पेरिस में ब्रंच के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ स्थान

पेस्ट्री, मिमोस, अंडे बेनेडिक्ट और एवोकैडो टोस्ट

पेरिस के बारे में एक रूढ़िवादी सत्य साबित होता है: कभी-कभी पवित्र सप्ताहांत पर, कुछ लोगों को 1 या 2 बजे से पहले सार्वजनिक रूप से सामाजिककरण में पकड़ा जाएगा, नतीजतन, शब्द "ब्रंच" आमतौर पर फ्रांसीसी राजधानी में कुछ विशेष रूप से संदर्भित करता है: आलसी , आकस्मिक ठाठ भोजन में गपशप और दोस्तों के साथ वार्तालाप का आनंद मिलता है, आमतौर पर लंचटाइम अवधि में और अक्सर किसी प्रकार की कॉकटेल समेत। फ्रांसीसी क्रिया का रूप, "ब्रंचर" लक्जरी, आलस्य और देर से बढ़ने वाले संगठनों में लपेटा गया है। यह किसी भी तरह से "सप्ताहांत नाश्ते" के समानार्थी नहीं है, पूर्ण परिश्रम के एक दिन पहले सुबह में लिया गया था। न ही यह आम तौर पर सस्ता है: शहर में दी जाने वाली औसत ब्रंच आम तौर पर 15-30 यूरो रेंज में पड़ती है- और कुछ स्वैच्छिक स्थान पूरे सेट मेनू के लिए 50 यूरो के ऊपर चार्ज करते हैं।

यदि आप अनुष्ठान में शामिल होना चाहते हैं, और सोचें कि आप देर रात दोपहर में एक कैफे या बिस्ट्रो में लॉन्गिंग की अनुग्रहकारी भावना का आनंद ले सकते हैं और इसे दिन का पहला भोजन दिखाते हुए पढ़ सकते हैं। ये पेरिस में ब्रंच के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से 5 हैं (मिमोस और खूनी मैरी की आवश्यकता नहीं है)।

• 05 में से 01

  बिगलोव कैफे

  जंगली लोकप्रिय इतालवी रेस्तरां समूह बिग मममा के मालिकों ने पूर्व गुलाब बेकरी के स्थान पर पेरिस, बिगलोव में एक ब्रंच-थीम्ड ट्रैटोरिया खोला है (एक ऐसा स्थान जो सप्ताहांत ब्रंच-गोर्स द्वारा वर्षों से प्यारा था)।

  उत्तरार्द्ध के लिए शोक अवधि स्पष्ट रूप से लंबे समय तक नहीं चल रही है। इस हंसमुख रेस्तरां में, जहां नीले और सफेद सिरेमिक सेवारत व्यंजन अन्यथा आधुनिक संबंधों के लिए पुरानी शैली के आकर्षण का स्पर्श जोड़ते हैं, मूल इतालवी शेफ ला कुकिना इटालियाना से नाश्ते के क्लासिक्स तक विशिष्ट नोट्स जोड़ते हैं। पूरे दिन सेवा की जाती है, यहां ब्रंच अपने ब्लूबेरी पेनकेक्स के लिए विशेष रूप से प्रसिद्ध है, जो स्वादिष्ट रूप से भैंस रिक्टोटा के साथ लगी हुई है, साथ ही इसके मसालेदार एवोकैडो टोस्ट, जो लस मुक्त रोटी से बना है।

  चाहे आप ब्रंच के लिए दोनों स्वादिष्ट, मीठे या अच्छे संयोजन की लालसा कर रहे हों, यह एक ऐसा स्थान है जहां मेनू पर गुणवत्ता भोजन और मित्रवत सेवा लगभग निश्चित रूप से होती है। आप नारंगी के रस या नींबू के साथ spritzed, सभ्य इतालवी अभियोजन का एक गिलास में शामिल होना चाह सकते हैं।

