मोफोंगो प्वेर्टो रिको का राष्ट्रीय पकवान है - यहां यह है कि इसे अपने लिए आजमाएं
प्यूर्टो रिको का राष्ट्रीय पकवान मोफोंगो, सरल से लेकर उत्कृष्ट तक हो सकता है। पकवान मसालेदार, तला हुआ और मैश किए हुए बागानों के मूल घटक से शुरू होता है। इन्हें फिर लहसुन, सूअर का मांस क्रैक्लिंग और बेकन के साथ मिश्रित किया जाता है, और आमतौर पर सेवा करने से पहले एक गेंद में आकार दिया जाता है।
लेकिन वहां से, अतिरिक्त स्वाद और तैयारी के मामले में बहुत कुछ भी चला जाता है। समुद्री भोजन, चिकन, मांस और सूअर का मांस जोड़ा जा सकता है, आमतौर पर मोफोंगो के शीर्ष में इंडेंट किए गए गुहा में ढेर किया जाता है। मांस को पकाया या विभिन्न सॉस के साथ बढ़ाया जा सकता है। अंतहीन बहुमुखी, मोफोंगो स्थानीय व्यंजनों के आधार के रूप में कार्य करता है और, अनौपचारिक, एक लोकप्रिय पक्ष पकवान के रूप में भी काम करता है।
प्वेर्टो रिको की कोई यात्रा कम से कम मोफोंगो की कोशिश किए बिना सचमुच पूर्ण है, जो स्थानीय संस्कृति के साथ-साथ द्वीप पर कुछ और भी दर्शाती है। सौभाग्य से, सैन जुआन के पर्यटन क्षेत्रों की आसान पहुंच के भीतर मोफोंगो पाने के लिए बहुत सारे स्थान हैं। यहां शहर के आसपास और आसपास के शीर्ष मोफोंगो रेस्तरां और कैफे हैं - प्यूर्टो रिको के आगंतुकों के लिए सबसे अच्छा और आसान स्थान Mofongo की अंतहीन रचनात्मक दुनिया में जाने के लिए!
TripAdvisor पर Puerto Rico दरें और समीक्षा देखें
11 में से 01
एल जिबारिटो, ओल्ड सैन जुआन
एल जिबारिटो में झींगा मोफोंगो। एसए 2.0 द्वारा viviandnguyen_ / सीसी ओल्ड सैन जुआन में यह सोल स्ट्रीट रेस्तरां बाहरी रूप से अपने उज्ज्वल चित्रित पड़ोस से प्रेरित इंटीरियर डिजाइन के साथ लाता है। भोजन के लिए, यह सस्ता प्यूर्टो रिकियन क्रेओल व्यंजन है। रेस्तरां अपने "ट्राइफोंगो" के लिए जाना जाता है - मीठे पौधे, कसावा और हरे पौधे का मिश्रण।
11 में से 02
पंटो डी विस्टा, ओल्ड सैन जुआन
एक दृश्य के साथ मोफोंगो के लिए, पुराने सैन जुआन में होटल मिलानो के छत पर स्थित पुंटो डी विस्टा देखें। झींगा और चिकन मोफोंगो पुराने शहर में सबसे अच्छे हैं।
11 में से 03
सांताला, संतुरस
लॉबस्टर मोफोंगो सांताला रेस्तरां, प्वेर्टो रिको। सौजन्य सांताला रेस्तरां सांताला सैंटुरस बैरियो के किसान बाजार के करीब है, जिसे ला प्लासिटा के नाम से जाना जाता है। रेस्तरां स्पेन, भारत और अफ्रीका के खाना पकाने से प्रभावित कॉमेडा क्रियोलिया के लिए जाना जाता है। यहां चित्रित लोबस्टर मोफोंगो के लिए पूछें। रेस्तरां और बाजार हिल्टन सैन जुआन और अन्य कोंडोडो होटल द्वारा डबलट्री की पैदल दूरी के भीतर हैं।
11 में से 04
एमआई कैसीटा, इस्ला वर्दे
