गर्म करने और छेड़छाड़ करने के लिए शीर्ष धब्बे
जब यह बर्फीले, ठंडा और मना कर दिया जाता है, तो आप पेरिस के सबसे अच्छे हॉट चॉकलेट को पेश करने पर विचार कर सकते हैं। दुर्भाग्यवश, कोने कैफे हमेशा सलाह नहीं दी जाती है: शीर्ष पर चारों ओर घुसपैठ किए गए निर्विवाद औद्योगिक कोको पाउडर के टुकड़ों के साथ मुश्किल से गर्म पानी की सेवा करना आम बात है। चोट के अपमान को जोड़ने के लिए, आप इस गरीब व्यक्ति के चॉकलेट चौद के लिए चार या पांच यूरो एक पॉप का भुगतान कर सकते हैं।
सौभाग्य से, नीचे वर्णित artisanal गर्म चॉकलेट निर्माताओं असली सौदा हैं। वे उच्च ग्रेड कोको और बार चॉकलेट, असली दूध (गैसपी!) का उपयोग करते हैं, और अक्सर मसालेदार अदरक और इलायची या मिठाई टकसाल और नारंगी जैसे नोटों के साथ अपने समृद्ध चॉकलेट पेय को लेते हुए स्वाद के साथ आविष्कारक होते हैं। आगे के बिना, फ्रांसीसी राजधानी में गर्म और अनुग्रह पाने के लिए यहां हमारे 5 चुनौतियां हैं। दर्शनीय स्थलों या दुकानों पर वापस जाने से पहले बस अपनी होंठ के ऊपर से दूधिया फोम को मिटाना न भूलें!
05 में से 01
एंजेलीना
शायद पेरिस में गर्म चॉकलेट के लिए सबसे प्रतिष्ठित स्थान, और हमेशा पर्यटकों के साथ बाढ़ आती है, यह वियना-शैली बेले एपोक टियरूम 1 9 03 के आसपास अपने अल्ट्रा समृद्ध, कड़ाई से पारंपरिक चॉकलेट चौद के लिए प्रसिद्ध है। यह मेरा निजी पसंदीदा नहीं है (मुझे लगता है कि यह थोड़ा मीठा और मोटा होना है) लेकिन कई लोगों के लिए एंजेलीना की गर्म चॉकलेट सोने का मानक है। हमेशा आगे बढ़ें, विशेष रूप से ठंडे महीनों और सप्ताहांत में, जब पर्यटकों की लंबी लाइनें टेबल के लिए प्रतीक्षा कर रही हैं तो रुए डी रिवोली पर सांप बाहर निकलें। यदि आप चाय पसंद करते हैं, तो एंजेलीना पेरिस में सर्वश्रेष्ठ तहहाउसों के लिए हमारी पसंदों में से एक है ।
- पता: 226 रुए डी रिवोली, पहला arrondissement
- मेट्रो: तुइलरीज, कॉनकॉर्ड
- फोन: +33 (0) 1 42 60 82 00
05 में से 02
Hotel Le Meurice में बार
एंजेलीना से बस कुछ ही कदम दूर, इस अल्ट्राक्लुरी पेरिस होटल में बार दोपहर चाय के लिए एक शानदार, अतिव्यापी गर्म चॉकलेट परोसता है। यह सेटिंग उतनी ही जटिल है जितनी कि यह आती है, लेकिन जैसा कि आप इस तरह के सम्मानित संस्थान के साथ उम्मीद करेंगे, आपको आगे आरक्षित करना होगा।
- पता: 228 रुए डी रिवोली, पहला arrondissement
- मेट्रो: तुइलरीज, कॉनकॉर्ड
- फोन: +33 (0) 1 44 58 10 10
05 का 03
चॉकलेटरी जैक्स जेनिन
मैंने अभी तक स्व-स्टाइल, स्वयं प्रशिक्षित चॉकलेट मास्ट्रो जैक्स जेनिन के हाल ही में खोले गए मैरिस बुटीक में गर्म चॉकलेट का स्वाद नहीं लिया है - लेकिन मुंह द्वारा खाद्य नेटवर्क नेटवर्क पेरिस यहां एक समीक्षा प्रदान करता है। जेनिन का चॉकलेट चौदह शहर में सबसे अच्छा है, और गर्मी और कृपा के साथ सेवा की है। हेविन की चॉकलेट बार की तरह, माहौल यहां पर अल्ट्रामोडर्न है, इसलिए ट्रांसी मैरीज़ जिले में घूमने या खरीदारी करने के बाद यहां लाउंज के लिए कुछ समय आरक्षित करें।
- पता: 133 रुए डी टूरने, तीसरा arrondissement
- मेट्रो: फिल्स डी कैल्वायर
- फोन: +33 (0) 1 45 77 2 9 01
04 में से 04
मैसन डु चॉकलेट
यह प्रतिष्ठित फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमिक हाउस आश्चर्यजनक रूप से, इसके कुछ स्थानों पर एक उत्कृष्ट गर्म चॉकलेट प्रदान करता है। यदि आप चॉकलेट चौद के एक कोरसर, अमीर, कम मीठे विविधता का पक्ष लेते हैं, तो इस संस्करण को आपकी लालसा को पूरा करना चाहिए। और यदि आपके पास बैठने का समय नहीं है, तो आप घर पर खुद को बनाने के लिए हमेशा शुद्ध चॉकलेट "मोती" (दो अलग-अलग "शक्तियों में उपलब्ध" - चित्रित) का एक बैग खरीद सकते हैं।
- पता: 52, रुए फ्रैंकोइस 1er, 8 वें arrondissement
- मेट्रो: फ्रैंकलिन डी रूजवेल्ट
- फोन: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 में से 05
जीन-पॉल हेविन
कृपया ध्यान दें: यह स्थान वर्तमान में बंद है। एक नया आंसू स्थान जल्द ही खुल जाएगा; कृपया अपडेट के लिए शीघ्र ही फिर से जांच करें।
जीन-पॉल हेविन पेरिस के उत्कृष्ट चॉकलेट कारीगरों में से एक के रूप में पहले से ही जाने जाते हैं। 231 रुए सेंट होनोरे में उनके मुख्य बुटीक में एक ऊपरी रेस्तरां, सैलून डु था और "चॉकलेट बार" शामिल है, जो आविष्कारक, अक्सर सनकी गोरमेट गर्म चॉकलेट का चयन करते हैं। हेविन ने दिन के विभिन्न घंटों के लिए गर्म कोको के एक मेनू का आविष्कार किया - कुछ उत्साही, दूसरों को आराम करना। अदरक और मसालों के मजबूत नोट्स के साथ हमारा निर्विवाद पसंदीदा 4 बजे "एफ़्रोडायसियाक" है। अभी भी अधिक विदेशी? चॉकलेट ऑक्स ह्यूटेरेस ( ऑयस्टर के साथ चॉकलेट), चॉकलेट ए ला कैरोटे (गाजर), या चॉकलेट जेन मैचिया हरी चाय के साथ। परंपरावादियों के लिए, केवल उच्च ग्रेड चॉकलेट का उपयोग करके, अधिक क्लासिक व्यंजनों का चयन भी किया जाता है।
- पता: 231 रुए सेंट होनोरे, पहला arrondissement
- मेट्रो: तुइलरीज