सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में फार्मस्टैंड और फार्म टूर

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फार्म जो आप सैन जोस और सिलिकॉन घाटी के पास जा सकते हैं

शहर में रहना, यह भूलना आसान है कि हमारा खाना कहां से आता है। अधिकांशतः, हम किराने की दुकान में अपना खाना खरीदते हैं, प्लास्टिक में लिपटे सिकुड़ते हैं, जो दुनिया के कुछ दूर-दूर हिस्से से निकलते हैं।

इन आधुनिक चुनौतियों के बावजूद, बे एरिया एक अविश्वसनीय रूप से भोजन संचालित शहर है। स्थानीय लोग अपने सामान के स्रोत के लिए भोजन और देखभाल के बारे में बहुत कुछ जानने पर खुद को गर्व करते हैं। "स्थानीय स्तर पर विकसित" बे एरिया मेनू और खाद्य बाजारों पर सबसे अधिक मूल्यवान लेबलों में से एक है। स्थानीय भोजन तेजी से इसे एक नए स्तर पर ले जा रहा है। खाड़ी क्षेत्र में शुरू होने वाले नए "शहरी खेतों" ने अप्रयुक्त आवासीय और वाणिज्यिक भूमि को बढ़ते भोजन और छोटे पशुओं को बढ़ाने के लिए शानदार बगीचे में परिवर्तित कर दिया है।

सिलिकॉन घाटी के आसपास और आसपास के कुछ स्थानीय फार्मस्टैंड और खेतों को देखने के लिए उपरोक्त तीरों के माध्यम से क्लिक करें। इनमें से कुछ खेतों में पर्यटन की पेशकश की जाती है और उनमें से सभी ताजा, घर के उत्पादन और हाथ से तैयार भोजन बेचते हैं। इन सभी खेतों में बच्चे के अनुकूल हैं और पूरे परिवार के लिए एक मजेदार दिन यात्रा करते हैं।

इनमें से कई खेतों कैलिफ़ोर्निया के राजमार्ग 1 के साथ हाफ मून बे से दक्षिण में वाटसनविले तक स्थित हैं, इसलिए वे किसी भी राजमार्ग 1 सड़क यात्रा पर एक अच्छा रोक लगाते हैं।

अपने दैनिक जीवन में अधिक स्वस्थ, स्थानीय खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहते हैं? सैन जोस या सिलिकॉन घाटी में साप्ताहिक किसान बाजारों की इस सूची को देखें। अन्य खाद्य-संबंधित बैठकों और अनुभवों की तलाश में? सैन जोस और सिलिकॉन वैली में खाने के लिए इस गाइड को देखें।

अन्य खेतों को जानें जिन्हें हमें सूची में जोड़ना चाहिए? मुझे एक ईमेल भेजें या फेसबुक, ट्विटर या Pinterest पर कनेक्ट करें।

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पाई रंच, पेस्केडरो

पाई रांच पेस्केडरो के दक्षिण में सैन मैटेओ काउंटी तट पर एक काम कर रहे कार्बनिक खेत और फार्म स्टैंड है। जबकि वे फार्म स्टैंड पर स्थानीय रूप से बेक्ड फलों की पाई बेचते हैं, उन्हें उनके 14 एकड़ की कृषि संपत्ति के त्रिभुज आकार के लिए नामित किया जाता है। पाई रच के पास टिकाऊ खाद्य उत्पादन और खाद्य प्रणाली शिक्षा को प्रेरित करने का एक मिशन है। वे खाना पकाने, खेती और पोषण के आसपास शैक्षिक गतिविधियों में भाग लेने के लिए स्थानीय हाई स्कूल के छात्रों की मेजबानी करते हैं। खेत अपने शिक्षुता कार्यक्रम के माध्यम से नए किसानों को सलाह देने में भी मदद करता है। वे मासिक बर्न नृत्य सहित स्वयंसेवी अवसरों और सामाजिक कार्यक्रमों को व्यवस्थित करने की भी मेजबानी करते हैं

