन एक लोकप्रिय मदिरा है। इंटीरियर का आरामदायक चरित्र - सर्दियों में चिमनी द्वारा गर्म - गर्मी में बिएरगार्टन में फैला हुआ है।
- पता : बर्गर स्ट्र। 312, 60385 फ्रैंकफर्ट
- टेलीफोन : 49 06 9 45 9 3 9 6
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Dauth Schneider
http://www.dauth-schneider.de हेर श्नाइडर ने 1800 के उत्तरार्ध में अपनी संपत्ति पर पेड़ों से अपफेलवेन बेचना शुरू कर दिया। अपने मेहमानों की सेवा करने के लिए, वह रहने वाले कमरे को साफ़ कर देगा ताकि सभी आनंद उठा सकें।
आज, आवास थोड़ा अधिक आरामदायक है, लेकिन घर जैसा ही है। यह पीढ़ियों के लिए परिवार संचालित है और Sachsenhausen में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है।
- पता : नीयर वॉल 5, 605 9 4 फ्रैंकफर्ट
- टेलीफोन : 49 06 9 613533
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ज़ूर शॉनन मुल्लेरिन
श्रोव मंगलवार। www.schoene-muellerin.de एडॉरिंग संस्थापक की पत्नी, शॉन मुलेरिन (सुंदर मिलर-नौकरानी) के लिए नामित एक और अपफेलवेन गंतव्य है जो सबसे अच्छा होने का दावा करता है। शहर में सबसे स्वादिष्ट भोजन के साथ, स्थानीय छुट्टियों के पूर्ण गले और एक आकर्षक वेटस्टैफ़ के साथ, असहमत होना मुश्किल है।
- पता : बाउमवेग 12, 60316 फ्रैंकफर्ट एम मेन
- टेलीफोन : 49 06 9 432069
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Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
www.fichtekraenzi.de/geschichte समय-सम्मानित प्रतिष्ठानों में से, यह अभी भी ऑपरेशन में सबसे पुराना है। 1849 में शुरू हुआ (1 9 80 से 1 99 3 के बीच एक अंतर के साथ), यह उसी शैली और महान मूल्य प्रदान करता है जैसा कि इसे खोला गया था। प्रामाणिक और भरने के लिए दैनिक भोजन का प्रयास करें।
यह देहाती, क्लॉस्ट्रोफोबिक स्पेस खुश पेय पदार्थों के शोर से भरा हुआ है। गर्मियों के महीनों में बियरगार्टन खुलता है और अपफेलवेन और बियर बहती रहती है। सप्ताहांत पर इंतजार करने के लिए तैयार रहें या बस एक बेंच पर निचोड़ें और दोस्त बनाएं।
- पता : वालस्ट्रस 5, 60594 फ्रैंकफर्ट मुख्य है
- टेलीफोन : 49 06 9 612778
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Apfelwein डैक्स
http://www.apfelwein-dax.de यह एक ऐसा स्थान है जहां एक अच्छे पब के अनुभव में उचित रहता है। ग्रुने सोस्से जैसे फ्रैंकफर्ट पसंदीदा स्क्रैच से बने हैं और एक सहायक वोकाबेलट्रेनर ( वोकाब ट्रेनर) पर्यटकों को एक वास्तविक फ्रैंकफर्ट अनुभव में पेश करने में मदद करते हैं। गर्म लकड़ी के बूथों में व्यवस्थित करें और हेसियन उच्चारण को आप पर धो दें। कुछ बेम्बेल के बाद, शायद आप उनसे जुड़ने के लिए पर्याप्त आरामदायक होंगे।
- पता : विलेमेरस्ट्रेस 11, 605 9 4 फ्रैंकफर्ट एम मेन
- टेलीफोन : 49 06 9 616437
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एबेलवेई एक्सप्रेस
www.ebbelwei-express.de यदि आप सड़क पर अपना अपफेलवेन लेना चाहते हैं, तो एबेलवेई एक्सप्रेस (ऐप्पल वाइन एक्सप्रेस) एक ऐतिहासिक ट्राम है जो पीने के साथ दौरे को जोड़ती है। Kiddos के लिए गैर मादक साइडर है और हर कोई पारंपरिक Schlager संगीत का आनंद ले सकते हैं।
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फ्रैंकफर्टर Apfelweinfestival
www.frankfurt-tourismus.de फ्रैंकफर्ट ऐप्पल वाइन फेस्टिवल फल शराब के हर संस्करण प्रदान करता है। Bartenders इसके साथ पागल हो जाते हैं और पसंद के हेसियन पेय के साथ असामान्य कॉकटेल concoct।
यदि आप विशेषज्ञों पर भरोसा करने के लिए संतुष्ट नहीं हैं, तो ऐसे सभी उपकरण हैं जिन्हें आप Gerfptes से ग्लास कवर से लेकर मजबूत बेम्बल्स तक घर पर Apfelwein पीने का आनंद लेने के लिए आवश्यक हैं ।
मनोरंजन के लिए संगीत और भोजन है, लेकिन ठेठ फ्रैंकफर्ट लोकगीत और बोलीभाषा कविता भी है। यह हेसियन संस्कृति को उजागर करने के लिए एक मंच है।
- स्थान: Roßmarkt
- तिथियां : 8 अगस्त से 21 अगस्त, 2016
- निकटतम सार्वजनिक परिवहन बंद हो जाता है : Roßmarkt और Hauptwache