मुझे पहली बार याद आया कि मैंने फैसला किया था कि मैं ऑयस्टर की कोशिश करने जा रहा था। पल मेरी याद में मेरे पहले बच्चे या मेरे पहले चुंबन के जन्म की तरह चिपक गया है। महासागर के संकेत के साथ मेरे मुंह में प्रवेश करने पर रेशमी बनावट। यह चमकदार था लेकिन जिस तरह से इसे बुरा माना जा सकता था और मैं लगभग प्रशांत नॉर्थवेस्ट में धुंध रोलिंग का स्वाद ले सकता था।
आप केवल कल्पना कर सकते हैं कि ओयस्टर के साथ मेरा प्यार संबंध वर्षों से कैसे बढ़ गया है।
मैं सिर्फ एक दर्जन ऑयस्टर के साथ अच्छी बीयर रखने का मौका पाने के लिए कच्चे सलाखों की तलाश करता हूं। मैं कुमामोटो, ओलंपिया, कुशी और ब्लू प्वाइंट जैसे नामों के साथ ऑयस्टर के साथ अकेले बैठता हूं। लास वेगास में ऑयस्टर होने के कई अवसर हैं क्योंकि ऐसा लगता है कि हर स्टेक हाउस विशाल समुद्री भोजन टावर को बाहर ले जाना चाहता है जो केकड़े के पैरों, विशाल झींगे और कुछ ऑयस्टर से बहती है। जबकि यह मेरे लिए काम कर सकता है, मैं एक बार में बैठना और दो दर्जनों द्वि-वाल्व प्राप्त करना और समुद्र की कैंडी में शामिल होना पसंद करता हूं।
लास वेगास में ऑयस्टर के लिए कहां जाना है:
हाराह में ऑयस्टर बार वर्षों से मेरे पसंदीदा स्थानों में से एक रहा है। आप सूप और कुछ पटाखे का एक कटोरा प्राप्त कर सकते हैं और $ 10 से कम के लिए एक सस्ते भोजन के साथ वहां से बाहर निकल सकते हैं। यदि आप ऑयस्टर की तलाश में हैं, तो उनकी रोज़मर्रा की कीमतें लास वेगास स्ट्रिप पर सबसे अधिक किफायती हैं। मुझे स्टीमर भी होना चाहिए। मैं आधा खोल पर आधे दर्जन ऑयस्टर के साथ मुसलमान फ्रा डिवालो को ऑर्डर करूंगा।
हां, ओल्ड होमस्टेड स्टीकहाउस में समुद्री खाने के उन झुकाव टावरों में से एक है, लेकिन उनके पास एक शांत बार भी है जहां आप कुछ बीयर का आनंद लेते हुए अपने ऑयस्टर भर सकते हैं। मैं विशाल झींगा कॉकटेल पर भी विचार करूंगा जो आपके मस्तिष्क को बहुत शक्तिशाली कॉकटेल सॉस के साथ फ्राइंग कर सकता है।
एमरिल के न्यू ऑरलियन्स फिश हाउस में $ 1.50 ऑयस्टर खुश घंटे विशेष है जो बार में बैठने के लायक है।
2 से 6 बजे से एक बियर और कुछ ऑयस्टर पकड़ो जबकि एक झींगा पीओ लड़का होने के प्रलोभन से लड़ रहे हैं।
यदि टिकाऊ मछली पकड़ना आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो आप मंडले बे में आरएम समुद्री भोजन की सराहना करेंगे। मैं आपको चेतावनी दूंगा कि कीमतें यहां थोड़ी अधिक हैं लेकिन गुणवत्ता कहीं भी सबसे अच्छी जगह के साथ है। उनका कॉकटेल मेनू भी प्रभावशाली है ताकि आप ऑयस्टर में शामिल हो सकें और एक रचनात्मक पेय प्राप्त कर सकें।
समुद्री भोजन प्रेमियों को कम से कम एक बार रिओ में ग्राम समुद्री भोजन बुफे का अनुभव करने की आवश्यकता है। हां, यह एक बुफे है, लेकिन जब आप असीमित केकड़े के पैरों, लॉबस्टर पूंछ और ऑयस्टर का सामना कर रहे हैं तो आप कल्पना कर सकते हैं कि $ 40 का भुगतान सौदा है। ऑयस्टर सुपर हाई-एंड नहीं हैं लेकिन आप बहुत अधिक प्राप्त कर सकते हैं। सामान्य मात्रा बनाम गुणवत्ता तर्क यहां बनाया जा सकता है लेकिन जब मुझे ऑयस्टर प्यार की भारी खुराक की आवश्यकता होती है, तो मैं यहां शामिल हूं।
मैं वास्तव में देर रात के विशेष रूप से पैन रोस्ट्स से भी प्यार करता हूं लेकिन मैं हमेशा पैलेस स्टेशन पर ऑयस्टर बार में कुछ ऑयस्टर रॉकफेलर में फिट बैठ सकता हूं। इस ऑयस्टर बार में एक रेखा विकसित होती है ताकि आपको धीरज रखने की आवश्यकता पड़े।