बर्कशायर पर्वत में गेहूंलेघ

बर्कशायर पर्वत में गेहटलेघ के प्रवेश आंगन में पेड़-रेखा वाली लेन को ड्राइविंग करते हुए, हमें लगा जैसे हम तुस्कनी में उतरे थे। हमने जल्द ही सीखा कि समानता डिजाइन द्वारा थी।

18 9 3 में रियल एस्टेट और रेलरोड टाइकून हेनरी एच कुक द्वारा निर्मित, व्हीटलेघ को अपनी बेटी के लिए शादी की उपस्थिति के रूप में बनाया गया था, जिसने यूरोपीय गिनती से विवाह किया था।

बर्कशायर के रोलिंग इलाके से प्रेरित, वास्तुकार ने 16 ^वीं शताब्दी फ्लोरेंटाइन पैलेज़ो की शैली में "गर्मी के कुटीर" को डिजाइन किया, जिससे इटली के कारीगरों को महान कमरे, फव्वारा और आसपास के अन्य पत्थर के काम में जटिल नक्काशीदार पत्थर की फायरप्लेस बनाने के लिए लाया गया। और हवेली के अंदर।

न्यू यॉर्क सिटी के सेंट्रल पार्क के लिए जिम्मेदार परिदृश्य वास्तुकार फ्रेडरिक लॉ ओल्मस्टेड द्वारा संपत्ति के मूर्तिकला उद्यान और मैदानों को रखा गया था। गिल्डेड एज के दौरान सोवियों के अपने हिस्से की मेजबानी करने वाले भव्य बालकनी वाले मुख्य हॉल, अभी भी मूल मूर्तिकला और कला के साथ सुसज्जित हैं, जिनमें टिफ़नी ग्लास खिड़कियां भी शामिल हैं। माहौल इतना प्रामाणिक है कि हम आधे से कुछ ग्रेट गत्स्बी पात्रों को वॉल्टज़ में उम्मीद करते थे।

Wheatleigh के बारे में जानें

गेहटलेघ में अतिथि कमरे: विशेषाधिकार की भावना जारी रही क्योंकि अतिथि सेवा प्रबंधक मार्क ब्राउन ने हमें हमारे जूनियर सूट के आसपास दिखाया। फर्श से छत के पर्दे वापस खींचते हुए, हम यह देखने के लिए रोमांचित थे कि हमारे पास एक निजी छत थी और बैक लॉन का एक स्पष्ट दृश्य था और पहाड़ से समर्थित झील के बाहर। अंदर के विचार समान रूप से प्रसन्न थे।

सूक्ष्म तटस्थ स्वरों में सजाए गए, कमरे में एक बड़ी, अब सजावटी फायरप्लेस लंबी मोमबत्तियों के साथ स्थापित किया गया था। ताजा चॉकलेट कुकीज़, एक गेहूंली हस्ताक्षर सुविधा, की पेशकश की गई थी।

मार्क ने पूछा कि क्या हम अभी भी पानी या चमकदार पानी चाहते हैं और फिर बोतलबंद पानी और एक ट्रे के साथ लौट आए हैं जिसमें बेल्गारी और अरोमाथेरेपी सहित डीलक्स बाथ सुविधाओं की पसंद है। लेकिन हमारे लिए, सबसे रोमांटिक विशेषता एक प्राचीन बाथटब थी, जो आराम से आराम करने के लिए दो के लिए काफी बड़ी थी।

Wheatleigh पर भोजन: "मैं विश्वास नहीं कर सकता कि मिशेलिन लोगों को अभी तक Wheatleigh नहीं मिला है," Miele द्वारा डी Gustibus पाक कला स्कूल के मालिक / निदेशक Salvatore Rizzo कहते हैं।

हम एक विशेष डी गुस्टिबस डाइनिंग / खाना पकाने के सप्ताहांत के हिस्से के रूप में व्हीटलेघ में आए थे जिसमें शेफ जेफरी थॉम्पसन और कई स्वाद वाले मेनू के साथ एक हाथ से कक्षा शामिल थी।

