न्यूयॉर्क एक पिज्जा प्रेमी का स्वर्ग है। दुनिया में कहीं और नहीं है जहां आप इतने सारे पिज्जा स्थानों को एक-दूसरे के करीब देख सकते हैं। आपको रे, लुइगी, साल और टोनी की बहुत सारी चीज़ें मिलेंगी: लेकिन कैसे चुनें कि उनमें से लगभग सभी शहर के सर्वश्रेष्ठ टुकड़े की सेवा करने का दावा करते हैं ?!
न्यूयॉर्क शहर में इन 15 सर्वश्रेष्ठ पिज्जा स्थानों में से एक में अगली पाई गिनती करें। यद्यपि आपको पिज्जा तैयार करने के तरीके के बारे में व्यंजनों, अवयवों और लगभग हर दूसरे पहलू में विविधताएं मिलेंगी, फिर भी एक बात यह है कि हम आपको निश्चित रूप से वादा कर सकते हैं: इन तीर्थयात्रा योग्य प्रतिष्ठानों का दौरा करने के बाद, आप कभी नहीं खाना चाहेंगे पिज्जा हट फिर से।
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रोबर्टा के
रोबर्टा के बुशविक, ब्रुकलिन में यह प्रसिद्ध हिप्स्टर hangout, छत के बगीचे और साइट पर बेकरी के साथ, हत्यारे पिज्जा से कहीं अधिक प्रदान करता है - घड़ी के दौरान यहां प्रसारित एक रेडियो स्टेशन का उल्लेख नहीं करना। स्वादिष्ट NYC / नीपोलिटन-हाइब्रिड पाई मेनू पर स्टार, घर के उत्पादन, charcuterie, ताजा सॉस, जड़ी बूटी, और चीज के साथ भरा हुआ है। बीस्टमास्टर की तरह, आठ आठ किस्मों में से चुनें, टमाटर, मोज़ेज़ारेला, गोरगोज़ोला, पोर्क सॉसेज, प्याज, कैपर और जलापेनो में परेशान।
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पात्सी पिज़्ज़ेरिया
पात्सी पिज़्ज़ेरिया यद्यपि पात्सी के कुछ मैनहट्टन स्थान हैं, लेकिन सबसे प्रामाणिकता के लिए मूल ईस्ट हार्लेम शाखा को मारा। एक सच्चे पड़ोस संस्थान, राजनेता, हस्तियां और पड़ोस के निवासियों को समान रूप से पात्सी में भोजन और सामाजिककरण मिल सकता है, जो 1 9 33 से यहां खुला है। स्वादिष्ट पेपर-पतली पाई और स्लाइस को कड़ी मेहनत से लेकर- निकाल दिया ओवन, आगंतुकों को या तो जाने-माने क्षेत्र से त्वरित टुकड़ा पकड़ने या साधारण डाइनिंग रूम में पिज्जा पाई (और अन्य मेनू आइटम) ऑर्डर करने के लिए बैठने का विकल्प होता है।
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दी फारा पिज्जा
ब्रुकलिन में मिडवुड में पुराने स्कूल डि फारा पिज्जा, न्यूयॉर्क शहर में सबसे अच्छे पिज्जा जोड़ों में आसानी से रैंकिंग, दोनों वर्ग और पारंपरिक पाई प्रदान करता है। डि फारा के पिज्जा का आनंद लेने के सबसे अच्छे पहलुओं में से एक मास्टर पिज्जाइलो डोम डीमारको देख रहा है, प्रत्येक पाई हाथ से बनाते हैं, क्योंकि वह प्रत्येक पाई को सॉस, हाथ से कटा हुआ परमेसन पनीर, ताजा मोज़ेज़ारेला और तुलसी के साथ कुशलता से ऊपर रखता है। पिज़्ज़ेरिया के आटिचोक या सूरज-सूखे टमाटर का टुकड़ा आज़माएं, और यहां तक कि यदि खुदाई स्पर्टन और सीट सीमित है, तो यह सब इसके लायक होगा। सप्ताहांत पागल रेखाएं ला सकते हैं और लंबे इंतजार कर सकते हैं, इसलिए यदि संभव हो तो सप्ताह के दौरान दोपहर के भोजन के लिए जाने का लक्ष्य रखें।