• 05 में से 02

  लेस Enfants Perdus

  राजधानी में सबसे गोरमेट ब्रंचों में से एक की सेवा के लिए प्रतिष्ठित, हिप के दिल में स्थित यह फ्रांसीसी रेस्तरां नहर कैंटल मार्टिन जिला एक मिशेलिन-तारांकित शेफ द्वारा तैयार अक्सर अद्यतन सप्ताहांत ब्रंच मेनू प्रदान करता है। आश्चर्य की बात है, हालांकि, यह हम में से अधिकांश के लिए पूरी तरह से पहुंच से बाहर नहीं है: वर्तमान में 27 यूरो की कीमत है, तीन-कोर्स सप्ताहांत मेनू कम गुणवत्ता वाले किराए की पेशकश करने वाले कई स्थानों की तुलना में कहीं अधिक उचित है।

  मेनू नियमित रूप से ताज़ा किया जाता है, लेकिन पहले पाठ्यक्रमों में वर्तमान में ताजा बकरी के पनीर, एक घर का बना जैतून का मफिन, उबला हुआ अंडा और मसालेदार, sautéed मशरूम के साथ सलाद ग्रीन्स शामिल हैं। दूसरे पाठ्यक्रम में रैवियोली gratin, स्मोक्ड बतख के पतले स्लाइस, दही का एक बर्तन और ताजा फल होते हैं, जबकि तीसरा कोर्स तालिका में मीठे चीजें लाता है: परंपरागत फ्रेंच पेस्ट्री से मक्खन और जाम और ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ ताजा रोटी तक। असीमित कॉफी और चाय शामिल है (गर्म चॉकलेट या गोरमेट ढीली चाय के लिए एक छोटा सा पूरक है)।

• 05 का 03

  ले कोजी

  गारे डी ल्योन के पास एक गैर-पर्यटक पड़ोस में एक होटल के इन-हाउस रेस्तरां शहर में सबसे अच्छे रविवार ब्रंच में से एक पेश करता है। यह हिप्पेस्ट स्थल नहीं हो सकता है, और न ही यह आमतौर पर महंगे मिमोस पर पिछले रात के रोमांच की कहानियों का आदान-प्रदान करने वाले फैशनविदों के साथ क्रॉलिंग कर रहा है, लेकिन आपके परिप्रेक्ष्य के आधार पर जो केवल इसके पक्ष में काम कर सकता है। निर्विवाद और सरल, अभी तक मामूली कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले किराए की पेशकश करते हुए, संभवतः राजधानी में अच्छे ब्रंच की मांग करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यह आदर्श स्थान है, कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-

  उचित 28 यूरो के लिए, ले कोज़ी में पूर्ण ब्रंच का आनंद लें: निश्चित ब्रंच में शामिल स्वादिष्ट गर्म वस्तुएं विविध और स्वादिष्ट हैं, और हरी सलाद से स्वादिष्ट नाश्ते के आलू, सैल्मन लोमड़ी और क्रैम्बल बेक के साथ घिरे हुए अंडे से सब कुछ शामिल हैं।

  एक उदार ब्रंच की तलाश में उन लोगों के लिए असली वरदान? एक असीमित मिठाई और हॉट ड्रिंक बार है जहां आप विभिन्न क्रॉइसेंट्स, पेस्ट्री और केक पर अपने दिल की सामग्री के लिए दावत कर सकते हैं और कॉफी या चाय के नीचे के कप का आनंद ले सकते हैं। ऐसे शहर में जहां बफेट दुर्लभ होते हैं और जो कुछ मौजूद हैं वे भरोसेमंद से कम पतंग होते हैं, ताजा रोटी, पेटीसरीज , वियननोइरीज और ले कोज़ी में ऑफर पर अन्य पारंपरिक फ्रांसीसी उपहार एक ताज़ा अपवाद हैं।

