कई सालों तक, मोज़ाम्बिक की अंतर्राष्ट्रीय प्रतिष्ठा उपनिवेशवाद, गृह युद्ध और प्राकृतिक आपदा से हुई थी। अब, अपने सबसे कुख्यात संघर्ष के अंत के बाद लगभग एक चौथाई शताब्दी, देश दक्षिणी अफ्रीका के सबसे पुरस्कृत पर्यटन स्थलों में से एक के रूप में उभर रहा है। यह उल्लेखनीय रूप से छेड़छाड़ किए गए जंगल क्षेत्रों से भरा है, जिसमें लश गेम रिजर्व से सूर्य-ड्रेनेड उष्णकटिबंधीय द्वीपों तक है । राजधानी, मैपूटो, एक यूरोपीय महानगरीय शहर है जो इसकी यूरोपीय वास्तुकला और विविध लोगों द्वारा परिभाषित किया गया है; जबकि पूरे देश में व्यंजन मोज़ाम्बिक की पुर्तगाली विरासत से प्रभावित है। इस नए पुनर्वित्तित स्वर्ग में अपना समय बिताने के आठ सबसे अच्छे तरीके यहां दिए गए हैं।
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स्कूबा डाइव सीखें
व्हेल शार्क, टोफो बीच। जेम्स आरडी स्कॉट / गेट्टी छवियां कई आगंतुकों के लिए, मोज़ाम्बिक समुद्र के बारे में सब कुछ है - आखिरकार, इसकी तटरेखा 1,550 मील / 2,500 किलोमीटर के लिए आश्चर्यजनक है। यदि आपको लहरों के नीचे खोज करने में रूचि है, तो स्कूबा डाइव सीखना भी एक बेहतरीन जगह है। विशेष रूप से, इन्हेंबेन प्रांत में टोफो बीच अपने विश्व स्तरीय स्कूबा डाइविंग के लिए जाना जाता है और विभिन्न गोताखोर ऑपरेटरों और प्रशिक्षण संगठनों की अच्छी पसंद प्रदान करता है। गर्मियों के तापमान (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), सीमित वर्तमान और अच्छी दृश्यता के साथ, यहां स्थितियां आमतौर पर शुरुआती लोगों के लिए उत्कृष्ट होती हैं। पाठ्यक्रम की कीमतें भी उचित हैं, एक एंट्री लेवल कोर्स औसत पर $ 420 की लागत (संयुक्त राज्य अमेरिका में $ 500 + की दरों की तुलना में)। हालांकि, टोफो में डुबकी लेने का सबसे अच्छा कारण समुद्री जीवन है। आसपास के चट्टान रंगीन मछली और कोरल के साथ गहने-उज्ज्वल हैं, जबकि क्षेत्र व्हेल शार्क और मंता किरणों की निवासी आबादी के लिए दुनिया भर में जाना जाता है।
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गो द्वीप होपिंग जाओ
जूलियन लव / गेट्टी छवियां यदि आप पहले से ही एक प्रमाणित गोताखोर (या वास्तव में स्वर्ग में जीवन का अनुभव करने में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति) हैं, तो मोजाम्बिक के अपतटीय द्वीपसमूहों में से एक के लिए एक रेखा रेखा बनाएं। दक्षिण में, बाजारुतो द्वीपसमूह में छह आइडिलिक द्वीप शामिल हैं; और उत्तर में, क्विरिंबस द्वीपसमूह 32 द्वीपों का एक खजाना ट्रोव है। दोनों के क्षेत्र समुद्री नेशनल पार्क के रूप में संरक्षित हैं, और दृश्यों में फ़िरोज़ा समुद्र में स्वेट में चित्रित हथेलियों और सफेद रेत समुद्र तटों की एक सूची है। द्वीपों और द्वीपों में से कई निर्वासित हैं, या भयानक मछुआरों के लिए अस्थायी घर उपलब्ध कराते हैं। उनके बीच के चैनल पारंपरिक धौड़ों और खुदाई के डिब्बे द्वारा चढ़ाए जाते हैं, और स्नॉर्कलिंग, स्कूबा डाइविंग के अवसर और समुद्र तट पर बस लगने वाले अवसर अनंत हैं। दोनों द्वीपसमूहों में लक्जरी लॉज का चयन होता है जो एक अनुग्रहपूर्ण पलायन के लिए तैयार होते हैं - क्विरिंबस में सितु द्वीप रिज़ॉर्ट का प्रयास करें, या बाजारुतो में बेंगुएरा लॉज से परे।
