स्वादिष्ट दिल्ली स्ट्रीट फूड पाने के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ स्थान

भारतीयों को सड़क के भोजन से प्यार है, जिसमें अक्सर चाट नामक स्वादिष्ट स्नैक्स की छोटी प्लेटें होती हैं। चांदनी चौक के आसपास पुरानी दिल्ली में सबसे अच्छा दिल्ली स्ट्रीट फूड संदेह के बिना है। भारत के विभिन्न स्वाद और मसालों का स्वाद लेने के लिए कुछ लोगों की कोशिश करना वास्तव में लायक है।

यदि आप इस क्षेत्र से अपरिचित हैं, तो निर्देशित पैदल यात्रा करना बहुत अच्छा विचार है क्योंकि यह बहुत भीड़ में है और आप आसानी से अभिभूत महसूस कर सकते हैं। दिल्ली फूड वॉक एक विकल्प है।

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  बेस्ट जेलबीस: ओल्ड फेमस जलेबी वाला

  एक लोकप्रिय शर्करा उपचार, मीठे जेलबिस सिरप में भिगोने वाले गहरे सूखे बल्लेबाज से बने होते हैं। और भी अधिक अनुग्रहकारी यह है कि ओल्ड फेमस जलेबी वाला के लोग शुद्ध देसी घी में तला हुआ जाते हैं । वे सामान्य से मोटे हैं और पिछले शताब्दी के लिए एक ही विशिष्ट पारिवारिक नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए हैं।

  • पता: दुकान 17 9 7, दरिबा कलान रोड, चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली। पीएच: (11) 23256973।
  • खुलने का समय: सुबह 8 बजे से शाम 10 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए 150 रुपये, या 250 ग्राम के लिए 125 रुपये।
  • क्या अच्छा है: निश्चित रूप से जेलबीस !

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  सर्वश्रेष्ठ परन्था: परांते वाली गाली

  1870 के दशक में अपनी परांथा की दुकानों के बाद ऐतिहासिक परांथे वाली गाली एक प्रसिद्ध पेटी स्थान बन गईं। उनमें से कुछ अभी भी मौजूद हैं, जिनमें पंडित गया प्रसाद शिव चरन (1872), पंडित कन्हैया लाल और दुर्गा प्रसाद की परंथा शॉप (1875) और पंडित बाबू राम देवी दयाल (1886) शामिल हैं।

  • पता: चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली।
  • खुलने का समय: सुबह 9 बजे से शाम 11 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 150 रुपये।
  • क्या अच्छा है: भरवां आलू (आलू) परंथा, गोबी (फूलगोभी) परंथा, और मटर (मटर) परंथा सबसे लोकप्रिय हैं। हालांकि, इन दिनों मसूर से सूखे फल तक भरने की एक विस्तृत विविधता प्राप्त करना संभव है।

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  सर्वश्रेष्ठ कचौरी: जंग बहादुर कचोरी वाला

  परांठे वाली गली के पास स्थित, जंग बहादुर कचोरी वाला एक छोटा (दीवार में एक अल्कोव से ज्यादा नहीं) है, लेकिन 1 9 70 के दशक के बाद से कचोरिस के बाद मांगे जाने वाले बहुत लोकप्रिय स्ट्रीट स्टॉल।

  • पता: 1104, मालिवरा, जोगिवरी, गाली परांते वाली वाली, चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली। पीएच: 9911401440 (सेल)।
  • खुलने का समय: 10.30 बजे से शाम 8 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 70 रुपये।
  • क्या अच्छा है: कचोरी उरद दाल से भरा हुआ है और विशेष मसालेदार चटनी के साथ परोसा जाता है।

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  सर्वश्रेष्ठ कुल्फी: कुरमल मोहन लाल कुल्फी

  जब कुल्फी (आइसक्रीम) की बात आती है, तो 1 9 00 के दशक से पुरानी दिल्ली के कुरमल परिवार ने कुछ बेहतरीन बनाया है। आम, अनार, पैन और चिमनी सहित, 50 से अधिक eclectic स्वाद चुनने के लिए हैं।

  • पता: चावरी बाजार, 1165-66 सीताराम बाजार रोड (सीताराम बाज़ार रोड में प्रवेश करने वाली यह पहली दुकान है), कुचा पाटी राम, पुरानी दिल्ली। पीएच: (11) 23232430।
  • खुलने का समय: सुबह 9 बजे से शाम 10.30 बजे
  • लागत: दो लोगों के लिए 150-300 रुपये।
  • क्या अच्छा है: नारंगी और आम भरा हुआ कल्फी। फल के अंदर आंशिक रूप से हटा दिया जाता है और कुल्फी से भरा जाता है। यम!

