किसी भी अच्छे कॉलेज शहर में कई प्रकार के नाश्ते के विकल्प हैं, और बोल्डर, कोलोराडो, कोई अलग नहीं है। Flapjacks से अंडे skillets और नाश्ता burritos sizzling उच्च से ढेर, डिनर स्थानीय रेस्तरां में शैलियों और विकल्पों की एक किस्म मिल सकता है।
बोल्डर में थोड़ी वृद्धि के लिए बाहर जाने से पहले, इन महान स्थानीय रेस्तरां में से एक में एक हार्दिक नाश्ता पकड़ने पर विचार करें- जिनमें से कई जल्दी ही खुले हैं ताकि आप सूर्योदय को पकड़ने के लिए मार्गों पर जा सकें।
चाहे आप हाल ही में शहर चले गए हैं या डेनवर के उत्तर-पश्चिम में इस छोटे से संपन्न पहाड़ शहर का दौरा कर रहे हैं, बोल्डर में एक महान नाश्ते के लिए बहुत सारे स्थान हैं। नीचे दिए गए कुछ बेहतरीन विकल्पों को देखें।
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गांव कॉफी शॉप
बिजनेस इनसाइडर द्वारा "कोलोराडो में सर्वश्रेष्ठ डायनर" रेट किया गया, बोल्डर में ग्राम कॉफी शॉप रविवार को 5:30 बजे से सोमवार से शनिवार और 7 बजे तक खुला रहता है।
गांव एक बोल्डर प्रधान है जो सीधा नाश्ता विकल्प प्रदान करता है। इसमें टेबल और काउंटर-सीटिंग के साथ एक डाइनर का छोटा और अचूक अनुभव है, और मेनू अंडे कोम्बो, आमलेट, पेनकेक्स और फ्रेंच टोस्ट जैसे क्लासिक्स के साथ पैक किया जाता है।
यह जगह आम तौर पर ज़ोरदार और व्यस्त होती है, और प्रतीक्षा कर्मचारी मित्रवत लेकिन बिना बकवास है। यदि आप शनिवार या रविवार को चोटी के समय पर आते हैं तो संभावना है कि इंतजार होगा, लेकिन यह लंबे समय तक नहीं होगा क्योंकि कारोबार बहुत तेज है। हालांकि, गांव की सबसे अच्छी सुविधाओं में से एक कीमत है क्योंकि मेनू पर सब कुछ सस्ती है, इसलिए यह निश्चित रूप से प्रतीक्षा के लायक है।
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अखरोट कैफे और साउथ साइड अखरोट
मूल अखरोट कैफे और इसके दक्षिण बोल्डर समकक्ष रोजाना सुबह 7 बजे से शाम 3 बजे तक बोल्डर मोड़ के साथ स्वादिष्ट नाश्ते की सेवा करते हैं।
लस मुक्त और शाकाहारी विकल्प भरपूर मात्रा में हैं, और स्वास्थ्य नट्स उन्हें भी खुश रखने के लिए पर्याप्त गेहूं की रोटी और ग्रील्ड वेजीज़ पा सकते हैं। मेन्यू में बड़े खाने वालों और मांस प्रेमियों के लिए बहुत अच्छे सौदों की सुविधा है जिनमें नाश्ते के burritos और बेल्जियम waffles टॉपिंग के साथ ढेर शामिल हैं।
अखरोट कैफे भी अपनी व्यावसायिक कमाई का हिस्सा किर्क रॉकी डेरीचस्वेलर फाउंडेशन में योगदान देता है, जो लोगों को अंग दान के बारे में शिक्षित करता है और बाइकिंग, हाइकिंग और युवा सगाई गतिविधियों पर विशेष ध्यान देने के साथ बाहर का आनंद लेते हुए स्वस्थ जीवन शैली जीता है।
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बफ रेस्तरां
बफ रेस्तरां एक पारिवारिक स्वामित्व वाला रेस्तरां है जो मूल रूप से 1 99 5 में खोला गया था, लेकिन 2014 में इसके केंद्रीय बोल्डर स्थान पर स्थानांतरित हो गया था। बफ उचित क्षेत्र में ताजा, स्थानीय खाद्य पदार्थों की सेवा करने वाला क्षेत्र बन गया है।
मेनू अंडे बेनेडिक्ट और दक्षिणपश्चिम विकल्पों जैसे ह्यूवोस रेंचेरोस और चिमचांगस के साथ-साथ 99-प्रतिशत मिमोसा, खूनी मैरी, और टकीला सूर्योदय कॉकटेल जैसे प्रभावशाली सरणी खेलता है। स्थानीय उत्पादों में बोल्डर ग्रोनोला, एवरी बीयर, ओज़ो कॉफी, पोलिडोरी सॉसेज, 303 वोदका, और टीटुलिया कार्बनिक चाय शामिल हैं।
बफ रेस्तरां के मालिक जैकी और क्रिस मेयर ने टिकाऊ प्रथाओं पर अपने व्यापार का निर्माण किया, 2014 में एक नए स्थान पर जाने के बाद वेस्टर्न डिस्पोजल से मान्यता प्राप्त करने के लिए कंपोस्ट और पुनर्नवीनीकरण में संभावित कचरे का 95 प्रतिशत से अधिक विचलन करने के लिए।
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दिन में झपकी लेना
