Pinoy के दिल के लिए सबसे तेज़ तरीका? यकृत के माध्यम से।
यात्रा करने वाले टिपलर, इसे अपने यात्रा कार्यक्रमों में चिह्नित करें: फिलीपींस अपने मजबूत पेय को प्यार करता है। कैथोलिक चर्च के अल्कोहल के पूर्ण गति और स्वदेशी उत्पादन के सदियों के कारण बीयर और आत्माओं के पास स्थानीय संस्कृति में काफी जगह थी, यहां तक कि स्पेनिश विजय भी रुकने में नाकाम रही।
फिलिपिनो अपने पेय से इतने जुड़े हुए हैं, अमेरिकी सरकार (जो 18 9 8 और 1 9 46 के बीच फिलीपींस चलाती थी) ने अपने द्वीप कॉलोनी में प्रोहिबिशन लागू करने से समर्थन किया था।
जब इलियट नेस को पिनॉय और उनके सैन मिगुएल बीयर के बीच भी नहीं मिल सका, तो आप जानते हैं कि पूर्व में शराब को गंभीरता से लेते हैं।
सड़कों पर पीना
तो जब आप फिलीपींस के माध्यम से यात्रा कर रहे हों, तो आपको स्थानीय लोगों के साथ पीने के लिए आमंत्रित किया जाएगा। अच्छे दोस्त एक साथ पीते हैं, और नए दोस्त पेय पर बने होते हैं - यह फिलिपिनो का मार्ग है।
शहरों में, आपको स्थानीय सलाखों में उनके साथ आने के लिए आमंत्रित किया जा सकता है। अधिक मध्यम वर्ग, मजदूर वर्ग और ग्रामीण क्षेत्रों में, आप स्थानीय साड़ी-साड़ी (विविधता) स्टोर के बाहर जिन लोगों की एक बोतल साझा कर सकते हैं, उन्हें स्थानीय लोगों को मिल सकता है, और आप उनसे जुड़ने के लिए आमंत्रित हो सकते हैं।
आमंत्रित होने पर, यह कहना मुश्किल नहीं है। पूरी तरह से इनकार करने के बजाय, विनम्र बात करना है कि वह भिखारी से पहले एक दौर के पेय के लिए रहना है। लेकिन आप क्या पीते हैं - और आप इसे कैसे पीते हैं?
अपना जहर चुनें
फिलीपींस के नशे की लत के साथ लंबे अनुभव को स्थानीय स्तर पर ब्रूडेड विकल्पों से ऑफर किया जा सकता है।
बीयर: बीयर शायद फिलीपींस का सबसे प्रसिद्ध निर्यात है - स्थानीय रूप से उत्पादित सैन मिगुएल बीयर ब्रांड पूरे क्षेत्र में एक प्रमुख खिलाड़ी है। सैन मिगुएल एक बहन ब्रांड के खिलाफ बियर युद्ध खो रहा है - रेड हॉर्स बीयर की उच्च शराब सामग्री ने लागत-जागरूक पीने वालों के बीच इसे और अधिक लोकप्रिय बना दिया है।
हार्ड शराब: Filipinos अब एक बहुत ही सरल कारण के लिए बियर पर जीन और रम पसंद करते हैं: एक त्वरित किक के लिए कम लागत। फिलीपींस जीन के लिए दुनिया का सबसे बड़ा बाजार है, बार में कोई भी नहीं - फिलीपींस में दुनिया के सभी जीन का 43 प्रतिशत उपभोग किया जाता है, जो सालाना लगभग 22 मिलियन मामलों का होता है। गुणवत्ता प्रीमियम जीन्स से गंदगी तक सस्ता रोटगूट वेरिएंट है जो बोलचाल से "जिन बल्ग " के रूप में जाना जाता है (जीन इतना बुरा है, यह आपको अंधा कर देगा)।