आप विभिन्न प्रकार के मौसमी उपज और कारीगर खाद्य उत्पादों को चुन सकते हैं और अपने खेत के स्टैंड पर अच्छा पका सकते हैं। वे आपको एक नक्शा भी देंगे और आपको खेतों और मैदानों के एक स्व-निर्देशित पैदल यात्रा का दौरा करने देंगे - जिसमें उनके हीरोरुम ब्लैक सूअर और निवासी बकरियों का एक समूह शामिल है।

पाई रांच, 2080 कैब्रिलो राजमार्ग, पेस्केडरो - फार्मस्टैंड: 560-879-0995 - वेबसाइट

फार्मस्टैंड घंटे: सप्ताह में सात दिन, मौसमी घंटे खोलें - अधिक जानकारी के लिए कॉल करें

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हार्ले फार्म बकरी डेयरी, पेस्केडरो

हार्ले फार्म बकरी डेयरी पुरस्कार विजेता बकरी दूध शेवर, सेज ब्लैंक, रिकोटा, और feta पनीर पैदा करता है। वे पेस्केडरो के पास अपने ऐतिहासिक डेयरी फार्म पर 200 का एक झुंड उठाते हैं।

खेत और पनीर की दुकान वर्षभर खुली है। डेयरी एक घंटे के सार्वजनिक फार्म टूर का आयोजन करता है जो सभी उम्र के आगंतुकों को चरागाह में उतरने और जानवरों से मिलने का मौका देता है। यह दौरा आपको दूध बनाने वाले कमरे से पनीर बनाने की प्रक्रिया के सभी चरणों के माध्यम से अपने कामकाजी फार्म रसोई में ले जाता है। यह उन बच्चों के लिए एक मजेदार अनुभव है जो बकरियों से मिलेंगे और चीज को दबाकर मोल्ड करना सीखेंगे। टूर बुक करने के लिए, आने वाली तिथियों के लिए अपनी वेबसाइट देखें।

यात्रा युक्ति: खेत में जाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु में मौसम के शिशु बकरियों से मिलने का मौका है! सीजन के बेबी बकरियों से मिलने के लिए!

इस पोस्ट में हार्ले फार्म के बारे में और जानें: हार्ले फार्म बकरी डेयरी का दौरा करना ।

हार्ले फार्म बकरी डेयरी, 205 नॉर्थ स्ट्रीट, पेस्केडरो, 650-879-0480 - वेबसाइट

फार्म एंड पनीर शॉप घंटे: गुरुवार से सोमवार, सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक

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स्वैंटन बेरी फार्म, डेवनपोर्ट

यह मौसमी बेरी फार्म आपको डेवनपोर्ट फार्म में स्ट्रॉबेरी चुनता है और आप पेस्केडरो में अपनी साइट पर स्ट्रॉबेरी, ओललिबरी और ब्लैकबेरी चुनते हैं। दोनों साइटों में खेत के खड़े होते हैं जहां वे तैयार उठाए गए बेरीज और स्थानीय रूप से बने व्यवहार बेचते हैं। उनके सभी उपज कार्बनिक प्रमाणित है। खेत अपने जिम्मेदार श्रम प्रथाओं पर खुद की प्रशंसा करता है और केवल संघ (यूनाइटेड फार्म वर्कर्स) कर्मचारियों को काम पर रखता है।

डेवनपोर्ट साइट पर प्रशांत महासागर की तरफ सुंदर दृश्य हैं। दोनों स्टॉप राजमार्ग 1 से ठीक हैं और सांता क्रूज़ काउंटी तट पर सैन मैटेओ के नीचे किसी भी ड्राइव पर बड़ी स्टॉप बनाते हैं।

स्वैंटन बेरी फार्म, 25 स्वानटन आरडी, डेवनपोर्ट - वेबसाइट

कोस्टवे रांच यू-पिक, 640 राजमार्ग 1, पेस्केडरो।

घंटे: डेवनपोर्ट फार्मस्टैंड: हर दिन, सुबह 8 बजे से शाम 8 बजे। कोस्टवे रांच: शुक्रवार से रविवार, मई से सितंबर तक खुला।

