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बोर्डेक्स सीट डु विन
Cité du vin Bordeaux। अनाका - एक्सटीयू आर्किटेक्ट्स नई अवधारणा और एक नया अनुभव
बोर्डेक्स में ब्रांड के नए प्रतिष्ठित सीट डु विन का लक्ष्य दुनिया का पहला सफल शराब अनुभव होना है। यह 6,000 बीसी से आज तक शराब की दुनिया के माध्यम से एक इमर्सिव, मजेदार और धीरे से शैक्षणिक दौरा प्रदान करता है। उन लोगों पर लक्षित जो अधिक जानना चाहते हैं (और इसमें परिवार शामिल हैं), इसमें कुछ सुंदर निफ्टी उच्च तकनीक डिवाइस हैं और वास्तव में बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं। यह बनाने में कुछ सालों रहे हैं और बोर्डेक्स वाइन निर्माताओं और दुनिया भर के उन लोगों के बीच अद्वितीय सहयोग का नतीजा है। 40 से अधिक देशों के 100 से अधिक सलाहकारों ने इसे वास्तव में अंतरराष्ट्रीय संग्रहालय बना दिया है। शीर्ष मंजिल पर एक शानदार बेलवेद वाइन बार भी है, जो बोर्डो पर एक मनोरम दृश्य प्रदान करता है।
इसे फ्रेंच वास्तुकला कंपनी, एक्सटीओ द्वारा डिजाइन किया गया है, जिसमें ब्रिटिश फर्म कैसन मैन द्वारा डिजाइन की गई प्रदर्शनी है, जिनके क्रेडिट में विक्टोरिया और अल्बर्ट संग्रहालय, डिजाइन संग्रहालय, प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय और इंपीरियल वार संग्रहालय में काम शामिल है और जो वर्तमान में नए पर काम कर रहे हैं 2016 के अंत में खुले होने के कारण, डॉर्डोगेन में लास्कॉक्स चतुर्थ आगंतुक केंद्र।
आपने क्या देखा
जब आप गारोन नदी के बगल में ट्राम लेते हैं तो आप सीट डु विन को याद नहीं कर सकते हैं। एक बार विनिर्माण जिले में, नई इमारत आसमान की ओर घूमती है, इसके सोने और धातु पैनल सूर्य को पकड़ते हैं।
एक बार अंदर आप 3,000 वर्ग मीटर की जगह का दौरा शुरू कर देते हैं। 1 9 अलग-अलग थीम्ड क्षेत्र हैं, लेकिन वे एक साथ मिलकर इतने सहजता से मिलते हैं कि आप यह नहीं समझते कि आप कितना अवशोषित कर रहे हैं और अनुभव कितना व्यापक है।
अंगूर के विश्व दौरे से शुरू करें। दीवारों और मंजिल पर बड़ी छवियों का अनुमान लगाया गया है, जबकि 50-सीटों की नाव में, आप प्राचीन ग्रीक और रोमनों से शराब व्यापारियों द्वारा उपयोग की जाने वाली महान नदी और महासागर मार्गों की यात्रा करते हैं, जिन्होंने बोर्डेक्स वाइन व्यापार पर कब्जा कर लिया 17 वीं शताब्दी जापान तक। विचार यह है कि शराब की विशाल दुनिया को दिखाया जाना है, जिसे हम यूरोप और अमेरिका के ज्ञात शराब उत्पादक देशों के साथ-साथ रोमानिया, जॉर्जिया, मेक्सिको, जापान, चीन, बाली, थाईलैंड और अन्य जैसे कम ज्ञात देशों को शामिल करते हैं।
