दिल्ली के निजामुद्दीन पड़ोस में क्या खाएं

दिल्ली के निजामुद्दीन पड़ोस में क्या खाने के लिए विविध विकल्प, विशेष जुर्माना से लेकर लोगों के लिए सस्ती सड़क भोजन तक, क्षेत्र के पूर्व और पश्चिमी हिस्सों के बीच विशाल भेद को दर्शाता है। निजामुद्दीन पश्चिम में हजरत निजामुद्दीन औलिया दरगाह मुख्य आकर्षण है। हालांकि, कट्टर खाद्य पदार्थ प्रामाणिक कबाब और मुगलई व्यंजनों के लिए इसके आस-पास की गलियों में आते हैं। यह भीड़ और बदसूरत क्षेत्र ऊपरी वर्ग निजामुद्दीन पूर्व से अलग है, जो हुमायूं के मकबरे के किनारे है। पड़ोस में रेस्तरां का चयन यहां है।

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  समकालीन भारतीय व्यंजन: भारतीय एक्सेंट

  दिल्ली के शीर्ष फाइन डाइनिंग रेस्तरां में से एक , पुरस्कार विजेता भारतीय एक्सेंट नवंबर 2017 की शुरुआत में लोढ़ी लक्ज़री होटल में स्थानांतरित हो गया। रेस्तरां ऑन द वाटरफ्रंट की जगह लेता है, और आसानी से हजरत निजामुद्दीन औलिया दरगाह के सामने स्थित है। इस कदम के बावजूद, आश्चर्यजनक सेटिंग में या भारतीय एक्सेंट की सेवा के लिए कई बदलाव नहीं हुए हैं (वास्तव में क्या ज़रूरत है?)। रेस्तरां समकालीन भारतीय गैस्ट्रोनोमी में अग्रणी है, शेफ मनीष मेहरोत्रा ​​असामान्य वैश्विक अवयवों के साथ क्लासिक स्वादों का मिश्रण करता है। उन्होंने विदेश में काम करने के नौ वर्षों के दौरान इस कौशल को विकसित किया और भारत में सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक के रूप में पहचाना जाता है।

  ऐपेटाइज़र से डेसर्ट तक 12-कोर्स पाक यात्रा पर जाने के लिए शेफ के स्वाद मेनू (शाकाहारी या मांसाहारी) को ऑर्डर करें। भोजन एक व्यापक शराब सूची के साथ पूरक है। आरक्षण करना सुनिश्चित करें (फोन: 11 6617-5151), क्योंकि यह रेस्टोरेंट योग्य रूप से बहुत लोकप्रिय है। एक अतिरिक्त विशेष अनुभव के लिए, पानी पर स्थित टेबलों में से एक के लिए पूछें (कोई अतिरिक्त लागत नहीं है)।

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  उत्तर भारतीय मुगलई व्यंजन: दस्तरखवान-ए-करीम

  दशरखवान-ए-करीम 1 9 60 के दशक में निजामुद्दीन पश्चिम में ऐतिहासिक करीम रेस्तरां की पहली शाखा के रूप में खोला गया, जो 1 9 13 से पुरानी दिल्ली में जामा मस्जिद के पास आम आदमी को शाही भोजन की सेवा कर रहा है। इसका उद्घाटन भारत के पांचवें राष्ट्रपति की पत्नी ने किया था। , फखरुद्दीन अली अहमद (राष्ट्रपति वास्तव में भोजन से प्यार करते थे)। दस्तरखवान-ए-करीम रेस्तरां की सबसे अच्छी शाखा बनी हुई है, हालांकि कई डिनर कहते हैं कि व्यंजन मसालेदार या स्वादिष्ट नहीं हैं (संभवतः क्षेत्र में रहने वाले व्यय को पूरा करने के लिए)।

