बोल्डर, कोलोराडो में नाइटलाइफ़ कहीं और नहीं है।
निश्चित रूप से, किसी भी अच्छे कोलोराडो शहर की तरह, बोल्डर काउंटी में लगभग 50 ब्रूवरी और डिस्टिलरीज हैं, वास्तव में। लेकिन ये भी अद्वितीय हैं। शीत शराब बियर, बाइक और ब्रू टूर और शूज़ और ब्रूज़ नामक एक बार भी है, जहां आप जूते की एक नई जोड़ी खरीद सकते हैं और फिर उन्हें अपने पिंट की कीमत के लिए दौड़ में पहन सकते हैं।
बियर से परे, बोल्डर के सलाखों में गैर-अल्कोहल पीने वालों, हाथ से निचोड़ा हुआ मार्जरीटा और विभिन्न जड़ी बूटियों, "ऊर्जा" और "कंपन तत्वों" के साथ बने औषधि के लिए कोम्बुचा "कार बम" प्रदान करते हैं। इन्हें अपने स्वयं के, सांस बूँदें, कुछ में फेंक दें जिन पर आप बार में एक कंपनत्मक जानबूझकर औषधि के विचार को निगल नहीं सकते हैं।
बोल्डर के पास कुछ सुंदर अनूठे सलाखों और ब्रूवरी हैं, साथ ही साथ कुछ और मुख्यधारा वाले लोग उत्कृष्ट, अच्छे ओल 'पुराने पुराने फैशन की सेवा करते हैं। फ़्लैटिरॉन पर्वत की छाया के नीचे एक ठंडे को वापस टिपने के लिए हमारे 13 पसंदीदा स्थान यहां दिए गए हैं।
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बोहेमियन बियरगार्टन
एक बियर और एक pretzel: उससे अधिक यूरोपीय क्या है? सौजन्य बोहेमियन Biergarten माना जाता है कि यह सबसे बोल्डर-वाई बार नहीं है, लेकिन इसकी खिंचाव अचूक है। बोहेमियन बियरगार्टन का मानना है कि आप सीधे एक प्रामाणिक यूरोपीय पब में कदम उठा रहे हैं, जो लंबे, सामुदायिक शैली की टेबल (कुछ अमेरिकियों को पूरी तरह नफरत है) के साथ पूरा करते हैं। बियरगार्टन (आप अनुमान लगाते हैं) यूरो बियर और फूड (एमएमएम, स्केनिट्ज़ेल) और बोल्डर काउंटी कोर्टहाउस लॉन का सामना करने वाला एक छोटा फ्रंट आंगन पेश करता है, जो लोकप्रिय पर्ल स्ट्रीट मॉल के लिए सिर्फ एक पोल्का-कदम है।
यात्रियों को यह पसंद है क्योंकि यह रात के लिए दुर्घटनाग्रस्त होने के लिए शीर्ष स्थानों में से एक ऐतिहासिक और सुरुचिपूर्ण होटल बोल्डरडो के लिए ठोकर दूरी है। बोनस के रूप में, बोहेमियन बियरगार्टन का बैक रूम एक हत्यारा लाइव संगीत स्थल है जो रविवार को अपनी लोकप्रिय कॉमेडी रात में विश्व प्रसिद्ध (नहीं, वास्तव में) स्टैंड-अप कॉमेडियन को आकर्षित करता है।
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रेबैक सामूहिक
तो, यह एक बार नहीं है, प्रति से। यह बहुत सी चीजें हैं। और यह सब कुछ है ।
अगर यह सुबारू आउटबैक था तो रेबैक कलेक्टिव अब और बोल्डर नहीं हो सकता था। यह एक पुरानी नलसाजी आपूर्ति स्टोर है जो एक हिप फूड ट्रक पार्क में परिवर्तित हो जाती है। इनडोर-आउटडोर स्थल में 30 से अधिक नल के साथ एक लंबा बार काउंटर भी है और इसमें लाइव संगीत, विशेष आयोजन और कॉर्नहोल और मूर्खतापूर्ण यार्ड गेम शामिल हैं।
यहां खिंचाव बहुत अच्छा है। यह विशाल, अभी तक दोस्ताना और आरामदायक है। बाहर निकलने और बीयर को डुबोने के लिए बहुत सारे नुक्कड़ और धब्बे हैं, और यह पूरे दिन और रात खुला रहता है। खाद्य ट्रक हमेशा बदल रहे हैं, इसलिए आप कभी ऊब नहीं पाएंगे। यह नाइटलाइफ़ की एक गैर परंपरागत शैली है, लेकिन फिर बोल्डर में क्या पारंपरिक नहीं है?