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ग्लेम अंडे रांच, Aptos

यह छोटा परिवार-स्वामित्व वाला अंडे का खेत एटोस, कैलिफ़ोर्निया के ऊपर की पहाड़ियों में छिपा हुआ है और समुद्र तट की यात्रा के बाद यहां रोकना उचित है। ग्लेम रांच 100% पिंजरे मुक्त है ताकि आप अपने अंडों को मुर्गियों के बारे में अच्छा महसूस कर सकें।

आपकी यात्रा का मुख्य आकर्षण बर्न के किनारे बने क्विर्की "अंडे विक्रेता" फार्म-निर्मित वेंडिंग मशीन है। मशीन में चार डॉलर के बिल दर्ज करें और आपको खिड़की पर एक मौसमी रूप से बदलते संगीत बॉक्स शैली कठपुतली शो और 18 सफेद अंडों के एक फ्लैट के साथ माना जाता है। बच्चों और वयस्कों के लिए समान रूप से मजाकिया मज़ा।

आप अंडे और स्थानीय खाद्य उत्पादों को अपने फार्मस्टैंड के अंदर भी खरीद सकते हैं।

ग्लेम अंडे रांच, 3100 वैलेंसिया रोड, एटोस, 831-688-38 9 8 - वेबसाइट

फार्मस्टैंड घंटे: शुक्रवार के माध्यम से सोमवार, 8:00 से शाम 4:00 बजे; शनिवार, सुबह 8:00 से 10:30 बजे; रविवार को बंद

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टेलर स्ट्रीट फार्म, सैन जोस

टेलर स्ट्रीट फार्म एक विश्वविद्यालय प्रोजेक्ट संस्थापक जैच लुईस से बाहर निकला, सैन जोस स्टेट यूनिवर्सिटी में शहरी नियोजन मास्टर्स थीसिस के लिए कर रहा था। वह शहरी खेती के विकास का अध्ययन कर रहे थे और एक स्थानीय डेवलपर ने उन्हें जमीन के एक छोटे, अविकसित पार्सल को ऋण देने की पेशकश की थी ताकि वह यह देख सके कि वह उस पर खेत शुरू कर सकता है या नहीं।

कुछ साल फास्ट फॉरवर्ड और टेलर स्ट्रीट फार्म टेलर स्ट्रीट और 87 फ्रीवे के चौराहे पर एक संपन्न एकड़ का शहरी खेत है। खेत लुईस के गैर-लाभकारी गार्डन टू टेबल, एक खाद्य और कृषि शिक्षा और खाद्य नीति संगठन द्वारा चलाया जाता है जो पड़ोसियों को सामुदायिक उद्यानों की स्थापना करने और शहरी फलों के पेड़ों से अधिशेष फल की कटाई करने के लिए स्थानीय खाद्य बैंकों और पोषण कार्यक्रमों में दान करने में मदद करता है।

खेत का स्टैंड हर शनिवार को खुला रहता है और आप मौसमी ताजा उपज और कुछ स्थानीय कारीगर खाद्य उत्पादों को चुन सकते हैं।

टेलर स्ट्रीट फार्म, 200 डब्ल्यू टेलर सेंट, सैन जोस - साइट पर सिटीबैंक के बगल में

फार्मस्टैंड घंटे: शनिवार, सुबह 10 बजे से शाम 1 बजे (वसंत और गर्मी)

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Veggielution, सैन जोस

Veggielution पूर्व सैन जोस के एम्मा Prush फार्म पार्क में एक 6 एकड़ शहरी खेत और फार्मस्टैंड है। यह फार्म विभिन्न पूर्वी सैन जोस समुदाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और 101 फ्रीवे की छाया में सुखद वापसी प्रदान करता है।

खेत शिक्षा, समुदाय और नेतृत्व निर्माण के लिए समर्पित है। कार्यकारी निदेशक कायेस हिल कहते हैं, "यह उत्पादित पौधों के बारे में नहीं है बल्कि बल्कि लोगों के बीच बनाए गए कनेक्शन और समुदाय से उभरने वाले नेतृत्वों के बारे में नहीं है।"