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विदेशी वन्यजीवन की तलाश करें
एरियाडेन वान ज़ैंडबर्गन / गेट्टी छवियां जबकि अधिकांश सफारी उत्साही दक्षिण से दक्षिण अफ्रीका या उत्तर में तंजानिया और केन्या तक जाते हैं, मोज़ाम्बिक प्रभावशाली भंडार के अपने उचित हिस्से का भी घर है। देश के वन्यजीवन ताज में गहना गोरोंगोसा नेशनल पार्क, एक रिजर्व है जो गृहयुद्ध द्वारा लाए गए शिकार महामारी के बाद प्रशंसनीय रूप से बरामद हुआ है। ग्रेट अफ़्रीकी रिफ्ट घाटी के दक्षिणी छोर पर स्थित, पार्क के बाढ़ के मैदान अब शेर, हाथी, हिप्पो और एंटेलोप के लिए एक स्वर्ग हैं।
देश के उत्तर में भी मैरोमू नेशनल पार्क है। यह तटीय रिजर्व मोज़ाम्बिक में पानी के पक्षी की उच्चतम घनत्व को रोकता है, जिसमें अफ्रीकी स्किमर और पंख वाली क्रेन जैसी दुर्लभताएं शामिल हैं। दक्षिण में, आने वाले ग्रेट लिम्पोपो ट्रांसफ्रंटियर पार्क मोज़ाम्बिक, दक्षिण अफ्रीका और ज़िम्बाब्वे के सबसे बड़े वन्यजीव क्षेत्रों को जोड़ देगा, जो एक सुपर पार्क बनाने वाला 13,500 वर्ग मील / 35,000 वर्ग किलोमीटर है।
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झील निसा का अन्वेषण करें
झील निसा, मोज़ाम्बिक। एरियाडेन वान ज़ैंडबर्गन / गेट्टी छवियां देश के उत्तर-पश्चिम में, निसा झील (या दुनिया के बाकी हिस्सों के रूप में जाना जाने वाला मलावी झील) तंजानिया और मलावी के साथ सीमाओं को फैलाता है। यह दुनिया की नौवीं सबसे बड़ी झील है, और पृथ्वी पर किसी अन्य झील की तुलना में अधिक मछली प्रजातियों का समर्थन करती है। इनमें से सबसे प्रसिद्ध सिच्लिड्स, रंगीन ताजे पानी की मछली हैं जो आश्चर्यजनक रूप से उच्चतमता की उच्च दर के साथ हैं।
एक्सप्लोरर डेविड लिविंगस्टोन द्वारा सितारों की झील को क्रिस्टेन किया गया, निसा झील के मोज़ाम्बिकन खंड असंतुष्ट और दूरस्थ है। निकट निसा गेम रिजर्व 10,000 से अधिक हाथियों और गंभीर रूप से लुप्तप्राय अफ्रीकी जंगली कुत्ते समेत प्रचुर मात्रा में वन्यजीवन का घर है। यह बोहेम के ज़ेबरा, जॉन्सटन के इंपला और निसा जंगली जानवर सहित स्थानिक दुश्मनों के लिए एक अभयारण्य भी है। Mbuna Bay Lodge और Nkwichi Lodge जैसे लक्जरी लॉज यात्रियों को पानी आधारित गतिविधियों की एक श्रृंखला के माध्यम से झील के सर्वश्रेष्ठ अनुभव का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं।
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देश के औपनिवेशिक अतीत की खोज करें
GUIZIOU फ्रैंक / गेट्टी छवियां मोज़ाम्बिक का इतिहास उतना ही आकर्षक है जितना कि यह अशांत है। लगभग 1500 से 1 9 75 तक, देश एक पुर्तगाली उपनिवेश था; और इससे पहले कई शताब्दियों तक, यह अरब, भारत, चीन और उससे बाहर के व्यापारियों द्वारा अक्सर किया जाता था। इन संस्कृतियों में से प्रत्येक ने मोज़ाम्बिक पर अपना निशान छोड़ा है - और विशेष रूप से इलाहा डी मोकाम्बिक पर, एक पुल से देश के उत्तरी तट पर एक द्वीप से जुड़ा हुआ द्वीप।
