हांगकांग में चीनी भोजन खाने के लिए शीर्ष पांच स्थान
पहली चीजें पहले, चीनी भोजन जैसी कोई चीज नहीं है - जैसे कि यूरोपीय भोजन जैसी कोई चीज नहीं है। इसके बजाय, यूरोप की तरह इतालवी, स्पेनिश, पोलिश और अधिक है, चीन में कई, पूरी तरह से अलग क्षेत्रीय व्यंजन हैं। कैंटोनीज़ व्यंजनों के साधारण स्वाद सिचुआन से स्पाइस भारी भोजन या हार्बिन में स्टार्च और आलू आधारित मेन्यू के साथ थोड़ा समानता रखते हैं। आधा दर्जन प्रमुख चीनी व्यंजन हैं।
अच्छी खबर यह है कि हांगकांग शायद प्रत्येक व्यंजन से शानदार रेस्तरां खोजने के लिए चीन में सबसे अच्छी जगह है। नीचे हमने सबसे बड़े और सबसे लोकप्रिय चीनी व्यंजनों के लिए पांच सर्वश्रेष्ठ चीनी खाद्य रेस्तरां चुने हैं। यदि आप कैंटोनीज़ भोजन रेस्तरां की तलाश में हैं - हमें उनमें से एक भी मिला है - लेकिन यदि आप हमारे शीर्ष पांच हांगकांग समुद्री भोजन रेस्तरां में अधिक सिर चाहते हैं ।
नीचे दिए गए रेस्तरां हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ चीनी खाद्य रेस्तरां के रूप में चुने गए हैं। कई मामलों में, इसका मतलब है कि अंदरूनी बुनियादी हैं और सेवा ब्रूस है लेकिन स्वाद शीर्ष श्रेणी है। मूल्य $ - $$$$$ से रैंक किया गया है।
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हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ कैंटोनीज़ रेस्तरां - कौ की
हांगकांग स्काईलाइन। मारिया स्व? Rd / गेट्टी छवियां हांगकांग में एक कैंटोनीज़ रेस्तरां चुनना लगभग असंभव है - यहां तक कि मिशेलिन भी इसे कुछ दर्जन से अधिक नहीं कर सकता है। आप वास्तव में गलत नहीं जा सकते; उच्च श्रेणी के होटल भोजनालयों से मजदूर वर्ग पड़ोस रेस्तरां में।
सेंट्रल के दिल में हमारे पसंदीदा में से एक काऊ की सही है। पर्यटकों के बजाय स्थानीय लोगों पर लक्षित, सस्ते, नूडल और चावल व्यंजन यहां क्लासिक कैंटोनीज़ मेनू प्रदान करते हैं और ये प्रमाण हैं कि आप हांगकांग भोजन पर एक भाग्य खर्च करने के लिए अपना पैसा बर्बाद कर देंगे। ये मूल पड़ोस डिनर शहर में सबसे अच्छे स्वाद बनाते हैं। स्ट्रिप लाइटिंग और मल के साथ इंटीरियर की सिफारिश करने के लिए बहुत कम है, लेकिन एक बार जब आप बीबीक्यू पोर्क और चावल या गोमांस ब्रिस्केट में खोदते हैं तो आप कभी वापस नहीं देखेंगे।
पता: 21 गफ स्ट्रीट, सेंट्रल
मूल्यः $05 में से 02
हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ सिचुआन रेस्तरां - यूनियन
शायद दुनिया के खाद्य पदार्थों की राजधानियों में कैंटोनीज़ के बाद सबसे लोकप्रिय चीनी व्यंजन, शेखुआन ने अपने मसालेदार मिर्च के माध्यम से खुद के लिए एक नाम बनाया है। हांगकांग में यह काफी हिट नहीं हुआ है कि यह लंदन और न्यूयॉर्क में रहा है, शायद स्थानीय लोगों के लिए मसालेदार कुछ एलर्जी दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, लेकिन अभी भी कुछ गुणवत्ता विकल्प हैं।
युआन की कोशिश करो; एक तेजी से मनाया जाने वाला गंतव्य जो लंबे समय से शहर में शेखुआन प्रशंसकों की पसंद रहा है। सामग्री सीधे सिचुआन से भेज दी जाती है और भोजन प्रथम श्रेणी है। मिर्च शोरबा में कटा हुआ गोम उपयुक्त मसालेदार है, लेकिन गोमांस के स्वाद को बाहर लाने के लिए काफी संतुलित है, जबकि शेखुआन तन तन नूडल्स इटली से कुछ दिख सकता है लेकिन सॉस में जड़ी-बूटियों और मसालों को फेंकने वाले शेकुआन भोजन मशहूर हैं। बहुत सारे गैर-मिर्च आधारित खाद्य पदार्थ भी उपलब्ध हैं और कीमतें मध्य सीमा और ऊपर हैं।
