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बोर्डेक्स के आसपास और आसपास शराब यात्राएं
बोर्डेक्स दुनिया के महान शराब शहरों में से एक है और फ्रांस में सबसे बड़ा शराब उत्पादक क्षेत्र का दिल है। यहां आप कुछ सबसे प्रसिद्ध नामों में आएंगे जो अच्छे जीवन को स्वीकार करते हैं। आपको पेट्रस, मौटन रोथस्चिल्ड, लैटोर, हौट-ब्रायन, यिक्यूम और अन्य के इस तरह के ग्रैंड शैटेक्स के आसपास क्लिनर्ड साफ-सुथरे दाख की बारियां मिलेंगी।
शराब बनाने वाले क्षेत्रों
बोर्डेक्स से, गारोन डोरडोगन में शामिल हो जाते हैं और दोनों नदियों Gironde और फिर अटलांटिक सागर में उत्तर बहती हैं। प्रमुख शराब बनाने वाले क्षेत्र बाएं और दाएं किनारे के रूप में जाने जाते हैं। पूर्व में, बाएं किनारे में बोर्डेक्स के उत्तर में मेडोक और बोर्डेक्स के दक्षिण में कब्र शामिल हैं। दाहिने किनारे पर, उत्तरीतम क्षेत्र कोटे डी ब्लेय है, जो कम सस्ती कीमतों पर अच्छी वाइन के लिए कम ज्ञात लेकिन अच्छी तरह से मूल्यवान है। नीचे पोमेरोल और सेंट-एमिलियन (फ्रांस की यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों में से एक ) और एंट्रे-डीक्स-मेर्स के उन प्रसिद्ध नामों को फैलाता है।
इस पृष्ठ पर, आपको बोर्डेक्स में शराब आकर्षण, बोर्डेक्स और वाइन बार और दुकानों के बाहर वाइन टूर पर जानकारी मिलेगी।
- लंदन, ब्रिटेन और पेरिस से बोर्डो कैसे प्राप्त करें ।
- बोर्डेक्स जाने के 10 और कारण
- बोर्डेक्स में कहाँ रहना है
बोर्डेक्स के विशेष बेसस्पोक वाइन टूर
व्यक्तियों और छोटे समूहों के लिए आयोजित एक विशेष bespoke दौरे के लिए, विशेष फ्रांस टूर्स में विशेषज्ञों से संपर्क करें। संस्थापक, मैरी टेसन, अपने टेरोइर्स और दाख की बारियां जानता है और उन दौरे की व्यवस्था कर सकते हैं जो आम तौर पर जनता के लिए बंद होते हैं, बड़े नामों के निजी पर्यटन और मालिक के साथ अपनी वाइन का स्वाद लेने का मौका देते हैं।
यह एक अद्भुत अनुभव है और आपको महान घरों के द्वार पर खड़े होने और एक तस्वीर लेने से परे ले जाता है। विशेष फ्रांस आपको चातेऊ डी यक्वेम की पसंद में ले जा सकता है।
विशेष फ्रांस टूर: टेली .: +33 493 218 119।
- एक्सक्लूसिव फ्रांस वेबसाइट और बोर्डेक्स के गौरवशाली क्षेत्र को यहां देखें।
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बोर्डेक्स में शराब आकर्षण, दुकानें और बाजार
जून 2016 में ला सीट डु विन का उद्घाटन हुआ जो आपको एक शानदार और बहुत ही उच्च तकनीक वाले शराब की दुनिया में पेश करता है। यह एक महान नया आकर्षण है, जो आपको बार्डेक्स से ऑस्ट्रेलिया तक पश्चिमी यूरोप से उत्तरी अमेरिका तक बाली से थाईलैंड के वाइन और क्षेत्रों का विश्वव्यापी दौरा देता है। इसे ठीक से करने के लिए आपको कम से कम 3 घंटे की आवश्यकता होगी; एक बेहतर योजना है आधा दिन, कैफे या रेस्तरां में दोपहर के भोजन के साथ समाप्त होने (या शुरू) या आकर्षण के बाहर गारोन के तट पर एक पिकनिक।