इस्ला वर्डे पड़ोस में एक स्ट्रिप मॉल में स्थित, एमआई कैसीटा एक बहुत ही स्थानीय रेस्तरां है जो अक्सर पहली जगह पर्यटकों को मोफोंगो का स्वाद लेता है, हवाई अड्डे के करीब अपने स्थान और इस्ला वर्दे के समुद्र तट रिसॉर्ट्स के कारण, रिट्ज़-कार्लटन सैन जुआन समेत , इंटरकांटिनेंटल, और एल सैन जुआन। झींगा मोफोंगो उनके हस्ताक्षर पकवान है।
11 में से 05
ओसीनो, कोंडोडो
ओसीनो रेस्तरां, कोंडोडो, प्यूर्तो रिको। ओसीनो रेस्तरां ओसीनो में एक समुद्र की हवा के साथ अपने मोफोंगो का स्वाद लें, आधुनिक, बहुस्तरीय इमारत में एक अपस्केल भोजनालय, जो कोंडोडो में अटलांटिक महासागर की ओर देखता है। कार्यकारी शेफ एरिक गोंजालेस अपने विशाल झींगा मोफोंगो को जुनून-फल में कमी के साथ सबसे ऊपर रखता है और शाकाहारी संस्करण भी पेश करता है।
11 में से 06
कासा दांते, इस्ला वर्दे
परिवार के स्वामित्व वाले कासा दांते इस्ला वर्दे में मोफोंगो के लिए एक और बढ़िया विकल्प है, जो प्यूर्टो रिकियन व्यंजन पेश करता है जिसमें मोफोंगो को उनके अपवाद चूर्रासको स्टेक या अंतहीन किस्मों में मुख्य आकर्षण के लिए साइड डिश के रूप में शामिल किया जाता है। यह भी देर से खुला है।
11 में से 07
मोलिनी कैफे
हिप्स्टर hangout सैंटूरस मोलिनी के कैफे का घर है, जो अच्छी तरह से माना जाने वाला केकड़ा, चिकन और स्टेक मोफोंगो के साथ एक बजट-अनुकूल स्थानीय रेस्तरां है।
11 में से 08
ओरोज्को, कोंडोडो
पारिवारिक मित्रवत ओरोज्को कोंडोडो के दिल में स्थित है और मोफोंगो की दुनिया में डुबकी लगाने के लिए एक उज्ज्वल और हंसमुख जगह है। एक बड़े minty mojito के साथ अपने झींगा mofongo की उदार मदद धो लो!
11 में से 11
इनारू, ओल्ड सैन जुआन
समुद्री भोजन mofongo। टीना वांग / गेट्टी छवियां समुद्री भोजन मोफोंगो इस upscale बार और रेस्तरां में जाने का तरीका है जो क्लासिक प्यूर्टो रिकियन व्यंजन पर आधुनिकता प्रदान करता है।
11 में से 10
कैफे मनोलिन, ओल्ड सैन जुआन
कैफे मनोलिन 70 से अधिक वर्षों से ओल्ड सैन जुआन में कॉमेडा क्रियोलो की सेवा कर रहा है। कैफेटेरिया-स्टाइल रेस्तरां सुपर फैंसी नहीं है लेकिन चिकन मोफोंगो और झींगा मोफोंगो शीर्ष दर हैं। या, अपने क्लासिक प्यूर्टो रिकियन प्याज स्टेक, यकृत स्टेक, स्कर्ट स्टेक, ग्रूपर या पोर्क चॉप के साथ हरी बागान मोफोंगो के एक तरफ ऑर्डर करें।
11 में से 11
एल पैटियो डेल निस्पेरो, होटल एल कॉन्वेन्टो, ओल्ड सैन जुआन
Patio de Nispero, एल Convento होटल, सैन जुआन। एल Convento होटल सुरुचिपूर्ण होटल एल कॉन्वेन्टो में स्थित - जो वास्तव में एक बार एक कॉन्वेंट था - एल पैटियो डेल निस्परो शहर में सबसे प्यारी सेटिंग में से एक में चिकन, स्कर्ट स्टेक, या श्रिप मोफोंगो अल फ्र्रेस्को की सेवा करता है।