ट्रैवेलर्स डायरिया दुनिया में कहीं भी यात्रियों द्वारा पीड़ित सबसे आम बीमारियों में से एक है। मेक्सिको के यात्रियों के लिए, इसे अक्सर "मोंटेज़ुमा का बदला" के रूप में जाना जाता है, जो कि एज़्टेक शासक मोक्टेज़ुमा II के विनोदी संदर्भ में है, जो स्पैनिश विजयकार हर्नान कॉर्ट्स द्वारा पराजित हुए थे, और कई लोग विनम्र कंपनी में समस्या का संदर्भ देने के लिए इस तरह से पसंद करते हैं। बीमारी आमतौर पर प्रदूषित पानी और भोजन में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के कारण होती है और यह अनुचित खाद्य हैंडलिंग और भंडारण के साथ-साथ खराब सीवेज निपटान के कारण भी हो सकती है।
लेकिन कभी-कभी यह यात्रियों का भारी मामला है जो भारी खाद्य पदार्थों और मसालों से अवगत कराया जाता है, जिनके बारे में वे आदी नहीं हैं, अतिरिक्त पीने के अलावा और पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं - जैसा अक्सर यात्रा करते समय होता है। इस बीमारी से पीड़ित होने से रोकने के लिए आप कुछ कदम उठा सकते हैं।
ऐसे:
- आम तौर पर, आपको मेक्सिको में टैप से पीने के पानी से बचना चाहिए, हालांकि कुछ जगहों पर नल का पानी शुद्ध किया जा सकता है, इस मामले में आपको इस तथ्य की सलाह देने के लिए एक संकेत होगा (इसे "agua potable" या "agua purificada" ")। आप पीने के लिए बोतलबंद शुद्ध पानी खरीद सकते हैं, यह व्यापक रूप से उपलब्ध और सस्ता है, लेकिन उम्मीद है कि, जहां आप रह रहे हैं, आप अपने पानी की बोतल को शुद्ध पानी के साथ शुद्ध पानी के साथ एक बड़े जग से फिर से भर सकते हैं। एक और विकल्प एक विशेष पानी की बोतल खरीदना है जो पानी को शुद्ध करता है जिसे आप टैप से भर सकते हैं। (जैसे अमेज़ॅन से उपलब्ध जीआरएएलएल अल्टरलाइट वाटर प्यूरिफायर)। जब आप अपने दांतों को ब्रश कर रहे हों तो शुद्ध पानी का उपयोग न करें और स्नान करते समय अपना मुंह बंद रखना भी याद रखें।
- पानी के अलावा, आपको बर्फ के बारे में भी सावधान रहना चाहिए। अक्सर रेस्तरां में, आपका पेय एक सिलेंडर आकार में बर्फ के साथ मध्य में एक छेद के साथ आ जाएगा। यदि यह मामला है, तो आप आश्वस्त रह सकते हैं कि उसने शुद्ध पानी से फैक्ट्री में बर्फ खरीदा है। स्थापना में बर्फ के cubes के अन्य आकार बनाया जा सकता है और शुद्ध पानी से किया जा सकता है या नहीं। सड़क पर गाड़ियां में बेचा जाने वाला शेव किया हुआ बर्फ गर्म दिन में मोहक हो सकता है, लेकिन यह शुद्ध पानी से बनने की संभावना नहीं है, इसलिए इस इलाज को स्पष्ट करना सबसे अच्छा है।
- यदि आप सड़क विक्रेताओं और बाजारों में खाना चुनते हैं, तो भीड़ वाले स्टालों की तलाश करें: एक उच्च कारोबार का मतलब है कि भोजन ताजा है, और स्थानीय लोग आमतौर पर सबसे अच्छे स्थानों को जानते हैं। यदि आपके पास विशेष रूप से संवेदनशील पेट है, तो आप उन प्रतिष्ठानों में खाना पसंद कर सकते हैं जो पर्यटकों को पूरा करते हैं और सड़क विक्रेताओं से भोजन खाने से बचते हैं, लेकिन आप कुछ महान भोजन अनुभवों से वंचित रहेंगे।
- मैक्सिको के अधिकांश रेस्तरां में आपके लिए जितनी चाहें उतनी सेवा करने के लिए टेबल पर साल्सा होगा। यह समस्याग्रस्त हो सकता है अगर साल्सा कमरे के तापमान पर बहुत लंबे समय तक छोड़ा जाता है, तो आप साल्सा से चिपकना चाह सकते हैं जो आपको पता है ताजा है।
- मेक्सिको के बड़े शहरों और लोकप्रिय पर्यटक स्थलों के अधिकांश रेस्तरां में कच्चे सब्जियों को ठीक से साफ किया जाएगा। यदि आप ग्रामीण इलाकों में और पीटा पथ से यात्रा कर रहे हैं, तो सलाद छोड़ना और पके हुए सब्जियों को चुनना बुद्धिमान हो सकता है।
- यदि आप सुरक्षित पक्ष में रहना चाहते हैं, तो उन फलों से चिपके रहें जिन्हें छील लिया जा सकता है, और अधिमानतः उन्हें स्वयं छीलते हैं। या आप बाजार में फल खरीद सकते हैं और इसे स्वयं साफ कर सकते हैं (अगले खंड में निर्देश)।
- सुनिश्चित करें कि आप जो भी मांस खाते हैं वह अच्छी तरह से पकाया जाता है।
- खाने से पहले अपने हाथ धोएं, या यदि यह संभव नहीं है, तो एक हाथ सेनेटिज़र का उपयोग करें।
सुझाव:
- आप इन सुझावों का पालन करना कितना सख्ती से अपने समग्र स्वास्थ्य, आपकी यात्रा की लंबाई और साहस की भावना पर निर्भर हो सकते हैं - आपको मैक्सिकन स्ट्रीट फूड द्वारा पूरी तरह से पारित करना मुश्किल हो सकता है!
- बाजार में खरीदे गए फल और सब्ज़ियों को माइक्रोडॉन नामक उत्पाद के साथ कीटाणुरहित किया जा सकता है - बस कुछ पानी में कुछ बूंदें जोड़ें और खाने से पहले कुछ मिनट के लिए अपने उपज को भिगो दें। मेक्सिको में किराने की दुकानों में माइक्रोडोन पाया जा सकता है।
- यात्री के दस्त का एक मामला अक्सर पेट की ऐंठन और मतली के साथ होता है। लक्षण एक दिन या एक सप्ताह तक चल सकते हैं। हल्के मामलों का इलाज पेप्टो बिस्मोल, या इमोडियम जैसे ओवर-द-काउंटर दवा के साथ किया जा सकता है। गंभीर मामलों के लिए, एंटीबायोटिक्स आवश्यक हो सकता है।