गोवे यात्रा के साथ वियतनाम की हाल की यात्रा पर, मैंने देश की विविध संस्कृति और शानदार परिदृश्य की खोज की। हनोई की शुरुआत में, मैंने होई एन और हो ची मिन्ह सिटी के माध्यम से प्रवेश किया, अंततः मेकांग डेल्टा पहुंचकर दुनिया की सबसे लंबी नदियों में से एक के साथ जीवन का पता लगाने के लिए पहुंचे। यात्रा के दौरान मुझे लगा एक स्थिरता लोगों और भूमि दोनों से गर्मी की भावना थी। इस तरह की एक विविध सेटिंग में और लंबे, अजीब अतीत के साथ, वियतनाम वर्तमान समय में शांति की भावना रखता है जो कि आपने सुनाई गई किसी भी कहानियों के विपरीत है। संस्कृति, परिदृश्य का अन्वेषण करें और उन लोगों को जानें जो वियतनाम को दुनिया के सबसे खूबसूरत देशों में से एक बनाते हैं।
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सुलभ पेशकश
वियतनाम में एक निरंतर लगभग हर गांव में मंदिरों तक पहुंच है। हनोई में रहते हुए, मैंने अपनी यात्रा के दौरान सबसे खूबसूरत मंदिरों में से एक की खोज की। साहित्य का मंदिर दार्शनिक कन्फ्यूशियस को समर्पित है। 1070 में स्थापित, इस मंदिर में पारंपरिक वास्तुकला शामिल है और संस्थान ने वियतनाम के पहले विश्वविद्यालय को भी रखा, जिसने 1076 में अपने दरवाजे खोले। पगोडा ने मंदारिन के पुत्रों को शिक्षित किया, और ढांचे में पांच दीवार वाले आंगन हैं जहां स्कूलों के मूल नाम पहले उपस्थिति दीवारों को सजाते हैं।
पेशकश सामान्य से अधिक विचित्र तक हो सकती है। बदले में, आप आमों और रोटी से सिगरेट और बियर तक सबकुछ पा सकते हैं, क्योंकि स्थानीय लोग उन वस्तुओं को छोड़ देते हैं जिन्हें वे वर्तमान में उपयोगी पाते हैं। यह जरूरी नहीं है कि आप मंदिर को क्या दें, लेकिन जब आप इसे देते हैं तो आपके दिल में क्या होता है। दुनिया भर के सभी धर्म और लोग वियतनाम के सभी मंदिरों का दौरा करने के लिए स्वागत करते हैं, क्योंकि संस्कृति अन्य धर्मों के बीच बौद्ध धर्म और हिंदूवाद को मिश्रित करती है।
मंदिरों में फोटोग्राफी की अनुमति है, लेकिन पूजा करने के लिए मंदिरों का दौरा करने वाले अपने साथी यात्रियों और लोगों के प्रति विनम्र रहें। चुपचाप पूरे स्थलों को स्थानांतरित करने का विकल्प चुनते हैं, जो सुनिश्चित करते हैं कि चुपचाप निर्वासन में उन्हें छोड़ दें।
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ता हियान नाइट मार्केट में घूमना
वेस्पास और कोरियोग्राफ किए गए अराजकता से स्थानीय लोग आते हैं : आप जानते हैं कि आप हनोई में हैं जब आपकी मुख्य चिंता यह है कि क्या आपको मोटरसाइकिल बाइक द्वारा मारा जाएगा या नहीं। लेकिन बाहर निकलने का जोखिम इनाम के लायक है, क्योंकि हनोई की सड़कों में इस अजीब एशियाई देश में जीवन कैसा लगता है, इस बारे में एक अकल्पनीय सांस्कृतिक विसर्जन प्रदान करता है।
ता हियान नाइट मार्केट से कहीं ज्यादा स्पष्ट नहीं है। पूरी सड़क यातायात के लिए बंद हो जाती है, और दुकानें आउटडोर, पैदल यात्री रेस्तरां में बदल जाती हैं, बच्चे के आकार के मल के साथ फुटपाथ भरती हैं, लेकिन यह पार्टी केवल वयस्कों के लिए है। रेस्टोरेंट स्थानीय बियर की सेवा करते हैं, और आप उन सभी व्यवहारों का नमूना दे सकते हैं जो वियतनाम को एक गोरमैंड का सपना बनाते हैं।
