न्यूयॉर्क पूर्वी तट जैसे व्हाइटफेस, हंटर, हॉलिडे वैली और विंडहम के कुछ शीर्ष पहाड़ों का घर है, जो कुछ नाम हैं- और यह अच्छी तरह से काटने और कॉकटेल पाने के लिए बहुत सारे स्थानों के लिए घर भी है। पब और पानी के छेद से, बुटीक लॉज, रिसॉर्ट्स और स्पा में- आप खाने और पीने के महाकाव्य दिवस (और रात) के लिए हैं चाहे आप स्की जूते की एक जोड़ी के अंदर पैर भी ले जाएं या नहीं।
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एमर्सन रिज़ॉर्ट एंड स्पा, बेलेयरे
बेलेयरे माउंटेन से मिनटों की दूरी पर स्थित, एमर्सन रिज़ॉर्ट एंड स्पा वह जगह है जहां आपको न केवल रहना चाहिए, बल्कि खेलना चाहिए। स्कीइंग, स्नोबोर्डिंग और स्नोशोइंग के एक दिन बाद, हस्तनिर्मित कॉकटेल के रूप में, वुडनोट्स ग्रिल में स्वादिष्ट टिपल के लिए हाल ही में पुनर्निर्मित संपत्ति पर वापस जाएं, सभी उच्च अंत आत्माओं, बिटर और ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ बने हैं। उद्यम करने के दो और कारण? शुक्रवार को 5-7 बजे से 3-7 बजे सोमवार-गुरुवार को उनके "हैप्पीयर घंटे" के अलावा, वे क्षेत्र के सर्वोत्तम प्री-फ़िक्स सौदों में से एक प्रदान करते हैं, साथ ही एक पूर्ण-सेवा स्पा (क्योंकि कौन पसंद नहीं करता श्रेडरिंग के बाद आराम) और पूरे दिन स्थानीय शराब भ्रमण, जिसमें आवास, आगमन पर शराब की एक मानार्थ बोतल, वाइनरी के लिए परिवहन और एक पिकनिक लंच शामिल हैं।
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स्क्रिबनेर का कैटस्किल लॉज, हंटर
स्क्रिबनेर में घूमना ब्रुकलिन में एक शांत हिप्स्टर लॉज में चलने जैसा है, क्यूरेटेड पाये जाने और लाइब्रेरी का एक विशाल संग्रह पढ़ता है-केवल यह वास्तव में हंटर माउंटेन के सामने कैट्सकिल्स में लगाया जाता है। सूर्यास्त देखने के लिए एक अच्छी मुक्ति के साथ अपने "माउंटेन सोशल" après के लिए बार या आउटडोर अग्नि गड्ढे तक सैडल करें, फिर प्रॉस्पेक्ट में एक अल्पाइन डिनर के लिए रहें, जहां आप दिन के रोमांच से हडसन वैली-सोर्स सामग्री के साथ ईंधन भरने की उम्मीद कर सकते हैं और हस्ताक्षर जैसे: चिकन यकृत मूस, अंग्रेजी मटर और रिकोटा, पोर्क स्केनिट्जेल और एक बहुत अच्छा बर्गर के साथ बुक्किनी। अपने सभी को ताज़ा करने वाले एलिस या सीडर, या बर्न मैटल ओल्ड फ़ैशन वाले सभी के साथ धो लें।
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लेक प्लेसिड लॉज, व्हाइटफेस पर मैगी का पब
3,430 फीट पर, व्हाइटफेस माउंटेन में पूर्वी तट पर किसी भी स्की पर्वत की सबसे लंबी ऊर्ध्वाधर बूंद है। किसी से भी पूछें कि अच्छी पोस्ट-ढलानों के लिए कहां जाना है और वे आपको मैगी बताएंगे। यह एक शानदार रिलायंस और शैटॉक्स लॉज (जो एक नज़र के आसपास और एक Instagram या दो खुद के लायक है) के अंदर स्थित हो सकता है, लेकिन कोई गलती नहीं करें- यह लकड़ी-पैनल वाला पब अभी भी पेय के लिए आरामदायक है (और पाउडर कहानियों को साझा करना) छत पर आउटडोर फायरप्लेस के बगल में साथी बर्फ बनीज। वे यहां पर सबसे अच्छा क्लासिक किराया भी प्रस्तुत करते हैं, इसलिए भूख और ऑर्डर स्नैक्स जैसे कैवियार, बतख पाउटिन, मिनी लोबस्टर स्लाइडर, और चारक्यूरी और पनीर बोर्डों के साथ भूरे हुए अंडे वाले अंडे जैसे आते हैं, जबकि उनके गन रनर (जेम्ससन, बेली के जैसे डिलीश कॉकटेल पर सोते हुए और कॉफी) या बेक्ड व्हाइटफेस (वोदका, बेली, और कहलुआ, एक बर्फीली चोटी के साथ शीर्ष पर)।
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विंडहम माउंटेन रिज़ॉर्ट, विंडहम
विंडहम में दिन बिता रहे हैं? आप भाग्यशाली हैं, apres बुद्धिमान, क्योंकि उनके पास प्यास बुझाने के लिए चुनने के लिए कई जगहें हैं। खींचा सूअर का मांस और चिकन सैंडविच के लिए आंगन पर बीबीक्यू और बार को दबाएं, बेल्जियम वेफल्स और गर्म सेब साइडर के लिए डी-लिफ्ट पर वफ़ल केबिन, गर्म सूप, ठंडे बियर और शानदार दृश्यों के लिए डी-लिफ्ट के शीर्ष पर व्हीलहाउस माउंटेन लॉज , या बेस लॉज की तीसरी मंजिल पर मौसम अधिक upscale भोजन अनुभव के लिए। Winwood Inn में रॉक'एन मेक्सिकाना कैंटिना और ग्रिल भी है, जहां आप एस्पस, टैकोस, एनचिलादास और फजीतास जैसे सीमावर्ती पसंदीदा पर चोटी कर सकते हैं। इसके अलावा उल्लेखनीय है: उनका 4 घंटे का मार्जरीटा, मसौदा बीयर, और सांंग्रिया रोजाना 4-6 बजे से खुश है।
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जॉन हार्वर्ड के ब्रू हाउस, हॉलिडे घाटी
यदि स्की अवकाश की बात आती है तो आप आकर्षण के बारे में सभी जानते हैं, तो अपनी हॉलिडे वैली स्की क्षेत्र और कई आवास और भोजन प्रसाद के लिए एलिकॉटविले, एनवाई के गांव से आगे देखो। एक बियर aficionado पता है? उन्हें आराम से भोजन के लिए जॉन हार्वर्ड के ब्रू हाउस में लाएं और एलिकॉटविले ब्रूविंग कंपनी, दक्षिणी टियर ब्रूवरी और उनके अपने स्वयं के जॉन हार्वर्ड के माइक्रोब्रू से 24 टैप चयन, जिन्हें विलियम शेक्सपियर के व्यंजनों के अनुसार बनाया जाता है। और एक बार जब आप स्लोपेसाइड इम्बिबिंग के टायर करते हैं, तो आप शहर को क्रॉल कर सकते हैं, मोनरो पर बॉलून्स को कारीगरी सैंडविच और पंखों के लिए, जीन मिल महाकाव्य प्याज के छल्ले के लिए, सिल्वर फॉक्स अपनी व्यापक शराब सूची के लिए, इतालवी विशिष्टताओं के लिए विलागियो, या घर के बने लंच के लिए मैडिगन्स , साथ ही लाइव मनोरंजन।