रियल टेक्सास स्वाद के साथ एक "ग्रीन" गंतव्य स्पा
ट्रेवासा ऑस्टिन एक भव्य गंतव्य स्पा और अनुभवी रिसॉर्ट है जो आपको स्थानीय स्वाद में विसर्जित करना चाहता है। टेक्सास में इसका अर्थ है काउबॉय और घोड़ों के साथ लटका, स्थानीय रूप से सोर्स ब्लैक एंगस छोटी पसलियों को खाकर, खेत में जाकर और यांत्रिक बैल की सवारी करना।
यह बाल्कन कैन्यनलैंड्स संरक्षित में 210 एकड़ पर स्थापित है, और क्रॉसिंग्स के लिए उपयोग किए जाने वाले सुंदर परिसर में है। एक पहाड़ी की चोटी के स्थान पर यह वास्तव में आश्चर्यजनक दृश्य है, खासकर स्पा में अनंत पूल से।
अतिथि कमरे पूरे संपत्ति में सात टेक्सास फार्महाउस शैली की इमारतों में स्थित हैं, जिनमें से सभी टेक्सास हिल देश के बालकनी और दृश्य हैं।
क्या आप भोजन को गंभीरता से लेते हैं? अच्छा! तो ट्रेवासा ऑस्टिन करता है। प्रेस्टर्व में अधिकांश व्यंजन, 200 मील के भीतर से निकलते हैं, जैसे स्ट्रैस रांच पर उठाए गए मवेशियों से टेक्सास वागीयू टॉप सिर्लॉइन। खट्टे की रोटी में स्टार्टर होता है जो 1841 तक वापस जाता है। और विशेष उत्पाद ट्रेवासा के अपने खेत से आता है - तीन खेती वाले एकड़ के हीरोम टमाटर, लाल बरगंडी ओकरा, सोना-फ्लेस्ड खरबूजे (कुछ 80 किस्मों के उत्पादन), साथ में फल पेड़, मधुमक्खी, और मुर्गियों की पांच नस्लों!
संरक्षित स्थानीय लोगों के लिए भोजन का गंतव्य बन गया है। ट्रेवासा मेहमानों न केवल यहां खाते हैं और पीते हैं (कॉकटेल शानदार हैं) लेकिन भोजन के अपने ज्ञान को गहरा बनाने के लिए पाक कक्षाएं लें। सप्ताह में पांच दिन, आप एक मुक्त डेमो में विटामिक्स रस लगाना, चॉकलेट के साथ काम करना, या घुमावदार पानी बनाना शामिल कर सकते हैं।
या आप खाना पकाने के वर्ग पर 1 1/2 घंटे के हाथों के लिए साइन अप कर सकते हैं, जहां आप अपना खुद का धूम्रपान करने वाला बनाना चाहते हैं या बारबेक्यू सॉस के साथ सही टेक्सास बटेर बनाना सीखते हैं, फिर आप जो मदद करते हैं उसे खाएं।
Equine Encounter
एक और बहुत ही टेक्सन चीज जिसे आपको याद नहीं करना चाहिए वह ट्रेवास्सा के अपने घोड़ों के साथ एक्वाइन मुठभेड़ है, जो मिरावल के एक्वाइन एक्सपीरियंस से थोड़ा अलग है।
कुछ काउबॉय "ऊर्जा" के बारे में बहुत कुछ बोलते हैं, जो घोड़ों के साथ संवाद करने का रहस्य बन जाता है। घोड़ा जो कुछ भी आप बाहर निकाल रहे हैं, उसे पढ़ता है, ऊर्जा-वार करता है, और इसके प्रति प्रतिक्रिया करता है। आखिरकार, एक्वाइन मुठभेड़ का लक्ष्य घोड़े को एक खुली कलम में जो करना है वह करना है - एक सर्कल में जाएं, विपरीत दिशा, और इसी तरह - काउबॉय से कुछ कोचिंग के साथ।
एक समय में हम अपने घोड़े के साथ जाते हैं, जो "स्वतंत्रता" (लंबी लाइन पर नहीं।) एक महिला चाबुक को तोड़ने से निकलती है, जो कलम के चारों ओर घोड़े की देखभाल करता है। चाबुक वास्तव में हमें घोड़े को इंगित करने में मदद करने के लिए है कि हम क्या चाहते हैं, इसलिए काउबॉय कीथ उसे वापस डायल करने के लिए कहती है, और घोड़ा शांत हो जाता है।
