चीनी शराब शिष्टाचार, टोस्ट, और कैसे जीवित रहने के लिए
चीन में चीयर्स और चीनी पीने के शिष्टाचार के कुछ महत्वपूर्ण नियमों को जानने के बारे में जानना चीन में शराब-भारी मुठभेड़ से बचने के लिए महत्वपूर्ण है चाहे व्यापार, खुशी या दोनों के लिए। Fiery Baijiu - पसंद की स्थानीय भावना - मात्रा द्वारा 40-60% अल्कोहल के बीच है और अक्सर व्यापार, भोज, और अन्य सामाजिक मुठभेड़ ईंधन।
बिना गिलास के गिलास खाली करने की क्षमता अक्सर चेहरे को बचाने की अवधारणा से दृढ़ता से बंधी जाती है ।
आस-पास के तालिकाओं के बीच अच्छी प्रकृति वाली पेय प्रतियोगिताओं कभी-कभी एक पार्टी को चुनौती देने के बाद पॉप अप होती है। आप अपने आप को मजबूत शॉट्स, टोस्ट्स, पीने के खेल, और संभवतः कराओके का सांस्कृतिक गौंटलेट चला सकते हैं! जानें कि नए दोस्तों को बधाई देने के लिए चीनी में नमस्ते कैसे कहें ।
यदि आप पीने के सत्र के दौरान या बाद में एक भोज में भाग लेंगे, तो जाने से पहले चीनी टेबल शिष्टाचार के बारे में कुछ जानें। सत्र के खाद्य भाग के दौरान आपका प्रदर्शन टेबल पर लोगों को जीत देगा।
चीनी में चीयर्स कैसे कहें
चीन में डिफ़ॉल्ट टोस्ट गैनेबी है (जैसे लगता है: "गॉन बे") जिसका शाब्दिक अर्थ है "सूखा कप।" और पश्चिम के विपरीत, आपको प्रत्येक टोस्ट के बाद अपना कप खाली करने की उम्मीद की जाएगी, या कम से कम इसे अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास दें।
यदि आप सत्र के दौरान दुर्लभ बनबेई सुनने के लिए भाग्यशाली हैं, तो राहत प्राप्त करें: आप बिना छेड़छाड़ के अपने आधे गिलास को सुरक्षित रूप से पी सकते हैं।
चीन में संचार के लिए कुछ सुझाव निश्चित रूप से काम में आ जाएंगे क्योंकि भाषाएं धुंधली हो जाती हैं।
ये उपयोगी चीनी वाक्यांश निश्चित रूप से कुछ मुस्कान जीतने के लिए काम में आ जाएंगे।
क्या यह ठीक नहीं है?
यदि टेबल पर हर कोई पी रहा है, तो आपको अधिकतर भाग लेने के लिए जबरदस्त दबाव डाला जाएगा - खासकर व्यावसायिक सेटिंग्स में। जब तक आप भिक्षु या गर्भवती न हों, तब तक आपको अपने मेजबानों के साथ कांच के लिए ग्लास से मिलान करने के लिए एक ठोस प्रयास करने की उम्मीद की जाएगी।
एक और अधिक दुःस्वप्न परिदृश्य में कंपनी के निर्वाचित पेय प्रतिनिधियों के साथ पीने के लिए पेय पीना शामिल है। हाँ, यह एक बात है!
यदि आप अस्वीकार नहीं करना चुनते हैं, तो आपको शुरुआत से स्पष्ट रहने के लिए अपने इरादे बनाना होगा। कई परिदृश्यों में पसंद बहुत कुछ या कुछ भी नहीं है। स्पोरैडिक रूप से पीना - यहां और वहां एक टोस्ट छोड़ना - या थोड़ा सा पीना आम तौर पर सामाजिक रूप से अस्वीकार्य है।
यद्यपि आप को बनाए रखने में सक्षम नहीं होने के कारण थोड़ा सा पीछा किया जा सकता है, अच्छा हास्य और समूह से हंसने से चीन में पीने का लंबा सफर तय होता है। अपने लाभ के लिए विनोद का प्रयोग करें; यह आपकी महाशक्ति हो सकती है। समूह को प्यार होगा कि आप एक मजाक ले सकते हैं और खुद पर हंस सकते हैं!
चीन में पीने से कैसे बाहर निकलें
चेहरे को बचाने के लिए चीनी अक्सर इस तरह के अवसरों पर छोटे सफेद झूठ का उपयोग करते हैं; आपसे ही वह संभव है। कुछ वैध बहाने जिन्हें आप पूरी तरह से पीने से बचने के लिए दे सकते हैं, स्वास्थ्य समस्याओं, डॉक्टर से निर्देश, दवाएं, या यहां तक कि धार्मिक कारणों जैसे कि लेंट के अपने स्वयं के बनाये गये संस्करण शामिल हैं। महिलाओं को अक्सर पुरुषों की तुलना में अधिक आसानी से पीने से बहाना पड़ता है लेकिन जितना चाहें उतना भाग ले सकते हैं। भले ही, जो लोग नहीं पीते हैं वे बहुत अच्छे प्रकृति वाले चिंगिंग प्राप्त करेंगे।
एक लावाई (विदेशी) और अन्य संभवतः टोस्ट के बीच अपने गिलास को भरने के रूप में बहुत ध्यान देने के साथ, उम्मीद नहीं है कि आप प्रत्येक गैनेबी के लिए आधे पूर्ण शॉट्स को वापस दस्तक दे सकते हैं। सम्मान के अतिथि के रूप में, आप अपने ग्लास को फिर से भरने के लिए दोस्तों को क्यूइंग कर रहे होंगे।
बीयर, शराब, या बाजीजी?
