निश्चित रूप से, संयुक्त राज्य अमेरिका में थैंक्सगिविंग में टर्की, फुटबॉल और अवकाश प्रकाश प्रदर्शन जैसे कुछ प्रमुख स्टेपल हैं। लेकिन ह्यूस्टन की अपनी विशेष परंपराएं हैं। Bayou शहर में थैंक्सगिविंग मनाने के लिए यहां आपकी मार्गदर्शिका है।
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टर्की ट्रॉट के साथ अपनी छुट्टियां शुरू करें।
ह्यूस्टन के अपटाउन / गैलेरिया क्षेत्र के आस-पास 5 के या 10 के दौड़ के साथ सुबह को लात मारकर थोड़ी थैंक्सगिविंग डे ग्लुटनी के लिए तैयार रहें। टेक्सास एनर्जी ह्यूस्टन तुर्की ट्रॉट एक ह्यूस्टन परंपरा है जो पिछले दशकों से डेटिंग कर रही है, और गर्व से शहर में सबसे बड़ी पैर दौड़ों में से एक है जिसमें 15,000 से अधिक लोग 5 के, 10 के और व्हीलचेयर दौड़ में भाग लेते हैं, साथ ही बच्चों को भी भाग लेते हैं।
प्रतिभागियों को उनकी दौड़ के लिए धन जुटाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, और घटना से सभी आय स्थानीय ह्यूस्टन दानों को लाभान्वित करती है - जिससे इसे देने का मौसम जंपस्टार्ट करने का एक शानदार तरीका बन जाता है।
पंजीकरण ऑनलाइन या साइट थैंक्सगिविंग डे पर उपलब्ध है, हालांकि समय की दौड़ में रुचि रखने वाले लोगों को रेस डे से पहले पंजीकरण करना होगा।
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ह्यूस्टन के थैंक्सगिविंग परेड पकड़ो।
ह्यूस्टन थेंक्सगिविंग डे परेड - अब आधिकारिक तौर पर एचबी थैंक्सगिविंग डे परेड नामक - 1 9 4 9 में शुरू हुआ और तब से हर साल हुआ है। पारंपरिक फ्लोट्स और मार्चिंग बैंड के अलावा, हेब थैंक्सगिविंग परेड में विशाल फ्लोटिंग गुब्बारे और क्रिसमस की जयकार की एक विस्तृत श्रृंखला भी है।
परेड स्मिथ स्ट्रीट और लैमर स्ट्रीट डाउनटाउन में सुबह 9 बजे शुरू होता है और स्मिथ स्ट्रीट और डलास में बैक अप समाप्त होने से पहले वाकर, मिलम और पेज़ की सड़कों पर उतर जाता है। परेड मुक्त है, लेकिन यदि आप प्रीमियम दृश्य चाहते हैं, तो आप प्रति व्यक्ति लगभग $ 30 के लिए ब्लीचर बैठने के टिकट खरीद सकते हैं। किसी भी तरह से, रिक्त स्थान सीमित हैं, इसलिए आपकी सबसे अच्छी शर्त जल्दी पहुंचना है।
युक्ति: अधिकांश शहर की घटनाओं के साथ, पार्किंग एक चुनौती हो सकती है। पार्क में जाने और सवारी करने और फिर मेट्रोरेल को शहर में ले जाकर उच्च शुल्क और सिरदर्द से बचें। आप मेन स्ट्रीट स्क्वायर स्टेशन पर उतर सकते हैं और परेड मार्ग पर कुछ ब्लॉक चल सकते हैं।
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अपने टर्की गहरे तला हुआ जाओ।
निश्चित रूप से ओवन-भुना हुआ तुर्की एक "पारंपरिक" थैंक्सगिविंग के सिनेमाई चित्रण में सभी एयरटाइम प्राप्त करता है। लेकिन दक्षिण की अपनी परंपराएं हैं। एक प्रामाणिक ह्यूस्टन तुर्की दिवस के लिए, गहरे फ्रायर को ओवन छोड़ दें और बस्ट करें।
उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी अपनी टर्की को गहरे तले हुए नहीं किया है, नतीजा पूरी तरह भूरा और कुरकुरा त्वचा है जो रस में ताला लगा देता है। ह्यूस्टन में, परिवारों के लिए स्वाद की एक और परत जोड़ने के लिए अपने टर्की में कुछ कैजुन सीजनिंग में फेंकना भी आम बात है। बोनस: गहरी फ्राइंग भुनाई से कम समय लेता है, जिसका अर्थ है कि पक्षियों के लिए घंटों और घंटों का इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है।
चेतावनी का शब्द, हालांकि: अगर सही तरीके से नहीं किया जाता है तो गहरी फ्राइंग टर्की गन्दा और खतरनाक हो सकती है। टर्की को सुरक्षित रूप से गहरी तलना करने के लिए कदम उठाना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, यदि संभव हो, तो खुली जगह में बाहर फ्राइंग करने का प्रयास करें। एक जमे हुए पक्षी को तेल में कभी न टॉस करें। और बस भुना हुआ तुर्की के साथ, सुनिश्चित करें कि मांस बीमार होने से बचने के लिए उचित तापमान (165 डिग्री फारेनहाइट) तक पहुंच जाए।
यदि आप घर पर टर्की को गहरी तलना नहीं चाहते हैं, तो ह्यूस्टन क्षेत्र के अंदर बहुत कुछ है जो आपके लिए यह करेगा। अपने गहरे तला हुआ कैजुन टर्की को पूर्व-ऑर्डर करने के लिए कुछ बेहतरीन स्थानीय स्थानों में बॉडरेक्स और बीबी शामिल हैं।