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  बेस्ट आलू चाट: बिशन स्वरुप

  बिशन स्वरुप खोजने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है लेकिन निश्चित रूप से प्रयास के लायक है। यह चांदनी चौक की अनियंत्रित साइड सड़कों में से एक में छिपा हुआ है, जो इसे पुराने दुनिया के अनुभव को बनाए रखने में मदद करता है (यह 1 9 23 से व्यवसाय में रहा है)। मेनू पर केवल तीन प्रकार के व्यंजन हैं - अलू (आलू) चाट, अलू कुल्ला, और फल चाट। हालांकि, यह जगह क्या बनाती है, यह अच्छी तरह से बनाती है। यदि आप potatos प्यार करते हैं, तो इसे याद मत करो!

  • पता: 1421 चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली। पीएच: 9818364070 (सेल)।
  • खुलने का समय: सुबह 10 बजे से शाम 9 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 150 रुपये।
  • क्या अच्छा है: अलू कुल्ला (उबला हुआ आलू जो चम्मच से भरा हुआ है और मसालों और नींबू के साथ सजाया जाता है)।

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  सर्वश्रेष्ठ फल चाट: जुगल किशोर रामजी लाल

  चांदनी चौक की जगहों और आवाज़ों के बीच, यह जगह अपने ताज़ा फल चट के लिए प्रसिद्ध है। परिवार जो इसे चलाता है वह चार पीढ़ियों के लिए कारोबार में रहा है। जबकि आप वहां सतगुरु की चाय स्टाल में चाई के क्लासिक कप के लिए रुक गए हैं।

  • पता: 13, दुजाना हाउस, चावरी बाजार, चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली। पीएच: 9811353076 (सेल)।
  • खुलने का समय: सुबह 10 बजे से शाम 10 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 100 रुपये।
  • क्या अच्छा है: फल चाट (मसालों के साथ फल सलाद) यहां विशेषता है।

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  सर्वश्रेष्ठ पापरी चाट: श्री बालाजी चाट भंडार

  यदि खाने के लिए एक अच्छी जगह का संकेत स्थानीय लोगों के साथ इसकी लोकप्रियता है, तो यह दुकान पुरानी दिल्ली में चाट के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक होनी चाहिए। इसकी सजावट औसत है लेकिन यह स्वादिष्ट स्नैक्स की अविश्वसनीय विविधता प्रदान करती है। साहसी खाने वालों को यह कोशिश करनी चाहिए।

  • पता: 1462, चांदनी चौक, पुरानी दिल्ली। पीएच: (11) 23280579।
  • खुलने का समय: दोपहर तक दोपहर तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 100 रुपये।
  • क्या अच्छा है: पापरी चाट (कुरकुरा तला हुआ आटा वेफर्स, उबले हुए आलू, उबले हुए मटर, मिर्च, दही और चिमनी चटनी के साथ परोसा जाता है)।

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  बेस्ट अप-मार्केट: प्रिंस का पान और चाट कॉर्नर

  यह अप-मार्केट जगह उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो दिल्ली के स्वादिष्ट सड़क के भोजन का नमूना देना चाहते हैं लेकिन चांदनी चौक की गहराई में भाग लेने के इच्छुक नहीं हैं। इसके पॉश आवासीय और खरीदारी स्थान और सख्त स्वच्छता मानकों के कारण यह एक्सपैट्स का एक बड़ा अनुसरण है।

  • पता: 2 9, एम ब्लॉक मार्केट, ग्रेटर कैलाश प्रथम, नई दिल्ली। पीएच: (11) 2 9 236364।
  • खुलने का समय: सुबह 10 बजे से शाम 10 बजे तक
  • लागत: दो लोगों के लिए लगभग 250 रुपये।
  • क्या अच्छा है: गोल गप्पा (आलू, मिर्च और चिमनी के पानी के मिश्रण से भरे हुए तला हुआ कुरकुरा गोले), जिसे भारत कहीं और पनी पुरी के रूप में भी जाना जाता है ।