Oktoberfest पर आपको हर मिठाई की कोशिश करने की आवश्यकता है

बीयर और ब्राट्स के बाद, दुनिया के सबसे बड़े बियर त्योहार में मिठाई लाएं!

एक बार जब आप ओटबॉर्बेफेस्ट में बायर और श्वेन्सब्रेटेन पर खुद को घुसपैठ कर लेते हैं , तो आपको मिठाई पर भुलक्कड़ का अपना मार्ग जारी रखना चाहिए। लेबकुचेनहेर्टज़ के नाम से जाना जाने वाला विशाल जिंजरब्रेड दिल एक स्नैक्स की तुलना में अधिक स्मारिका है, लेकिन शराब की तुलना में चीनी के लिए आकर्षित होने वाले लोगों के लिए केक ( कुचेन ) और मीठा व्यवहार बहुत अधिक है। Oktoberfest में सबसे अच्छे डेसर्ट के साथ जाने वाली चीनी भीड़ का आनंद लें।

• 07 में से 01

  Lebkuchenhertz

  लेबकुचेन , या जिंजरब्रेड, पारंपरिक क्रिसमस का इलाज है लेकिन वे ओकबॉर्बेफेस्ट के मौसम में अपनी उपस्थिति शुरू करते हैं। Cutesy दिल के रूप में बनाया गया है, ये कुकीज़ रंगीन ठंढ किनारों और süß (मीठा) कहानियों के साथ आती हैं जैसे " आईच liebe dich" (मैं तुमसे प्यार करता हूँ) या "grüße aus Munchen" (म्यूनिख से बधाई)। जिंजरब्रेड दिल की इंद्रधनुष प्रशंसा करें Wiesn के चारों ओर खड़े से लटका दिल।

  खाने के लिए पर्याप्त अच्छे लगने के बावजूद, इन कुकीज़ को खाने से बेहतर पहना जाता है। वे एक बड़े पैमाने पर (कुछ हद तक) खाद्य हार के रूप में अपनी गर्दन के चारों ओर पहनने के लिए एक रिबन के साथ पूरा आते हैं।

• 07 में से 02

  Kuchen

  काफ़ी अंड कुचेन जर्मनी में एक परंपरा है। कॉफी (या चाय) और केक के साथ दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच एक ब्रेक, यह त्यौहार की पागलपन से स्वागत है।

  जर्मन केक प्रकार

  • Apfelkuchen: ऐप्पल
  • Schokoladenkuchen: चॉकलेट
  • Sachertorte: चॉकलेट स्पंज और खुबानी जाम की एक पतली परत के साथ विनीज़ केक, सभी अंधेरे चॉकलेट टुकड़े में encased।
  • कासेकुचेन: "पनीर केक " के रूप में अनुवादित, यह मिठाई अमेरिकी संस्करण की तुलना में काफी अलग है लेकिन अभी भी स्वादिष्ट है।
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: गाजर
  • श्वार्ज़वालडर किर्स्चोर्ट: "ब्लैक फॉरेस्ट केक" चॉकलेट स्पंज, व्हीप्ड क्रीम, और खट्टा चेरी की विलुप्त परत है।
  • Gugelhupf: लाइट स्पंज केक ताजा फल और मीठे व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।
  • Zwetschgenkuchen: पतली शीट केक पतली प्लम ( Pflaumen ) के साथ कवर किया।
  • Streuselkuchen: क्रैबल केक की विविधता

• 03 का 03

  Dampfnudel

  मीठे वेनिला सॉस के साथ परोसे जाने वाले पकौड़ी के मिठाई संस्करण के साथ "स्टीम नूडल्स" मीठा या स्वादिष्ट हो सकता है। भारी और घने, वे एक खमीर आटा से बने होते हैं जो गेंदों में बनते हैं। उन्हें हल्के उबलते दूध और मक्खन के मिश्रण में गिरा दिया जाता है जो इसे पकाते हुए स्टीम करता है, जिसके परिणामस्वरूप नाम होता है।

  Vanillesoße ( वेनिला सॉस) पकौड़ी पर चम्मच है और वे पाउडर चीनी के साथ समाप्त हो जाते हैं। सुंदरता के एक अतिरिक्त स्तर के लिए, वे फल या चॉकलेट अंदरूनी से भरे जा सकते हैं।

• 07 का 04

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn संक्षेप में "राजा की गड़बड़ी / सामान" में अनुवाद करता है। सम्राट फ्रांज जोसेफ 1 के लिए ऑस्ट्रिया में विकसित, यह एक भरने वाला मिठाई है जो वास्तव में एक गड़बड़ी जैसा दिखता है - एक गड़बड़ जो राजा के लिए उपयुक्त है।

  बादाम और किशमिश के साथ बिखरे हुए घने पैनकेक, खाना पकाने के दौरान पैन के अंदर काटा जाता है और चीनी को कारमेलिज़ में जोड़ा जाता है। Applesauce या एक टार्ट फल compote मिठास के विपरीत करने के लिए परोसा जाता है।

• 05 का 05

  गेब्रान्टे मंडेलन

  आप उन्हें देखने से पहले इस इलाज को गंध करेंगे। गेब्रैन्टे मंडेलन बादामों को शर्करा देते हैं जो एक चिपचिपा मिठाई सुगंध छोड़ते हैं और पोर्टेबल पपीरर्ट (पेपर शंकु) में परोसे जाते हैं। जब आप मेले के मैदानों के चारों ओर घूमते हैं तो अपने हाथों और पेट को गर्म करने के लिए कुछ नट्स लें।

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  स्ट्रूडेल

  यह मीठी स्तरित पेस्ट्री 18 वीं शताब्दी में हैब्सबर्ग साम्राज्य में लोकप्रिय हो गई और आज भी इसका आनंद लिया जा रहा है। आम तौर पर फल और नट से भरा, क्लासिक उदाहरण एप्पल के सही शरद ऋतु फल के साथ apfelstrudel है ।

  यह मिठाई सबसे अच्छी तरह से वैनिलेसोस्से के बूंदा बांदी के साथ और एक मजबूत जर्मन कॉफी के साथ अच्छी तरह से परोसा जाता है - दिन से शुरू होने या बीयर से भरे सुबह के बाद चढ़ने के लिए बिल्कुल सही।

• 07 का 07

  ई है

  आइसक्रीम ऐसा नहीं लगता है कि ओकबॉर्बेफेस्ट लगातार बारिश से पीड़ित है, लेकिन जैसे ही सूर्य निकलता है आप शर्त लगा सकते हैं कि जर्मन कुछ ईआईएस के लिए अस्तर बनेंगे ।

  ठंड में जोड़ना, आइसक्रीम के लिए जर्मन शब्द - " ईआईएस " - अंग्रेजी शब्द, "बर्फ" की तरह उच्चारण किया जाता है।