सेवन की मात्रा पर कटौती करने का एक चुस्त तरीका है कि वह अधिक मजबूत बाजीजी के बजाय बियर पीना चुनना है। जब तक आप प्रत्येक गैनेबी के साथ कांच खत्म करते हैं, तब तक आपके मेजबान आप जो पी रहे हैं, उसे याद नहीं कर सकते हैं। बस मामले में, सर्वर को एक बियर के लिए पूछने का प्रयास करें (चीनी में "बियर" कहने का तरीका पिजीू है; "पीई-जू" जैसा लगता है।
Tsingtao चीन में एक लोकप्रिय बियर है, और यह काफी हल्का है। रेड वाइन कभी-कभी एक विकल्प भी होता है, लेकिन आपको शॉट्स को गले लगाने में इसे पीना पड़ता है।
चीनी पेय खेलों
भारी पीने के सत्र के दौरान जोविअल पीने के खेल अक्सर साधारण मनोरंजन प्रदान करते हैं।
एक लोकप्रिय पसंदीदा एक संख्या में उंगलियों का अनुमान लगाने वाला गेम है जिसमें लोग एक दूसरे पर संख्या चिल्लाते हैं, फिर गलत अनुमानों के लिए दंडित किया जाता है। नहीं, खेल सिर्फ यादृच्छिक मौका नहीं है; एक रणनीति शामिल है। अगर आप पहली बार सीख रहे हैं तो अक्सर जीतने की उम्मीद न करें!
कभी-कभी चीनी खेलों के लिए पासा का उपयोग किया जाता है, लेकिन अधिकतर, आपको खेलने की जरूरत होती है, उंगलियों और छोटी सी चालबाजी होती है। चीनी उंगली-गिनती प्रणाली , जो अक्सर कीमतों और मात्राओं के संदेश के लिए उपयोग की जाती है, स्वयं की तुलना में थोड़ा अलग है।
चीनी शराब शिष्टाचार
- औपचारिक सेटिंग्स में पीने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण विचार यह है कि मेज पर अपने मेजबानों और दूसरों को "चेहरा दें"। कभी भी त्रुटियों या गलतियों को इंगित न करें - भले ही किसी के चेहरे पर फंस गया हो! विनम्रता एक सम्मानित गुण है; दूसरों को कई की पेशकश करते हुए विनम्रतापूर्वक प्रशंसा को हटा दें।
- एक भोज में सबसे वरिष्ठ मेजबान पहला टोस्ट पेश करेगा - गलती से उनके द्वारा इस अवसर को चुरा लेना बहुत खराब रूप है। टेबल पर अन्य लोग औपचारिक टोस्ट के लिए खड़े हो जाओ और उठाएं।
- अकेले मत पीओ; आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक टोस्ट नहीं दिया जाता है और फिर समूह के साथ पीते हैं।
- उनके लिए किसी के कांच को भरना एक विनम्र इशारा है, और शायद इसे पारस्परिक रूप से पारित किया जाएगा। अगर किसी ने पहले ही पेशकश नहीं की है, तो तुरंत अपने टोस्ट को टोस्ट के बाद फिर से भरें ताकि आप अगले के लिए तैयार रह सकें।
- मेहमान और मेजबान स्थिति और वरिष्ठता के अनुसार बैठे होंगे। आप के दोनों तरफ लोगों को अपने टोस्ट की पेशकश करें और फिर चश्मा छिड़कें। टोस्ट के शुरुआती दौर के बाद, लोग मेज पर चारों ओर घूमने के लिए टेबल के चारों ओर स्थानांतरित कर सकते हैं।
- किसी को अपने वरिष्ठ या उच्चतर स्थिति को टोस्ट करते समय, अपने गिलास को झुकाव से थोड़ा कम रखें।
- टोस्टिंग और पीने के दौरान अपने ग्लास को पकड़ने के लिए अपने दाहिने हाथ का प्रयोग करें। जब कोई टोस्ट दे रहा है तो आप अपने बाएं हाथ कांच के नीचे अधिक सम्मान दिखाने के लिए रख सकते हैं।
- अगर आपको किसी कारण से किसी को कुछ हाथ देने की ज़रूरत है, तो दोनों हाथों से ऐसा करें। वस्तुओं को प्राप्त करने के लिए दोनों हाथों का प्रयोग करें।
- चीन में टिपिंग आदर्श नहीं है! आपका होस्ट शायद चेक को कवर करेगा, इसलिए "चिप इन" करने के लिए कोई टिप या ऑफ़र छोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
पीने के दौरान व्यापार का संचालन
शराब की भारी मात्रा में चीन में कई व्यावसायिक संबंध बनाये गये हैं। दुर्भाग्य से, समूह के साथ पेय के लिए पेय को संभालने की आपकी क्षमता सड़क के नीचे व्यापार को प्रभावित कर सकती है। कंपनियां अपने चुने हुए पेय प्रतिनिधियों के रूप में सेवा करने के लिए युवा पेशेवरों या अच्छी तरह से अभ्यास करने वाले पेय पदार्थों के साथ भी ला सकती हैं।
यद्यपि आप टेबल पर व्यावसायिक मुद्दों पर संकेत दे सकते हैं या छू सकते हैं, लेकिन पीने का सत्र ज्यादातर बाद में व्यवसाय करने के लिए मानव बंधन बनाने के लिए होता है - शायद देर रात कराओके संयुक्त भी। स्पष्ट कारणों से, पीने का सत्र अनुबंध पर हस्ताक्षर करने या महत्वपूर्ण निर्णय लेने का स्थान नहीं है!