यातायात दुर्घटना लगभग लक्जरी यात्रा के बहुभाषी भोजन और होटल आलोचक मारे गए
हाँ, मैक्स जैकबसन जीवित है। वह एक भयानक दुर्घटनाग्रस्त हो गया
23 दिसंबर, 2013 को, अपने वेगास जिम जाने के दौरान, मैक्स ने एक लाल रोशनी पर सड़क पार कर ली। वह एक तेज पिकअप ट्रक से मारा गया था जो प्रकाश के माध्यम से चला गया। मैक्स को गंभीर सिर की चोटों का सामना करना पड़ा: टीबीआई, या दर्दनाक मस्तिष्क की चोट।
दुर्घटना के बाद के दिनों में, मैक्स का जीवन गंभीर खतरे में था। कई टीबीआई रोगियों की चोटों से मर जाते हैं।
जो दुर्घटना से बचते हैं, उनके लिए मुख्य खतरा खोपड़ी के खिलाफ मस्तिष्क की सूजन हो रहा है। मैक्स के न्यूरोसर्जन, डॉ माइकल सेफ ने अपनी जान बचाने में मदद की।
मैक्स तीन महीने के लिए बेहोश था। जब वह अपने कोमा से बाहर आया, तो वह बात नहीं कर सका। उन्होंने अस्पतालों और पुनर्वास सुविधाओं की एक श्रृंखला में नौ महीने बिताए और सितंबर 2014 में लास वेगास में घर आए। मैक्स आउट पेशेंट आधार पर अपना पुनर्वसन जारी रख रहा है और अपने पूर्व जीवन को उठा रहा है, हालांकि उसके ऑनलाइन पासवर्ड छिपे रहते हैं।
मैक्स धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से अपने जीवन में और वार्तालाप में वापस आ रहा है। उन्होंने अपने कई पूर्व कौशल को पुनर्प्राप्त कर लिया है, अपने कंप्यूटर पासवर्ड का उल्लेख नहीं किया है। और वह एक बार फिर टर्नर क्लासिक मूवीज़ का उत्साही दर्शक है।
मुझे साइट पर प्रकाशित करने में प्रसन्नता हुई, मैक्स की पहली कहानी पोस्ट-दुर्घटना, फिजज़ लास वेगास शैंपेन बार की एक बुलबुली समीक्षा। जाओ मैक्स जाओ!
मैक्स जैकबसन की पृष्ठभूमि
मैक्स जैकबसन 25 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ एक भोजन, शराब और यात्रा लेखक है और एक समर्पित निम्नलिखित (5,000+ फेसबुक मित्र!)
एक देशी Bostonian, मैक्स एक पीएचडी छोड़ दिया। लॉस एंजिल्स टाइम्स के लिए भोजन और रेस्तरां पर रिपोर्ट करने के लिए मैडिसन में विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय में भाषाविज्ञान में कार्यक्रम ।
मैक्स बताते हैं, "मैंने डाइनिंग एडिटर, रूथ रीचल को एक लंबा पत्र लिखा था। मैंने पेपर की चीनी खाद्य समीक्षाओं में असंगतता की ओर इशारा किया।
उसने मुझे यह देखने के लिए किराए पर लिया कि क्या मैं बेहतर कर सकता हूं। "मैक्स कहते हैं," मेरे पास 15 साल के लिए समीक्षक नौकरी थी। "
जब मैक्स मेट वेगास
1 999 में मैक्स लॉस एंजिल्स से लास वेगास में अपने दोस्त वुल्फगैंग पक के आग्रह पर स्थानांतरित हो गया, जो वेगास में दुकान खोलने वाला पहला सेलिब्रिटी शेफ था।
मैक्स ने एक क्रिस्टिंग लहर पकड़ी और सीन सिटी के प्रमुख भोजन आलोचक बन गए। मैक्स कहते हैं, "मैंने हजारों वेगास भोजनालयों की समीक्षा की है जो पुएब्लन बकरी स्टू को मिशेलिन-तारांकित फ्रांसीसी पाक मंदिरों में लेटा हुआ है।" वह लास वेगास के शहर के अनिवार्य भोजन गाइड का सह-लेखक हैं, जो 2013 तक सालाना अपडेट किए जाते हैं। साइट पर, लास वेगास के शीर्ष 10 रेस्तरां ।
मैक्स एक वेगास मैकर (bigshot) है जो हर जगह एक ही समय में लगता है। उन्होंने समाचार पत्रों, पत्रिकाओं और वेबसाइटों के एक समूह के लिए लिखा है, और उन्होंने भोजन कार्यक्रम, त्योहारों और केएनपीआर कार्यक्रमों की मेजबानी की है।
