मिशेलिन स्टार (अब इसमें तीन है) से सम्मानित होने वाले पहले चीनी रेस्तरां के लिए घर, इटली के बाहर एकमात्र तीन सितारा इतालवी रेस्तरां और सड़क के भोजन के लिए डिनर तारांकित हैं जहां आप पा सकते हैं कि पॉकेट परिवर्तन के साथ मिशेलिन का अर्थ क्या है हांगकांग सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाता है कुछ मिशेलिन व्यंजनों को आजमाने के लिए जगहें।
नीचे हम सभी हांगकांग के तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां प्रोफाइल करते हैं, और सभी स्टार श्रेणियों में हर विजेता का नाम सूचीबद्ध करते हैं।
सभी तीन सितारा रेस्तरां रेस्तरां लौट रहे हैं, लेकिन एक और दो सितारा में आधा दर्जन नए नाम हैं।
2017 में हाइलाइट्स में बीफ बार (एक सितारा) शामिल है, जहां आपको टार्टारे व्यंजनों और कुछ शीर्ष अंत स्टेक का एक अनूठा मेनू मिलेगा। अन्यत्र, केवल 25 सीटों पर 8-कोर्स मेनू परोसा गया, जो अनुभव की गुणवत्ता और अंतरंगता की गुणवत्ता के लिए प्रमुख बन गया है। सस्ता मिशेलिन भोजन के लिए, टिम हो वान अपने सितारों और $ 10 से कम के लिए डिम सम के लिए अपनी प्रतिष्ठा पर था।
हांगकांग में तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां
बो नवाचार
X'treme चीनी व्यंजन के रूप में कॉर्न बिलिंग को अनदेखा करें, सेलिब्रिटी शेफ एल्विन लींग ने वर्षों के लिए हांगकांग के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूचियों को शीर्ष पर रखा है, लेकिन अंतर्राष्ट्रीय स्वाद के साथ कैंटोनीज़ व्यंजनों की सावधानीपूर्वक शादी करने के लिए धन्यवाद।
L'Atélier डी Joel Robuchon
मंद रंग की रोशनी, बार शैली की बैठने और काले रंग की पृष्ठभूमि पर लाल रंग की चमक जोएल रोबचॉन की आधुनिक फ्रेंच ब्रासरीज़ की हस्ताक्षर शैली है।
थोड़ा सा गैलिक फ्लेयर के साथ प्रस्तुत क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों के तपस आकार के हिस्सों को ढूंढें।
फेफड़े राजा हेन
मिशेलिन स्टार से सम्मानित होने वाला पहला चीनी रेस्तरां, लंग किंग हेन लंबे समय तक हांगकांग रेस्तरां पैक के शीर्ष पर रहा है। भव्य कुर्सियां और ताजे फूल आपके औसत कैंटोनीज़ रेस्तरां से अधिक समकालीन बनाते हैं, लेकिन मेनू बड़े पैमाने पर इसे ग्वांगडोंग से पारंपरिक व्यंजनों के संग्रह के साथ सीधे चलाता है।
8 1/2 ओटो ई मेज़ो
पश्चिमी शेफ की गुणवत्ता हांगकांग को आकर्षित करती है कि कुछ साल पहले ओटो ई मेज़ो तीन मिशेलिन सितारों को प्राप्त करने के लिए इटली के बाहर पहला इतालवी रेस्तरां बन गया था। यह आधुनिक इतालवी व्यंजनों के मेनू के साथ वापस नहीं देखा है जो मिलानी व्यंजनों की तरफ झुकता है।
सुशी शिकोन
जापानी खाना पकाने हांगकांग में बेहद लोकप्रिय है, इसलिए तीन सितारों के साथ उगते सूरज की भूमि को समर्पित रेस्तरां खोजने में कोई आश्चर्य की बात नहीं है। दो घंटे के सेट मेन्यू आपकी मेज पर गंभीर दिखने वाले शेफ द्वारा तैयार सुशी व्यंजन और ग्रील्ड समुद्री भोजन के माध्यम से एक यात्रा प्रदान करते हैं।
तांग कोर्ट
उच्च श्रेणी के कैंटोनीज़ व्यंजनों पर पारंपरिक लेने के लिए, तांग कोर्ट से आगे देखो। भोजन कक्ष के व्यापक लाल पर्दे से भुना हुआ मांस के क्लासिक संग्रह तक, यह जगह हांगकांग शीर्ष से पूंछ तक है।
हांगकांग में दो सितारा मिशेलिन रेस्तरां
अंबर
मौज
Duddell के
मंच
Kashiwaya
मिंग कोर्ट
पियरे
Ryu जिन
शांग पैलेस
ग्रीष्मकालीन महल
सूर्य तुंग लोक
Tenku Ryu जिन
टिन फेफड़े हेन
यान तोह हेन
हांगकांग में एक सितारा मिशेलिन रेस्तरां
आह यट हार्बर व्यू
Akrame
Beefbar
सेलिब्रिटी व्यंजन
सीआईएके - रसोई में
EPURE
फू हो
स्वर्ण घाटी
गुओ फु लो
हो हंग की
आईएम टेपपानाकी और शराब
जार्डिन डी जेड
काम की रोस्ट गुज़
लेई गार्डन (क्वान टोंग)
लेई गार्डन (मोंग कोक)
लेई गार्डन (उत्तरी प्वाइंट)
लोफ ऑन
मैन वाह
मंदारिन ग्रिल + बार
एमआईसी रसोई
पर
पांग रसोई
पेकिंग गार्डन
क्यूई (वान चाई)
साई कुंग सिंग की
मौसम के
सर्ज एट ले फोक
वसंत चंद्रमा
सुशी तोकामी
सुशी वडात्सुमी
टेट
टिम हो वान (उत्तरी प्वाइंट)
टिम हो वान (शाम शुई पो)
Tosca
VEA
Wagyu Kaiseki डेन
Wagyu Takumi
यट लोक
यट तुंग हेन
ये शंघाई
Zhejiang हेन