बिस्तर और नाश्ता के इंस और आउट

आधुनिक बिस्तर-और-नाश्ते यात्रियों की अपेक्षा से अलग हो सकते हैं

बिस्तर-और-नाश्ता, या बी-एंड-बी, एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग निजी घर का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो यात्रियों को शुल्क के लिए यात्रियों की सुविधा देता है। जबकि वे यात्रियों के लिए सुरक्षित आवास और गर्म भोजन खोजने के लिए मुख्य रूप से एक आर्थिक तरीका थे, लेकिन बिस्तर और नाश्ता परिष्कार में उगाए गए हैं और यात्रा उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

क्या उम्मीद

जबकि कुछ देशों के पास विशिष्ट नियम हैं कि प्रतिष्ठान क्या कर सकते हैं और खुद को बिस्तर-और-नाश्ते पर विचार नहीं कर सकते हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका में कोई कठोर और तेज़ नियम नहीं हैं।

आम तौर पर, अमेरिकी बिस्तर और नाश्ते होटल या सराय से काफी छोटे होते हैं, जिनके पास साइट पर रहते हैं , और फ्रंट डेस्क और चेक-इन घंटे सीमित हैं। कुछ ने बाथरूम की सुविधाएं साझा की हैं, खासकर पुरानी इमारतों में, लेकिन नए लोगों में एन-सुइट बाथ वाले कमरे हैं।

सभी बिस्तर-और-नाश्ते मेहमानों को कम से कम एक भोजन प्रदान करते हैं, मेहमानों के कमरे में या साझा भोजन कक्ष में परोसा जाता है। आमतौर पर मेजबानों ने स्वयं को तैयार किया है, और जैसा कि नाम का तात्पर्य है, यह लगभग हमेशा नाश्ता होता है। अधिकांश भाग के लिए, मेजबान कमरे भी साफ करते हैं, संपत्ति बनाए रखते हैं, और स्थानीय आकर्षण के बुकिंग पर्यटन जैसे कंसीयज सेवाएं प्रदान करते हैं।

बिस्तर-और-नाश्ते बनाम होम शेयरिंग

एयरबैंक जैसे घर-साझा करने वाली साइटों के उदय के साथ, बिस्तर-और-नाश्ते और कम औपचारिक व्यवस्था के बीच अंतर करना मुश्किल हो सकता है। अधिकांश प्रतिष्ठित बिस्तर-और-नाश्ते अमेरिकी ऑटोमोबाइल एसोसिएशन, प्रोफेशनल एसोसिएशन ऑफ इनकीपर्स इंटरनेशनल या इंडिपेंडेंट हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल एसोसिएशन जैसे व्यापार संगठनों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं।

परिवर्तित निजी निवासों के अलावा, कुछ प्रतिष्ठानों को बिस्तर-और-नाश्ता सराय माना जाता है। "कमरे और नाश्ता" की एक ही अवधारणा लागू होती है। मुख्य अंतर यह है कि एक सराय में निजी घर में पाए जाने वाले सामान्य से चार से अधिक कमरे उपलब्ध होते हैं। इन्स अक्सर नाश्ते के अलावा भोजन प्रदान करते हैं, साथ ही अन्य सेवाएं जो हमेशा एक निजी घर में उपलब्ध नहीं होती हैं।

इन दो शर्तों का उपयोग उद्योग में एक निजी घर और एक सराय में रहने के बीच अंतर को अलग करने के लिए किया जाता है। लेकिन याद रखें, कोई भी दो घर या सराय समान नहीं हैं। वे एक ही भौगोलिक क्षेत्र में भी भिन्न होते हैं।

बिस्तर और नाश्ता पर क्यों रहें

यात्रियों को आमतौर पर मनोरंजन, सांस्कृतिक या ऐतिहासिक स्थलों द्वारा किसी विशेष क्षेत्र में आकर्षित किया जाता है या व्यापार के लिए वहां जाने की आवश्यकता होती है। व्यापार यात्रियों, विशेष रूप से महिलाएं, कभी-कभी किसी क्षेत्र में उपलब्ध विशिष्ट लॉज, मोटल या होटल सुविधा के विकल्प के रूप में बिस्तर-और-नाश्ते के आवास की तलाश करेंगे।