द्वीप 18 9 8 तक पुर्तगाली पूर्वी अफ्रीका की राजधानी के रूप में कार्य करता था। अब, यह यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है, जो अपने ऐतिहासिक औपनिवेशिक वास्तुकला के महत्व के लिए मान्यता प्राप्त है। उल्लेखनीय इमारतों में 1558 में निर्मित फोर्ट साओ सेबास्टियाओ शामिल हैं; और नोसा सेनोरा डी बलुआर्ट के चैपल, जो 1522 में पूरा हुआ था और अब दक्षिणी गोलार्द्ध में सबसे पुरानी यूरोपीय इमारत माना जाता है। Quirimbas द्वीपसमूह में, इबो द्वीप भी मस्जिद, चर्च, किलों और कब्रिस्तान crumbling का पता लगाने का अवसर प्रदान करता है।
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गहरे सागर मत्स्य पालन की कोशिश करो
क्रिस Caldicott / गेट्टी छवियों मोज़ाम्बिक चैनल के साथ सेलफिश, मार्लिन, टूना और डोराडो समेत बाल्टी सूची प्रजातियों के लिए सही स्थितियों की पेशकश, मोजाम्बिक एक गहरे समुद्र मछुआरे का स्वर्ग है। पानी गर्म है, और नाटकीय पानी के नीचे की भूगोल पोषक तत्व युक्त समृद्ध उपवास बनाती है जिससे शिकार के पेलेगिक्स अनियंत्रित रूप से खींचे जाते हैं।
मछली के कुछ सबसे अच्छे स्थान Quirimbas और Bazaruto द्वीपसमूह में हैं; लेकिन सेंट लाजर बैंकों की पौराणिक स्थिति को हरा करना मुश्किल है। लगभग 55 मील / 9 0 किलोमीटर ऑफशोर स्थित है, बैंकों को केवल चार्टर नाव द्वारा ही पहुंचा जा सकता है, आमतौर पर एक बहु-दिन लाइवबार्ड यात्रा पर। मजबूत धाराओं और भरपूर भोजन से ट्रॉफी आकार की मछली को विशाल ट्रेवलियों से डॉगोथ ट्यूना तक आकर्षित किया जाता है, जो पीक सीजन अगस्त से अप्रैल के अंत तक चल रहा है। एक पकड़ और रिलीज नीति के साथ एक चार्टर चुनना सुनिश्चित करें, क्योंकि मोज़ाम्बिक (अधिकांश तटीय देशों की तरह) ओवरफिशिंग से तेजी से प्रभावित हो रहा है।
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नमूना मोज़ाम्बिकन व्यंजन
फ्रेडरिक Courbet / गेट्टी छवियाँ मोज़ाम्बिक की भरपूर तटरेखा भी अपने राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए प्रेरणा है , जिसमें सीफ़ूड देश भर में मेनू पर अत्यधिक विशेषता रखता है। चाहे आप पांच सितारा रिज़ॉर्ट या सड़क के किनारे के ढेर में भोजन करें, आपको मछली, कैलामारी और ऑक्टोपस का नमूना देने का मौका मिलेगा, प्रान्त शायद सबसे प्रतिष्ठित मोज़ाम्बिकन पकवान हैं। यह प्रशंसा गैलिन्हा आसाडा , या बारबेक्यूड चिकन के साथ साझा की जाती है, जिसे प्रायः पिरी-पिरी सॉस (मोजाम्बिक का सबसे प्रसिद्ध निर्यात) में marinaded किया जाता है। अन्य प्रमुख अवयवों में नारियल, कसावा और काजू शामिल हैं, उत्तरार्द्ध मोज़ाम्बिक की एक बार की स्थिति का अवशेष है जो दुनिया के सबसे बड़े क्रिस्टेंट-आकार के अखरोट के निर्यातक के रूप में है।
पुर्तगाली व्यंजन कई व्यंजनों में स्पष्ट हैं, जिनमें रिसोइस डी कैमारो (झींगा से भरे हुए क्रोक्वेट्स ) शामिल हैं; और डोब्राडा (एक ट्राइप स्टू आलू, प्याज, टमाटर और मिर्च के साथ परोसा जाता है)। जो कुछ भी आप के लिए जाते हैं, paõ पर ध्यान न दें , एक पुर्तगाली शैली की रोटी रोल जो सुबह के शुरुआती बाजारों से ताज़ा खरीदी जाती है।