स्वदेशी आत्माएं: दुनिया का नंबर एक नारियल का निर्माता नारियल के साथ कुछ सुंदर चीजें कर सकता है। तुबा और भेड़ का बच्चा (बाद में पूर्व का आसवन) प्रांतों में आम तौर पर लगाया जाता है, हालांकि स्वाद वाले लैम्बानोग को शहरों में कुछ पक्ष मिला है। म्यूनिख के उत्तर, इलोकोस क्षेत्र के आसपास, स्थानीय लोग बासी पीते हैं, गन्ना से बने किण्वित पेय। बागुईओ के आस-पास के पहाड़ी गांवों में, स्थानीय लोग टैपू पीते हैं, जो जमीन के चावल और मक्का से बना है।
फिलीपींस एशिया में सस्ती आत्माओं बनाता है। सैन मिगुएल बीयर की बोतलों को 7-Eleven या साड़ी-साड़ी स्टोर में या PHP-150 (लगभग $ 3.50) तक एक उच्च अंत बार में PHP 40 ($ 1 से कम) के लिए उठाया जा सकता है। एक सुविधाजनक स्टोर में लीटर की बोतल के लिए लोकप्रिय जीनब्रा सैन मिगुएल ब्रांड जीन की कीमत PHP 80 (लगभग $ 1.75) से कम है।
फिलीपींस पेय सीमा शुल्क
Filipinos के साथ पीने के दौरान, चीजों के झूल में पाने के लिए स्थानीय पीने के शिष्टाचार का पालन करें।
Alay sa demonyo: Filipinos जमीन पर एक शॉट डालने से अपने पीने के सत्र शुरू करते हैं; इसे "अल सा डेमोनीओ" कहा जाता है, या आत्माओं को चढ़ाया जाता है।
टैगयान: व्यक्तिगत चश्मा प्रदान करने के बजाय, ड्रिंकर्स एक ग्लास साझा करते हैं। एक निर्दिष्ट पाउर ग्लास को ऊपर रखता है और इसे चारों ओर गुजरता है - "टैगय" - राउंड-रॉबिन शैली। जब कांच आपको जाता है, तो आप सभी को, बोतलों को पीते हैं।
पुलुतान: फिलिपिनो अपने पेय के साथ बार चो खाने के लिए पसंद करते हैं। यह समूह के बाकी हिस्सों के साथ साझा करने के लिए एक बड़ी प्लेट पर आता है। स्थानीय ड्रिंकर गहरे तले हुए या फैटी खाद्य पदार्थों का पक्ष लेते हैं, जिनमें बैलट के नाम से जाना जाने वाला अजीब बतख भ्रूण शामिल है (लेकिन इस तक सीमित नहीं है)।
फिलीपींस में पीने के कारण
Filipinos पीने के लिए थोड़ा बहाना की जरूरत है - वे दोस्तों के साथ शॉट करने के लिए किसी भी बहाना का स्वागत करेंगे। इसका मतलब है कि आपको मेट्रो मनीला और सिगारो जैसे दूर-दराज वाले इलाकों में पेय पदार्थों की छोटी सी सर्कल मिलेंगी ; फिलीपींस के कोने को पेय के लिए लोकप्रिय स्थान के बिना ढूंढना असंभव है।
फिलीपींस के उत्साही fiestas में से एक के दौरान पीने की संस्कृति वास्तव में अपने आप में आता है। सेबू के साइनुलोग महोत्सव के दौरान भीड़ के किनारे की सड़क पर घूमते हुए इस लेखक ने खुद को हर तरफ से पेय के साथ दबाया।
यह प्रक्रिया दावाओ के कडायवन के दौरान खुद को दोहराती है और बोराके में प्रसिद्ध शराब से भरे लाओराके त्यौहार के दौरान काफी हद तक गुणा करती है।
इसलिए फिलीपींस के शीर्ष पर्यटन स्थलों में से किसी एक के लिए उड़ान भरने पर अपने यकृत को तैयार करें: स्थानीय लोग आपका स्वागत करेंगे और फिर आपको पेय के लिए बैठेंगे। या तीन, या पांच। जैसा कि वे कहते हैं, इनोम ना! (चलो पीते हैं!)