जर्मन स्पैरेल (सफेद शतावरी) के साथ इतने जुनूनी हैं, इसके लिए समर्पित फेसबुक समूह और वेबसाइटें हैं। यह हर जगह और किराने की दुकान के किनारे पर अपनी जगह पाता है। यह spargelzeit का अपना मौसम है।
लेकिन जहां भी आप इसे खा रहे हैं, वह कोनिग्लिसहे जेमसे ("सब्जियों का राजा") के लिए पर्याप्त नहीं है - उन्हें स्रोत पर जाना होगा। स्पार्गल उत्साही के बसोड वसंत और शुरुआती गर्मियों में इस मूल्यवान वेजी का आनंद लेने के लिए खेतों की यात्रा करते हैं।
बेडेन-वुर्टेमबर्ग और लोअर सैक्सोनी राज्य जर्मनी में सबसे महत्वपूर्ण शताब्दी के बढ़ते क्षेत्रों में से दो हैं, बेलीट्ज शहर ने पूर्वोत्तर शीर्षक का दावा किया है। प्रत्येक क्षेत्र में सबसे अच्छा स्पर्जल बढ़ने का दावा है, लेकिन निश्चित रूप से जानने का एकमात्र तरीका उन सभी का दौरा करना है।
यदि आपको नहीं लगता कि स्पार्गेल सड़क यात्रा के लायक है, तो लाखों जर्मन आपसे असहमत हैं। जर्मनी में सबसे अच्छे स्पार्गेल त्योहारों और स्पार्गल मार्ग यहां दिए गए हैं जिनमें बहुत सारे महल , संग्रहालय और सुंदर ड्राइव हैं ।
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Badische Spargelstrasse
Badische Spargelstraße Spargel के लिए सबसे प्रसिद्ध मार्गों में से एक है । यह लगभग 136 किमी के लिए बाडेन-वुर्टेमबर्ग के उत्तरी क्षेत्र के माध्यम से चलता है। श्वात्ज़िंगेन से रीलीलिंगेन से कार्लस्रू से रस्ताट तक फैले हुए मार्ग में कई छोटे कस्बों को शामिल किया गया है। क्षेत्र की प्रभावशाली फसल वास्तव में देश भर में आनंद लेती है, जिसमें इस क्षेत्र से कम कृषि क्षेत्रों में दिखाई देता है।
त्यौहारों पर पूर्ण क्षेत्र में भी दिखाई देता है और इस तरह के आकर्षणों को सबसे तेज़ स्पार्गेल पिलर, स्पार्गेल रानी और / या किंग, लाइव संगीत और कई मुंह से पानी वाले सफेद शतावरी व्यंजन के रूप में दिखाता है । हर कोई पूरी तरह से स्पार्गेल पागल हो जाता है।
मार्ग की शुरुआत, श्वाट्ज़िंगेन, "दुनिया की शतावरी राजधानी" का खिताब दावा करती है। शताब्दी बाजार मई में पहले शनिवार को 100 से अधिक वर्षों से यहां रहा है। जब आप शहर के माध्यम से घूम रहे हैं, तो स्पार्गफ्रू की मूर्ति की तलाश करें । 2018 में, वे अपने वार्षिक स्पार्गफेल आयोजित करेंगे और 350 साल का एक प्रमुख स्पार्गल उत्पादक के रूप में मनाएंगे ।
Bruchsal में Bruchsaler Spargel-Erlebnis क्षेत्र में एक और शीर्ष गंतव्य है। फार्म से टेबल तक स्पार्गेल का आनंद लें।
उन सभी खाद्य पदार्थों के लिए जो सभी अपरिहार्य हॉलैंडिस सॉस से काम करना चाहते हैं, बाइक की सवारी के साथ अपने शतावरी स्वाद को जोड़ना पर विचार करें। एक बाइक मार्ग है जो स्पार्गल गंतव्यों के साथ चलता है। यहां तक कि निर्देशित बाइक टूर भी हैं ताकि आप अपने खाने पर ध्यान केंद्रित कर सकें।