अपने कैमरे की सेटिंग्स के साथ टिंकर यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप रात के सर्वश्रेष्ठ बाजार को कैप्चर करते हैं, और यहाँ चित्रित एक जैसे शांत, आकर्षक दृश्यों के लिए देखो।
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ता हियान नाइट मार्केट में स्थानीय व्यंजनों का प्रयास करें
चाहे आप गहरे तला हुआ डोनट्स या पारंपरिक बान मील सैंडविच चाहते हैं, ता हिया नाइट मार्केट में भूख लगी हो। $ 5 यूएस डॉलर से कम के लिए, आप वियतनाम के बेहतरीन सड़क भोजन के चयन का प्रयास कर सकते हैं। जल्दबाजी में होने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि लोग जो भोजन देखते हैं उतना ही अच्छा है। एक आउटडोर रेस्तरां के किनारे पर बैठें और लगातार चलने पर शहर के हंस का आनंद लें।
स्थानीय व्यंजनों को चित्रित करने के लिए, कुछ मदद के लिए अपने ट्रैवल पार्टनर को सूचीबद्ध करें। रोशनी में से एक व्यंजन को पकड़कर और सीधे इसे चित्रित करने से शहर के रात के दृश्य को पृष्ठभूमि में सहजता से मिश्रण करने का मौका मिलता है, जिससे हम सभी शहरों के उन इलेक्ट्रिक दृश्यों को बनाते हैं।
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स्काई हाई मंदिर
Trần Quốc Hoàn हनोई का सबसे पुराना बौद्ध मंदिर है। लगभग 1,450 साल पुराना, यह पगोडा शहर के दक्षिणी तट के साथ एक छोटे से द्वीप पर स्थित है। दोपहर में प्रवेश करना मंदिर में उतना ही सुंदर है जितना सुंदर। लोग क्षेत्र में कई धार्मिक तथ्यों के बारे में अधिक पढ़ने और आनंद लेने का आनंद लेते हैं।
मंदिर के पैमाने की भावना प्राप्त करने के लिए, नीचे से लंबा पगोडा चित्रित करने का प्रयास करें। आकाश में अच्छी तरह से बढ़ते हुए, यह कोण दिखाता है कि संरचनाओं को कितना बड़ा हो सकता है, जो पहले से ही पवित्र भूमि के लिए एक और अधिक आदरणीय भावना पैदा कर रहा है।
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बुद्ध को लाइव ऑफरिंग
वियतनाम के लगभग हर मंदिर के बाहर, स्थानीय purveyors बुद्ध के लिए प्रसाद बेचने के लिए सड़कों पर लाइन। खूबसूरत कमल के फूलों से लेकर कोय मछली और शिशु कछुओं तक लेकर, प्रसाद देश में जीवन के प्रतीकात्मक हैं और स्थानीय लोग सबसे ज्यादा प्रिय हैं।
प्रसाद को चित्रित करने से पहले अनुमति मांगें, क्योंकि यदि आप सावधान नहीं हैं तो आप खुद को एक बच्चे के कछुए या कोय मछली के लिए भुगतान करने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। और डरने के लिए, इन जानवरों को त्याग नहीं किया जाता है, बस मंदिर में घनिष्ठ चौराहे में रखा जाता है, जो आध्यात्मिक माहौल की सुंदरता को जोड़ता है।
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हनोई के सड़कों पर चलना