शराब और व्यापार संग्रहालय (Musée du Vin et de Négoce) पारंपरिक मार्ग लेता है। चार्टन के पूर्व वाइन व्यापारी क्षेत्र में पुराने सेलर्स में स्थित, यह एक धूलदार, पुरानी शैली वाली जगह है जहां बैरल, पुराने दस्तावेज, शराब उपकरण, मानचित्र और लघु वीडियो दिखाते हैं कि शराब के इतिहास में बोर्डेक्स कितना महत्वपूर्ण है। आप दो अलग-अलग वाइन और खरीदने का मौका लेकर चखने के साथ खत्म करते हैं। यह 41 रूई बोरी में है, 00 33 (0) 5 56 9 0 1 9 13. सोमवार से शनिवार सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे खुला रहता है। वयस्क € 10।
शराब के गंभीर दृष्टिकोण के लिए, कॉन्सिल इंटरप्रोफेशनल डेस विन्स डी बोर्डो (बोर्डेक्स वाइन काउंसिल) के घर, मैसन डु विन डी बोर्डोक्स में सीआईवीबी पर जाएं। यहां आप शराब पर एक छोटा या लंबा और पेशेवर कोर्स ले सकते हैं। आगंतुकों के लिए सर्वश्रेष्ठ 2 घंटे का स्वाद (अंग्रेजी में) है। ये सिर्फ गर्मियों में चलते हैं; यहां तिथियां और जानकारी देखें।
या आप बोर्डेक्स वाइन की एक बड़ी श्रृंखला के नमूने के लिए वर्ष के किसी भी समय ली बार एक विन्स डु सीआईवीबी में बस जा सकते हैं। 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. सोमवार से शनिवार 11 पूर्वाह्न 10 बजे तक खुला रहता है।
बोर्डो वाइन फेस्टिवल
सभी शराब प्रेमियों को जून की शुरुआत में आयोजित हर साल बोर्डेक्स वाइन फेस्टिवल के दौरान यात्रा करने की कोशिश करनी चाहिए। यह quays के साथ होता है और शीर्ष वाइन का प्रयास करने के लिए एक शानदार अवसर है। प्रस्ताव पर 120 से अधिक ग्रैंड क्रूस के साथ यह गंभीर है। यह आरामदायक पीने के लिए जगह नहीं है; एक पूर्ण चखने वाला दौरा € 60 है। परेड और प्रदर्शनियां भी हैं, और आप भोजन और रात की ध्वनि और हल्के शो और आतिशबाजी खरीद सकते हैं। वे रविवार को € 99 प्रति व्यक्ति पर शराब पर्यटन भी आयोजित करते हैं, और € 140 के लिए आप बोर्डेक्स (परिवहन शामिल) के आसपास 3 अलग-अलग चातेऊ अंगूर के विकल्प से वाइन के साथ वास्तव में नाव को धक्का दे सकते हैं और रात के खाने का आनंद ले सकते हैं।
बाजार
यदि आप स्थानीय लोगों के बीच सबसे अच्छा दोपहर का भोजन चाहते हैं, खासकर सप्ताहांत में, कवर कैप्यूसीन मार्केट (प्लेस कैप्यूसीन, ट्रामवे सी, सेंट मिशेल में रुकें) के लिए तैयार करें, जहां आप बोर्डेक्स के अच्छे नागरिकों के साथ ऑयस्टर और श्वेत शराब को कम कर सकते हैं। यह सुंदर नहीं है, लेकिन इसके अंदर एक असली इलाज है। सोमवार शुक्रवार सुबह 6 बजे से शाम; शनि, सूर्य 5.30 बजे से 2.30 बजे।
रविवार को मार्च के डेस क्वाइस (क्वा डेस चार्टर्स), क्वीसाइड नदी के साथ एक उत्पादक बाजार देखता है। ऑयस्टर और श्वेत शराब और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए एक और जगह भी है। खुले सूरज, भोजन और पेय के लिए सुबह 7 बजे से शाम और शिल्प, किताबें और अधिक के लिए 4 बजे तक।
शराब की दुकानें
बोर्डेक्स (और सर्वोत्तम वास्तुकला के साथ) में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, एल 'इंटेन्डेंट है, जो नम्र से ऊंचे तक लगभग 15,000 बोतलों की शराब पेश करता है। 2 एलिस डी टूरनी, 00 33 (0) 5 56 48 01 2 9। ओपन सोम-शनि 10 पूर्वाह्न 30.30 बजे।