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Spargelstadt Beelitz
बर्लिन के बाहर बस एक और स्पार्गेलस्टेड (शतावरी शहर), बेलीट्ज है । इस छोटे, कृषि केंद्र में एक स्पार्गेल्यूजियम और एक शानदार वार्षिक बेलीट्जर स्पर्गफेलस्ट है । यदि आप कभी भी बर्लिन में किराने की दुकान के दौरान किराने की दुकान में रहे हैं तो आप नाम पहचान लेंगे क्योंकि बेलीट्ज स्पार्गेल गर्व से ज्यादातर बक्से, खड़े और मेनू पर मुद्रित है।
शहर के भीतर बच्चों के लिए सब्जी स्टैंड, रेस्तरां और आकर्षण के साथ कई स्पर्गेलहोफ (शतावरी खेतों) भी हैं। बस शुरुआत के लिए, जैकोब के होफ, बसचमान और विंकेलमैन और एल्शॉल्ज़ को आजमाएं। और स्पार्गेलज़िट एर्डेबीरेन (स्ट्रॉबेरी) के मौसम के साथ मेल खाता है इसलिए अपने स्वादिष्ट के साथ मिठाई का एक बॉक्स उठाएं ।
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Spargeldorf Walbeck
डच सीमा से ठीक पहले, वाल्बेक ने स्पार्गल्डॉर्फ़ या "शतावरी गांव" का उपनाम अपनाया है।
शहर के कई रेस्तरां पकवान के हर बदलाव की पेशकश करते हैं। मई में पहले रविवार को, एक बड़ा शतावरी और शिल्प बाजार है। इस अवसर पर शताब्दी राजकुमारी शहर के माध्यम से एक परेड में एक खूबसूरत फूल-सजाए गए फ्लोट पर आगंतुकों का स्वागत करती है।
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Niedersaechsische Spargelstrasse
उत्तर पश्चिमी जर्मनी में Niedersächsische Spargelstraße लगभग 750 किलोमीटर है। यह सुंदर लुनेबर्गर हाइड को हनोवर से ब्रौनसच्वेग से ओल्डनबर्गर म्यूनस्टरलैंड तक जोड़ता है।
नैनबर्ग ब्रेमेन और हनोवर के बीच स्थित है और प्रमुख शतावरी-बढ़ती अचल संपत्ति है। यहां आधा लकड़ी वाले घरों में स्थित एक शतावरी संग्रहालय भी है।
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Spargelhof Kutzleben
थुरिंगिया में कुट्ज़लेबेन एक 800 वर्षीय गांव है जो सुरम्य शतावरी क्षेत्रों से घिरा हुआ है। स्पार्गेलजीट के दौरान यह शहर स्थानीय सामानों और सबकुछ को बेचने वाली कई दुकानों के साथ जीवन में आता है।
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Schrobenhausen
बावारिया में स्थित, एक बार सफेद शताब्दी एक बार वेसवर्स्ट से स्पॉटलाइट चुराती है ।
आगंतुक अपने कई मौसमी सामानों का नमूना देने के लिए ऊपरी बावारिया वर्ष के दौर में इस गांव में अपना रास्ता बनाते हैं। इसका स्पार्गल अपने मजबूत, नट स्वाद के लिए जाना जाता है। Schrobenhausen एक spargel गंतव्य के रूप में अपनी प्रतिष्ठा में revels एक कार्यवाही विदेशों में एक Spargel रानी के साथ एक वार्षिक Spargel बाजार रखती है।
आप एक और स्पार्गेल संग्रहालय में और भी जान सकते हैं। (किसने सोचा होगा कि एक से अधिक था?)। कृषि से सबकुछ इस प्रसिद्ध सब्जी के विपणन में शामिल प्रदर्शनी के साथ शतावरी के तीन मंजिल हैं। शतावरी की एक एंडी वॉरहोल पेंटिंग भी है।