प्वेर्टो वल्लर्टा आश्चर्यजनक सनसेट्स, खूबसूरत समुद्र तटों और मेक्सिको में सबसे रोमांचक गोरमेट दृश्यों में से एक है । परिवार के चलने वाले टैको से इस सुरम्य शहर की श्रृंखला में रेस्टोरेंट पुरस्कार विजेता बढ़िया भोजन रेस्तरां हैं। वर्ष के दौरान दो महत्वपूर्ण खाद्य त्योहार हैं, नवंबर में गॉरमेट फेस्टिवल और मई में प्वेर्टो वल्लर्टा के रेस्तरां सप्ताह। लेकिन आपको स्वादिष्ट भोजन की सेवा करने वाले बहुत से रेस्तरां मिलेंगे, स्वादपूर्ण मछली टैको से वर्ष के किसी भी समय शानदार गोरमेट भोजन तक। यहां हमारे कुछ पसंदीदा पसंदीदा हैं:
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कैफे डेस कलाकार
कैफे डेस कलाकार यह आकर्षक फ्रांसीसी रेस्तरां प्वेर्टो वल्लर्टा के सेंट्रो में नरक की ओर एक पहाड़ी पर स्थित है। सालाना गॉरमेट फेस्टिवल के संस्थापकों में से एक शेफ थिएरी ब्लौट, मेन्यू बनाता है जो लैटिन स्वाद और विचारों को शामिल करते समय क्लासिक फ्रांसीसी तकनीक को श्रद्धांजलि अर्पित करता है। परिणाम सनकी अभी तक पूरी तरह से आकर्षक हैं: बतख चिलक्विला, चिली समुद्र बास का एक सौहार्द एक रिपोसाडो टकीला सॉस के साथ, चॉकलेट और समुद्र शतावरी के साथ एक स्कैलप कार्पैसीओ। कई लोग प्वेर्टो वल्लर्टा में बेहतरीन डाइनिंग अनुभव मानते हैं।
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नदी कैफे
सुजैन बारबेज़ैट प्यूर्टो वल्लर्टा के ऐतिहासिक केंद्र के माध्यम से चलने वाले सुंदर रियो कुआले के बगल में स्थित, यह कैफे / रेस्तरां उष्णकटिबंधीय उष्णकटिबंधीय पत्ते के बीच एक शांत खुली हवा हैवन है। नाश्ते में अमेरिकी पसंदीदा पसंदीदा वैफल्स और हॉट केक जैसे पारंपरिक मैक्सिकन विशिष्टताओं जैसे चिलक्विला और मोलेट्स शामिल हैं। डिनर में एशियाई स्पिन के साथ व्यंजन हैं जो थाई-स्टाइल मुसलमानों जैसे कि पब्लिक मिग्नॉन जैसे यूरोपीय क्लासिक्स के साथ हैं। एक विशेष रात के लिए, रोमांटिक गैज़बो टेबल को एक छोटे से पुल के माध्यम से पहुंचा और नदी पर दाएं सेट करें।
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तिकड़ी
Trio में Boeuf Bourguignon। सौजन्य त्रिकोणीय रेस्तरां इस सुप्रसिद्ध भूमध्यसागरीय थीम वाले रेस्तरां के सजावट में हाथ से पेंट किए गए भित्तिचित्र, एक पत्तेदार आंगन और एक सीढ़ी है जो रोमांटिक छत के बगीचे की ओर अग्रसर है। शेफ-मालिकों बर्नहार्ड गुथ और उल्फ हेनरिकसन द्वारा सशक्त रसोई, हस्तनिर्मित पास्ता व्यंजन और एंटीपास्टो और गोमांस कार्पैसीओ जैसे भूमध्यसागरीय क्लासिक्स दिखाता है। स्थान सामान्य व्यापार सड़क पर शहर के अनपेक्षित है, लेकिन भोजन बार-बार आते समय संरक्षक रखता है।
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ला पालापा
सुजैन बारबेज़ैट खूबसूरत प्लाया डी लॉस मुर्टोस, ला पालापा रेस्तरां और लाउंज पर सेट एक पुरस्कार विजेता गोरमेट लेयर है जो एक परिष्कृत, विश्व स्तर पर प्रभावित मेनू के साथ आरामदायक आरामदायक समुद्र तट वातावरण से विवाह करता है। बार में एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल लें, फिर एनी टूना टार्टारे या धीमी ब्राइज्ड बतख जैसे नमूना व्यंजनों में मक्का टोरिलस में घुमाया जाता है और एक हबानेरो सॉस के साथ परोसा जाता है। डिनर रेत पर स्थापित एक रोमांटिक मोमबत्ती निजी रात का खाना चुनने का विकल्प भी चुन सकते हैं।
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एल Arrayán
एल Arrayán हंसमुख पुष्प पैटर्न वाले ऑइलक्लोथ टेबल कवर, साधारण लकड़ी के टेबल और कुर्सियां, रंगीन लोक कला, और एक पेड़ से भरा आंगन जिसके चारों ओर टेबल रखा जाता है, एल एररेन को पारंपरिक मेक्सिकन "फोंडा" भोजनालय का अनुभव मिलता है। किराया भी पारंपरिक मैक्सिकन है लेकिन कुछ आविष्कारक बदलावों के साथ। हस्ताक्षर एल Arrayán मार्जरीटा, फल के साथ बनाया गया है जहां से रेस्तरां नाम, टिड्डी तिल, और मूंगफली तिल सॉस में झींगा मिलता है। मेनू पर सभी आइटम ग्लूटेन-फ्री हैं, और वे शाकाहारी विविधताएं बनाने में प्रसन्न हैं, जिनमें कोचीनिटा पिबिल के एक शाकाहारी संस्करण, पारंपरिक यूकेकन ने पोर्क पकवान खींचा है।
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Cerveceria ला संघ
Cerveceria ला संघ। सुजैन बारबेज़ैट क्राफ्ट बियर, ताजा ऑयस्टर और सागर का एक शानदार दृश्य ला कैवेरसिया यूनियन के मुख्य ड्रॉ में से कुछ हैं, लेकिन वे विभिन्न प्रकार के मार्जरीटास और माइकलदास, अन्य समुद्री खाने के व्यंजनों के साथ-साथ अन्य मांस और शाकाहारी विकल्प जैसे पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर और मीठे आलू की फ्राइज़। ओपन-एयर डाइनिंग क्षेत्र आपको मालेकॉन पर अपने भोजन का आनंद लेने के दौरान सागर से ब्रीज़ का आनंद लेने की अनुमति देता है।
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Vallarta खाद्य पर्यटन
टैकोस अल पादरी। सुजैन बारबेज़ैट यदि खाद्य गाड़ियां आपको बुला रही हैं, तो उपलब्ध कई विकल्पों का पता लगाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक सड़क भोजन दौरे के साथ है। वल्लर्टा फूड टूर्स कुछ विकल्प प्रदान करते हैं, लेकिन उनकी शाम टैको टूर एक विजेता है जो समुद्री खाने के टैको के साथ शुरू होता है और स्वादिष्ट ताजा तला हुआ चूर्रोस के साथ समाप्त होता है, और अधिक शानदार टैको के साथ आप सोचते हैं कि आप बीच में उपभोग कर सकते हैं, साथ ही नमूना के लिए एक स्टॉप धुंधला mezcal का । यह विभिन्न प्रकार के टैकोस और सरल लेकिन सनसनीखेज सड़क किराया के परिचय के लिए एक आदर्श तरीका है।