प्वेर्टो वल्लर्टा फूड टूर

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नमूना स्ट्रीट फूड

प्वेर्टो वल्लर्टा मेक्सिको के सबसे प्रमुख खाद्य स्थलों में से एक है । आपको रेस्तरां और खाद्य स्टालों दोनों में उत्कृष्ट डाइनिंग विकल्प मिलेंगे। यदि आप स्पैनिश नहीं बोलते हैं तो सड़क पर भोजन का ऑर्डर करने पर विचार करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, इसलिए एक खाद्य दौरा सड़क खाने की दुनिया में प्रवेश करने का एक सही तरीका है। आपके गाइड को रोकने के लिए सबसे अच्छे स्थान, स्वादिष्ट भोजन और अच्छी स्वच्छता प्रथाओं वाले व्यवसायों को जानते हैं (क्योंकि आखिरी चीज जिसे आप अपनी छुट्टी पर सौदा करना चाहते हैं " मोंटेज़ुमा का बदला " है), और आपको विक्रेताओं के लिए व्यक्तिगत परिचय मिलेगा और शहर।

वल्लर्ता फूड टूर्स स्ट्रीट फूड टूर के लिए कई विकल्प प्रदान करता है। सबसे लोकप्रिय उनका मूल डाउनटाउन वल्लर्टा टूर है जो दिन के दौरान चलता है और इसमें गुआडालूप चर्च, टाउन प्लाजा और मालेकॉन के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य स्वाद जैसे सांस्कृतिक आकर्षण की यात्रा भी शामिल है।

वल्लर्टा की अपनी हाल की यात्रा पर, मैं शाम के टैको टूर पर गया, जो कंपनी की वेबसाइट पर "द स्ट्रीट: ए इवनिंग टैको एडवेंचर फूड टेस्टिंग एंड कल्चरल वॉकिंग टूर" के रूप में वर्णित है, जो एमिलियनो ज़ापता और 5 डी डिसीबेरे पड़ोस के माध्यम से चलता है। इस दौरे में कुल आठ स्टॉप शामिल थे, जिनमें मीज़काल स्वाद के लिए एक और शाम के अंत में मिठाई के लिए एक चूरोस स्टॉल शामिल था।

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स्ट्रीट फूड इंस्टीट्यूशंस खोजें

यह दौरा रात में वल्लर्टा की जीवंत सड़कों की खोज करने में रुचि रखने वाले टैको और सड़क खाद्य प्रेमियों के लिए आदर्श है और साहसिक भोजन प्रेमियों के लिए भी है जो जानते हैं कि दुनिया में कुछ बेहतरीन भोजन सड़क पर पाया जाता है। आपको स्वादिष्ट क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों के साथ-साथ खूबसूरत प्वेर्टो वल्लर्टा की जगहों और ध्वनियों का पता लगाने का मौका मिलेगा। जब सूर्य नीचे चला जाता है, तो सड़कों पर जिंदा आती है।

हम एक सीट-डाउन रेस्तरां में मिले जहां हमारे पास शाम का पहला टैको था, और हमारे गाइडों ने हममें से प्रत्येक को पानी की एक बोतल सौंप दी और एक फ्लायर जिसमें एक स्टॉप था जो स्टॉप के स्थान को दिखाता था, साथ ही साथ अन्य खाद्य सिफारिशों पूरे शहर भर में।

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खाद्य स्टेंड और सीट-डाउन रेस्टोरेंट

टूर घुमावदार भोजन स्टालों के साथ रेस्तरां बैठते हैं, और स्टॉप में से एक में बियर या शराब रखने का विकल्प होता है। स्ट्रीट टैको टूर विशिष्ट वल्लर्टा स्ट्रीट खाद्य पदार्थों का पता लगाता है जो स्थानीय लोगों द्वारा ज्ञात और प्यार करते हैं, कुछ जो पीढ़ियों के लिए आसपास रहे हैं। आप एक स्थानीय की तरह महसूस करेंगे जैसे आप वल्लर्टा की सड़कों पर चले जाते हैं, नियमित रूप से बाहर खाने के लिए रोकते हैं। सड़क के भोजन के अलावा, हमने गलती से पारिवारिक स्वामित्व वाले दोनों वल्लर्ता के सबसे पुराने सिनेडुरिया रेस्तरां का दौरा किया।