स्नूज़ एक पारिवारिक स्वामित्व वाली "एम भोजनालय" श्रृंखला है जो डेनवर से नाश्ते के क्लासिक्स की सेवा करता है, जिसमें आधुनिक मोड़ प्रति दिन सुबह 7 बजे से शाम 3 बजे तक रहता है।
16 वें और पर्ल स्ट्रीट्स में बोल्डर थियेटर से कुछ ही ब्लॉक स्थित, स्नूज़ में आधुनिक डिजाइन (2006) और रंगीन वातावरण है, लेकिन व्यस्त समय व्यस्ततम घंटों के दौरान एक घंटे तक फैला सकता है। मेनू में अद्वितीय पैनकेक विकल्प हैं जैसे कि अनानास उल्टा, मीठे आलू, और कॉफी और डोनट्स पेकान और स्वादयुक्त मक्खन के साथ सजाए गए हैं। स्नूज़ में एक विशाल एस्प्रेसो बार और नाश्ते कॉकटेल मेनू भी है।
स्नूज़ परिवार भी जिम्मेदार और टिकाऊ व्यावसायिक प्रथाओं को महत्व देता है और क्लाइमेट वाइज, कोलोराडो एनवायरनमेंटल लीडरशिप प्रोग्राम गोल्ड लेवल, और सर्टिफिली ग्रीन डेनवर द्वारा मान्यता प्राप्त है। प्रत्येक महीने, कोलोराडो, एरिजोना और टेक्सास में स्नूज़ के लिए स्थान भी "हरे रंग के जाने" के विभिन्न तरीकों के लिए शैक्षणिक संसाधन प्रदान करते हैं। स्नूज़ के "12 महीने के ग्रीन" कार्यक्रम में रीसाइक्लिंग, रसायन, शिक्षा, भोजन, परिवहन, पानी, ऊर्जा, खाद, समुदाय, सामग्री, लैंडफिल और प्रकाश सहित विषयों की विशेषताएं हैं।
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भाग्यशाली कैफे
दक्षिण बोल्डर में दक्षिण में यूनिवर्सिटी हिल की कॉलेज भीड़ से बहुत दूर स्थित, लकी के बाजार में लकी का कैफे पड़ोस के जाने-माने नाश्ते की जगह है।
कैफे एक और वयस्क भीड़ खींचता है और लगभग हमेशा एक खुली मेज है। मेनू में उचित रूप से मूल्यवान क्लासिक्स जैसे अंडे, बेकन और हैश ब्राउन के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के पेनकेक्स और आमलेट्स भी हैं। जैविक कॉफी और चाय के साथ-साथ स्वास्थ्य-अनुकूल, शाकाहारी, और लस मुक्त-मुक्त विकल्पों का भी एक बड़ा चयन है।
2003 में स्थापित, लकी का कैफे अपने अधिकांश व्यंजनों में संलग्न भाग्यशाली बाजार से ताजा, कार्बनिक अवयवों का उपयोग करता है, जो वास्तव में स्वादिष्ट भोजन के लिए तैयार करता है चाहे आप कोई भी आदेश दें। डेनवर में दो शेफ द्वारा निर्मित, बाजार और कैफे की यह क्षेत्रीय श्रृंखला क्षेत्र में शेफ और आरामदायक कुकर के लिए सर्वोत्तम सामग्री प्रदान करने के मंत्र पर निर्भर करती है।
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मूर्ख क्रेग कैफे
एक बार गाय फियेरी के लोकप्रिय शो " डायनर्स, ड्राइव-इन्स, और डाइव्स " पर दिखाया गया, "बोल्डर में मूर्खतापूर्ण क्रेग का कैफे 1 99 8 में खोले जाने के बाद क्षेत्र में कार्बनिक भोजन की सेवा कर रहा है।
मूर्ख सूची क्रेग इस सूची में सबसे अधिक "बोल्डर" स्थापना हो सकती है; लगभग हर चीज खरोंच से बनाई जाती है, स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं से सामग्री की एक आस्तीन ताजा और कार्बनिक नाश्ता व्यंजन बनाने के लिए प्रयोग की जाती है। यह अपनी crepes के लिए जाना जाता है, कई मशरूम, sundried टमाटर, और बैंगन की पसंद के साथ भरा हुआ है, लेकिन उचित कीमतों पर सभी आमलेट और सैंडविच का एक अच्छा चयन भी है।
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लुसील के क्रेओल कैफे
सूची में सबसे पुराना रेस्तरां, लुसील को 14 वें और पाइन स्ट्रीट पर पीले विक्टोरियन हाउस में रखा गया है और 1 9 80 से व्यवसाय में रहा है। हालांकि, पांच स्थानों को शामिल करने के लिए वर्षों में इसका विस्तार किया गया है, मूल बोल्डर स्पॉट दिल और आत्मा है खाने की दुकान।
सप्ताह में सात दिन खोलें, ल्यूसील में बोल्डर क्रेओल से प्रेरित नाश्ते के व्यंजनों के साथ न्यू ऑरलियन्स का स्वाद प्रदान करता है। भोजन खुद को बड़े झुकाव बिस्कुट से शुरू होता है और क्रेओल आमलेट और झींगा और ग्रिट जैसे दक्षिणी पसंदीदा में जाता है। चेतावनी दी जानी चाहिए: भाग विशाल हैं, और संभावना है कि आपको एक टू-बॉक्स बॉक्स की आवश्यकता होगी।