विशेष रूप से बोर्डेक्स से, ठीक वाइन के लिए गुफा कला और विन्स पर जाएं। आपको यहां और शुक्रवार की शाम को मुफ्त स्वाद सत्र (7 बजे से 9 बजे तक) भी व्हिस्की और भोजन मिलेगा। 2 प्लेस डु पालाइस, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. ओपन मंगल-शनि 10 पूर्वाह्न 8.30 बजे; सूर्य 10 बजे से शाम 2 बजे।
ला विनोथेक को याद न करें जिसमें वाइन का एक बड़ा चयन है। 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05।
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बोर्डेक्स के आसपास शराब पर्यटन
वाइन टूर बुक करने वाला पहला स्थान पर्यटक कार्यालय के साथ है। वे अर्ध शहरी शराब यात्रा से आधे दिन के दौरे चलाते हैं जो आपको चातेऊ में ले जाता है और बोर्डेक्स में एक शराब बार में एक नाव क्रूज पर जाता है जो आपको शराब के दौरे के लिए कोच द्वारा ले जाता है और शराब चट्टान में स्वाद लेता है यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल, कुसाक-फोर्ट-मेदोक में वुबान किले की यात्रा के बाद। बोर्ड पर शामिल बोर्डेक्स वाइन की चखने के साथ आप नदी से बोर्डेक्स लौटते हैं।
पर्यटक कार्यालय अन्य पर्यटन भी प्रदान करता है, जिसमें 16 से अधिक शराब संपत्तियां हैं जिनमें सर्वश्रेष्ठ शराब पर्यटन पुरस्कार हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास महान वास्तुकला, उद्यान हैं या अधिक असामान्य पर्यटन प्रदान करते हैं। उनमें से ज्यादातर सैटर्नस, एंट्रे-डीक्स-मेर्स, फ्रोंसैक, लालैंड-डी-पोमेरोल और सेंट-एमिलियन जैसे अपीलों में प्रमुख शराब क्षेत्रों में हैं। तो अपना पिक लें।
एक शीर्ष दिन यात्रा
मैं एक दिन के दौरे पर तीन अलग-अलग संपत्तियों पर गया। ये सभी भी व्यक्तियों का स्वागत करते हैं ताकि आप उनमें से प्रत्येक के लिए अपना रास्ता बना सकें, और सभी में अंग्रेजी बोलने वाले मार्गदर्शिकाएं होंगी। कोच ने 9 बजे पर्यटक कार्यालय से एक घंटे की यात्रा के लिए बोर्डेक्स के पूर्वोत्तर कोट्स डी ब्लेय में मार्सीलैक में विग्नेरन्स तुतियाक (कोट्स डी बोर्डेक्स) की यात्रा की। यह बड़ी वाइनरी 500 अलग-अलग संपत्तियों से वाइन का उत्पादन करती है। वे एक विशेष जैव-विविधता अंगूर में परीक्षण करने के लिए विभिन्न किस्में भी विकसित करते हैं। इसकी सस्ती कीमतों पर मदिरा की अच्छी श्रृंखला है।
Vignerons Tutiac
ला कैफोरचे
33860 मार्किलैक
दूरभाष: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
वेबसाइट: (फ्रेंच में)
दौरे और खुलने का समयअगला स्टॉप चातेऊ सियाराक के पूर्व तनों में एक उत्कृष्ट 3-कोर्स लंच के लिए था, जिसके बाद दाख की बारियां थीं। यह पेड़ और पार्कलैंड से घिरा हुआ एक सुंदर 19 वीं सदी क्लासिक हवेली है, जिसे फ्रांस के जार्डिन्स रीमेर्कबल्स में से एक के रूप में नामित किया गया है। मालिक, पॉल गोल्डस्चिमेट, व्यक्तिगत यात्राओं और स्वाद (अंग्रेजी में पर्यटन), कार्यशालाओं और भोजन प्रदान करता है। आप एक बेहतर जा सकते हैं और यहां रह सकते हैं। दो लोगों के लिए € 580 पर एक पैकेज है, और यह aperitifs, एक candlelit रात का खाना और नाश्ता, और संपत्ति का एक दौरा और स्वाद के साथ आता है।
