सिएटल / टैकोमा के विविध पिज्जा ब्रह्मांड का अन्वेषण करें
कम से कम इतालवी आबादी के साथ, आप शायद ही कभी सिएटल क्षेत्र को अपने पिज्जा के लिए विश्व प्रसिद्ध होने की उम्मीद करेंगे। शिकागो में इसकी गहरी पकवान है और न्यूयॉर्क इसकी पतली परत है, और कनेक्टिकट, सेंट लुइस और न्यू जर्सी जैसे स्थानों में विशिष्ट पिज्जा शैलियों और प्रतिष्ठाएं हैं। यह तर्क दिया जा सकता है कि सिएटल में एक अलग पिज्जा संस्कृति नहीं है, और यह ठीक है।
उत्तरपश्चिमी पिज्जा वास्तव में सभी नियमों से मुक्त होता है। आप इसे शीर्ष पर ताजा सामग्री के टन के साथ मोटी और हार्दिक पसंद करते हैं? आपको यह मिला। एक पुराना विश्व अनुभव पसंद करते हैं? हमें वह भी मिला।
नॉर्थवेस्ट पिज्जा दृश्य क्या मित्रवत करता है, दोस्ताना, रखे हुए वायुमंडल, महान माइक्रोब्रू का चयन और नवाचार के बहुत सारे हैं। आओ अपने पिज्जा को पाओ।
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गंभीर पाई
टॉम डगलस रेस्टोरेंट यदि ट्रिब्यूनली गोरमेट पिज्जा इतालवी शैली करता है, तो गंभीर पाई दिखाती है कि पुरानी दुनिया में कारीगर पिज्जा पर एकाधिकार नहीं है। स्थानीय सेलेब शेफ टॉम डगलस से, गंभीर पाई युकॉन गोल्ड आलू पिज्जा और पेन कोव क्लैम पिज्जा की तरह उच्च-फाल्टन पिज्जा प्रदान करता है, लेकिन स्टैंडआउट वास्तव में मूल घर से बने मोज़ेज़ारेला और टमाटर पिज्जा है। यहां सप्ताहांत का सुखद घंटा आधा पाई और मसौदा बियर पर सौदों के साथ एक बड़ा सौदा है। शाम को, एक टेबल पाने के लिए एक लंबे इंतजार की उम्मीद है।
स्थान: 316 वर्जीनिया स्ट्रीट
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नॉर्थलेक टेवर्न
नॉर्थलेक टेवर्न नॉर्थलेक सिएटल की सबसे पुरानी प्रतिष्ठानों में से एक है और उत्तरी झील संघ का प्रमुख है। विश्वविद्यालय जिले के दक्षिण किनारे पर स्थित, नॉर्थलेक भूख छात्रों के लिए एक चुंबक है। लेकिन यह ठेठ कॉलेज क्षेत्र पिज्जा नहीं है जो कम लागत और देर के घंटों के लिए गुणवत्ता बलिदान देता है। नॉर्थलेक उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों के साथ लगभग उदार है-आप भूख नहीं छोड़ेंगे। दुर्भाग्य से परिवारों के लिए, यह 21-और-अप स्थापना है।
स्थान: 660 नॉर्थलेक वे ( यू-जिला)
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चट्टान
चट्टान जबकि रॉक हार्ड रॉक कैफे के टैकोमा के संस्करण की तरह दिख सकता है, पिज्जा सिर्फ एक चीज से ज्यादा है। लकड़ी से निकालकर ओवन पिज्जा को एक जटिल धुंधला स्वाद के साथ प्रभावित करता है, और 25 विशेष पिज्जा के बीच कुछ महान, रचनात्मक पाई हैं- "चट्टान" से संबंधित नाम जो चालाक से कॉर्न तक भिन्न होते हैं। लंच बुफे का प्रयास करें, जो आपको इन महान पिज्जा की एक आश्चर्यजनक संख्या का नमूना देने देता है। रॉक अपने मताधिकार को दस स्थानों के साथ तेजी से बढ़ा रहा है, और बीसी में रास्ते पर और अधिक
स्थान: रानी एनी, टैकोमा (मूल "परीक्षण रसोई"), लेसी, संघीय रास्ता, किराया, और अधिक
