साई कुंग, लेई यू मुन, लामा द्वीप और अधिक
हांगकांग में समुद्री भोजन एक जुनून है, और कैंटोनीज़ व्यंजन का एक अभिन्न अंग है। ऐसी आबादी के साथ जो 'घंटों पहले पकड़े गए' ताजगी की मांग करता है और अपने मुसलमानों को अपने मुर्गा से जानता है, ज्यादातर शहर के शेफ गहरे से जीवों को पकाने में स्वामी बन गए हैं। हालांकि, न्यूयॉर्क या लंदन के विपरीत, पांच सितारा स्टेटिंग में आपकी पहली कक्षा की मछली को देखने की उम्मीद नहीं है। सबसे अच्छा हांगकांग समुद्री भोजन रेस्तरां छोटे गांवों और द्वीप समुदायों में हैं, जहां भोजन दृढ़ता से धरती पर है।
नीचे दिए गए स्थान लगभग सभी प्लास्टिक के बैठे, अल-फ्र्रेस्को मामले हैं। बदले में आपको उत्कृष्ट समुद्री भोजन की बाल्टी के लिए बहुत उचित कीमत मिल जाएगी।
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लेई यू मुन
शायद हांगकांग के समुद्री खाने के जिलों में सबसे प्रसिद्ध, लेई युन मुन एक बार एक छोटा मछली पकड़ने वाला गांव था जिसने अपने मछली पकड़ने के बेड़े और समुद्री खाने के बाजारों के लिए खुद का नाम निभाया था। स्थानीय लोगों को निष्पादन के लिए पीड़ित लेने से पहले स्थानीय लोग बाजार में अपनी पसंदीदा मछली पहुंचने और चुनने के लिए इस्तेमाल करते थे। हाल के वर्षों में इस क्षेत्र को पर्यटकों की बढ़ती संख्या के लिए अपील करने के लिए कुछ हद तक gentrified किया गया है, लेकिन लगभग तीस, उत्कृष्ट समुद्री भोजन रेस्तरां के साथ पैक घूमने वाली सड़कों ने अपनी कोई अपील खो दी है। कोशिश करें और एक सप्ताह के दिन जब भीड़ थोड़ा अधिक प्रबंधनीय हो।
- वहां कैसे पहुंचे : एमओआर टू ताऊ काँग, ए 2 से बाहर निकलें, हरी मिनीबस 24 सैम का त्सुएन।
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साई कुंग
हांगकांग के लिए सबसे लोकप्रिय बोल्ट छेदों में से एक बड़े शहर के तनाव और उपभेदों से बचने के लिए देख रहा है, साई कुंग, वर्षों से, अपने शहर में अपने रखरखाव, समुंदर के किनारे वातावरण को आत्मसमर्पण किए बिना अपने दाहिने हिस्से में विकसित हुआ है। समुद्री भोजन के प्रशंसकों समुद्र तटों के लिए सैल सेट करना चाहते हैं, जहां छोटे सैंपन अभी भी डेक से सीधे ताजा मछली पकड़ते हैं। आप रेस्तरां में से किसी एक रेस्तरां में जाने से पहले अपना रात्रिभोज चुन सकते हैं - हालांकि रेस्तरां आपको मछली के साथ आपूर्ति करने में भी खुश हैं। साईं कुंग को आलसी रविवार दोपहर में सबसे अच्छा मज़ा आता है, जिससे आप आस-पास के द्वीपों के आसपास कुछ हॉपिंग करने का समय छोड़ देते हैं।
- वहां कैसे पहुंचे : डायमंड हिल, बस 92 या 96 आर (केवल रविवार और छुट्टियां) के लिए एमटीआर।
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लैम्मा द्वीप
हांगकांग के कुछ सबसे प्रसिद्ध समुद्री भोजन रेस्तरां के लिए सेटिंग, लैमामा द्वीप दक्षिण चीन सागर की सुरम्य पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्कृष्ट भोजन प्रदान करता है। रेस्तरां यांग शुए वान में या छोटे और अधिक आकर्षक सॉक क्वा वान में सेट किए गए हैं, दोनों गांवों द्वारा व्यक्तिगत रूप से सुलभ दोनों गांवों के साथ। कुछ रेस्तरां, जैसे कि प्रसिद्ध इंद्रधनुष समुद्री भोजन रेस्तरां, ग्राहकों को न्यूनतम खर्च के बदले में सेंट्रल से द्वीप के लिए मुफ्त परिवहन प्रदान करता है। यहां रेस्तरां में साई कुंग और लेई यू मुन की तुलना में एक नोट या दो से अधिक की कीमत है, हालांकि अतिरिक्त सेंट्स वाटरसाइड व्यू का आनंद लेने के लिए इसके लायक हैं।
- वहां कैसे पहुंचे : लैम्मा द्वीप घाट
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एबरडीन मछली बाजार
आपको एबरडीन मछली बाजार में खाने के लिए जल्दी शुरू करना होगा, लेकिन बदले में आपको नाव से ताजा मछली से पुरस्कृत किया जाएगा। शहर के आसपास के रेस्तरां में भेज दिए जाने से पहले हांगकांग की अधिकांश स्थानीय पकड़ अभी भी सुबह में उतार दी गई है। छह से पहले यहां जाएं और आप मछुआरे और पांच सितारा शेफ में सबसे अच्छी मछली और शेलफिश के चयन में खुदाई कर सकते हैं।
वहां कैसे पहुंचे: आप एबरडीन पहुंचने के लिए सेंट्रल हांगकांग से बस 70 या 72 बस ले सकते हैं।