एक प्यूर्टो रिकियन रेस्तरां में क्या खाना आदेश देना है

यदि आप Puerto Rican खाना पकाने के लिए नए हैं, तो आप मेनू पर कई बेहतरीन चीजों को पहचान नहीं सकते हैं। क्यूं कर? क्योंकि आप उन्हें कहीं और खोजने की संभावना नहीं है। मोफोंगो , एसोपाओ और लेचॉन जैसे व्यंजन आपके पड़ोस के स्पेनिश रेस्तरां में नहीं पाए जाएंगे, और जब आप यहां हों तो वे निश्चित रूप से नमूने के लायक होंगे।

यहां सामान्य प्यूर्टो रिक्त मेनू पर सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों के लिए सहायक मार्गदर्शिका दी गई है।

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  Mofongo

  मोफोंगो, विभिन्न प्रकार के स्टफिंग से भरे पौधे (और कभी-कभी कसावा) का एक मैश किए हुए माउण्ड, द्वीप पर सबसे लोकप्रिय पकवान है, और यदि आप प्यूर्टो रिकान कॉमिडा क्रियोलिया या स्थानीय खाना पकाने के बारे में जानना चाहते हैं तो एक कोशिश करनी चाहिए।

  सबसे आम विकल्पों का नाम देने के लिए आप स्टेक, चिकन, सब्जियां, झींगा, केकड़ा, या मिश्रित समुद्री खाने के साथ भरवां अपना मोफोंगो प्राप्त कर सकते हैं।

  कुछ रेस्तरां जहां आप एक महान मोफोंगो पा सकते हैं:

  1. ला कैसीटा ब्लैंका (सैंटुरस)
  2. एल जिबारिटो (ओल्ड सैन जुआन)
  3. डॉन टेलो (कटानो)
  4. पासीओन पोर एल फोगोन (फजाराडो)
  5. लोला (पोंस)

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  lechon

  मुझे यकीन नहीं है कि प्यूर्टो रिको में सूअर का मांस अन्य सफेद मांस है; यह लोकप्रियता में किसी अन्य मांस, सफेद या नहीं, स्पष्ट रूप से बाधा डालता है। लेचोन , या भुना हुआ चूसने वाला सुअर प्यूर्तो रिको के लिए अद्वितीय नहीं है, लेकिन आपको एक गंतव्य या इस व्यंजन के प्रति अधिक समर्पित लोगों को खोजने में कठिन समय लगेगा। एक सप्ताहांत पारिवारिक परंपरा, किसी भी बड़े परिवार की सभा में एक सेवा करना चाहिए, और एक डिश जो अपने रेस्तरां (जिसे लेचोनरा कहा जाता है) के साथ आता है, लेचोन प्यूर्तो रिको में पवित्र भूमि है।

  लेचॉन में विशेषज्ञ कुछ जगहें:

  1. Guavate (Guavate शहर Lechón की निर्विवाद राजधानी है, और lechoneras)
  2. वरिता (कोंडोडो)
  3. लेचोनरा एल पासो
  4. Lechonera ला Estación

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  Pastelón

  यह एक व्यंजन है जिसे आपको प्यूर्तो रिको में भी खोजना पड़ सकता है। Pastelón मीठे बागानों से बना एक प्रकार का Lasagna है। पकवान आमतौर पर जमीन के गोमांस और टमाटर सॉस (नियमित लैसगना की तरह) के साथ बनाया जाता है, लेकिन पौधे इसे एक मिठास और एक बनावट देते हैं जो पूरी तरह अद्वितीय है।

  पास्टेलॉन की सेवा करने वाले तीन स्थान:

  1. ला कैसीटा ब्लैंका (सैंटुरस)
  2. डॉन टेलो (कैटनो - नियमित मेनू पर नहीं, लेकिन कभी-कभी विशेष पर विशेष रुप से प्रदर्शित)
  3. ला कासा डी लॉस पास्टेलिलोस (गुयामा)

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  चिलो फ्रिटो

  चिलो फ्रिटो , या तला हुआ पूरा लाल स्नैपर (पूरी मछली प्राप्त करना सुनिश्चित करें, फाइल नहीं), प्यूर्तो रिको में मेरे पसंदीदा समुद्री खाने के व्यंजनों में से एक है। फिर, यह द्वीप के लिए अद्वितीय नहीं है, लेकिन यह मेनू के बहुत सारे पर पाया जाता है और आमतौर पर मछली के स्वाद में मुहरों वाली एक साधारण फ्लेयर के साथ तैयार किया जाता है। इसे टोस्टोन या अमारिलोस के साथ लें।

