अल्बुकर्क का शिल्प बियर दृश्य बढ़ता जा रहा है, हाल के दिनों में कई नए ब्रूवरी अपने दरवाजे खोल रहे हैं। स्थानीय बियर के प्रशंसकों को पता है कि उनके पास इल विसीनो और मार्बल ब्रूवरी जैसे सम्मानित लंबे समय के ब्रेवर और रेड डोर जैसे नए शिल्पकारों से प्यास लगने पर कई तरह के स्थान हैं। अब, एक जीवंत ब्रूव दृश्य होने के अलावा, शहर का अपना आधिकारिक ब्रूवरी जिला है।
यद्यपि शहर के विभिन्न हिस्सों में ब्रूवरी हैं, ब्रूवरी जिले में उनकी एकाग्रता है। जिला शहर के एक औद्योगिक हिस्से में है जो खुद को विनिर्माण के लिए तैयार करता है। अब यह कई शिल्प ब्रीवर और शहर की पहली आसवन, वाम हैंड ब्रूइंग का घर है। क्षेत्र जेफरसन द्वारा उत्तर में, दक्षिण में कैंडेलरिया, पश्चिम में आई -25 फ्रंटेज रोड और पूर्व में उत्तर मोड़ चैनल है।
जिला ला कंब्रे ब्रूवरी, कैंटीन ब्रूहाउस (पूर्व में इल विसीनो) और वाम टर्न डिस्टिलिंग का घर है। यद्यपि आधिकारिक तौर पर जिले में नहीं, पास के नेक्सस ब्रूवरी एक पड़ोसी होने के लिए काफी करीब है।
ब्रूवरी जिले का नाम देने से पहले, क्षेत्र का कोई विशेष नाम नहीं था। अब यह आधिकारिक है, क्योंकि न्यू मैक्सिको विधायिका ने एक सीनेट स्मारक को मंजूरी दे दी जिसे क्षेत्र ब्रूवरी जिला कहा जाता है। स्मारक को सेन टिम केलर, डी-अल्बुकर्क और सेन द्वारा प्रायोजित किया गया था।
डैनियल आइवे-सोटो, डी-अल्बुकर्क। पदनाम क्षेत्र को पुराने औद्योगिक क्षेत्र को एक नए, जीवंत क्षेत्र में ब्रांड करने की अनुमति देता है जो वहां बने शिल्प ब्रूड्स के कारण घूम रहा है।
2013 में क्षेत्र में खोला गया बाएं हाथ वितरण, और शहर में एकमात्र आसवन है। बाएं मोड़ में एक स्वाद कक्ष और नई मेक्सिकन आत्माओं की एक विशिष्ट रेखा है जिसमें जीन, वोदका और नीली मकई व्हिस्की शामिल है।
बग्स बनी के बाद डिस्टिलरी को बाएं मोड़ कहा जाता है, जिसमें अशिष्टता खरगोश को अल्बुकर्क में बाएं मोड़ के रूप में होना चाहिए था।
कैंटीन ब्रूहाउस 1 99 4 से बीयर तैयार कर रहा है। 20 से अधिक वर्षों तक, उन्होंने इल विसीनो मेनू के साथ जाने के लिए माइक्रोब्रू का उत्पादन किया है। उनके पास एक टैपरूम भी है जहां आप परिवार और दोस्तों के साथ बैठ सकते हैं और घर में भोजन के साथ बियर का आनंद ले सकते हैं। एक आंगन है और कुछ रातों पर, लाइव संगीत है।
ला कंब्रे के शहर के कुछ बेहतरीन चखने वाले बीयर के साथ घर के नीचे टैपरूम है। बार तक खींचें और एक ताजा पिंट ऑर्डर करें, फिर पूल या फ़ॉसबॉल पर अपना हाथ आज़माएं। शनिवार की रातें आपको लाइव संगीत मिलेगा जो अपने मौसमी और साल भर के ब्रूड्स के साथ पूरी तरह से चला जाता है। खाने के लिए एक काटने के लिए रोज़ाना विभिन्न प्रकार के खाद्य ट्रक खींचते हैं।
चाहे आप इसकी शाम बना लें और तीनों को ढूंढें, या दिनों की अवधि में जाएं, ब्रूवरी जिला आपको स्थानीय स्वाद के ब्रांड के लिए वापस लाएगा।