हनोई एक चलने योग्य शहर है, जो हर ब्लॉक पर अनंत आकर्षण और शांत क्षणों से भरा हुआ है। वियतनाम का दूसरा सबसे बड़ा शहर अधिक विचित्र महसूस नहीं कर सका, और कई घुमावदार पथों पर खो जाना आसान है। स्थानीय लोग अपने घरों को दुकानों के रूप में उपयोग करते हैं, जिनमें से कई अपने शहर के घर की तीसरी या चौथी मंजिल पर रहते हैं। निचले स्तर का उपयोग उनके वाणिज्यिक उद्यमों को घर के लिए करने के लिए किया जाता है, जो ऑटोमोटिव मरम्मत की दुकानों से मसाले की दुकानों और यहां तक कि रेस्तरां तक भी हो सकते हैं। ओल्ड क्वार्टर का अन्वेषण करें, जहां आप वियतनाम के यूरोपीय अतीत के अवशेष महसूस कर सकते हैं। एक बार फ्रांसीसी द्वारा शासित, वियतनाम का पुराना क्वार्टर प्रशंसनीय मुखौटे और नए युग के डिजाइन का घर है, कवितात्मक रूप से एक साथ सह-अस्तित्व में है।
शहर के जीवन को कैप्चर करते समय, जब आप चल रहे हों तो पैनकेक लेंस का उपयोग करने का प्रयास करें। यह लेंस कम घुसपैठ कर रहा है और मानक ज़ूम लेंस की तुलना में बहुत कम ध्यान आकर्षित करता है, जिससे आपको जाने के दौरान और अधिक चुस्त होने की आजादी मिलती है।
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स्ट्रीट फूड पर हमेशा हाँ कहें
हनोई में, एक सुंदर रात का बाजार सड़कों पर उतरता है। आइसक्रीम से तला हुआ डोनट्स तक, आप सही भोजन की तलाश में सड़कों को भटक सकते हैं। मेरे दोस्त काट और मैं थोड़ी सड़क के किनारे कैफे में उतरे, जहां हमने एक लहसुन चिकन और वेजी डिश का आदेश दिया जो हमारी पूरी यात्रा के सर्वोत्तम भोजन में से एक के रूप में काम करता था। यहां देखा गया साइगॉन बियर जैसे स्थानीय ब्रू का प्रयास करें। हनोई में भोजन धोने का यह सही तरीका है।
वियतनाम में रात के बाजारों को पकड़ने के लिए, अपने स्वादिष्ट भोजन के हवाई शॉट लेना चुनते हैं। यह पूरे भोजन अनुभव का एहसास देता है, क्योंकि यह आपके डिनर साथी, पकवान और टेबल को कैप्चर करता है जिसमें आपने भोजन का आनंद लिया था।
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हलोंग बे में एक्वाटिक लाइफ
हनोई को हलचल से बस तीन घंटे से अधिक हलोंग बे का सुंदर विस्तार है। एक पानी से जुड़े समाज के लिए घर और क्रैगी रॉक द्वीपों की एक अंतहीन सरणी, हलोंग बे वियतनाम की पोस्टकार्ड छवि प्रत्येक यात्री कल्पना है। हलोंग बे के लिए अधिकांश यात्राएं जहाज पर की जाती हैं, क्योंकि यह क्षेत्र को नेविगेट करने का सबसे अच्छा तरीका है। हालांकि पानी में तैराकी की अनुमति नहीं है, आप कायाकिंग की दोपहर का आनंद ले सकते हैं और द्वीपों के भीतर छिपी हुई कई गुफाओं की खोज कर सकते हैं।
दिन के दौरान, आपके जहाज पर स्थानीय लोग आपको पानी पर कई व्यंजन पेश करने के लिए तैयार होंगे। ये कैंडीज़ से पेय तक हो सकते हैं, और स्थानीय संस्कृति को पकड़ना एक आकर्षक अनुभव है। किसी की तस्वीर छीनने से पहले हमेशा अनुमति मांगना याद रखें। किसी के भी स्थान की भावना लेने से पहले व्यक्तिगत कनेक्शन स्थापित करना हमेशा एक अच्छा संकेत है। यह उनका घर है, और वे आपका स्वागत कर रहे हैं। यह विनम्रता एक लंबा सफर तय करेगी।
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हलोंग बे में द्वीप-होपिंग
हलोंग बे आपकी प्रकृति और परिदृश्य फोटोग्राफी का अभ्यास करने के लिए एकदम सही जगह है। क्योंकि द्वीप इतने विशाल हैं और विस्टा दूरी में दूर तक फैले हुए हैं, आपकी छवि के भीतर एक जहाज को पकड़ना अन्य बुद्धिमान दृश्यों के लिए पैमाने की भावना प्रदान करने का एक सही तरीका है।