  एक कुरकुरा और स्वादिष्ट चिल्लो फ्रिटो कहां खोजें:

  1. सोलेइल बीच क्लब (पियानोन्स)
  2. ला तास्का डेल पेस्केडोर
  3. पासीओन पोर एल फोगोन (फजाराडो)
  4. लोला (पोंस)
  5. एल जिबारिटो (ओल्ड सैन जुआन)

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  Chuletas कर सकते हैं

  द्वीप पर एक रेस्तरां में एक तला हुआ पोर्क काट का आविष्कार किया गया है, चुलेटस कैन कैन (कभी-कभी कान कान) कई 'रिकन रेस्तरां में पाए जाते हैं, हालांकि यह इस सूची में अन्य व्यंजनों के रूप में सर्वव्यापी नहीं है। इस क्लासिक की कुंजी यह है कि चिप्स को पसलियों और क्यूरो , या सूअर का मांस सूअर के साथ परोसा जाता है।

  Chuletas की सेवा करने वाले रेस्टोरेंट कर सकते हैं:

  1. ला गार्डरायया ("गार्डराइल" - गुयानिला में, यह पकवान का जन्मस्थान है)
  2. रायस (ओल्ड सैन जुआन)
  3. डॉन टेलो (कटानो)
  4. मेट्रोपोल (एकाधिक स्थान)

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  Salmorejo डी Jueyes

  प्वेर्टो रिको, सैलमोर्जो डी जुएयस , या क्रैबमेट स्टू में सबसे लोकप्रिय समुद्री भोजन व्यंजनों में से एक, एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आमतौर पर टॉस्टन के साथ खाए गए कटे हुए क्रैबमेट के साथ होता है। सोफ्रिटो इसे स्वाद देता है और इसे एक उष्णकटिबंधीय कैरीबियाई विशेषता बनाता है। आप अधिकांश समुंदर के किनारे कियोस्क और भोजनालयों पर सैलमोर्जो डी जुएई पा सकते हैं।

  सैलमोर्जो की सेवा करने वाले पांच स्थान:

  1. कैफे प्वेर्टो रिको (ओल्ड सैन जुआन)
  2. ला कासा डी लॉस पास्टेलिलोस (गुयामा)
  3. सोलेइल बीच क्लब (पियानोन्स)
  4. Luquillo में कियोस्क
  5. Piñones में कियोस्क

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  Frituras

  Frituras, जिसका मतलब है "fritters," तला हुआ खाद्य पदार्थ और स्नैक्स का संग्रह है जो सबसे कम स्वस्थ, प्यूर्टो रिकन मेनू पर ऐपेटाइज़र के बीच सबसे तेज़ हैं। आप इन खाद्य पदार्थों में से अधिकांश को ठेठ कियोस्क में भी पाएंगे। फ्रिटुरस की सेवा करने वाले पांच रेस्तरां सूचीबद्ध करने की कोई बात नहीं है। आप उन्हें लगभग कहीं भी, और विशेष रूप से, प्यूर्तो रिको के दो कियोस्क-भारी स्थलों में पा सकते हैं।

  1. Luquillo
  2. Piñones

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  Asopao

  प्यूर्टो रिको का आधिकारिक पकवान, एसोपाओ चिकन, चावल और सब्जियों के साथ एक हार्दिक स्टू है, और आम तौर पर पकवान पर शेफ के हस्ताक्षर के रूप में काम करने वाले कुछ अतिरिक्त तत्व होते हैं। यह एक स्वादिष्ट स्टेपल है जिसे एपेटाइज़र या हल्के भोजन के रूप में आनंद लिया जा सकता है।

  कुछ रेस्तरां जहां आप Asopao प्राप्त कर सकते हैं:

  1. रियो मार बीच रिज़ॉर्ट में मार्बेला (रियो ग्रांडे)
  2. जोसे एनरिक (सैंटुरस)
  3. कैफे प्वेर्टो रिको (ओल्ड सैन जुआन)