ब्रुकलिन अद्वितीय कोशेर रेस्तरां की एक विस्तृत विविधता का घर है। उदाहरण के लिए, आप एक पुरानी स्कूल डेली में एक प्रामाणिक कोशेर पेस्ट्रीमी सैंडविच का ऑर्डर कर सकते हैं जो एक कला गैलरी के रूप में भी दोगुना हो जाता है। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ यात्रा कर रहे हैं जो कोशेर रखता है- या यदि वह कोई है तो आपके पास बहुत सारे विकल्प होंगे जो देश के कई हिस्सों में शायद ही कभी पाए जाते हैं, और हमने ब्रुकलिन में कुछ सर्वश्रेष्ठ को हाइलाइट किया है।
चार पड़ोस हैं जिनमें बड़ी रूढ़िवादी आबादी है और कोशेर भोजनालय-क्राउन हाइट्स, मिडवुड, बोरो पार्क और विलियम्सबर्ग के साथ मिल रहे हैं। यदि आप कोशेर बेकरी या किराने की दुकान के दौरे के साथ अपने भोजन का पूरक बनाना चाहते हैं, तो आपके पास इन क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में विकल्प होंगे।
यदि आप कोशेर व्यंजन से परिचित नहीं हैं, तो ध्यान दें कि दूध और मांस को एक साथ परोसा नहीं जा सकता है (उदाहरण के लिए एक चीज़बर्गर मेनू पर नहीं होगा), इसलिए अधिकांश रेस्तरां डेयरी या मांस में विशेषज्ञ होते हैं। इसके अलावा, इनमें से अधिकतर रेस्तरां शब्बत (या शब्बोस) के लिए शुक्रवार की रात को बंद होते हैं, और अधिकांश रविवार तक फिर से नहीं खुलते हैं, लेकिन कुछ रेस्तरां शनिवार की रात को सूर्यास्त के कुछ घंटों बाद खुलते हैं।
चाहे आप एक शाकाहारी कैफे या रेट्रो बर्गर संयुक्त की तलाश में हैं, आपको अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए कुछ मिल जाएगा।
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बाइसन और बोर्बोन
बाइसन और बोर्बोन ब्रुकलिन के बढ़ते गोवांस पड़ोस में इस विशाल और भव्य रेस्टोरेंट में बोर्बन प्रशंसकों का ध्यान रखें, यह एक मेनू है जो किसी भी मांसाहार को तृप्त करेगा। यह स्टीकहाउस पूर्व में एक गोदाम था, लेकिन कलात्मक और विचारपूर्वक रूपांतरित हो गया है। मेनू के आरामदायक किराया में चिकन-एंड-वफ़ल सैंडविच, स्ट्रीट टैकोस, और स्टीक्स का एक बड़ा चयन शामिल है। मांस प्रेमियों को गोमांस वेलिंगटन या 12-औंस स्मोक्ड ब्रिसकेट जैसे क्लासिक्स पर शामिल होना चाहिए। हालांकि बाइसन और बोर्बोन में मेनू पर कुछ वेजी विकल्प हैं, लेकिन यदि आप या आपके समूह में कोई शाकाहारी है तो यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
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तुलसी
बेसिल एनवाई क्राउन हाइट्स में किंग्स्टन एवेन्यू पर इस अंतरंग रेस्टोरेंट में एक तारकीय वाइन सूची है और यह आनंददायक पिज्जा पेश करता है। चूंकि तुलसी एक कोशेर डेयरी रेस्तरां है, इसलिए रेस्तरां में कोई मांस नहीं परोसा जाता है, लेकिन आप मछली के व्यंजनों (कोई शेलफिश) की एक श्रृंखला का ऑर्डर कर सकते हैं। मेनू पिज्जा को अंजीर या तुस्कान काले जैसे शाकाहारी विकल्पों के साथ सबसे ऊपर प्रदान करता है, और इसमें सलाद, मौसमी सूप और मछली का चयन भी होता है। एक गिलास शराब के साथ अपने व्यंजनों में से एक को जोड़ो, और इस आकर्षक इतालवी रेस्तरां में भोजन का आनंद लें।
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मिल बेसिन डेली
मिल बेसिन डेली मिल बेसिन डेली में कदम, एक कोशेर रेस्तरां भी कला गैलरी, NYMuseum का घर है। आर्टवर्क की जांच करते समय राई पर एक गर्म पेस्ट्रीमी का आनंद लें, जो पूरे डेली में दीवारों पर लटका हुआ है। कला प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग होने के अलावा, यह quirky डेली भी उच्च गुणवत्ता वाले भोजन, जैसे overstuffed सैंडविच और matzoh बॉल सूप के कटोरे परोसता है। भाग बड़े हैं, इसलिए अचार और coleslaw पर भरें मत।