सभी प्रमुख विषयों को यहां एक बहुत ही नए तरीके से निपटाया जाता है। शराब बनाने के तरीके को देखने के लिए आप स्टेनलेस स्टील, ओक और ग्लास संरचनाओं के अंदर कदम उठाते हैं; शराब बनाने के लिए आप ग्लोब को स्पिन करते हैं; आप अलग-अलग वाइन में सुगंध छीनते हैं; आप एक विशाल स्क्रीन के सामने खड़े होकर एक भोज दिखाते हैं जहां वोल्टायर, चर्चिल (जो एक प्रसिद्ध इम्बिबर, विशेष रूप से शैम्पेन) थे, नेपोलियन और कोलेट आपको लंबे समय से चलने वाली वाइन की कहानियां बताते हैं; आप बैठते हैं और विशेषज्ञ वाइन निर्माताओं, शेफ और उनकी पसंदीदा वाइन के बारे में अधिक बात सुनते हैं और उन्हें क्यों पसंद करते हैं।
सीट डू विन शराब के साथ हमारे रिश्ते की अधिक घबराहट वाली थीम लेता है जिसने कला, साहित्य, संगीत और सिनेमा के कुछ महान कार्यों को प्रेरित किया है, साथ ही अतिरिक्त और निराशा की ओर अग्रसर किया है। शराब और गैस्ट्रोनोमी के टेबल-टॉप एनीमेशन के माध्यम से रहने की कला का पता लगाया गया है; अतीत में यह कैसे किया गया था और इसके अविश्वास के महान गुणों का जश्न मनाया गया था। दिव्य वाइन आपको विश्व इतिहास के माध्यम से शराब और धर्मों के बीच संबंधों के माध्यम से ले जाता है।
और निश्चित रूप से बोर्डेक्स के इतिहास में शराब बनाने वाले क्षेत्र का महत्व है, जिसमें बोर्डेक्स और दक्षिण-पश्चिम के शहर और दाख की बारियां प्रकट करने वाली टच-स्क्रीन टेबल, साथ ही साथ एक महान फिल्म दिखाती है कि बोर्डेक्स के आसपास के महान शराब क्षेत्र ने ऐसा कैसे बनाया महत्वपूर्ण, और महत्वपूर्ण, शराब की कहानी में रखें। आप बेलवेरे में शीर्ष मंजिल पर 20 वाइनों में से एक स्वाद के लिए अंत में दुनिया भर से नियमित रूप से बदल जाते हैं।
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Cite du Vin में रेस्टोरेंट, शराब की दुकान और बगीचे
बोर्डेक्स साइट डू विन में रेस्तरां। एलिस्टेयर मैकेंज़ी Cité du Vin में और क्या है?
मुख्य प्रदर्शनी अंतरिक्ष की तुलना में सीट डु विन के लिए और भी कुछ है; यह आगंतुकों के लिए स्थानीय लोगों के लिए उतना ही डिज़ाइन किया गया है।
जमीन के तल पर फ्रांस में 300 दाख की बारियां (बोर्डेक्स से 140) और दुनिया भर के 76 देशों के बाकी हिस्सों से वाइन के साथ एक शराब की दुकान है, जिसमें कुल 800 दाख की बारियां हैं। दुकान अपेक्षाकृत मामूली से सबसे महंगी तक बोतलों को बेचती है। आप पेरेटस की अपेक्षा करेंगे - 25 9 0 यूरो एक बोतल पर, लेकिन शायद आपको एक ही कीमत पर अन्य शीर्ष शराब नहीं पता है - यह यूएस नापा वैली स्क्रिंग ईगल अंगूर से आता है और यह मूल कैलिफ़ोर्निया 'पंथ वाइन' में से एक है। । आप ब्रिटेन में बेरी ब्रोस एंड रुड से कुछ विंटेज प्राप्त कर सकते हैं, जहां एक मामला आपको £ 6,272.60 से £ 6,341.00 तक वापस ले जाएगा (लेकिन वे मैग्नीम हैं और मादा शराब निर्माता, हेदी पीटरसन बैरेट के तहत केवल 500 मामले पैदा किए जाते हैं) ।
Cité du Vin में रेस्टोरेंट