अगला मैं ऊपर हूँ। जोडी देखता है कि मैं घोड़ों के साथ सहज हूं और पूछता हूं कि क्या मैं अकेले अंगूठी में रहना चाहता हूं, लेकिन मैं उसे रहने के लिए कहता हूं। मुझे खुशी है कि मैंने किया, क्योंकि यह दिखने से कठिन है। मुझे अपनी स्थिति पर सुधार की ज़रूरत है, जो कभी-कभी बहुत दूर हो जाती है और एनी को मेरी दिशा से विपरीत दिशा में बदल देती है।
अभ्यास के अंत में, मैं चाबुक छोड़ देता हूं और अंगूठी के केंद्र में खड़ा होता हूं, यह देखने के लिए कि घोड़ा क्या करता है जब मैं उससे कुछ नहीं पूछ रहा हूं। कीथ कहते हैं, "घोड़े किसी ऐसे व्यक्ति का पालन करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं जो उन्हें सुरक्षित रखेगा।"
एनी मेरे पास सही चलता है, मुझे एक थूथन देता है। तब वह पीछा करती है क्योंकि मैं उसकी पीठ उसे चालू करता हूं और अंगूठी के चारों ओर चलता हूं। इसका मतलब है कि वह मुझ पर भरोसा करती है, और मुझे एक नेता के रूप में स्वीकार करती है। यह एक अद्भुत भावना है।
मैकेनिकल बुल
मैकेनिकल बैल को मूल रूप से वास्तविक जीवन बुल राइडर्स के लिए अपने कौशल को बढ़ाने के लिए एक प्रशिक्षण उपकरण के रूप में डिजाइन किया गया था - इसलिए वे कोई मजाक नहीं हैं। सत्तर के दशक में उन्होंने सलाखों में दिखना शुरू कर दिया और फिल्म शहरी काउबॉय में प्रसिद्ध हो गए। ट्रैवस्सा का बैल एग्वेव फिटनेस स्टूडियो में वजन मशीनों और ट्रेडमिल के साथ स्थायी स्थिरता है, लेकिन वह केवल "बुल फिटनेस" कक्षाओं के दौरान सवारी के लिए उपलब्ध है।
यदि आप वास्तव में बैल की सवारी कर सकते हैं, तो यह आपके मूल और आंतरिक जांघों के लिए एक उत्कृष्ट कसरत है। मैंने कोशिश की, लेकिन यह देखा की तुलना में यह बहुत कठिन था! प्रशिक्षक ने कहा कि ज्यादातर लोगों के पास मेरे जैसा ही परिणाम है।
वे बस कुछ सेकंड से अधिक समय तक नहीं टिकते हैं। अपने पूरे वर्षों में, एकमात्र व्यक्ति जिसे फेंक नहीं दिया जा सकता था अत्यधिक विकसित जांघों के साथ एक बेहद अनुभवी घुड़सवार था। काउबॉय जो ट्रेल सवारी का नेतृत्व करते हैं, कहते हैं कि जितना तेज़ बैल जाता है, उतना ही आसान रहना है। यह काउंटर-अंतर्ज्ञानी लगता है, लेकिन जितना धीमा हो जाता है, उतना ही कठिन रहना है।
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क्या बाकी है? एक "कांटेदार नाशपाती चुनौती पाठ्यक्रम" जिसमें चढ़ाई दीवारें और एक 250 फुट की ज़िप रेखा शामिल है जो आपको पेड़-शीर्ष पर उभरती है। संपत्ति के सॉलिडागो अभयारण्य जैसे प्रतिबिंब स्थलों के लिए लीड मेहमानों को संरक्षित करने के माध्यम से बढ़ोतरी करना, जहां कुछ महान योग कक्षाएं हैं। निर्देशित वृद्धि पर स्थानीय वनस्पतियों और जीवों के बारे में जानें, और तीरंदाजी के माध्यम से एकाग्रता की कला जानें।
स्पा टेक्सास फार्महाउस जेन रिट्रीट से मिलता है, जिसमें 11 उपचार कक्ष होते हैं (जिसमें एक ऐसा लगता है जैसे आप पश्चिमी आकाश को देख रहे हैं) यह प्रिमावेरा और अनाकीरी कार्बनिक त्वचा देखभाल लाइनों सहित केवल कार्बनिक, बायोनेजेटिक उत्पादों का उपयोग करता है। मेरे पास कुछ महान उपचार थे।
सांस्कृतिक और आत्म-अन्वेषण के लिए, कैंपफ़ायर के चारों ओर एक छोटा टेक्सास दो-कदम, जर्नलिंग, दृष्टि बोर्ड, स्टार-गेजिंग और शाम है। और अंत में, उम्मीद है कि आप जान लेंगे कि आप कहां गए हैं। दूरभाष। 855-868-7282 या 512-258-7243।