पता: मिरिमर शॉपिंग सेंटर, 132 नाथन रोड, टीएसटी
मूल्य: $$$05 का 03
हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ Shanghainese रेस्तरां - लाओ शांग है
शराबी मीट, झींगा बन्स और oversized केकड़े केवल कुछ व्यंजन हैं जो Shanghainese खाना हांगकांग प्लेटों पर केवल कैंटोनीज़ के लिए दूसरा खाना बनाते हैं।
वान चाई में नोवोटेल के अंदर लाओ शांग हैई रेस्तरां का स्थान शायद वादा नहीं कर सकता कि भोजन ने स्थानीय खाद्य आलोचकों और स्थानीय शांगहैनी समुदाय से अधिक प्रशंसा प्राप्त की है। सरल लेकिन अच्छी तरह से बाहर निकलने वाला इंटीरियर हांगकांग के भव्य शांगहैनी परिवारों के लिए मेजबान है, जो घर से कालातीत व्यंजनों में खुदाई करते हैं, जैसे उबले हुए झींगा और चिकन सूप। उत्कृष्ट चाय भी याद नहीं है।
पता: नोवोटेल सेंचुरी, 268 जाफ रोड, हांगकांग
मूल्य: $$$04 में से 04
हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ बीजिंग रेस्तरां - स्प्रिंग हिरण
जबकि बीजिंग व्यंजन ने दुनिया भर में काफी छिड़काव नहीं किया है, जबकि हांगकांग में प्रतिस्पर्धी व्यंजनों में से कई लोकप्रिय हैं। कई अन्य चीनी व्यंजनों के साथ समानताएं हैं लेकिन ठंडे वातावरण की वजह से स्वाद का उच्चारण अधिक है; चावल की बजाय पेनकेक्स और मोटी नूडल्स के साथ-साथ दृढ़ता से स्वादयुक्त बीन आधारित सॉस की अपेक्षा करते हैं।
हांगकांग के स्टाइलवार्ट स्प्रिंग हिरण को बीजिंग भोजन सही वर्षों से मिल रहा है और त्सिम शा त्सुई के मुख्य खिंचाव पर इस डिंगी रेस्तरां को देखने का कोई कारण नहीं है। निराशाजनक मुखौटा एक समान रूप से अप्रत्याशित ब्लेंड इंटीरियर से मेल खाता है लेकिन भोजन को निर्दोष नहीं किया जाता है। कुरकुरा पेकिंग बतख को याद न करें - जो लगातार समीक्षाओं की कमाई करता है - हालांकि अग्रिम बुकिंग की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
मूल्य: $$$
05 में से 05
हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ डिम सम रेस्तरां - टिम हो वान
डिम सम कैंटोनीज़ है लेकिन यह केवल खुद के लिए भोजन के लिए बल्कि अनुभव के लिए एक व्यंजन श्रेणी की गारंटी देता है। अव्यवस्थित कमरे की अपेक्षा करें, उन लोगों के साथ पैक करें जहां वेटर्स कर्मचारियों और डिनरों पर समान रूप से आदेश देते हैं। यह बेहोश दिल के लिए नहीं है और जबकि अधिक sedate रेस्तरां मौजूद हैं जो बिजली के अनुभव से चूकना होगा। चक्कर लगाने वाले पैन और चापलूसी व्यवसाय लोग इस साझा अनुभव का हिस्सा हैं। खाना ही दोस्तों के बीच साझा करने के लिए काटने के आकार का मोर्सल है; कटा हुआ सूअर का मांस बन्स, उबला हुआ झींगा बन्स, और टोफू।
हांगकांग में सबसे अच्छा मंद राशि रेस्तरां का हमारा चयन एक लोकप्रिय है; टिम हो वान। दीवार कैंटीन में यह छेद कुछ साल पहले हेडलाइंस हिट करता था जब यह दुनिया का सबसे सस्ता मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां बन गया। यह पुष्टि की गई थी कि स्थानीय लोगों ने थोड़ी देर के लिए क्या जाना था - कि एचके $ 60 जो आप भोजन के लिए भुगतान करते हैं वह विश्व स्तरीय भोजन के लिए अविश्वसनीय मूल्य है। बहुत लोकप्रिय तो कतार की उम्मीद है।
पता: 2-20 Kwong वा स्ट्रीट
मूल्यः $$