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लोम्बार्डी के
अकेला ग्रह / गेट्टी छवियां 1 9 05 में खोला गया यह नोलिता भोजनालय, अमेरिका का पहला पूर्ण पिज़्ज़ेरिया होने का दावा करता है, और तब से शहर के पिज्जा स्थानों में पौराणिक स्थिति बनाए रखता है। वसंत स्ट्रीट और मोट स्ट्रीट के कोने पर स्थानीय लोगों के साथ अक्सर शहर के साथ मिलकर देखा जा सकता है, क्योंकि वे एक टेबल की प्रतीक्षा करते हैं और शहर के सबसे स्वादिष्ट पाई में से किसी एक का स्वाद लेने का अवसर देखते हैं। मूल पाई टमाटर, मोज़ेज़ारेला, और तुलसी के साथ आता है; अतिरिक्त toppings उच्च ढेर किया जा सकता है। जबकि लोम्बार्डी के सभी पिज्जा स्वादिष्ट हैं, क्लैम पिज्जा एक विशेष उपचार है, जिसमें पूरे क्लैम ताल के लिए नमकीन पंच जोड़ते हैं। हालांकि लोम्बार्डी के पहले खोले जाने की तुलना में कीमतें थोड़ी अधिक हैं, लेकिन आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पिज्जा उतना ही स्वादिष्ट है।
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Lucali
ब्रुकलिन के कैरोल गार्डन में यह पिछला पड़ोस बीईओ स्पॉट, केवल दो मेनू आइटम प्रदान करता है: लकड़ी से निकालकर, ईंट-ओवन पिज्जा और कैलज़ोन। आप अपने भोजन के साथ आनंद लेने के लिए अपनी खुद की बीयर या शराब ला सकते हैं (हालांकि उनके पास कुछ गैर-मादक पेय विकल्प भी हैं)। कैश-केवल लुकाली शाम को शाम 6 बजे शर्मीली खुलती है, लेकिन एक टेबल के लिए अक्सर एक घंटे या अधिक लंबी प्रतीक्षा होती है, भले ही आप खोलने से कुछ समय पहले पहुंचें। उस ने कहा, पिज्जा उत्कृष्ट है और प्रतीक्षा के लायक है (डेविड बेकहम, जे-जेड और बेयोनसे जैसे लोगों के लिए यह एक प्रसिद्ध व्यक्ति चुंबक है)। जब आप अपनी मेज का इंतजार करते हैं तो समय पर मारने के लिए अपना नाम सूची में रखें और पास के स्मिथ स्ट्रीट के साथ एक महान बार में जाएं।
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एल एंड बी स्पुमोनी गार्डन
एल एंड बी स्पुमोनी गार्डन पहली बार 1 9 3 9 में खोला गया, ब्रसेलीन में बेन्सनहर्स्ट में एल एंड बी स्पुमोनी गार्डन, इसकी सिसिली पाई, स्पुमोनी और इतालवी इइस के लिए सबसे प्रसिद्ध है। उनके पास आरामदायक आउटडोर बैठना है, जब मौसम अच्छा है, साथ ही साथ क्लासिक रेड-सॉस इतालवी व्यंजन के पूर्ण मेनू के साथ भोजन कक्ष के अंदर एक औपचारिक है। उनके हस्ताक्षर ऊपर की ओर सिसिली पाई (सॉस पनीर के शीर्ष पर चला जाता है) में एक मोटी परत होती है और शीट पैन पर पकाया जाता है, जो स्क्वायर पार्ट्स प्रदान करता है जो शहर में सर्वश्रेष्ठ सिसिलियन या "स्क्वायर" स्लाइसों में गिना जाता है। चारों ओर दौड़ने के लिए बहुत सारे कमरे और उच्च कुर्सियां उपलब्ध हैं, वातावरण बहुत परिवार के अनुकूल है। 2725 86 वें सेंट, बेन्सनहर्स्ट, ब्रुकलिन; spumonigardens.com
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टोटोनो पिज़्ज़ेरिया नेपोलिटानो
