ऑक्सफोर्ड कवर बाजार में ब्राउन का कैफे स्थानीय रहस्य का प्रकार है जिसे हर कोई जानता है। दशकों से छात्रों, स्थानीय, प्रोफेसर और पर्यटक इस सरल, विशिष्ट अंग्रेजी "कैफ" में कंधे को रगड़ रहे हैं - कभी नहीं मानते कि यह पुर्तगाली परिवार द्वारा वर्षों से चलाया जा रहा है। वे सस्ता, घर जैसा आराम भोजन भरने के लिए आते हैं, अच्छी तरह से बनाए जाते हैं और दोस्ताना गरिमा के साथ सेवा करते हैं।
ब्राउन हमेशा के लिए किया गया है
सजावट दिखती है कि बाढ़ से पहले यह वहां रहा है - लकड़ी की पैनल वाली दीवारों ने प्लास्टिक के फूलों के पीले हरे, धूलदार बंचों को चित्रित किया है, कुछ wobbly तालिकाओं पर vinyl tablecloths की जाँच की।
लेकिन देखो सब कुछ नहीं है। मैंने ऑक्सफोर्ड के प्रोफेसर के बगल में दोपहर का भोजन खाया जो 23 साल पहले छात्र के रूप में नियमित रूप से रहा था। आज, उसकी बेटी सेब पाई के एक बड़े स्लैब में टकरा रही थी, पीले कस्टर्ड सॉस में परेशान थी - कैफे के स्टैंडआउट पसंदीदा में से एक। हमारे आसपास विश्वविद्यालय के छात्रों और शिक्षकों, पर्यटकों, सचिवों, दुकान क्लर्क, ट्रक चालकों और बाजार व्यापारियों ने इस तरह के पारंपरिक अंग्रेजी किराया को चरवाहा के पाई के रूप में भस्म कर दिया, जैकेट आलू, यकृत और प्याज, हडॉक और चिप्स, साथ ही सैंडविच और बर्गर भर दिए - इनमें से कोई भी लागत नहीं एक फिवर से कहीं अधिक और यह सब परिवार के मालिकों द्वारा घर का बना।
वैसे, इस ब्राउन के कैफे को सेंट गिल्स चर्च से बिस्ट्रो और कॉकटेल बार के साथ भ्रमित न करें, जिसे ब्राउन भी कहा जाता है। वह दूरी में आधा मील दूर है और शैली में दस लाख मील दूर है।
नर्सरी फूड?
ब्रिटिश कॉल नर्सरी भोजन किस तरह का जटिल, परिचित भोजन है, उनमें से ज्यादातर बच्चों के रूप में खाए जाते हैं और नास्टलग्जा के साथ याद करते हैं।
यह वह जगह है जहां आप शामिल हो सकते हैं - और यदि आप मेनू पर सबसे महंगी वस्तुओं के तीन पाठ्यक्रम चुनते हैं तो भी आपको £ 10 से अधिक खर्च करने के लिए कड़ी मेहनत की जाएगी।
क्या एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता का विचार सुबह में पहली चीज (तला हुआ अंडे और चिप्स, बेकन, सॉसेज, बेक्ड बीन्स, ग्रील्ड टमाटर, सॉस मशरूम) आपके पेट को फ्लिप फ्लॉप देते हैं?
कोइ चिंता नहीं। दोपहर से पहले, बहुत से अंग्रेजी लोग इसका सामना नहीं कर सकते हैं। तो यह अच्छी बात है कि ब्राउन पूरे दिन नाश्ते मेंोसता है - टोस्ट और कॉफी के साथ पूर्ण मॉन्टी के लिए £ 5 के बारे में। यहां आपको और जानने की आवश्यकता है:
- शाकाहारी नाश्ता, चीजदार आमलेट्स और भरे हुए बेक्ड आलू हैं, लेकिन अन्यथा, शाकाहारियों के लिए विकल्प सीमित हैं।
- कभी-कभी पुर्तगाली मिठाई eggy पेस्ट्री उपलब्ध हैं। अगर आप यात्रा करते हैं तो उन्हें खरीदें - वे घर का बना और स्वादिष्ट हैं।
- यह हमेशा व्यस्त और हलचल होता है लेकिन टेबल कारोबार तेजी से होता है। यदि आप प्रतीक्षा करना पसंद नहीं करते हैं तो दोपहर के भोजन के लिए जल्दी जाओ।
- असली चाय की पत्तियों के साथ - वे अभी भी अपनी चाय को एक बड़े, पुराने फैशन वाली केतली में बनाते हैं।
ब्राउन के कैफे अनिवार्य
- कहां: एवेन्यू 4, (मार्केट स्ट्रीट प्रवेश) ऑक्सफोर्ड कवर बाजार, ऑक्सफोर्ड ओएक्स 1 3 डीजेड
- खुला : सोमवार से शनिवार 8.00 बजे से शाम 5.00 बजे तक
- अभिगम्यता : व्हीलचेयर अनुकूल
- निचली रेखा: यह उतनी सुंदर लग सकती है जितनी हो सकती है, लेकिन यह तेज़, परिचित, भरने और स्वादिष्ट है। यह ऑक्सफोर्ड जाने के बारे में जानने के लिए एक आसान जगह है।