एक विंडसर कैसल राज्य भोज में पर्दे के पीछे
विंडसर कैसल में क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय के साथ राज्य के रात्रिभोज की तैयारी में क्या चल रहा है? आप चकित होंगे ..
साल में लगभग दो बार, क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय राज्य के एक राजकीय प्रमुख के सम्मान में एक राज्य भोज का आयोजन करता है। हाल के वर्षों में, उनमें से कम से कम एक भोज विंडसर कैसल में रहा है । कटलरी की गिनती और रानी की मेज पर 160 मेहमानों के मनोरंजन में जाने वाले चांदी को चमकाने की तैयारी की मात्रा स्पष्ट रूप से दिमागी दबदबा है।
इन जंगली आंकड़ों को देखें और आप कभी भी डिशवॉशर को लोड करने के बारे में शिकायत नहीं करेंगे:
1. विंडसर कैसल मेहमान एक विशाल महोगनी टेबल पर भोजन करते हैं
तालिका, जो 160 लोगों की है, 1846 में बनाई गई थी और 68 पत्तियों से बना है। इसे पॉलिश करने के लिए, मोजे में पुरुष उस पर खड़े होते हैं और सतह पर क्रोकेट मैलेट की तरह दिखने वाले गद्देदार उपकरणों को धक्का देते हैं।
2. तालिका रखने में दो दिन लगते हैं
इसमें चांदी के गिल्ट कटलरी और 960 गिलास के 2,000 टुकड़े स्थापित करना शामिल है। ऊपर से संभव टीवी कवरेज के लिए एक आंख के साथ, तालिका पर सबकुछ की स्थिति टेप माप के साथ मापा जाता है। भोजन शुरू होने से पहले, कुर्सियां टेबल से बिल्कुल 27 इंच की जगह होती हैं। रानी स्वयं व्यवस्था की आखिरी मिनट की जांच करता है।
3. प्रत्येक अतिथि में छह गिलास होते हैं
टोस्ट, एक रेड वाइन और एक श्वेत वाइन कांच, एक पानी गोबलेट, मिठाई के लिए एक शैंपेन ग्लास और रात के खाने के बाद बंदरगाह के लिए एक गिलास के लिए एक शैंपेन ग्लास है।
चश्मे ऑर्डर ऑफ द गैटर और क्रिस्टल के कोरोनेशन सेट से हैं।
4. जॉर्ज चतुर्थ की ग्रैंड सर्विस को साफ करने में तीन सप्ताह लगते हैं
ग्रैंड सर्विस में रजत-गिल्ट सेवारत टुकड़े, प्लेटर्स, प्लेट्स, सेंटरपीस, कैंडेलाब्रा और विशेष सेवारत बर्तन होते हैं। 8,000 टुकड़े हैं और प्रत्येक को हाथ धोया जाना चाहिए, सूखा और पॉलिश किया जाना चाहिए।
यह करने के लिए आठ की एक टीम लेता है।
5. एक आदमी सभी नैपकिन folds
कोई बड़ा सौदा नहीं है कि आप कह सकते हैं लेकिन रानी के 170 लिनन नैपकिनों में से प्रत्येक को डच बोनट नामक आकार में ठीक से तब्दील किया जाना चाहिए, जिसमें रानी के हाथ कढ़ाई वाले मोनोग्राम प्रत्येक के ठीक उसी स्थान पर दिख रहे हैं।
6. विंडसर में ब्रिटेन में सबसे पुराना कामकाजी रसोईघर है
इसमें कोई संदेह नहीं है कि उपकरण, बर्तन और इतने आगे की तुलना में थोड़ा अधिक अद्यतित हैं। और विंडसर कैसल में कोई भी नहीं - स्टाफ या रॉयल्स - ने महसूस किया कि एडवर्ड III के शासनकाल से मध्यकालीन रसोई में भोजन तैयार किए जा रहे थे। लेकिन जब 1 99 2 में विंडसर कैसल पर आग लग गई, तो रसोई की छत गिर गई, मूल, 14 वीं शताब्दी की लकड़ी की छत को प्रकट किया।
7. सेंट जॉर्ज हॉल में यह अपेक्षाकृत अधिक है कि आप उम्मीद कर सकते हैं
उदाहरण के लिए, गहराई से ढंका हुआ, हथौड़ा छत, हॉल को नष्ट करने के बाद डिजाइन किया गया था। यह मध्ययुगीन देख सकता है लेकिन इसकी छत को बदलकर लगभग सपाट था। यह अंग्रेजी हरी ओक से बना एक बिल्कुल नया डिजाइन है।
8. क्या आप अपमानित शूरवीरों को गिन सकते हैं?
सेंट जॉर्ज हॉल की दीवारों और छत रंगीन, हेराल्डिक क्रीस्ट से ढकी हुई हैं। ये ऑर्डर ऑफ द गैटर के प्रत्येक सदस्य के crests हैं। यहां और वहां आप एक खाली देख सकते हैं।
वे उन सदस्यों का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन्होंने गंभीर अपराध या राजद्रोह से खुद को अपमानित किया है - जैसे राजा के खिलाफ साजिश करना। उनमें से केवल कुछ ही हैं।
9. यहां तक कि रानी भी अपने व्यंजन दिखाना पसंद करती है
पहला कोर्स और मांस कोर्स रजत-गिल्ट प्लेटों पर परोसा जाता है। रानी की कई चीनी मिट्टी के बरतन सेवाओं में से एक पर पुडिंग परोसा जाता है और बंदरगाह के साथ, एक अन्य चीनी मिट्टी के बरतन सेवा पर फल पाठ्यक्रम परोसा जाता है।
10. कृपया खाओ, बर्बाद करने के लिए कोई समय नहीं है
मेजबानों तक कोई भी अपना भोजन शुरू नहीं करता - महारानी और तब प्रिंस फिलिप, एडिनबर्ग के ड्यूक - खाने लगते हैं। जैसे ही वे समाप्त हो जाते हैं, और स्पष्ट रूप से उनमें से कोई भी गड़बड़ नहीं करता है, उनकी प्लेटें साफ़ कर दी जाती हैं ... और मेहमानों की प्लेटें भी हैं। अपनी पुस्तक में, बारबरा बुश: ए मेमोयर , पूर्व फर्स्ट लेडी ने एक राज्य भोज में पूर्व प्रधान मंत्री कैलाघन के बगल में बैठे वर्णन का वर्णन किया।
जैसे ही राजकुमार की सेवा की गई, उसने खाना शुरू कर दिया और फिर उसकी प्लेट तुरंत चली गई। Callaghan सेवा करने के लिए आखिरी बार था और श्रीमती बुश ने उससे कहा, "अपने कांटा नीचे मत डालो या अपनी प्लेट ले जाया जाएगा।" Callaghan हँसे और अपने कांटा नीचे डाल दिया और उसकी प्लेट को शायद ही कभी काटने के साथ छेड़छाड़ की गई थी।