उन्होंने कहा कि उन्होंने सभी 50 राज्यों और "9 5 देशों, यात्रा या लेने" के लिए यात्रा की है। भोजन, लेखन और यात्रा के अलावा, मैक्स दक्षिणी नेवादा के पहाड़ों में साइकिल चलाना पसंद करता है और वेगास कैसीनो के टेक्सास होल्ड 'एम पोकर रूम में अपनी किस्मत का पालन करता है।
मैक्स जैकबसन की अनोखी क्षमता
संयुक्त राज्य अमेरिका में एक से अधिक कुलीन भोजन और यात्रा लेखक हैं। लेकिन मैक्स की अयोग्य विशेषता साझा नहीं करता है।
वह फ्रेंच, स्पेनिश, इतालवी, फिनिश, स्वीडिश, जर्मन, सेर्बो क्रोएशियाई, जापानी, कैंटोनीज़ और बहासा इंडोनेशिया सहित एक दर्जन से अधिक भाषाओं में बोलता है। और वह डेनिश, एस्टोनियन, ग्रीक, हिंदी, कोरियाई, लिथुआनियाई, मंदारिन, नेपाली, नार्वेजियन, पोलिश, पुर्तगाली, रूसी, थाई और यहूदी में प्राप्त कर सकता है।
मैक्स कहते हैं, "जहां भी मैं यात्रा करता हूं वहां स्थानीय लोगों से बात कर सकता हूं, मैं वास्तव में संस्कृति और व्यंजन में जा सकता हूं।" "मैं इस अंदरूनी भावना को व्यक्त करने के लिए अपने भोजन और यात्रा लेखन के लिए प्रयास करता हूं, और अपने पाठकों को एक असली 'आप वहां' महसूस कर रहा हूं।"
मैक्स फिर से यात्रा कर रहा है। सितंबर 2017 से जनवरी 2018 तक, वह और उनकी पत्नी सेतु दुनिया की यात्रा करेंगे। सबसे पहले वह यूरोप (इटली, फ्रांस, स्पेन और ब्रिटेन) में होगा। फिर मैक्स पोखरा (नेपाल में एक झील पीछे हटने) में सेतु के परिवार के साथ समय बिताएगा।
तब जैकबन्स आगरा में ताजमहल जाने के लिए भारत में डुबकी डालेंगे और नजदीकी नई दिल्ली में खाएं देखेंगे।
साइट के लिए मैक्स की कहानियां
इसके बारे में सब पढ़ें! एलए का स्ट्राइकली डिज़ाइन किया गया समुद्र तट होटल जो चैनल हॉलीवुड ग्लैमर, वाइसराय सांता मोनिका ; फिल्म सितारों के लिए सांता बारबरा का गुप्त प्रेम होटल, अब इतना गुप्त नहीं है, मैक्स के लिए धन्यवाद: एल एनकैंटो ; कैलिफ़ोर्निया के केवल ट्रिपल पांच सितारा होटल, फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार पर कम डाउनडाउन ; एनवाईसी का स्वागत, स्टाइलिश हयात 48 लेक्स होटल ; मैक्स के गृहनगर में एक प्रतिष्ठित होटल मृत केंद्र, न्यू इंग्लैंड के सर्वश्रेष्ठ ब्रंच, द लैंगहम, बोस्टन के साथ ; जंगली वैंकूवर द्वीप, विकानिनीश इन पर एक शानदार रिलायंस और शैटेक्स होटल ।
मैक्स यूरोप को भी जानता है। देखें कि बेयोनसे विविधता के सिंगल-नामित सुपरस्टार बिग बेन, करिंथिया होटल लंदन के पास गोपनीयता ढूंढते हैं; मूल ग्रैंड होटल (1865!), एक नई शताब्दी, द लैंगहम, लंदन के लिए नवीनीकृत; लंदन के हो रहा फैशन जिले, अंडज़ लिवरपूल स्ट्रीट लंदन में एक विक्टोरियन सौंदर्य पुनर्जन्म; एक महान फ्रांसीसी रिवेरा हॉटस्पॉट, होटल Byblos । ; दो-मिशेलिन-स्टार रेस्तरां, विला जॉया के साथ पुर्तगाल के अल्गारवे तट पर एक डीलक्स छोटा होटल।
साइट पर मैक्स डाइनिंग एडवेंचर्स
आदमी अमेरिका के प्यारे पाक यात्रा स्थलों में से एक की खोज करता है: नापा घाटी, कैलिफ़ोर्निया ; उनके टूर डी क्यूबेक आपको बताता है कि कौन सा पांच भोजनालय क्यूबेक सिटी के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां हैं ; मैक्सिको ने मेक्सिको सिटी के शीर्ष टेबल्स और स्वादों को खोजने के लिए मैक्सिको की राजधानी के माध्यम से अपना रास्ता खा लिया; यह आसान नहीं था, लेकिन मैक्स ने ब्राजील के रियो डी जेनेरो में 5 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां चुने; सर्वोच्च समुद्री भोजन, मिलोस मियामी के लिए मियामी के शीर्ष रेस्तरां का स्वाद। विवा मैक्स!