  यदि आप शाकाहारी हैं तो आप वहां खाना छोड़ना चाहेंगे, क्योंकि मांस मेनू पर विशेष रूप से मटन (बकरी) पर हावी है। साहसी खाने वालों को नायब मुगज़ मसाला (बकरी मस्तिष्क करी) या गुर्दा कालेजी (बकरी किडनी और यकृत करी) आकर्षक व्यंजन मिल सकते हैं। जो लोग चिकन पसंद करते हैं उन्हें अकबर मर्ग मसाला (दही और मसालों के साथ पकाया चिकन) या चिकन बुरा (ओवन भुना हुआ चिकन) का प्रयास करना चाहिए। मुलायम रुमाली रोटी के साथ इसे जोड़ो।

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  केबब्स: गालिब कबाब कॉर्नर

  गालिब कबाब कॉर्नर एक क्रैम्पड, नो-फ्रिल रेस्तरां है जो हजरत निजामुद्दीन औलिया दरगाह के आसपास सबसे प्रसिद्ध भोजनालयों में से एक है। 1 9वीं शताब्दी के उर्दू कवि के नाम पर नामित, यह शाकाहारी खाद्यान्नों ( नाबालिग बकरी मांस और मसाले से बने छोटे बर्गर पैटी) के साथ मांसाहारी खाद्य पदार्थों को प्रसन्न करता है। जाहिर है, रेस्तरां ने 1 9 84 में दिल्ली के मौर्य शेरेटन लक्जरी होटल में एक कबाब उत्सव प्रतियोगिता जीती, हालांकि यह निश्चित रूप से इसकी सजावट के लिए कुछ भी नहीं जीत पाएगी। यह निजामुद्दीन पश्चिम की संकीर्ण गलियों में टकरा गया है (निजामुद्दीन बस्ती में प्रवेश करने के बाद, दरगाह से पहले एक बाएं ले जाने के लिए) और 40 साल से अधिक पुराना है। कबाब को चारकोल आग पर पकाया जाता है, जिससे उन्हें एक स्वादिष्ट स्मोकी स्वाद मिलता है।

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  कॉफी और शाकाहारी महाद्वीपीय व्यंजन: कैफे कछुए

  बुक प्रेमी निजामुद्दीन ईस्ट मार्केट में एक शांत सड़क पर आरामदायक कैफे टर्टल पर लटकने का समय व्यतीत करेंगे। कैफे पूर्ण सर्किल बुकस्टोर के साथ मिलकर काम करता है, जिसका उद्देश्य लोगों से मिलने और चैट करने के लिए एक आरामदायक जगह प्रदान करना है। कैफे के चारों ओर किताबों का एक विविध और आकर्षक संग्रह रखा गया है, और बिक्री के लिए उपलब्ध है। एक स्वस्थ कम कैलोरी सलाद, सैंडविच, quiche, पिज्जा, या केक पर munching जबकि अपनी नई खरीद पढ़ें। कॉफी उत्कृष्ट है, या यदि आप इसके बजाय ताजा रस पसंद करेंगे, तो वहां से चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। एक पौष्टिक पिक-अप-अप के लिए वेगी लुसी (गाजर, टमाटर, चुकंदर, अदरक और टकसाल) का प्रयास करें।

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  Momos: किट कैट रसोई

  इसके अलावा, कैफे टर्टल के पास निजामुद्दीन ईस्ट मार्केट में, किट कैट किचन एक छोटा सा टेक-आउट संयुक्त है जो इसकी रसीला मामोस (तला हुआ, तंदूरी और उबला हुआ) के लिए सबसे सराहना करता है। किट कैट 2015 में वहां खोला गया था लेकिन पहले निजामुद्दीन वेस्ट में स्थित था, जहां 90 के उत्तरार्ध और 2000 के दशक के उत्तरार्ध में इसका विशाल वफादार अनुसरण हुआ था। यह एक त्वरित काटने के लिए बहुत अच्छा है! हालांकि, अगर आप कुछ और अधिक महत्वपूर्ण चाहते हैं, तो मेनू में चीनी व्यंजनों के साथ-साथ सीमित उत्तर भारतीय व्यंजन भी हैं।