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कार्लोस और गैबी का
कार्लोस और गैबी का न्यू यॉर्क शहर में मैक्सिकन रेस्तरां की कोई कमी नहीं है, लेकिन कोशेर मैक्सिकन रेस्तरां ढूंढना मुश्किल है। मिडवुड (पांच स्थानों में से एक) में कोनी द्वीप एवेन्यू पर यह कोशेर आइटम के साथ-साथ क्लासिक मैक्सिकन व्यंजन भी है।
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मध्य पूर्वी व्यंजनों के प्रशंसकों को अपने लोकप्रिय भेड़ के बच्चे, चिकन, और गोमांस शिश कबाब, शवारमा, फालाफेल और अन्य क्षेत्रीय विशिष्टताओं के लिए जाना जाता है। आरामदायक रेस्तरां में एक बहुत ही मेहमाननियोजित प्रतीक्षा कर्मचारी है और स्थानीय भीड़ को पूरा करता है। मिडवुड के दिल में कोनी द्वीप एवेन्यू पर स्थित, आप एचलर की जुडाका की दुकान की जांच करने के लिए एवेन्यू को घुमा सकते हैं और बेकरी सेसम में मिठाई भी ले सकते हैं। मैनहट्टन में पश्चिम 46 वीं स्ट्रीट पर ओलंपिक पिटा का एक और स्थान है।
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Noribar
फ्लिन आर, याल्प कोशेर सुशी के लिए शिकार पर? यदि ऐसा है, तो आपको Noribar के लिए जाना चाहिए। रेस्तरां में दो स्थान हैं, एक बोरो पार्क में और दूसरा क्राउन हाइट्स में। दोनों स्थान अच्छी तरह डिज़ाइन किए गए हैं और सुशी और सशिमी का मेनू है। सैल्मन टेरियाकी बेंटो बॉक्स या मिसो सूप जैसे परिचित पसंदीदा ऑर्डर करें, या नूरिबर के कई आविष्कारक विशेष रोलों में से एक को आजमाएं, जिसमें किंग्स्टन एवेन्यू, ट्यूना, सैल्मन, पीलेटेल और एवोकैडो का एक रोल शामिल है।
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ब्लूम में सूर्य
ब्लूम में सूर्य इस पार्क स्लोप शाकाहारी कैफे में अपने दिन को एक एनर्जीइजर नाश्ते burrito (अदरक-मिसो ग्लेज़ेड एफ़्रोडाइसियाक टोफू संलयन, ताजा साल्सा, दैनिक बीन, अंकुरित गेहूं लपेटने में ब्राउन चावल) के साथ शुरू करें। कोशेर होने के अलावा, इसमें कई स्वस्थ विकल्प और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प भी हैं। ब्लूम में सन ब्रंच के लिए एक लोकप्रिय जगह है, इसलिए लंबे इंतजार से बचने के लिए जल्दी वहां जाएं। बार्कलेज सेंटर के नजदीक बर्गन स्ट्रीट पर स्थित, यह बार्कलेज में एक कार्यक्रम से पहले भोजन करने के लिए एक आदर्श जगह है। या आप अपने टेक-आउट काउंटर पर कुछ खाना चुन सकते हैं और एक पिकनिक के लिए प्रॉस्पेक्ट पार्क में अपना रास्ता बना सकते हैं।
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गॉटलिब रेस्तरां
गॉटलिब रेस्तरां विलियम्सबर्ग को ब्रुकलीन के हिप्स्टर नाइटलाइफ़ दृश्य के दिल के रूप में जाना जा सकता है, लेकिन दक्षिण विलियम्सबर्ग का एक बड़ा हिस्सा है जो एक हसीदिक समुदाय का घर है। स्थानीय लोगों को कॉर्नड गोमांस सैंडविच और मैटोज़ बॉल सूप समेत पारंपरिक डेली किराया पर जाने के लिए गॉटलिब रेस्तरां में जाना पसंद है। गॉटलिब की आलू और सेब सहित कुगल की किस्में भी हैं।
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पेस्काडा कार्ने
पेस्काडा कार्ने कोशेर रेस्तरां दृश्य में हालिया जोड़ा, पेस्काडा कार्ने नया मांस केंद्रित स्थान है। इसका पहला स्थान डेयरी-विशिष्ट रेस्तरां, पेस्काडा था। पेस्काडा कार्ने में एक अच्छी तरह से गोल मेनू है जिसमें बतख ताटाकी, गोमांस टार्टारे, शॉर्ट रिब टोर्टेलिनी और कई इतालवी प्रेरित व्यंजन शामिल हैं। यदि आप शाकाहारी भोजन कर रहे हैं तो कुछ गैर-मांस विकल्प हैं। इसमें एक उच्च अंत खिंचाव है, लेकिन भोजन की कीमत सामान्य रूप से है।