कृषि ताजा उपज और स्थानीय रूप से बने खाद्य पदार्थों को लेने के लिए हर शनिवार को फार्म स्टैंड खुलता है। खेत भी खाना पकाने के वर्ग (अंग्रेजी और स्पेनिश में), घर बागवानी कार्यशालाओं, और सभी उम्र के लिए स्वयंसेवी अनुभव प्रदान करता है।

Veggielution, एम्मा Prusch पार्क, 647 दक्षिण किंग रोड, सैन जोस - वेबसाइट

फार्मस्टैंड घंटे: शनिवार, सुबह 10 बजे से शाम 2 बजे।

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अन्य खेतों और कृषि अनुभव

यहां कुछ अन्य स्थानीय खेतों हैं जो खेत के खड़े, कृषि पर्यटन और कृषि अनुभव प्रदान करते हैं।

एंडी ऑर्चर्ड : 1615 हाफ रोड, मॉर्गन हिल। सांता क्लारा घाटी में तीन पीढ़ियों के लिए इस परिवार के स्वामित्व वाले पत्थर के खेत का फल बढ़ रहा है। खेत एक देश की दुकान चलाता है (खुली सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे सप्ताहांत और सुबह 10 बजे से 4 बजे सप्ताहांत) और चुनिंदा तिथियों पर पर्यटन चलाता है। अधिक जानकारी के लिए अपने ईवेंट कैलेंडर देखें। 408-782-7600

पूर्ण सर्कल फार्म : 1055 डनफोर्ड वे, सनीवेल। एक स्थानीय शहरी खेत जो कृषि पर्यटन, स्वयंसेवी अवसर, एक सीएसए और एक फार्म स्टैंड प्रदान करता है। 408-475-2531

ब्लू हाउस फार्म : 950 ला होंडा रोड, सैन ग्रेगोरियो। यह पेस्केडरो-आधारित खेत हर सप्ताह के अंत में 10 बजे से शाम 5 बजे तक एक फार्म स्टैंड खुलता है। 650-879-0704

कृषि इतिहास परियोजना केंद्र और संग्रहालय : 2601 ईस्ट लेक एवेन्यू, वाटसनविले। यह स्थानीय संग्रहालय सांताक्रूज काउंटी का कृषि इतिहास दस्तावेज करता है। यह संग्रहालय महीने के हर दूसरे शनिवार (उनके "शनिवार को शनिवार"), 11 पूर्वाह्न - 3 बजे, और नियुक्ति के अन्य दिनों के लिए खुला रहता है। 831-724-5898

स्थानीय कृषि त्यौहार और घटनाएं:

• कोयोट घाटी परिवार हार्वेस्ट पर्व स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले भोजन, स्थानीय खेतों, और सिलिकॉन घाटी की कृषि जड़ों का जश्न है। इस आयोजन में दुनिया भर से खाना पकाने के प्रदर्शन, खेत के खड़े, संगीत और मनोरंजन, निर्देशित पर्वतारोहण और खाद्य विक्रेताओं की सुविधा होगी। इस साल की थीम शहरी कृषि है और इसमें स्थानीय शहरी खेतों (वेजिएल्यूशन और गार्डन टू टेबल) की सुविधा होगी, जो घरेलू बागवानी और घर से तैयार भोजन पर कार्यशालाएं पेश करते हैं। यहां और आरएसवीपी का पता लगाएं: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com।
• हाफ मून बे आर्ट एंड कद्दू फेस्टिवल । एक कैलिफोर्निया प्रसिद्ध मशहूर हर किसी की पसंदीदा गिरावट फसल, कद्दू मनाते हैं। इस कार्यक्रम में एक परेड, भोजन और पाक अनुभव, मनोरंजन, बच्चों के अनुकूल गतिविधियों, और प्रसिद्ध विशाल कद्दू वजन-बंद है। यहां इस लोकप्रिय स्थानीय कार्यक्रम के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें: हाफ मून बे कद्दू महोत्सव की मार्गदर्शिका ।