7 वीं मंजिल पर, आप रेस्त्रां ले 7 में एक गोरमेट भोजन खा सकते हैं, इस तेजी से बदलते क्षेत्र और ओपन-एयर टैरेस से या बोर्डेक्स के बाकी हिस्सों पर विचारों का आनंद ले सकते हैं। लेकिन आप वास्तव में निकोलस लासकोब्स के खाना पकाने के लिए यहां हैं जो स्थानीय मौसमी अवयवों का उपयोग करते हैं, लेकिन जिनकी खाना पकाने अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से प्रेरित है। वाइन सूची पर 50 देशों और 500 बोतलों से वाइन मैच। शेफ और सोमेलियर के साथ सोमवार से शनिवार तक प्रस्तावित एक्सप्रेस कुकरी पाठ्यक्रम (30 मिनट) भी देखें।
अक्षांश 20 एक शराब तहखाने, वाइन बार और स्नैक बार में ले जाने, अधिक आरामदायक भोजन और पीने का स्थान है। फ्रांस में 200 से 800 विभिन्न मदिरा की 14,000 से अधिक बोतलें हैं और दुनिया में 80 से अधिक देशों में 600 हैं। लंच और रात के खाने के लिए खुला वाइन बार, बोतल या ग्लास द्वारा 40 बोतलों के चयन के साथ भोजन प्रदान करता है। स्नैक बार दिन के माध्यम से खुला रहता है और वहां कुछ खाने के लिए या दूर ले जाने के प्रस्ताव पर कुछ सुंदर निफ्टी व्यंजन और वैश्विक तपस के साथ केवल एक स्नैक बार से अधिक है। जैसा कि आप गारोन नदी के बगल में हैं, यह पानी द्वारा पिकनिक के लिए एकदम सही जगह है।
अक्षांश 20 नाम 20 वीं समांतर उत्तर और दक्षिण के बीच नई दुनिया में चरम अंगूर के बागों को संदर्भित करता है जो बाली, भारत, मेडागास्कर, इथियोपिया, ब्राजील और ताहिती जैसे स्थानों से वाइन पैदा करता है।
और और भी है
शराब पर कई अलग-अलग भाषाओं में किताबों वाले सभी लोगों के लिए एक व्यापक पुस्तकालय खुला है।
नदी के बाहर एक बगीचा भी है जहां कोई भी पहुंच सकता है। यह चार वर्गों में विभाजित है और एक पिकनिक के लिए एक आदर्श जगह है। या आप नदी के किनारे दाख की बारियां ले जाने के लिए नदी के किनारे पर लंबे पोंटून जा सकते हैं। मुख्य पर्यटन कार्यालय द्वारा संचालित भूमि तल पर शराब मार्ग सूचना क्षेत्र में इन और शराब पर्यटन के लिए बुक करें।
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त कनीक का नवीनीकरण
बोर्डेक्स साइट डिन विन में अरोमा स्नीफिंग। एलिस्टेयर मैकेन्ज़ी जबकि लगभग सभी तकनीक अन्य संग्रहालयों और आकर्षणों में पाई जा सकती है, यह पहली बार एक अनुभव पैदा करने के लिए एक साथ लाया गया है (इसे संग्रहालय मत कहो; बहुत कम कलाकृतियों हैं)। सबसे स्पष्ट उच्च तकनीक नवाचार एक स्मार्टफोन की तरह हाथ से आयोजित यात्रा गाइड है, जिसे आप अपने साथ ले जाते हैं। एक संख्या दर्ज करने के बजाय, यह आपके द्वारा देखे जा रहे एनिमेशन को ट्रिगर करता है और आपको 8 अलग-अलग भाषाओं में से जो भी आप चाहते हैं, में नाटक और शब्द देता है। यह इन्फ्रा-रेड डिटेक्टरों के आधार पर या कैमरों के आधार पर गति पहचान प्रणाली के माध्यम