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माउंटेन सन पब और ब्रूवरी
माउंटेन सन पब और ब्रूवरी एक स्थानीय hangout है। सौजन्य माउंटेन सन माउंटेन सन एक बोल्डर प्रधान और स्थानीय लोगों के बीच एक गर्म स्थान है। पर्ल स्ट्रीट मॉल पर स्थित यह आरामदायक, स्थानीय रूप से स्वामित्व वाला पब पूरे वर्ष 75 से अधिक विभिन्न प्रकार के शिल्प बियर का उत्पादन करता है जिसे आप एक सुंदर शरारती और स्वादिष्ट मेनू को धोने के लिए उपयोग कर सकते हैं। माउंटेन सन लाइव संगीत के साथ अपने प्रसाद को बंद करता है और यहां तक कि एक खुले ब्लूग्रास पिक भी मुफ्त में मिलता है। कभी कवर नहीं होता है।
साउथ बोल्डर में माउंटेन सन का दूसरा स्थान भी है, जिसे साउथर सन कहा जाता है, जो कि उतना ही लोकप्रिय है और उसी आराम से, ग्रैनोला खिंचाव को बरकरार रखता है।
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लाइसेंस नंबर 1
भाषण में एक शांत मेज, लाइसेंस संख्या 1. सौजन्य लाइसेंस नंबर 1 लाइसेंस नंबर 1 वह है जहां तारीख की रात या विशेषज्ञ रूप से बने कॉकटेल के लिए जाना है। यह वातावरण बोल्डर में किसी भी अन्य बार से बिल्कुल अलग है। यह अंधेरा, उमस भरी है और ऐतिहासिक होटल बोल्डरडो के पत्थर के तहखाने में स्थित एक पुराने फैशन की तरह लगता है। यहां, आप कुछ रातों पर लाइव संगीत पकड़ सकते हैं या एक निजी बातचीत के लिए एक साइड रूम में कोने सोफे ढूंढ सकते हैं।
मजेदार तथ्य: निषेध के बाद शराब की सेवा करने के लिए कानूनी लाइसेंस प्राप्त करने के लिए शहर में यह पहली बार थी, इसलिए इसका नाम। इसे नंबर 1 लाइसेंस मिला।
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शाइन रेस्तरां और इकट्ठा जगह
बोल्डर में आपका स्वागत है, जहां आप नाइटकेप के लिए ऊर्जावान रूप से क्यूरेटेड, डब किए गए औषधि प्राप्त कर सकते हैं। चमकदार कलाकृति के तहत टकराए गए तंग-बुनाई तालिकाओं के समूह के साथ चमक का स्वागत करने वाला, प्रेमपूर्ण माहौल है।
सब कुछ जानबूझकर है, और औषधि कोई अपवाद नहीं है। आपको जड़ी बूटियों और फूलों से बने आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय मिलेगा, ध्वनि आवृत्तियों और मणि सार के डैश के साथ। ठीक है, हो सकता है कि सभी अवयवों को साबित करना मुश्किल हो (या स्वाद), लेकिन नवीनता मजेदार है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या मानते हैं। और चूंकि वे "दिमागी" हैं, इसलिए इन कॉकटेल चीनी, additives और हैंगओवर निर्माताओं के साथ पैक नहीं आते हैं। आप यह भी कह सकते हैं कि वे स्वस्थ हैं।
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ताहोना टकीला बिस्टरो
ताहोना में इनडोर-आउटडोर बैठना। सौजन्य फोटो तहोना कई कारणों से एक शीर्ष बोल्डर बार है। सबसे पहले, पेय। ताहोना के मार्जरीटास शहर में हमारे पसंदीदा हैं। वे हाथ से निचोड़ा हुआ नींबू का रस बनाते हैं, जो लगभग 180 निचोड़ एक दिन (नियमित दिन पर) के बराबर होता है।
दूसरा, चयन। ताहोना में 130 से अधिक विभिन्न प्रकार की टकीला शामिल हैं, जिनमें कुछ दुर्लभ प्रकार शामिल हैं।
तीसरा, स्थान। पर्ल स्ट्रीट मॉल पर यह एक छोटा मोर्चा आंगन और गर्मियों में एक कूल्हे इनडोर-आउटडोर खिंचाव के साथ सही है; कर्मचारी बड़े पैमाने पर खिड़कियां खोलते हैं और गर्म, पहाड़ी हवा बहती है।
