हांगकांग यहां दीम सम और दीम सम रेस्तरां का घर है जो दुनिया में सबसे अच्छे हैं। चाहे यह आपका पहला समय हो, या आप हर गौ के साथ एक विशेषज्ञ हैं, डिम सम एक हांगकांग अनुभव है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए।
हांगकांग में सर्वश्रेष्ठ डिम सम रेस्तरां का शीर्षक गर्म रूप से लड़ा जाता है, और प्रत्येक वर्ष अलग-अलग रेस्तरां और शेफ में कई पुरस्कार दिए जाते हैं। नीचे हमने पारंपरिक पारंपरिक हांगकांग डिम सम रेस्तरां का चयन किया है जो परंपरा पर अधिक आधुनिक लेते हैं। आप जो भी रेस्तरां चुनते हैं, आपको शानदार डिम सम की गारंटी होगी। हमारे द्वारा सूचीबद्ध सभी हांगकांग रेस्तरां में एक अंग्रेजी भाषा मेनू उपलब्ध होगा। पहली बार? हमारे डिम सम गाइड में आपको जो कुछ जानने की जरूरत है,
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सिटी हॉल मैक्सिम पैलेस
xPACIFICA / छवि बैंक / गेट्टी छवियां हांगकांग के सबसे प्रसिद्ध डिम सम रेस्तरां। सिटी हॉल में मैक्सिम की गुणवत्ता मंद मंद व्यंजन के लिए अपनी प्रतिष्ठा की योग्यता है। कुछ शेष रेस्तरां में से एक जो अभी भी डिम सम को पारंपरिक कार्ट पर डिनर प्रदान करता है, आप बस जो चाहते हैं उसे इंगित करते हैं, मैक्सिम के स्विंगिंग चांडेलियर, सफेद ट्रिम किए गए टैसल कुर्सियां और वर्दीबद्ध वेट्रेस क्लासिक डिम सम रेस्तरां का जश्न मनाते हैं। हालांकि इसकी प्रतिष्ठा ने कीमतों में गिरावट देखी है, प्रामाणिक डिम सम अनुभव और प्रथम श्रेणी के भोजन का संयोजन इसे सार्थक बनाता है। अधिक दृढ़ विश्वास की आवश्यकता है? हमारे मैक्सिम सिटी हॉल समीक्षा पढ़ें।
कहां: दूसरा मंजिल, सिटी हॉल, सेंट्रल
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व्यंजन व्यंजन
व्यंजन व्यंजन इंटीरियर। मीरा होटल समूह शहर में सबसे स्वादिष्ट डिम सम में से कुछ, हांगकांग के सबसे प्रतिभाशाली डिम सम शेफ द्वारा परोसा जाता है। यदि आप पारंपरिक सेटिंग की तलाश में हैं, तो आप कहीं और देखना चाहेंगे; इसके बजाय व्यंजन व्यंजन में हांगकांग के सबसे बड़े गगनचुंबी इमारत के अंदर एक शानदार आधुनिक इंटीरियर है। यह बंदरगाह पर नामुमकिन विचारों का भी आनंद लेता है। आधुनिक इंटीरियर के बावजूद, व्यंजन सख्ती से पारंपरिक व्याख्या है और नियमित रूप से शहर में कुछ सर्वश्रेष्ठ के रूप में स्थान दिया जाता है। आगे बुक करना सुनिश्चित करें क्योंकि यह हमेशा लोकप्रिय है।
कहां: आईएफसी टॉवर 2, दूसरा मंजिल, केंद्रीय।
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Tsui हैंग गांव
Tsui हैंग गांव हांगकांग और गुआंगज़ौ दोनों में रेस्तरां के साथ, त्सुई हैंग के पास डिम सम की डिलीवरी में कैंटोनीज़ क्षेत्रीय अनुभव है - और यह दिखाता है। स्वादिष्ट डिम सम एक पारंपरिक चीनी इंटीरियर के अंदर समान रूप से पारंपरिक पोशाक में डाले गए सर्वरों द्वारा वितरित किया जाता है। यह वह है जो पर्यटकों के लिए पूरी तरह से लक्षित है। लेकिन इससे आपको बहुत अच्छी कीमतों पर बहुत अच्छा डिम सम नहीं दिया जाना चाहिए।
कहां: 2 एफ न्यू वर्ल्ड टॉवर, 16-18 क्वींस रोड, सेंट्रल
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पश्चिमी बाजार
क्लब वन की सौजन्य पश्चिमी बाजार हांगकांग में सबसे अच्छा डिम सम रेस्तरां नहीं हो सकता है, लेकिन यह सर्वोत्तम सेटिंग का दावा कर सकता है। शेंग वान में यह विक्टोरियन-युग बाजार निर्माण शहर में औपनिवेशिक वास्तुकला का सबसे अच्छा टुकड़ा है। यहाँ भोजन शानदार के बजाय सभ्य है, जबकि सीटों के विज्ञापन-प्रसार दैनिक लेआउट का मतलब यह हो सकता है कि आपकी कोहनी किसी और के सूप में खत्म हो जाती है। क्या वास्तव में पश्चिमी बाजार नृत्य के लिए रोकथाम के लायक है। एक पूर्व युग में यह कदम वापस वायुमंडलीय सेटिंग का सबसे शानदार तरीका है। कीमतें शानदार सेटिंग पर विचार कर रही हैं, हालांकि इसे अक्सर शादी और त्यौहार समारोहों द्वारा बुक किया जाता है।
कहां: पश्चिमी बाजार, देस वोएक्स रोड सेंट्रल, शेंग वान।
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यंग की
यंग की सौजन्य हांगकांग के सबसे मशहूर रेस्तरां में से एक अपने डिम सम की बजाय भुना हुआ हंस के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन आपको कोई गलती नहीं मिलेगी। यंग की के पास उनके शेफ के लिए एक प्रसिद्ध वीटिंग प्रक्रिया है, और यह संपूर्ण प्रशिक्षण भोजन की गुणवत्ता में स्पष्ट है। वायुमंडल ठीक है जैसा कि आप हांगकांग डिम सम रेस्तरां में उम्मीद करेंगे - मैनिक डिनर लंचटाइम पर यंग की पर उतरेंगे और शोर और एक्शन डिम सम अनुभव का हिस्सा है।
कहां: 32-40 वेलिंगटन स्ट्रीट, सेंट्रल।