से ऑप्टिकल प्रक्रिया के माध्यम से करता है। सिस्टम की जटिलता के लिए इस उपकरण और ऑडियोविज़ुअल और मल्टीमीडिया उपकरणों के बीच विशिष्ट गेटवे के विकास की आवश्यकता थी। ये प्रवेश द्वार मुख्य रूप से कैन बस तकनीक का उपयोग करते हैं, आमतौर पर विभिन्न उपकरणों से संकेतों के बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण के लिए कार निर्माण में उपयोग किया जाता है।
आपके हाथ से आयोजित मार्गदर्शिका से जुड़ा एक नया 'खुला' हेडसेट है जो आपके कानों के चारों ओर लटकता है और महान ध्वनिक प्रदर्शन देता है।
हाथ से आयोजित मार्गदर्शिका को दृष्टिहीन और सुनने की कड़ी मेहनत के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, जो आप सामना कर रहे हैं की टिप्पणी और दृश्य और पाठ अनुकूलन दे रहे हैं।
गीक्स के लिए कुछ तथ्य
- 50 से अधिक बारको वीडियो प्रोजेक्टर हैं
- 100 से अधिक Brightsign और Modulo-Pi वीडियो सर्वर और खिलाड़ियों
- लगभग 200 स्क्रीनें
- 12 ऑडियो प्लेयर और लगभग 100 ऑडियो एम्पलीफायर 200 लाउडस्पीकर की सेवा करते हैं
- 20 से अधिक गति का पता लगाने कैमरे
- लगभग 40 सुगंध मशीनें
- लगभग 300 इन्फ्रा-रेड डिटेक्टर हैंडहेल्ड गाइड को लगभग 30 सुपर-हब्स के माध्यम से अंतःक्रियाशीलता प्रदान करते हैं (गेटवे इन्फ्रा-रेड डिटेक्टरों और सभी ऑडियोविज़ुअल और मल्टीमीडिया प्रसारण उपकरण के बीच कार्य करता है)
- 7 मेडियलॉन शो नियंत्रक ऑर्केस्ट्रेट और हाथों से आयोजित मार्गदर्शिका पर स्पॉटलाइट प्रसारित करता है।
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व्यावहारिक जानकारी
साइट डिन विन बोर्डेक्स में वाइन टूर। अनाका - ला सीट डु विन सीट डु विन
1, esplanade डी Pontac
33300 बोर्डो
दूरभाष: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.comजून-अगस्त दैनिक 9.30 बजे से 7.30 बजे खुला ; 1-30 सितंबर: सोम-शुक्र 9.30 ए, -7 बजे; शनि, सूर्य 9, 30am-7.30 बजे; 1 अक्टूबर 31: सोम-शुक्र 10 पूर्वाह्न 6.30 बजे; शनि, सूर्य और स्कूल की छुट्टियां प्रतिदिन सुबह 9.30 बजे से शाम 7 बजे; 1 नवंबर-दिसंबर 31 मंगल-सूर्य सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे।
25 दिसंबर को बंदBelvedere में हाथ से आयोजित गाइड और स्वाद सहित प्रवेश : वयस्क € 20
वहाँ कैसे पहुंचें
ट्राम लाइन बी लें और ला सीट डु विन पर रुकें, 2 मिनट की पैदल दूरी पर
बस पकड़ों
- लिआएन 7, 'बासिन्स ए फ्लोट' को रोकें
- Corol 32, 'Bassins à flot' बंद करो
- Citéis 45, 'Bassins à flot' बंद करो
बोर्डो के बारे में अधिक जानकारी
- बोर्डो में शीर्ष आकर्षण
- बोर्डो के लिए सामान्य गाइड
- लंदन, ब्रिटेन और पेरिस से बोर्डो की यात्रा करें
- बोर्डेक्स में कहाँ रहना है
- बोर्डो वाइन गाइड
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