एक अन्य कॉनी द्वीप दावेदार, टोटोनो 1 9 24 के बाद से उत्कृष्ट कोयले-ओवन पिज्जा बना रहा है। सेलिब्रिटी फोटो और समाचार पत्र कतरनों से थोड़ा अधिक सरल सेटिंग को सजाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोयला-ओवन पिज्जा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से सोर्स किया गया है, असली सितारा है इस जगह पर यदि आप न्यू यॉर्क एक्वेरियम या कोनी आईलैंड बोर्डवॉक और समुद्र तटों का दौरा कर रहे हैं तो एक महान डाइनिंग स्टॉप, ध्यान रखें कि गर्मी के दौरान टोटोनो सबसे व्यस्त है (जब कॉनी द्वीप घूम रहा है); कम प्रतीक्षा के लिए सर्दियों में आओ।
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केस्ट पिज्जा और विनो
केस्ट पिज़्ज़ेरिया पश्चिम गांव में स्थित मूल के साथ (डाउनटाउन और विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन में नए चौकी हैं), केस्टे पिज्जा प्रेमियों को क्लासिक और रचनात्मक नीपोलिटन पिज्जा दोनों प्रदान करता है जो लकड़ी से निकालकर ओवन में तैयार होते हैं। शेफ रॉबर्टो कैपोरसियो नेपल्स के बाहर बड़ा हुआ और न्यूयॉर्क शहर में केस्ट खोलने से पहले वहां अपने शिल्प को सीखा। हालांकि घर का बना मोज़ेज़ेला पनीर अधिकांश पाई को पकड़ता है, आहार प्रतिबंधों वाले लोगों को मेनू पर लस मुक्त, शाकाहारी और शाकाहारी प्रसाद पसंद आएंगे।
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प्रिंस स्ट्रीट पिज्जा
डैनियल ज़ेमेन / फ़्लिकर / (सीसी द्वारा 2.0) "मूल सोहो स्क्वायर" का घर, नोलिता में यह छोटा सा पकड़-और-स्थान स्पॉट अपनी चार किस्मों के लिए बड़े पैमाने पर, कुरकुरा-नीचे सिसिलियन और दादी स्लाइस के लिए जाना जाता है। कार्निवार्स अजेय मसालेदार वसंत, ताजा मोज़ेज़ारेला और फ्रा डाइवोलो सॉस के साथ एक मसालेदार पेपरोनी "स्क्वायर" के लिए चुन सकते हैं, जबकि पतली परत वाली मर्सर मार्गरिता, मोज़ारेला, तुलसी और मारिनारा से भरी हुई है, कभी निराश नहीं होती है।
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मोटरिनो पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना
निक सोलर्स, मोटरिनो पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना मोटरिनो पूर्वी गांव, अपर वेस्ट साइड, और विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन में अपने स्थानों पर उत्कृष्ट नीपोलिटन-शैली पिज्जा परोसता है। सभी तीन चौकी लोकप्रिय हैं, इसलिए शाम को और सप्ताहांत में प्रतीक्षा होती है। पिज्जा छोटे आकार पर होते हैं, लेकिन जब आप एक छोटे समूह के साथ भोजन करते हैं तो कई लोगों का नमूना देने का अवसर भी मिलता है। क्लासिक विकल्पों के अलावा, उनके पास कुछ स्टैंडआउट विशेषता विकल्प भी हैं; एक पाई सितारे ब्रसेल्स स्प्राउट्स, उदाहरण के लिए, जबकि दूसरा सफेद एन्कोवियों के साथ शीर्ष पर आता है।
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आर्टिचोक बेसिल पिज्जा