आखिरकार, ताहोना बोल्डर में कुछ सलाखों में से एक है जहां आप वास्तव में "झुकाव" जा सकते हैं। माना जाता है कि यह बड़ा नहीं है, लेकिन डीजे लाइव हर सप्ताहांत में डांस फ्लोर में पैक की भीड़ लाते हैं। यहां चालक दल थोड़ा छोटा हो जाता है, लेकिन असली बोल्डर शैली में, यह किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए स्वागत करता है जो इसे हिला देना चाहता है।
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कड़वा बार
कोई भी जो कॉकटेल जानता है वह बिटर बार को बोल्डर के रूप में सर्वश्रेष्ठ सूचीबद्ध करेगा। यह वह जगह है जहां आप देश में सबसे अच्छे बारटेंडर द्वारा बनाई गई पूरी तरह से तैयार पेय पाने के लिए जाते हैं। बिटर बार की अध्यक्षता कॉकटेल किंग जेम्स ली ने की है, जिसने इस बार बारियों और भावनाओं के बीच प्रमुख बार प्रशंसा अर्जित की है।
यहां सबसे बढ़िया सुविधाओं में से एक है खुश घंटे ड्राफ्ट सिस्टम, जहां, आपने अनुमान लगाया है, हस्तनिर्मित कॉकटेल ड्राफ्ट पर प्रस्तुत किए जाते हैं।
एक कॉकटेल प्रकार का हिस्सा नहीं है? बिटर बार भी शराब और बियर प्रदान करता है।
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बोल्डर हाउस
बोल्डर हाउस में रूफटॉप बार पहाड़ों को देखता है। सौजन्य फोटो एक व्यंजन के साथ एक पेय पीना? बोल्डर हाउस कुछ रूफटॉप बार में से एक है, और ये टेबल सीधे फ्लैटिरॉन पहाड़ों पर दिखते हैं। बोल्डर वीबे में जोड़ना बार का छत वाला बगीचा है; साइट पर उगाए गए जड़ी बूटी आपके पेय में खत्म हो जाएंगी। यदि आपको फार्म-टू-टेबल डिनर पसंद है, तो आप बोल्डर हाउस के बगीचे से ग्लास कॉकटेल और इन्फ्लूज्ड तरल पदार्थों से प्यार करेंगे।
बोल्डर हाउस में हमेशा कुछ करना है; लाइव संगीत या डीजे सुनें, बोर्ड गेम खेलें या नृत्य करें। इस बार शहर में सबसे बड़ा नृत्य मंजिल होने का दावा है।
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बोल्डर बीयर
आप ब्रॉल्डर के लिए सबसे अच्छा सलाखों के बारे में बात नहीं कर सकते, विशेष रूप से बोल्डर बीयर में ब्रूवरीज़ को न दें। यह शराब बनाने वाला राज्य राज्य का पहला शिल्प शराब बनाने का दावा करता है, जो इसे कोलोराडो में एक निश्चित यात्रा गंतव्य बनाता है, खासतौर पर होप्स के सिर और ब्रूस्टर के लिए।
बोल्डर बीयर के दो स्थान हैं: जंगल पर पब, एक बहुत ही सम्मानजनक खाद्य मेनू (जो 11 बजे से 2 बजे तक सप्ताहांत ब्रंच भी प्रदान करता है), और वॉलनट पर बोल्डर बीयर, आसानी से डाउनटाउन में है। जंगल स्थान पर पूरे सप्ताह लाइव संगीत और विशेष घटनाओं की तलाश करें।
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एवरी ब्रूइंग
एवरी ब्रूइंग बोल्डर में सबसे प्रसिद्ध ब्रूवरीज़ में से एक है, और इसी तरह, जब आप ठंडे को वापस टिपना चाहते हैं तो यह भी सबसे लोकप्रिय है। इस शराब ने लगभग 25 वर्षों तक बोल्डर के बियर दृश्य पर एक मजबूत प्रभाव डाला है। एक कारण: बियर अच्छा स्वाद लेता है। और यह हमेशा एक छोटी सी अप्रत्याशित है, शायद ही कभी मौजूदा श्रेणी में अच्छी तरह फिट बैठता है। उसमें, एवरी सबकुछ बताती है जो बोल्डर को बहुत प्यारी बनाती है।
बोल्डर में अपनी अगली यात्रा के दौरान एवरी टैप रूम पर जाएं और ब्रूवरी के इतिहास के बारे में जानें, साथ ही साथ उत्पादन सुविधा का भ्रमण करें। 2003 से टैप रूम जनता के लिए खुला रहा है, लेकिन घंटों में भिन्नता है, और इसलिए नलियां भी होती हैं। आप स्वाद के लिए यात्रा करने से पहले बीयर के मौजूदा लाइन-अप के लिए वेबसाइट देख सकते हैं। या अपने आप को आश्चर्यचकित करने की अनुमति दें, वातावरण और स्वाद को जानना लगातार अच्छा होता है।
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ब्रैबल और हरे
