वैंकूवर में भोजन और पेय, बीसी के ऐतिहासिक गैस्टाउन
ऐतिहासिक गेस्टाउन वैंकूवर, बीसी के सबसे लोकप्रिय जिलों में से एक है। डाउनटाउन वैंकूवर के पूर्व में स्थित - कनाडा लाइन के वाटरफ्रंट स्टेशन (तेज़ पारगमन) की पैदल दूरी के भीतर - गैस्टाउन ट्रेंडी बुटीक, फैशनेबल क्लब और शहर के कई बेहतरीन रेस्तरां और कॉकटेल स्पॉट्स के साथ पैक किया जाता है।
गेस्टाउन रेस्तरां अपने अत्याधुनिक मेनू, स्थानीय रूप से प्रसिद्ध शेफ और मूल कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध हैं। गैस्टाउन के अपने अगले पाक दौरे की योजना बनाने के लिए इस गाइड का प्रयोग करें!
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ल बूचड़खाने
L'Abattoir, गैस्टाउन। L'Abattoir की छवि सौजन्य चिकना और स्टाइलिश, एल'एबेटोइर - शीर्ष वैंकूवर रेस्तरां की हर किसी की सूचियों पर नियमित - वैंकूवर में एक खाद्य पसंदीदा और शीर्ष 10 कॉकटेल बार्स दोनों में से एक है। अपने पुरस्कार विजेता मूल कॉकटेल में से किसी एक को कोशिश किए बिना मत छोड़ो! व्यंजन प्रशांत नॉर्थवेस्ट है, स्थानीय स्तर पर सोर्स किए गए तत्वों पर जोर दिया जाता है।
रात के खाने पर वार्तालाप स्टार्टर की आवश्यकता है? गैओलाउन के केंद्र में स्थित, गॉलर के म्यूज़ और ब्लड एली के बीच, एल'एबतोतोर उस जगह पर कब्जा कर लेता है जिसने एक बार वैंकूवर की पहली जेल आयोजित की थी।
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हीरा
डायमंड, गैस्टाउन। डायमंड की छवि सौजन्य डायमंड दोनों सबसे अच्छे वैंकूवर कॉकटेल बार और एक महान रेस्तरां में से एक है। मार्क ब्रैंड द्वारा स्वामित्व - प्रतिष्ठित वैंकूवर डेली सेव-ऑन-मीट्स को बचाने के लिए प्रसिद्ध एक रेस्तरांर - डायमंड में एक झुकाव भाषण का माहौल है: आपको संकीर्ण सीढ़ियों को अपने दूसरे मंजिल स्थान पर चढ़ना होगा, एक ऐतिहासिक साइट वह एक बार वेश्या था और गैस्टाउन के ऐतिहासिक मेपल ट्री स्क्वायर को नजरअंदाज कर देता था।
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आयरिश हीदर
आयरिश हीदर लांग टेबल श्रृंखला। दाना लिंच द्वारा फोटो शॉन हीदर एक और प्रसिद्ध गेस्टाउन रेस्टोरेंटर है; उनके रेस्तरां में आयरिश हीदर, नमकीन जीभ कैफे, नमक स्वाद कक्ष (वाइन नमूना के लिए बढ़िया), और जुडास बकरी शामिल हैं। इस सूची के अन्य रेस्तरां के विपरीत, आयरिश हीदर अति आधुनिक नहीं है; इसके बजाए, यह पुरानी शैली के आयरिश पब में फेंक दिया गया है। पब भोजन के लिए जाएं, या लांग टेबल सीरीज़, सांप्रदायिक भोजन के लिए एक महान परिचय (और वैंकूवर में नए लोगों से मिलने का एक अच्छा तरीका) आज़माएं।
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चंबार बेल्जियम रेस्तरां
चंबार मुसलमान चंबार रेस्तरां की छवि सौजन्य एल अबातोतोर की तरह, चंबार कई "सर्वश्रेष्ठ" सूचियां बनाता है, जिनमें मेरा सर्वश्रेष्ठ वैंकूवर फाइन डाइनिंग और सबसे रोमांटिक वैंकूवर रेस्तरां शामिल है । गेस्टाउन के केंद्र के बाहर स्थित (हालांकि अभी भी गेस्टाउन नाइटलाइफ़ की पैदल दूरी के भीतर), चंबार अपने बेल्जियम मुसलमानों और फ्राइट्स के लिए बिल्कुल प्रसिद्ध है। ब्रुसेल्स की तरह, लेकिन बेहतर।
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पोअरहाउस वैंकूवर
पोरहाउस, वैंकूवर में बीफ जीभ रुएबेन। फेसबुक के माध्यम से Pourhouse वैंकूवर की छवि सौजन्य एक स्थानीय पसंदीदा, खासकर इसके बार के लिए, पोउहाउस भीड़-आकर्षक कनाडाई और अमेरिकी व्यंजन परोसता है, जिसमें बैंगर्स और मैश, स्टेक फ्राइट्स और स्पेगेटी और मीटबॉल जैसे स्वादपूर्ण क्लासिक्स शामिल हैं।
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मांस + रोटी और Incendio
मांस + रोटी। इंस्टाग्राम के माध्यम से मीट + ब्रेड की छवि सौजन्य ये दो महान गेस्टाउन रेस्तरां सस्ते भोजन / यात्रा पर त्वरित दोपहर के भोजन के लिए अच्छे विकल्प हैं। मांस + रोटी स्वादिष्ट कारीगर सैंडविच बनाता है; साल्सा वर्दे के साथ पोर्चेटा एक विशेष पसंदीदा है।
Incendio अपने ईंट पिज्जा ओवन के साथ ही इतालवी क्लासिक्स जैसे Lasagna और calzones के लिए प्रसिद्ध है।