जब आप हलोंग बे का पता लगाते हैं तो एक सूखा बैग लाने के लिए सुनिश्चित करें, क्योंकि आप लगातार पानी के आसपास और आसपास रहेंगे। विभिन्न द्वीपों में कयाकिंग के बीच, एक सूखा बैग आपके सभी उपकरणों को पानी की भीड़ से सुरक्षित और निर्बाध रखेगा जो पानी पर रहते हुए अक्सर आपके कयाक में प्रवेश करता है।
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होई एन में आउटडोर बाजार
जब भी मैं किसी को बताता हूं कि मैं वियतनाम गया हूं, वे हमेशा कहते हैं कि होई एन देश में उनका पूर्ण पसंदीदा शहर है। थू बोन्ग नदी के साथ स्थित, होई एन व्यापक संस्कृति और रंगों वाले एक छोटे से शहर का घर है। इस शहर का पता लगाने के कई तरीकों में से एक केंद्रीय बाजार स्टालों को भटकाना है। स्थानीय लोगों के साथ दोस्त बनाएं और क्षेत्र के कई पारंपरिक खाद्य पदार्थों को आजमाएं।
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एक Beachside रिट्रीट
डाउनटाउन होई एन के बाहर बस खूबसूरत बोटिक होई एन रिज़ॉर्ट बैठता है। यह आदर्श स्थान समुद्र के सुंदर दृश्य में खुलने, एक सुंदर, कुरकुरा सफेद वास्तुकला दिखाता है।
दूरी में द्वीपों के सिल्हूट की तस्वीर बनाएं, और होटल के आश्चर्यजनक समुद्रतट छतरियों में से किसी एक पर अपने दावे को खारिज करना सुनिश्चित करें।
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होई एन की शुरुआती सुबह मछली बाजार
भीड़ जागने से पहले, होई एन की सड़कों पर पहले से ही ज़िंदगी भर रही है। होई एक मछली बाजार सुबह के घंटों के दौरान जीवन के लिए प्रतीत होता है, और स्थानीय लोग खतरनाक रूप से पानी की ताजा बाल्टी में लोड और मछली के भार ढलते हैं।
यह आपकी हवाई फोटोग्राफी का अभ्यास करने के लिए एक और स्थान सही है। अपने कैमरे को स्वचालित फोकस पर रखें, और उस कैमरे को उस दृश्य के ऊपर रखें जिसे आप कैप्चर करना चाहते हैं। यह बाजार के रूप में इस तरह के एक व्यस्त दृश्य के माध्यम से लगातार चलने का एक शानदार तरीका है, जबकि छवियों के स्थान के असली हुक को पकड़ते हैं।
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मेकांग डेल्टा में कोबरा सांप व्हिस्की
मेकांग डेल्टा के साथ किंवदंतियों का विस्तार स्थानीय नदी के किनारे जहाजों को संचालित करते हैं, प्रत्येक मोर्चे पर एक राक्षस के चेहरे से सजाए जाते हैं। यह जहाज के स्थान को विशाल पारिस्थितिक तंत्र में दर्शाता है, जो कि किसी भी दुश्मन - पशु, मानव और स्पर्ट को रोकता है - जो पानी के बीच छिप जाता है।
कुख्यात कोबरा सांप व्हिस्की आज़माएं और अनुभव को दस्तावेज करना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह पेय आपको मजबूत और अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए कहा जाता है।
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मेकांग डेल्टा के साथ फ़्लोटिंग
मेकांग डेल्टा के साथ जीवन शांतिपूर्ण गुणवत्ता रखता है। पानी के मार्ग नदी को रेखांकित करते हैं, एक नहर प्रणाली स्थानीय लोग अपने कुत्ते से अपने सामने के दरवाजे तक ले जाने के लिए उपयोग करते हैं।
स्थानीय खाने का विकल्प चुनें, और गांवों में से एक के माध्यम से यात्रा करें ताकि यह पता चल सके कि इस विदेशी परिदृश्य में जीवन क्या है।