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Tamales मत भूलना।
टेक्सास में क्रिसमस के प्रधान के रूप में शायद अधिक व्यापक रूप से जाना जाने वाला, थैंक्सगिविंग डे पर कई परिवारों के लिए टमालेस भी होना चाहिए। लैटिन अमेरिकी पकवान मकई आधारित आटा, या मासा , मीट, चीज या सब्जियों जैसे स्वादिष्ट सामग्री के साथ मिश्रित करके तैयार किया जाता है, और फिर इसे मक्का भूसी या केले के पत्ते में भाप कर दिया जाता है।
अगर आपके परिवार में पीढ़ी पुरानी नुस्खा नहीं है, तो चिंता न करें। ह्यूस्टन-क्षेत्र में कई मेक्सिकन या टेक्स-मेक्स रेस्तरां छुट्टियों के पहले थोक आदेशों के लिए खुले हैं। उन्हें आदेश देने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक बेरीहिल से है। ह्यूस्टन स्थित मैक्सिकन रेस्तरां श्रृंखला में कुछ उपनगरों सहित पूरे शहर में स्थान हैं, और विभिन्न मांस जैसे गोमांस, सूअर का मांस या चिकन, साथ ही साथ शाकाहारी विकल्प, जैसे कि बीन या पालक के साथ भरे हुए तमाम तराजू उपलब्ध हैं। उन्हें आमतौर पर अधिकतर आदेशों के लिए कम से कम 24 घंटे का उन्नत नोटिस चाहिए, लेकिन यदि आप बाध्य हैं तो कभी-कभी कम समय के फ्रेम को समायोजित कर सकते हैं।
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एक pecan पाई में फेंको।
कद्दू के लिए कोई अपराध नहीं, लेकिन यहां ह्यूस्टन पेकन पाई में पसंदीदा थैंक्सगिविंग डे मिठाई है। कुछ स्वादिष्ट ब्लू बेल वेनिला आइसक्रीम के साथ इसकी सेवा करें - ह्यूस्टन के बाहर एक घंटे उनके क्रीमरी से, और आपका भोजन पूरा हो गया है।
जबकि कई परिवार लंबे समय से खड़े व्यंजनों का उपयोग करके अपनी पाई खरोंच से चुनते हैं, कई जगहों पर उन्हें खरीद के लिए उपलब्ध कराया जाता है। उचित लोग इस बात से असहमत हो सकते हैं कि शहर में सर्वश्रेष्ठ पेकन पाई कहां प्राप्त करें, लेकिन कुछ लोगों को संदेह होगा कि ये कुछ शीर्ष दावेदार हैं:
- गूदे कंपनी
- फ्लाइंग सॉसर पाई कंपनी
- पाई हाउस
- ह्यूस्टन के तीन ब्रदर्स बेकरी
युक्ति: ऊपर दिए गए किसी भी से थैंक्सगिविंग पाई चुनते समय, लाइन में खड़े होने के लिए तैयार रहें। प्रतीक्षा समय दिन के समय और छुट्टियों के निकट होने के साथ भिन्न होता है, लेकिन दरवाजे में आने के लिए 30 मिनट से एक घंटे तक प्रतीक्षा करने की उम्मीद है।
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बाहर जाओ।
नवंबर में ह्यूस्टन मौसम आमतौर पर हल्का होता है, औसत तापमान 50-70 डिग्री सेल्सियस के साथ होता है। रात के खाने के बाद, भव्य मौसम का लाभ उठाएं, और बाहर निकलें ।
देश के सबसे बड़े शहरों में से एक होने के बावजूद, ह्यूस्टन में कई हरे रंग की जगहें और आउटडोर क्षेत्र हैं जो कि उन छुट्टियों की कैलोरी को जलाने के लिए थोड़ा अभ्यास करने के लिए बहुत अच्छे हैं। कई वृद्धि और बाइक ट्रेल्स में से एक पर चलना, या स्थानीय कुत्ते पार्क की जांच करें। शहर के मूल्यवान पार्कों में से एक के आसपास घूमना, जैसे मेमोरियल पार्क, बफेलो बायौ या डिस्कवरी ग्रीन। या ह्यूस्टन हाइट्स की 1 9वीं स्ट्रीट विंटेज दुकानों और स्टोरफ्रंट्स, या वाशिंगटन एवेन्यू के साथ चलकर ब्लैक फ्राइडे की प्रत्याशा में कुछ गुणवत्ता वाली विंडो खरीदारी करें ।
क्रूर ग्रीष्म ऋतु के बाद जहां तापमान बढ़ता है, नवंबर के ठंडे ब्रीज़ ह्यूस्टन के लोगों को बाहर जाने और आगे बढ़ने के लिए अनूठा बनाते हैं - गतिविधि के बावजूद।
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... और, ज़ाहिर है, खेल को चालू करना न भूलें।
थोड़ा फुटबॉल देखने के बिना कोई थैंक्सगिविंग पूरा नहीं होगा। खेल का प्यार ह्यूस्टन में गहराई से चलता है - यह टेक्सास है, आखिरकार - और एक दिन में तीन राष्ट्रीय फुटबॉल लीग मैच-अप उत्साही प्रशंसकों के लिए एक अतिरिक्त विशेष उपचार है।
आखिरकार, एक फुटबॉल खेल के साथ, एक हाथ में एक गहरी तली हुई टर्की पैर और दूसरे में टमाल्स की एक गर्म प्लेट, कम से कम थोड़ा आभारी महसूस नहीं करना मुश्किल है।