सप्ताहांत के दौरान, हमने दर्जनों व्यंजनों का नमूना लिया। पहली रात, मेरे पति और मैंने मेनू को देखा और हम जो व्यंजन चाहते थे, उसके बारे में कड़ी मेहनत करने की कोशिश करना शुरू कर दिया। हम कितने मूर्ख थे; कोई निर्णय जरूरी नहीं था; हम छः स्टार्टर्स, सात मुख्य व्यंजन और सब्जियों और तीन मिठाई में से प्रत्येक के स्वाद के टुकड़े परोसते थे। और इसलिए सप्ताहांत चला गया। चूंकि तालिका की बात अक्सर हाथ में पकवान के चारों ओर घूमती है, इसलिए हम वास्तव में हर काटने पर ध्यान केंद्रित करते हैं और सचेत होते हैं। आश्चर्यजनक रूप से, हम हमेशा हमारे भोजन के बाद संतुष्ट महसूस करते थे, कभी नहीं भरते थे, न ही हममें से किसी ने भी इस पेटी सप्ताहांत से औंस प्राप्त किया था। और हमने कुछ महान व्यंजनों और कुछ नई तकनीकों को घर ले लिया।

कई हाइलाइट्स में रसीला ओक्सटेल ऐपेटाइज़र, ब्लैक ट्रफल के साथ डोवर एकमात्र और नारियल परफैट, विदेशी फल और अमरूद शर्बत के साथ एक अविस्मरणीय "वैकेरिन" था। ओह, और गाजर, फवा बीन, और लाल रंग की सलिप के साथ शानदार जंगली स्कॉटिश लैंगोस्टीन! अंदरूनी भोजन कक्ष एक ही समय में विशाल और आरामदायक था, लेकिन हमारा पसंदीदा डाइनिंग स्पॉट ग्लास-संलग्न पोर्टिको था।

और हम साल्वाटोर से सहमत हुए; Wheatleigh एक मिशेलिन स्टार के लायक है।

Wheatleigh में गंतव्य शादियों: हम यह जानकर आश्चर्यचकित हुए कि Wheatleigh केवल एक वर्ष में लगभग दस से 12 विवाहों की मेजबानी करने के लिए सहमत है, आंशिक रूप से क्योंकि जोड़ों को अपने शादी के सप्ताहांत के लिए पूरे 19 कमरे के होटल को लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। जनरल मैनेजर मार्क विल्हेल्म कहते हैं, "हम प्रत्येक शादी पर पूरी तरह से ध्यान केंद्रित करने में सक्षम होना चाहते हैं।" होटल सर्दियों में 100 तक की शादी को संभाल सकता है; गर्मियों में 150। "हमारी अग्नि तालिका के चारों ओर गर्म होने के दौरान सबसे रोमांटिक शादी की गतिविधियों में से एक सितारों को देख रहा है। सर्दियों में, हमने एक बर्फ बार डाला और हमारी पहाड़ी पर स्लेजिंग हो रही है। गर्मियों में, देर रात पूल पार्टियां बहुत लोकप्रिय होती हैं, "वे कहते हैं। मूर्तियों को अक्सर घाटी के नजदीक विशाल ऊपरी छत पर या मूर्तिकला उद्यान में, अधिक घनिष्ठ भावना के लिए आयोजित किया जाता है।