2008 के आरंभ में आर्टिचोक समीक्षाओं को खोलने के लिए खोला गया और पूरे शहर में पिज्जा प्रेमी तब से एनवाईसी में अपने विस्तारित स्थानों पर आ रहे हैं। वे विशेष रूप से उनके हस्ताक्षर आर्टिचोक-पालक टुकड़े के लिए जाने जाते हैं, लेकिन सिसिलियन विकल्प यहां एक करीबी दूसरा है। हालांकि कीमतें ऊंची तरफ हैं, स्लाइस मैच के लिए काफी विशाल हैं।
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निक पिज्जा
निक पिज्जा हालांकि कई न्यू यॉर्कर्स शहर के सबसे अच्छे पिज्जा की खोज में मैनहट्टन से परे नगरों के लिए उद्यम करते हैं, लेकिन वे क्वींस के लिए एक यात्रा बचा सकते हैं क्योंकि प्रसिद्ध निक पिज्जा ऑफ वन हिल्स के पास अपर ईस्ट साइड पर भी एक स्थान है। उनके पिज्जा समान रूप से उत्कृष्ट होते हैं - एक कुरकुरा परत, गूई मोज़ेज़ेला पनीर, टैंगी मरिनारा सॉस, और ताजा तुलसी का स्पर्श जो उनके मुंहवाटरिंग पाई को पूरा करता है। आप कुछ दो दर्जन अतिरिक्त टॉपिंग्स से भी चुन सकते हैं। लेकिन निक सिर्फ पिज्जा से ज्यादा है। भुना हुआ मिर्च, सूरज-सूखे टमाटर, और शहद सरसों vinaigrette के साथ अपने arugula सलाद के साथ अपना खाना शुरू करें, फिर इसे अपने प्रसिद्ध कैनोलिस में से एक के साथ समाप्त करें ।
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जो पिज्जा
देर से रात के लिए एक त्वरित टुकड़ा - या किसी अन्य समय के लिए - आप मैनहट्टन / ब्रुकलिन पिज़्ज़ेरिया (मूल पश्चिम गांव का स्थान 1 9 75 में खोला गया) की इस क्लासिक श्रृंखला को हरा नहीं सकते। यहां पतली-जंगली सादा और पेपरोनी स्लाइस असली कल्पना, किफायती, आपकी कल्पना के न्यूयॉर्क सिटी-शैली पिज्जा हैं - तेज़, आसान, नो-फ्रिल्स, लेकिन स्वादिष्ट स्वादिष्ट। खुशी से, आपको जो के पिज्जा के चार चौकी पर किसी भी पिज्जा की भलाई मिल जाएगी।
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जो और पैट
जो और पैट यह स्टेटन आइलैंड मुख्य आधार अपने अविश्वसनीय वोदका पाई के लिए बंदरगाह में एक हॉप के लायक है, जो वोज्का-इन्फ्यूज्ड सॉस के लिए नामित है, जिसमें यह मोज़ेज़ारेला और तुलसी के साथ शामिल है। हालांकि क्लासिक, पतली परत वाली क्लासिक पनीर पाई - पाई या टुकड़ा द्वारा ऑफ़र पर - हमेशा एक उत्कृष्ट शर्त है। पारिवारिक संचालित पिज़्ज़ेरिया में एक भक्त स्थानीय अनुसरण है; पाई के साथ यह अच्छा है, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह 1 9 60 से व्यवसाय में है।
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पॉली जी
2010 से ग्रीनपॉइंट, ब्रुकलिन में टकरा गया, हमेशा भीड़ वाले पॉली जी के पिज्जा, और देहाती सजावट पर अपनी रचनात्मकता के लिए अंक अर्जित करता है। चालाक नामों के साथ नीपोलिटन-स्टाइल वाली पाई की होंठ-स्मैकिंग रेंज से चुनें: ताजा मोज़ेज़ारेला, हल्के गौडा, ब्रिस्केट, और घर के मसालेदार अनानास के लिए ब्रिस्केट पांच-0 का प्रयास करें, या रिकोटा बी किडिन मी, मोज़ेज़ारेला, कनाडाई बेकन के साथ , मीठे इतालवी सौंफ़ सॉसेज, ताजा तुलसी, और ricotta की हार्दिक गुड़िया। (बोनस: वेगन विकल्प भी हैं।)