कभी-कभी यह लागत के कारणों के लिए है या अन्यथा व्यस्त यात्रा पर थोड़ी शांति और शांत प्रदान करना है। अधिकांश समय दरें होटल और सराय से कम होती हैं। नियमित बिस्तर-और-नाश्ते के आगंतुक कम-महत्वपूर्ण वातावरण को एक बड़ा प्लस मानते हैं।

अतीत में, एक बिस्तर और नाश्ता अनिवार्य रूप से कारण नहीं था कि एक यात्री एक दिए गए क्षेत्र की यात्रा करेगा, लेकिन चूंकि ये प्रतिष्ठान लोकप्रियता में बढ़े और विपणन प्रयासों में सुधार हुआ, कुछ सबसे खास लोग स्वयं आकर्षण बन गए हैं।

इतिहास

बिस्तर-और-नाश्ते की अवधारणा सदियों से एक या दूसरे रूप में मौजूद है। मठ यात्रियों के लिए आवास के रूप में कार्य किया , और कुछ मामलों में वे अभी भी करते हैं।

ये आवास कई सालों से यूरोप में यात्रा करने वाले लोगों के साथ लोकप्रिय रहे हैं। यह यूनाइटेड किंगडम और आयरलैंड में था कि शब्द पहले उपयोग में आया था। अन्य देशों में, पैराडार्स, पेंशन, गैथौस, मिनशुकस, शुक्कोस, होमस्टे और पॉसाडा जैसे शब्दों का वर्णन यह वर्णन करने के लिए किया जाता है कि अमेरिकी और अंग्रेजी बोलने वाले यूरोपीय लोग बिस्तर-और-नाश्ते के रूप में क्या सोचते हैं।

अमेरिका में बिस्तर और नाश्ता

अमेरिकी बिस्तर और नाश्ता शुरुआती बसने वालों के समय तक वापस आते हैं। जैसे-जैसे पायनियरों ने नए देश में ट्रेल्स और सड़कों की यात्रा की, उन्होंने घरों, सराय और शराब में सुरक्षित शरण मांगी। वास्तव में, उन ऐतिहासिक आवासों में से कुछ अब बिस्तर-और-नाश्ते के रूप में काम करते हैं।

ग्रेट डिप्रेशन के दौरान, कई लोगों ने पैसे लाने के लिए यात्रियों को अपने घर खोले, हालांकि इन्हें आमतौर पर बोर्डिंग हाउस के रूप में जाना जाता था।

अवसाद के बाद, इस प्रकार का आवास पक्ष से बाहर हो गया, और मौजूदा छवि यह थी कि ऐसे आवास कम आय वाले यात्रियों या बहाव के लिए थे।

1 9 50 के दशक की शुरुआत में, "पर्यटक घर" शब्द का व्यापक रूप से उपयोग किया गया। यह भी, अनिवार्य रूप से बिस्तर और नाश्ता का एक रूप था। हालांकि, नए इंटरस्टेट राजमार्गों पर एक बार मोटल बनाए जाने के बाद, वे लोकप्रियता में बढ़े क्योंकि पर्यटक घरों में गिरावट आई।

आज, बिस्तर और नाश्ता को कम लागत वाली आवास सुविधा के रूप में नहीं देखा जाता है बल्कि विशिष्ट मानक श्रृंखला होटल या मोटेल रूम के लिए एक आकर्षक विकल्प के रूप में देखा जाता है। आज, इनमें से कुछ प्रतिष्ठान सुविधाएं प्रदान करते हैं जो दुनिया के सबसे ऊंचे होटलों में पाए गए लोगों के विपरीत नहीं हैं।

यह श्रृंखला मूल रूप से एलेनोर एम्स, एक प्रमाणित पारिवारिक उपभोक्ता विज्ञान पेशेवर और 28 वर्षों तक ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी में एक संकाय सदस्य द्वारा लिखी गई थी। अपने पति के साथ, वह वर्जीनिया के लुरे में ब्लूमोंट बेड-एंड-ब्रेकफास्ट चला रही थी, जब तक कि वह निर्वासन से सेवानिवृत्त न हो जाए। एम्स को यहां उनकी पुनर्मुद्रण की अनुमति के लिए बहुत धन्यवाद। कुछ सामग्री संपादित की गई है, और इस साइट पर संबंधित विशेषताओं के लिंक को एम्स के मूल पाठ में जोड़ा गया है।