यूरोप को अपनी कॉफी संस्कृति पर गर्व है, जो नए दर्शन, राजनीति और स्वतंत्र विचारकों के लिए प्रजनन स्थल रहा है। इस महाद्वीप पर कॉफी के महत्व को देखते हुए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि कॉफी कंकड़, किस्मों और पेय पदार्थों की संख्या बहुत अधिक है। यूरोप में कॉफी पीने के 7 तरीकों की इस सूची के माध्यम से स्क्रॉल करें।
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एस्प्रेसो: बेस कॉफी ड्रिंक
एस्प्रेसो। जे शेफर्ड / फोटोग्राफर का विकल्प एस्प्रेसो अल्ट्राफिन ग्राउंड कॉफी बीन्स के माध्यम से दबाए गए, गर्म पानी को मजबूर कर, आमतौर पर एक विशेष एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करके किया जाता है।
इसे कैसे पीना है: एस्प्रेसो शॉट्स में परोसा जाता है लेकिन इसका मतलब सिप्स में नशे में है। यह आमतौर पर डबल शॉट्स में परोसा जाता है, जिसमें एस्प्रेसो के दो औंस होते हैं, जिन्हें "डोपियोस" कहा जाता है। इटालियंस पूरे दिन एस्प्रेसो पीएंगे लेकिन खासतौर पर रात के खाने के बाद।
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कैफे Creme
लेटे कला। कार्लिना टेटारिस / क्षण कैफे क्रीम एस्प्रेसो है जो फ्राइड क्रीम या दूध के एक छोटे से हिस्से के साथ होता है, जो कैप्चिनो के समान होता है, लेकिन कपड़े पहने हुए और उबले हुए दूध के संयोजन के बिना। (ध्यान दें कि पेरिसवासी कभी कॉफी शॉप में कैफे एयू लेट का ऑर्डर नहीं करेंगे क्योंकि कैफे औ लेट, या एस्प्रेसो उबले हुए दूध के साथ सबसे ऊपर है, आमतौर पर घर पर एक कटोरे में नाश्ते के लिए परोसा जाता है।)
इसे कैसे पीना: इटली में, कैप्चिनोस के संबंध में, फ़्रेंच नाश्ते के बाद कभी कैफे क्रीम का आदेश नहीं देगा। मिल्की कॉफी सुबह तक आरक्षित हैं।
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कैपुचिनो
Cappuccino। एंटोनियोस मित्सोपोलोस / क्षण एक कैप्चिनो बनाने के लिए, इतालवी एस्प्रेसो के शीर्ष एक शॉट को बराबर भागों के साथ पहने हुए और उबले हुए दूध के साथ। कैप्चिनो शब्द कैपचिन भिक्षुओं से आता है क्योंकि पेय का रंग भिक्षुओं के वस्त्रों के रंग जैसा दिखता है।
इसे कैसे पीना है: इटली में, कैप्चिनो आमतौर पर नाश्ते के लिए कॉर्नेटो के साथ सुबह में नशे में पड़ते हैं।
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Cortado
Cortado। राफेल एलियास / क्षण कॉर्टैडो अम्लता को कम करने के लिए उबले हुए दूध की थोड़ी मात्रा के साथ एस्प्रेसो "कट" (स्पेनिश, कोर्टर में) का शॉट है। कोर्टाडो में आमतौर पर एक भाग दूध का अनुपात एक भाग एस्प्रेसो होता है।
इसे कैसे पीते हैं: इसे कभी भी पीएं। कॉर्टैडो स्पेन के पसंदीदा पेय में से एक है और कई स्पेनिश भाषी देशों में सेवा करता है।
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Eiskaffee
Eiskaffee। लुबॉमिर लिपोव / स्टॉकफूड क्रिएटिव वाष्पीकृत दूध और चीनी के साथ ठंडा कॉफी मिलाएं और वेनिला आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम के एक स्कूप के साथ कंकड़ को ऊपर रखें।
इसे कैसे पीना है: गर्मी के समय में जर्मन आइसक्रीम पार्लर्स में इस्कैफी पीने से प्यार करते हैं।
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फ्रेपे
फ्रेपे। कार्लिना टेटेरिस / पल ओपन एथेंस में लगभग कहीं भी इस बहुत लोकप्रिय पेय परोसता है। मिश्रण कॉफी को ठंडा कर दें, जब तक कि मिश्रण फेंको न जाए और फिर इसे बर्फ के cubes या ठंडा दूध के ऊपर डालें।
इसे कैसे पीना: ग्रीक दिन के हर समय और सभी मौसम में, विशेष रूप से गर्म भूमध्य ग्रीष्म ऋतु में फ्रेप्स पीते हैं।
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Galao
Galao। Flickr.com/r4andred पुर्तगाल के हस्ताक्षर कॉफी पेय को तीन हिस्सों को एक भाग कॉफी में उबला हुआ दूध जोड़कर बनाया जाता है।
इसे कैसे पीना है: गैलो को किसी प्रकार की मीठी के साथ परोसा जाना चाहिए, और गैला के लिए सबसे अच्छी तरफ वस्तु पेस्टेल डी नाता (कस्टर्ड टार्ट) है।