ब्रैबल और हरे में अद्वितीय पेय (हाँ, यह एक कॉकटेल में शताब्दी है)। एमी हेकेल द्वारा फोटो ब्रैबल और हरे बोल्डर में उन छिपे हुए रत्नों में से एक है जो स्थानीय लोगों को पता है लेकिन साझा नहीं करना चाहते क्योंकि यह बहुत खास है। पर्ल स्ट्रीट मॉल के ठीक नीचे यह छोटा, आरामदायक रेस्तरां अंधेरे के बाद जीवन में आता है, जब यह शहर के रेस्तरां और बार कर्मचारियों के लिए पसंदीदा hangout होता है जैसे ही वे दिन के लिए बाहर निकलते हैं।
ब्रैबल अपने अभिनव, आश्चर्यजनक, फार्म-टू-टेबल मेनू के लिए जाना जाता है (इसमें अपना पास का खेत है, जो प्रसाद चलाता है), और यह भी इसके कॉकटेल तक फैला हुआ है। सबसे अच्छा शर्त है कि बारटेंडर से आपको कुछ अनूठा चाबुक करने के लिए कहा जाए। कौन जानता है? आप गंदे शतावरी द्वारा उच्चारण एक गिनी पेय के साथ बहुत अच्छी तरह खत्म हो सकता है। ये कुछ सबसे अभिनव कॉकटेल हैं जिन्हें आप कभी भी पा सकते हैं। सुखद आश्चर्यचकित होने और रोमांच का आनंद लेने के लिए तैयार हों।
वातावरण भी अनुभव में जोड़ता है। ब्रैबल और हरे छोटे हैं, प्राचीन वस्तुओं द्वारा उच्चारण केवल कुछ मुट्ठी भर तालिकाओं के साथ। ऐसा लगता है जैसे आप समय पर वापस यात्रा करते थे। सब कुछ अंतरंग है। शेफ को अपने नम्र रसोई में खरोंच से अपना खाना पकाएं और बारटेंडर से बातचीत करें, अक्सर सामग्री और विचार साझा करते हैं।
मेनू पर माइक्रोब्रू और शराब भी है, हालांकि यह यहां जाने के लिए एक त्रासदी होगी और कम से कम कुछ अजीब कोशिश नहीं करेगा।युक्ति: यदि आप अपने पेय के साथ एक ऐप चाहते हैं, तो आप अक्सर यहां डिब्बाबंद अंडे स्कोर कर सकते हैं। (क्यों अधिक जगहें डिब्बाबंद अंडे की सेवा नहीं करते हैं?)
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सेंट्रो
Centro ब्रंच के लिए भी पूरे दिन अच्छा कॉकटेल प्रदान करता है। एमी हेकेल पर्ल स्ट्रीट मॉल से डाउनटाउन में सेंट्रो एक और लोकप्रिय मेक्सिकन रेस्तरां है। लेकिन यह बार और रेस्तरां बाकी हिस्सों से क्या खड़ा करता है, यह विशाल, उत्सव आंगन है, जो बोल्डर में सबसे अच्छा आंगन है।
आप एक टेबल या लम्बे, इनडोर-आउटडोर बार काउंटर पर बैठ सकते हैं, ऐसा लगता है कि आपको मेक्सिको में रिसॉर्ट में ले जाया गया है। शराब मैरी से सप्ताहांत ब्रंच से मार्ज, जमे हुए डेकरिस और पिना कोलाडास तक रात भर तक पेय भी शीर्ष पर हैं।
यात्रा का सबसे अच्छा समय सोमवार की रात है: पूरे घंटे, खुश घंटे। यदि आप लाइव संगीत में शामिल होना चाहते हैं, तो रविवार को सेंट्रो तक जाएं, जब अधिक पेय पदार्थ भी हों। यहां आने का हमेशा बहाना होता है, न कि आंगन और मार्जरीटास अकेले पर्याप्त कारण नहीं हैं।
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जूते और ब्रूज़
यह बार तकनीकी रूप से बोल्डर में नहीं है; यह बोल्डर काउंटी में लोंगमोंट नामक एक छोटे से शहर में थोड़ा सा पूर्व है। और यह तकनीकी रूप से एक बार नहीं है, या तो। यही कारण है कि यह ध्यान देने योग्य बनाता है।
शूज़ और ब्रूज़ एक अद्वितीय स्थान पर दोनों फिटनेस (विशेष रूप से, चल रहे) और बियर के बोल्डर के प्यार को एक साथ लाते हैं। यह एक विशेषता जूता स्टोर-स्लैश-टैपरूम है। तो आप यहां अपने चलने वाले जूते खरीद सकते हैं और फिर उन्हें अपने पेंट की कीमत के लिए दौड़ और दौड़ सकते हैं। शूज़ और ब्रूज़ में कई अन्य अद्वितीय चलने वाली घटनाएं होती हैं और विशेष पेय भी होती हैं। आपको विश्वास करने के लिए जाना होगा।