सर्वश्रेष्ठ वैंकूवर चॉकलेटर्स और बुटीक चॉकलेट दुकानें

चॉकलेटियर एक ऐसा शब्द है जो दस साल पहले वैंकूवर फूटी लेक्सिकॉन में प्रवेश करता था; कि अब यह शहर के शीर्ष चॉकलेट निर्माताओं का एक आम वर्णन है, यह दिखाता है कि व्यापार में गोरमेट चॉकलेट कितने तेजी से बढ़ रहे हैं।

वैंकूवर गोरमेट चॉकलेट वेलेंटाइन डे के लिए सही उपहार बनाते हैं या आप बस खुद को लुप्त कर सकते हैं!

• 08 का 08

  ChocolaTas

  ग्रैनविले द्वीप बाजार: चोकोलाटास में सबसे अच्छा वैंकूवर चॉकलेटियर में से एक पाया जा सकता है। बेल्जियम द्वारा प्रशिक्षित मास्टर चॉकलेट मेकर द्वारा स्थानीय रूप से स्वामित्व वाली, जो अपनी पत्नी / साथी के साथ 2002 में कनाडा आए, चोकोलाटास अपने संरक्षक मुक्त चॉकलेट के लिए बहुत प्यार करता था, जिसमें चॉकलेट गैनाच और शाकाहारी चॉकलेट की विस्तृत श्रृंखला शामिल थी

• 08 में से 02

  XOXOLAT

  सबसे लोकप्रिय वैंकूवर चॉकलेट बुटीक में से एक येलटाउन के दिल में पाया जा सकता है: XOXOLAT (1271 होमर सेंट पर)। XOXOLAT स्थानीय अवयवों के बारे में नहीं है; इसके राइस डी'एटर्रे कनाडा के सबसे बड़े चयन सहित वैंकूवर में चॉकलेट की एक अंतरराष्ट्रीय दुनिया ला रहे हैं एकल उत्पत्ति चॉकलेट बार और कार्बनिक, फेयर ट्रेड चॉकलेट की एक विस्तृत श्रृंखला। वे अपने ट्रेडमार्क चॉकलेट जूते के लिए भी प्रसिद्ध हैं!

• 08 का 03

  जेम चॉकलेट

  स्थानीय रूप से स्वामित्व वाली जेम चॉकलेट ( केरिसडेल गांव में 2029 वेस्ट 41 वें Ave) मेट्रो वैंकूवर में एक बड़ा अनुसरण है, जिसने अपने प्रसिद्ध "चमकदार", लस मुक्त-मुक्त चॉकलेट के साथ अर्जित किया है। वे भी वेगन-अनुकूल चॉकलेट बार बनाते हैं।

  जेम चॉकलेट्स '"दूध गैनाचे में बीसी ब्लूबेरी जलसेक" ने 2012 अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कारों में कनाडाई रजत पदक जीता।

• 08 का 04

  कोको Nymph

  स्थानीय रूप से स्वामित्व वाली और कोकोएनिफ, प्वाइंट ग्रे (3739 डब्लू 10 वें एवेन्यू) में स्थित है, एक वैंकूवर चॉकलेटियर है जो नियमित रूप से नए और स्वादिष्ट तरीकों से असामान्य स्वाद को जोड़ती है। मालिक राहेल सावात्स्की उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है: ट्रफल्स और चॉकलेट, चॉकलेट बार, और अंग्रेजी टोफी और सेसोमो बियांको जैसे कॉन्फेक्शन।

• 05 का 08

  थियरी चॉकलेटरी

  सबसे वैंकूवर चॉकलेटियर पेस्ट्री शेफ थिएरी बुसेट है, जो दुनिया में सबसे अच्छा मिठाई शेफ माना जाता है। डाउनटाउन वैंकूवर (1059 अल्बर्नी सेंट में) में उनका नामित चॉकलेटरी और पैटिसरी तर्कसंगत रूप से अपने मैकरन के लिए जाना जाता है, लेकिन इसमें थियरी सिग्नेचर चॉकलेट का अविश्वसनीय चयन भी है।

• 08 का 06

  चॉकलेट नेचरल

  वेस्ट वैंकूवर में स्थित, चॉकलेट नेचरल के चॉकलेटियर पियरे ग्रुजेट स्वादिष्ट संक्रमण बनाने के लिए कार्बनिक प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करते हैं जो अखरोट मुक्त, सोया मुक्त, जीएमओ मुक्त, लस मुक्त, और कोई सोया लेसितिण या परिष्कृत चीनी नहीं है। इसके बजाए, ग्रुजेट ने अपने चॉकलेट को मैपल सिरप, शहद, नारियल के रस, सूखे तिथियों, या विदेशी भिक्षु फल के साथ मिठास जोड़ दिया।

• 08 का 07

  कोको पश्चिम

  चूंकि बोवेन द्वीप पर स्थित है, इसलिए सबसे अच्छा वैंकूवर चॉकलेटर्स की सूची में कोको वेस्ट जोड़ना धोखाधड़ी का थोड़ा सा है, लेकिन मुझे इसे शामिल करना था क्योंकि चॉकलेट आर्ट्स (उपरोक्त) की तरह, यह जैविक चॉकलेट के संयोजन में असाधारण नौकरी करता है वास्तव में अद्वितीय पश्चिमी तट किराया बनाने के लिए स्थानीय रूप से सोर्स सामग्री। इसके अलावा, आप शहरी किराया और खाद्य कनाडा में वैंकूवर में कोको वेस्ट चॉकलेट खरीद सकते हैं।

• 08 का 08

  चॉकलेट कला

  किट्सिलानो (1620 डब्लू 3 एवेन्यू में) में डब्ल्यू 4 वें एवेन्यू के ठीक नीचे स्थित, चॉकलेट आर्ट्स दर्शाता है कि कैसे सर्वश्रेष्ठ वैंकूवर चॉकलेटियर पुराने (स्थानीय रूप से सोर्स, कार्बनिक अवयवों) के साथ पुरानी दुनिया (बेल्जियम और फ्रांस से कच्चे चॉकलेट) को जोड़ सकते हैं। इस सूची में किसी भी अन्य चॉकलेट बुटीक से अधिक, चॉकलेट आर्ट्स एक अलग वैंकूवर / प्रशांत उत्तर पश्चिमी स्वाद के साथ चॉकलेट बनाता है।