यह दौरा इस्ला कुआले के पुल पर आगंतुकों को ले जाता है और लिज़ टेलर के पूर्व घर, कासा किम्बर्ली की ओर जाने वाले कदमों और जॉन हस्टन की एक प्रतिमा है, जिसकी फिल्म द नाइट ऑफ द इगुना ने प्वेर्टो वल्लर्टा को दुनिया के ध्यान में लाया। हमने इस बारे में सीखा कि अभिनेता रिचर्ड बर्टन के साथ इन हॉलीवुड के प्रकारों ने घर खरीदे और 1 9 60 के दशक में यहां रहते थे। इस दौरे में एक शहर बस पर एक सवारी भी शामिल है ताकि आप स्थानीय लोगों की तरह यात्रा करना सीख सकें।

हमने मेज़कल को नमूना दिया जो रेड पाउडर से ढके नारंगी स्लाइसों के साथ परोसा गया था, जो हमारी मार्गदर्शिका ने समझाया था कि "सैल डी गुसैनो" (शाब्दिक रूप से कृमि नमक), नमक, चील पाउडर और सूखे, ग्राउंड अप वर्म्स से युक्त एक मिश्रण होता है जिसे आप अक्सर पाएंगे Mezcal की एक बोतल के नीचे। मेज़कल का एक ब्रासिंग सिप मीठा / नमकीन / मसालेदार नारंगी का काटने के बाद स्वादों का एक अद्भुत दिलचस्प संयोजन है।

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टैकोस अल पादरी आज़माएं

हमारे अंतिम स्टॉप में से एक टैकोस अल पादरी बेचने का खड़ा था। यह शवार या थूक-ग्रील्ड मांस का मैक्सिकन संस्करण है। मांस को टैक्वेरो द्वारा विशेषज्ञ रूप से काट दिया जाता है और एक टोरिला पर रखा जाता है और उसके बाद सिलेंडर, प्याज और अनानास के साथ शीर्ष पर चढ़ाया जाता है, और निश्चित रूप से कुछ मसालेदार होते हैं, कुछ मसालेदार लेकिन कुछ हल्के विकल्प भी चुनते हैं ।

वल्लर्टा फूड टूर्स वेबसाइट का उल्लेख है कि इस दौरे को शाकाहारियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, लेकिन यदि आपको एक या दो स्टॉप पर बैठने की कोई बात नहीं है (वैसे भी खाने के लिए बहुत कुछ है!) गाइड अधिकांश जगहों पर शाकाहारी विकल्प खोजने में काफी अच्छे हैं यात्रा कार्यक्रम पर। हमारे समूह में आहार प्रतिबंधों के साथ हमारे तीन लोग थे और गाइड ने उन्हें बहुत अच्छी तरह से संभाला, यह सुनिश्चित करना कि भोजन किसी भी विशेष आवश्यकताओं के अनुसार तैयार किया गया था।

जब हम टूर पर आखिरी स्टॉप पर पहुंचे, जूलियो के चूर्रोस, हम में से अधिकांश पूरी तरह से भर गए थे, लेकिन फिर भी गर्म तेल से ताजा गर्म चोरोस का नमूना लेने का विरोध नहीं कर सका। स्टैंड 20 से अधिक वर्षों से रहा है और स्थानीय लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह प्यूर्टो वल्लर्टा की सड़क खाद्य परंपराओं की खोज में एक सुखद शाम का सही अंत था।

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अगर तुम जाते हो

दौरे ने हमें वल्लर्ता के सड़क भोजन दृश्य से अधिक जुड़ा हुआ महसूस किया। दौरे के बाद, आप भरे हुए महसूस करेंगे, लेकिन इस अद्भुत शहर और इसके पाक जादू की खोज जारी रखने के लिए भी तैयार हैं। हमारे द्वारा किए गए सभी खाद्य पदार्थ उत्कृष्ट थे, और पूरे दौरे में टैकोस और वल्लर्टा में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के परिचय के रूप में बहुत मददगार था। हम सभी प्वेर्टो वल्लर्टा में भोजन करने के लिए कई नए स्थानों की खोज करने के लिए बहुत खुश और खुश हुए, और लौटने के कई कारण थे। हमें दौरे के स्थानों का एक सचित्र नक्शा दिया गया था और शहर भर में खाद्य पदार्थों की सिफारिशों की एक सूची दी गई थी जो कि एक अच्छा जोड़ा था और हमें नए स्थानों की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करने का एक शानदार तरीका था।

यदि आप जाते हैं, तो अपने दौरे को अग्रिम बुक करना सुनिश्चित करें क्योंकि वे उच्च मौसम के दौरान बुक हो जाते हैं, और टूर से पहले ज्यादा खाना नहीं खाएं क्योंकि नमूना करने के लिए बहुत कुछ होगा और आप इसे आजमा सकते हैं!

Vallarta खाद्य टूर से संपर्क करें:

वेबसाइट: puertovallartafoodtours.com

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