• 04 में से 04

  हार्डवेयर सोसायटी

  मोंटमैर्ट्रे के सबसे आधुनिक खिंचाव में यह ऑस्ट्रेलियाई प्रेरित और स्वामित्व वाला कैफे सप्ताहांत ब्रंच के लिए तेजी से खाद्य पदार्थों के पसंदीदा स्थानों में से एक बन रहा है। माहौल मित्रवत है: मेलबोर्न के मूल निवासी डि और विल केसर अक्सर उपस्थित होते हैं, जो ब्रेक फ्रांसीसी टोस्ट और ब्लिनिस जैसे क्रीम फ्रैच के साथ नाश्ते के स्टेपल पर ऑस्ट्रेलियाई स्पिन के रूप में डिजाइन किए गए व्यंजनों की उत्साही डिलीवरी लाते हैं। उनके "मीठे स्पेशल" अक्सर कलात्मक होते हैं, जैसे कारमेल क्रीम, साइट्रस फलों, शक्कर वाले बादाम और मिश्रित बेरी जेली (यहां चित्रित) के साथ तला हुआ ब्रोश। कॉफी भी बहुत अच्छी है, और यह फ्रेंच राजधानी में एक जगह है जहां आपको डबल डिकैफ़ सोया लेटे ऑर्डर करने के लिए उठाए गए भौहें नहीं दी जाएंगी।

  आरक्षण दुखद रूप से स्वीकार नहीं किया जाता है, इसलिए तालिका को सुरक्षित करने के लिए प्रारंभिक तरफ दिखाना सुनिश्चित करें। पेरिस में सप्ताहांत पर, 11 से पहले कभी भी सुरक्षित होना चाहिए।

• 05 में से 05

  कृत्रिम रूप से बालों को घुंघराला करना

  मोंटमैर्ट्रे में एक शांत, पत्तेदार एक-तरफा सड़क के कोने पर स्थित यह आरामदायक अभी तक फैशनेबल रेस्तरां सप्ताहांत ब्रंच के लिए एक और प्रतिष्ठित पता है, क्योंकि इसके स्वादिष्ट बने-टू-ऑर्डर व्यंजन और ताजा, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए तत्वों को विशेषाधिकार देने की प्रवृत्ति है। हालांकि प्रस्ताव पर कोई सेट ब्रंच मेनू नहीं है - आपको अपने अंडे बेनेडिक्ट के साथ नाश्ते के आलू या सलाद के लिए अतिरिक्त भुगतान करना होगा, या सॉसेज के लिए स्ट्रॉबेरी (यहां चित्रित) के साथ अपने घर के बने वफ़ल के पूरक के लिए अतिरिक्त भुगतान करना होगा - व्यंजन बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले हैं।

  ताजा रस, स्वस्थ सलाद और सैंडविच, और स्वादिष्ट मिठाई का चयन (चॉकलेट गेटौ से गाजर केक और की चाबी पाई तक) के लिए कुछ जगह छोड़ना सुनिश्चित करें) मार्सेल को ठोस विकल्प बनाते हैं।

  सच है, यह रास्ते से थोड़ा सा है। लेकिन जब तक आप मोंटमैर्ट्रे की पहाड़ी, शांतिपूर्ण ऊंचाइयों में ट्रेक बनाने के इच्छुक हैं, यह दूरी के लायक है। समय से पहले एक टेबल आरक्षित करके निराशा से बचने के लिए आगे आरक्षित करना सुनिश्चित करें, हालांकि: यह एक लोकप्रिय स्थान है, और सप्ताहांत लगभग हमेशा भीड़ में हैं। यह भी ध्यान रखें कि यहां कर्मचारियों को अन्य डिनरों को समायोजित करने के लिए अपने भोजन को खत्म करने के बाद संरक्षकों से बाहर निकलने के लिए कहा जाता है: यदि आप एक लंबे, सुस्त ब्रंच की तलाश में हैं तो एक असली नकारात्मक पक्ष।