वैंकूवर किसान बाजारों के लिए गाइड

वैंकूवर में स्थानीय भोजन

अब तक, हम सभी स्थानीय खाने के लाभों को जानते हैं - यह हमारे कार्बन पदचिह्न को कम रखता है, पर्यावरण की सहायता करता है और हमारे स्थानीय उत्पादकों और किसानों का समर्थन करता है। लेकिन यहां एक बहुत अच्छा भोजन लाभ भी है: ताजा फल और सब्जियां अपने उड़ाए गए समकक्षों की तुलना में अधिक स्वाद के साथ फट जाती हैं।

1 99 5 में अपनी शुरुआत के बाद से वैंकूवर किसान बाजार शहर में बढ़ रहे हैं। उपज और पौधों के साथ-साथ आपको शिल्प, तैयार भोजन, खेतों में उठाए गए मांस और स्थानीय समुद्री भोजन भी मिलेंगे।

यह भी देखें: वैंकूवर, बीसी में स्थानीय खाद्य पदार्थ खाने के लिए पूर्ण मार्गदर्शिका