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बोर्डो
बोर्डो बोर्डेक्स एक असाधारण स्टीकहाउस है जो अपने अविश्वसनीय प्रतीक्षा कर्मचारियों, शानदार माहौल और तारकीय व्यंजनों के लिए जाना जाता है। मांस खाने वालों को अपने व्यंजन, विशेष रूप से 12-औंस प्राइम फिलेट या बेबी भेड़ का बच्चा रैक पसंद आएगा। मिठाई के लिए जगह बचाओ, और क्रिएटिव में से एक को पुराने पसंदीदा, जैसे बोर्बोन एसमोर्स पर ले जाएं। मिडवुड में स्थित, आप खाने के लिए जाने से पहले क्षेत्र में दुकानों को देखना चाह सकते हैं।
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एसेन डेली
एसेन डेली एस्सेन मिडवुड में एक ग्लैट कोशेर डेली है, जो कि जुडियाया स्टोर्स के साथ बिंदीदार कोनी द्वीप एवेन्यू के एक हिस्से पर स्थित है। आकर्षक डेली में सभी पारंपरिक पसंदीदा हैं, और यह चीनी भोजन भी पेश करता है, इसलिए यह knishes, brisket, और अंडे के रोल पर भोजन करने के लिए एक शानदार जगह है। उनके पास निचले मैनहट्टन में भी एक स्थान है। यदि आप कोनी द्वीप पर जा रहे हैं, तो एस्सेन डेली समुद्र तट पर आपके रास्ते पर एक महान पिट स्टॉप बनाता है।
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KDX
KDX इस मिडवुड रेस्तरां में कुछ फास्ट फूड के लिए रुकें जो चीनी भोजन या तला हुआ चिकन जैसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ प्रदान करता है। यदि आप एक त्वरित भोजन लेना चाहते हैं या यदि आपके बच्चे टॉव में हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। केडीएक्स एक शटर स्थानीय पसंदीदा फास्ट फूड रेस्तरां कोशेर डिलाइट के समान है, जिसने समान व्यंजन परोसा जाता है। यदि आप कोशेर डिलाइट के प्रशंसक थे, तो यह आपके लिए आदर्श जगह होगी। कोशेर बेकरी और बाजारों के बीच एवेन्यू जे पर स्थित, अपने भोजन के बाद जीवंत पड़ोस से घूमने के लिए समय छोड़ दें।
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कसई कोशेर हिबाची
कसई कोशेर हिबाची यह परिवार के अनुकूल, कोशेर हिबाची रेस्तरां पार्टियों के लिए एक लोकप्रिय स्थान है। यह एक जीवंत, त्यौहार वातावरण है, और यह देखना मनोरंजक है क्योंकि महाराज आपके सामने अपना खाना तैयार करता है। अपने ताजे भोजन को एक गिलास शराब के साथ जोड़ो, और मिठाई के लिए जगह बचाओ- वे तिरामिसू, सैमोर और कई अन्य व्यवहार करते हैं।
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VSpot
वी स्पॉट लैटिन-शाकाहारी भोजन की सेवा करने वाले इस कोशेर पार्क स्लोप रेस्तरां में एक टेम्पपे टैको प्लेट का आनंद लें। रात्रिभोज विकल्पों में इस्पैस, काले टॉस्तास्टास, एवोकैडो फ्राइज़ और अन्य शाकाहारी व्यवहार शामिल हैं। उनके पास पूर्वी गांव और ग्रामरसी में अन्य स्थान हैं, लेकिन आपको उत्तरी ब्रोप में ब्रुकलिन स्पॉट को हलचल पांचवें एवेन्यू पर मिलेगा। वी स्पॉट बार्कलेज सेंटर से थोड़ी पैदल दूरी पर है, इसलिए आप किसी घटना के बाद पेय के लिए भी रुक सकते हैं।
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रेट्रो ग्रिल
रेट्रो ग्रिल समुद्र तट की यात्रा से पहले खाने के लिए एक परिवार के अनुकूल बर्गर संयुक्त रेट्रो खिंचाव के साथ एक महान जगह है। कोनी द्वीप एवेन्यू के अंत में स्थित, यह समुंदर के किनारे पर सिर्फ एक छोटी सी यात्रा है। मेनू में एक दर्जन बर्गर हैं, जिनमें मेमने और पोर्टोबेलो मशरूम संस्करण शामिल हैं। दीवारों को पुराने कॉमिक्स और अमेरिकी पॉप संस्कृति से अन्य हाइलाइट्स की तस्वीरों में शामिल किया गया है, जो गर्म कुत्तों, बर्गर, चिकन सैंडविच और अन्य अमेरिकी व्यंजनों के पसंदीदा भोजन के लिए आदर्श वातावरण बनाते हैं।