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Pagliacci पिज्जा
Pagliacci पिज्जा पाग्लैची पश्चिमी वाशिंगटन की फ्लैगशिप पिज्जा श्रृंखला है, जिसमें छः डाइन-इन पिज़्ज़ेरिया और पंद्रह डिलीवरी-केवल स्थान हैं, जिनमें अधिकांश सिएटल और बेलेव्यू शामिल हैं। सर्वव्यापीता के बावजूद, वे सीटलाइट्स द्वारा प्रिय बने रहे हैं, जो पग्लैची को स्पीड डायल पर रखते हैं। प्रसव के लिए, सरल, उत्तम दर्जे का मार्गरिता या सलामी पेपरोनी (हाँ, वह सलामी) आज़माएं। भोजन के लिए, खुश घंटे को हिट करने का प्रयास करें, जहां आप अपने टुकड़े के साथ एक मुफ्त पेय छीन सकते हैं।
स्थान: यू-जिला, रानी ऐनी, कैपिटल हिल, बेलेव्यू
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तारकीय पिज्जा और अले
बल्लार्ड रेसिंग अप-स्केल जैसे पड़ोस के साथ, जॉर्जटाउन एक रख-रखाव वाला इलाज है जो '9 0 के दशक के उच्च तकनीक के उछाल से पहले सिएटल की ओर जाता है। तारकीय एक आरामदायक, भयानक वातावरण में महान पिज्जा प्रदान करता है। पिज्जा भारी है और ताजा सामग्री के साथ भरा हुआ है। यदि आपके बच्चे हैं, तो बीनी (पेपरोनी, अतिरिक्त पनीर के बहुत सारे) पर विचार करें। तिथि की रात के लिए, कार्लेटन (बकरी पनीर, मशरूम, लहसुन) आज़माएं। चेतावनी दीजिये, विज्ञापन के लिए 25-30 मिनट प्रतीक्षा समय एक अतिव्यक्ति नहीं है। यह प्रतीक्षा के लायक है।
स्थान: 5513 एयरपोर्ट वे एस (जॉर्जटाउन)
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ट्रिब्यूनली के माध्यम से
ट्रिब्यूनली के माध्यम से स्पेक्ट्रम के विपरीत छोर पर उत्तम दर्जे का, नीपोलिटन-शैली वाया ट्रिब्यूनली है। एक इमर्सिव महाद्वीपीय भोजन वातावरण बनाने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है: सभी इतालवी आयातित अवयवों से वास्तविक लकड़ी की आग ओवन, एक गहरी और साहसी, अखिल-इतालवी शराब सूची (कोई बियर, अलास), और एक मेनू जो इसे मंत्रमुग्ध करता है पिज्जा अब पांच स्थान हैं, लेकिन इसकी ईंट की दीवारों, दाग़े हुए गिलास और भारी छत के साथ, पाइक पर मूल तक पहुंचने का प्रयास करें।
स्थान: फ्रिमोंट, बेलटाउन, रानी ऐनी, कैपिटल हिल, जॉर्जटाउन
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फ्लाइंग गिलहरी पिज्जा
उड़ने वाली गिलहरी नहीं, इस मेनू पर कोई वास्तविक गिलहरी मांस पिज्जा नहीं है (निराश? यह शायद आपकी तरह की जगह है)। लेकिन यह छुपे हुए मणि, आवासीय दक्षिणपूर्व सिएटल में सीवार्ड पार्क से केवल कुछ ही ब्लॉक, शहर में सबसे अच्छा पिज्जा प्रदान करता है। स्वादिष्ट धारीदार परतों पर कलात्मक और साहसी पाई दिल की खुराक और गर्म पड़ोस के माहौल में परोसे जाते हैं। फ्लाइंग गिलहरी में ज़ो के मीट, सलामी, स्थानीय खेतों और मौली चंद्रमा की आइसक्रीम से स्थानीय तत्व शामिल हैं। और आप ऐसी जगह से कैसे प्यार नहीं कर सकते जिससे आपको अपना खुद का कैसेट मिश्रण टेप लाया जा सके? यदि एक पिज़्ज़ेरिया है जो सिएटल पिज्जा के बारे में सबकुछ बढ़ता है, तो यह है।
स्थान: सीवार्ड पार्क, जॉर्जटाउन, मेपल लीफ
क्रिस्टिन केंडल द्वारा संपादित।