Chateau Siaurac
33500 नेक
दूरभाष: 00 33 (0) 5 57 51 65 20आखिरी चातेऊ के लिए ड्राइव ने हमें शीर्ष बोर्डेक्स अंगूर के दिल से, पेट्रस की पसंद से पहले और प्रसिद्ध सेंट-एमिलियन से केवल आधा किलोमीटर दूर ले लिया। Chateau Coutet अन्य बेहद महंगा और प्रतिष्ठित एस्टेट से अलग है। 1601 के बाद से चातेऊ कोउट एक ही परिवार में रहा है और तीन पीढ़ियां अभी भी संपत्ति पर रहती हैं। वे ग्रैंड क्रूस वाइन का उत्पादन कर सकते हैं, लेकिन वे जैव-गतिशील हैं, मशीनों के बजाए हाथों से कोई रसायन और कटाई नहीं करते हैं। छोटा हवेली भव्य नहीं है, और स्वागत वास्तविक है। और वाइन? उत्कृष्ट और बहुत अच्छा मूल्य।
Chateau Coutet
3330 सेंट-एमिलियन
दूरभाष: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
वेबसाइट: (अंग्रेजी में)इसके अलावा, इस ग्रैंड क्रूस दौरे को देखें।
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बोर्डेक्स में शराब पीना कहां है
सूरज धीरे-धीरे सेट होने के साथ-साथ बाहरी कैफे में बैठने की तुलना में बहुत कम है, और जब आप दुनिया को घुमाते हैं तो बोर्डेक्स का गिलास पीते हैं।
पर्यटक कार्यालय में शोर शराब ट्रेल मार्ग है जो आपको बोर्डो के वाइन बार टूर पर ले जाने के लिए डाउनलोड करता है। यहां कुछ सिफारिशें दी गई हैं।
बोर्डेक्स वाइन काउंसिल के नजदीक, आपको मैक्स बोर्डो, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 2 9 81 81 मिलेगा। एक आकर्षक कला डेको कमरे में स्थित, यह स्वाद के लिए जगह है ग्रांड क्रू क्लास वाइन। £ 25 प्रति ग्लास आपको लातौर, मार्गॉक्स, हौट-ब्रायन, चेवल ब्लैंक, मौटन रोथस्चिल्ड और यक्वेम की पसंद के बारे में बताता है। Cheapskates मेजबान वाइन के लिए £ 1 प्रति ग्लास पर जा सकते हैं।
यदि आप अधिक जानने के लिए सीआईवीबी का दौरा कर रहे हैं, तो साल के किसी भी समय बोर्डेक्स वाइन के नमूने के लिए ली बार में एक विन्स डु सीआईवीबी में जाएं। 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. सोमवार से शनिवार 11 पूर्वाह्न 10 बजे
ले वाइन बार के इतालवी मालिक, 1 9 र्यू डेस बहुतियर्स, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, के पास 340 वाइन की पेशकश करने वाला एक अंतरराष्ट्रीय दृष्टिकोण है: बोर्डेक्स से 87, फ्रांस के अन्य हिस्सों से 88, इटली से 87 और 76 दुनिया भर से। आपको भी खाना पड़ेगा, लेकिन इतालवी चीज और चारक्यूरीज़ के साथ-साथ फॉई ग्रास और मैगेट डी कैनार्ड के साथ यह कोई कठिनाई नहीं है। सोमवार से शनिवार 7 बजे आधी रात तक; दोपहर के भोजन के उद्घाटन के लिए वेबसाइट की जांच करें।
चेज़ ले पेपेरे, 1 9 रुए जॉर्जेस बोनाक, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, फ्रांस के आसपास से वाइन के लिए एक महान दृढ़ स्थान है (साथ ही बियर का एक अच्छा चयन), विशेष पनीर और चारक्यूरी के साथ परोसा जाता है, जैज़ और बहुत सारे रग्बी। € 10 के लिए विशेष शराब, गीत और सॉसेज पास देखें। मंगलवार से शनिवार 5 बजे -1.30 बजे।