Wheatleigh में गतिविधियां: अधिकांश अतिथि व्यंजन का आनंद लेने और क्षेत्र का पता लगाने के लिए आते हैं, इसलिए यह ऐसी जगह नहीं है जो गतिविधियों को धक्का दे। एक छोटा फिटनेस रूम नीचे की ओर टकराया जाता है, एक अंडाकार गर्म पूल जंगल में छिपा हुआ होता है और ऊंचे पेड़ होटल के सिंगल टेनिस कोर्ट में छाया डालते हैं। मेहमान भी पांच मील दूर स्टॉकब्रिज गोल्फ क्लब तक पहुंच सकते हैं, जहां हौसटोनिक नदी से गेंदों को चुनौती चुनौती का हिस्सा है। फिटनेस रूम के बगल में एक छोटा सिंगल टेबल मालिश कमरा है, लेकिन कमरे में मालिश - एक या दो के लिए-अधिक लोकप्रिय हैं। और सप्ताहांत में हम वहां थे, होटल ने बर्कशायर पर सवारी पर एक जोड़े को लेने के लिए गर्म हवा के गुब्बारे की व्यवस्था की थी।

आसपास के गेहूंलेघ: आपको बर्कशायर में सांस्कृतिक और ऐतिहासिक आकर्षणों का भरपूर धन मिलेगा। एक सुबह हम होटल से कुछ मिनट की ड्राइव, लेनॉक्स के आसपास एक नाश्ते के लिए चलने के लिए गए थे। लेनोक्स बोस्टन सिम्फनी ऑर्केस्ट्रा के गर्मियों के घर, टेंगलवुड का भी घर है। ग्रीष्मकालीन भी जैकब के पिल्लो, बर्कशायर थिएटर फेस्टिवल, और शेक्सपियर एंड कंपनी थिएटर में शीर्ष कलाकार लाता है। पारंपरिक कला प्रेमियों को नॉर्मन रॉकवेल संग्रहालय का दौरा करने और फिर स्टॉकब्रिज के माध्यम से घूमने का आनंद मिलेगा, जो कलाकार ने इसे चित्रित करते समय भी उतना ही देखा है।

Wheatleigh के पेशेवर / विपक्ष: यह पता लगाने के लिए हमें थोड़ी देर लग गई कि अन्य मनोर घर शैली होटल से अलग क्या महसूस हुआ। तब हमें एहसास हुआ कि स्पा में जाने या एक्वाइसेज क्लास को पकड़ने के लिए दौड़ने के लिए लॉबी के माध्यम से कोई मेहमान नहीं चल रहा था। कुछ के लिए, इनडोर पूल नहीं है, जकूज़ी या एक पूर्ण-सेवा स्पा और शोई फिटनेस सेंटर वंचित महसूस कर सकता है, लेकिन जिन मेहमानों के साथ हमने बात की थी, उन्होंने कहा कि क्षेत्र में बहुत कुछ करना था और उन्होंने शांति की सराहना की।

"असली विलासिता में शौचालय के बगल में एक टेलीफोन नहीं है या नाश्ते के लिए सात जाम हैं; इसमें एक जाम है, लेकिन वास्तव में एक अद्भुत है; विल्हेल्म कहते हैं, "यह सादगी की पूर्णता है।" फिर भी, एकमात्र चीज जिसे हम वास्तव में याद करते थे, कमरे में एक कॉफी निर्माता था। 24 घंटे की रूम सर्विस है, लेकिन सुबह की पहली चीज़, हम अपना खुद का बनाना पसंद करते थे।

Wheatleigh Vibe: Wheatleigh के शांत परिष्कार यह सभी उम्र के शांतिप्रिय प्रेमियों के लिए एक प्राकृतिक वापसी बनाता है। यह rambunctious बच्चों या वयस्कों के लिए एक जगह नहीं है। सप्ताहांत के दौरान हमने देखा कि कुछ बच्चे भविष्य में शादी के लिए अग्रिम पार्टी थे, और उन्हें समझ में आया कि यह छत पर टैग खेलने का स्थान नहीं था।

और अधिक जानकारी प्राप्त करें:
Wheatleigh
हौथोर्न रोड
लेनॉक्स, एमए 01240
फोन: 413-637-0610

निकटतम हवाई अड्डे: हार्टफोर्ड / स्प्रिंगफील्ड और अल्बानी; प्रत्येक एक घंटे की ड्राइव दूर है।

गेरी बैन द्वारा।