अल्बुकर्क हरी चील स्टू प्यार करता है। पुरी आपको बताएंगे कि पोर्क के टुकड़ों के साथ सबसे अच्छा बनाया जाता है, जिस तरह से थोड़ा वसा होता है, लेकिन बहुत अधिक नहीं होता है। कटे हुए हरे रंग की चील जो उसमें जाती है, भुनाया जाना चाहिए, और इसमें थोड़ा सा किक होना चाहिए, हालांकि थोड़ा सा, सशक्त नहीं। जबकि कुछ गोमांस और चिकन या सूअर के साथ दूसरों के साथ बने होते हैं, इसके नमक के किसी भी हरे रंग की चील स्टू आलू, प्याज और ताजा हरी चील के बहुत सारे शामिल हैं।
ग्रीन चील स्टू एक नया मेक्सिकन आराम भोजन है, ठंडा दिन पर आदेश देने के लिए कुछ है, या जब आप परिचित और स्वादिष्ट कुछ के मूड में हैं।
अल्बुकर्क में ग्रीन चिली स्टू कहां खोजें
अल्बुकर्क के आस-पास कुछ जगहें हैं जो एक दिन में कहीं भी बर्नर पर हरी चील स्टू खाना पकाने के बिना एक दिन नहीं जाने देगी। हमारे लिए भाग्यशाली! यहां हमारे पसंदीदा स्थानों की एक सूची दी गई है।
शहर अल्बुकर्क में सेसिलिया कैफे एक स्थानीय पसंदीदा है। केवल सेम या गोमांस या चिकन के साथ लाल या हरे रंग की चक्की का एक कटोरा प्राप्त करें। सेसिलिया को गाय फियेरी डिनर्स, ड्राइव-इन्स और डाइव्स पर दिखाया गया था । पता 230 6 वीं स्ट्रीट, एसडब्ल्यू है।
सर्वेंटिस: लंबे समय तक अल्बुकर्क पसंदीदा में सॉस और साल्सा की अपनी उत्पाद लाइन होती है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे कुछ महान हरे रंग की चक्की स्टू को पकाते हैं। वे इसे पारंपरिक तरीके से बनाते हैं, सूअर का मांस, आलू, और हरी मिर्च के बहुत सारे। पता 5801 गिब्सन Blvd, एसई है।
कोकिना अज़ुल हज हरी चील, स्टेक और आलू के साथ हरी चील स्टू के अज़ुल कटोरे बनाता है, जो सोपापिला के साथ परोसा जाता है।
उनके पास लाल चील स्टू और पॉज़ोल के कटोरे भी होते हैं। वे 1134 माउंटेन आरडी एनडब्ल्यू और 4243 मोंटगोमेरी ब्लड एनई में स्थित हैं।
डुरान के पास सेम, मांस, लाल या हरी मिर्च और टोरिला के साथ चक्कर का कटोरा होता है। पता 1815 सेंट्रल एवेन्यू, एनडब्ल्यू है।
एल पिंटो आग उनके हरे रंग की चक्की को रोती है और चिकन, आलू और मक्का को आटा टोरिला के साथ जोड़ती है।
पता 10500 चौथा सेंट एनडब्ल्यू है।
मशहूर फ्रंटियर रेस्तरां 5, 8 या 12 औंस में हरी चील स्टू या पॉज़ोल प्रदान करता है। गेंदबाजी करता। उनका 5 और 8 औंस। कटोरे एक टोरिला के साथ आते हैं, 12 औंस। दो के साथ कटोरा। वे एक शाकाहारी टोरिला सूप भी प्रदान करते हैं जो हरी चील स्टू के समान होता है, जो टोरिला चिप्स और पनीर के साथ आता है। पनीर ले लो और इसे शाकाहारी बनाओ।
गार्सिया की रसोई स्थानीय लोगों के साथ इतनी लोकप्रिय है कि यह आठ स्थानों तक बढ़ी है। उनके हरी चील स्टू में एक समृद्ध शोरबा में गोमांस स्ट्रिप्स, आलू, और हरी मिर्च की विशेषताएं हैं। डुबकी के लिए एक टोरिला या सोपापीला चुनें। उनके पास मकई के साथ पॉज़ोल (मौसमी) और मेनुडो भी होता है। उनके पास 7 स्थान हैं।
गोल्डन प्राइड, अपनी बहन रेस्तरां फ्रंटियर की तरह, हरी चील स्टू प्रदान करता है। 8 औंस उठाओ। एक टोरिला के साथ, 12 औंस। दो tortillas या 16 औंस के साथ। बिना टोर्टिला के। उनके पास 4 स्थान हैं।
पूर्वोत्तर ऊंचाइयों में ला सलीता मसालेदार सूअर का मांस, पिंटो सेम, प्याज, और हरी चील स्ट्रिप्स के साथ बने हरी चील स्टू प्रदान करता है, जो दो टोरिल्ला या दो सोपापिलस के साथ परोसा जाता है। उनके पास जमीन के गोमांस, पिंटो सेम और लाल चील के साथ लाल मिर्च का एक कटोरा भी होता है। पता 1217 यूबैंक Blvd पूर्वोत्तर है।
मैरी और टिटो कैफे: ड्यूक सिटी (2711 4 वें स्ट्रीट एनडब्लू) में सबसे मनाए जाने वाले रेस्तरां में से एक में, या बिना बीन्स के लाल या हरे रंग की चक्की का एक कटोरा प्राप्त करें।
मोनरो एक 16 औंस में सूअर का मांस, आलू और हरी मिर्च डालता है। इसे दोबारा लगाने के लिए दो टोरिल्ला के साथ कटोरा। उनके पास सामान पसंद करने वालों के लिए सिर्फ हरी चील (या लाल चील) का कटोरा भी होता है। पता 6051 ओसुना रोड एनई है।
ओर्टेगा ने अपने हरे रंग की चील स्टू को एक कटोरा का कटोरा कहा है, लेकिन इसे लाल या हरा मिर्च, आलू, जमीन के गोमांस और पूरे सेम मिलते हैं जो इसे एक कोशिश की और सही स्टू बनाते हैं। थोड़ा अतिरिक्त के लिए इसे ब्रिस्केट के साथ ऑर्डर करें। पता 3617 वायोमिंग एनई है।
Pueblo हार्वेस्ट कैफे में हड्डी के टुकड़े के साथ हड्डी के साथ एक दावत दिवस स्टू के साथ हरी चील स्टू से विभिन्न प्रकार के stews है। 2401 12 वीं सेंट एनडब्ल्यू पर इस चील को ढूंढें।
रेंज डुबकी के लिए एक आटा टोरिला के साथ, चिकन के साथ अपने हरे रंग की चील स्टू बनाता है। एक बड़ा कप या एक बड़ा कटोरा प्राप्त करें। उनके पास 3 स्थान हैं।