वर्जीनिया के राष्ट्रमंडल में खाद्य और पेय के बारे में सभी जानें
वर्जीनिया विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से इसके रसीला समुद्री भोजन और पुरस्कार विजेता वाइन। यह क्षेत्र भोजन और शराब चखने की घटनाओं और त्यौहारों के लिए एक असली हॉटस्पॉट बन गया है। शेन्सापेक खाड़ी के तटीय क्षेत्रों से शेनान्डाह घाटी के पहाड़ी क्षेत्रों तक फैली अपनी विविध भूगोल के साथ , वर्जीनिया का राष्ट्रमंडल 47,000 से अधिक खेतों का घर है। कृषि राज्य का सबसे बड़ा उद्योग है। निम्नलिखित वर्जीनिया के विशेष खाद्य पदार्थों के लिए एक गाइड है।
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वर्जीनिया शराब
वर्जीनिया के शराब उद्योग ने हाल के वर्षों में प्रतिष्ठा और वाइनरी की संख्या में तेजी से बढ़ोतरी की है। वर्जीनिया में 200 से अधिक वाइनरी हैं - और गिनती - राष्ट्रमंडल के लगभग हर हिस्से में स्थानों के साथ। यह क्षेत्र पर्यटन और स्थानीय अंगूर और गोरमेट व्यंजनों की खोज को प्रोत्साहित करने वाले कई शराब और खाद्य त्यौहार प्रदान करता है। Chardonnay राज्य में सबसे व्यापक रूप से उत्पादित शराब है, इसके बाद Cabernet फ्रैंक, Merlot, Cabernet सॉविनन, और Vidal। वर्जीनिया अपने 15 शराब के निशान के साथ शराब यात्रा और खोज आसान बनाता है। वे सड़क मार्गों के साथ अंगूर के संकेतों के साथ अच्छी तरह से चिह्नित हैं।
- रप्पाहन्नॉक की आर्टिसनल वाइनरीज़
- बेडफोर्ड वाइन ट्रेल
- ब्लू रिज व्हिस्की वाइन लूप
- ब्लू रिज वाइनवे
- चेसपैक बे वाइन ट्रेल
- पूर्वी तट शराब ट्रेल
- फौक्वियर काउंटी वाइन ट्रेल
- फाउथल्स सीनिक वाइन ट्रेल
- जनरल वाइन एंड हिस्ट्री ट्रेल
- वर्जीनिया वाइन ट्रेल का दिल
- लाउडौन वाइन देश - वाशिंगटन डीसी क्षेत्र के निकटतम
- Monticello शराब ट्रेल
- माउंटेन रोड वाइन अनुभव
- शेनान्डाह काउंटी वाइन ट्रेल
- Shenandoah घाटी शराब देश ट्रेल
- सोवा वाइन ट्रेल
- Botetourt काउंटी के वाइन ट्रेल
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वर्जीनिया समुद्री भोजन
हालांकि ब्लू क्रैब को "मैरीलैंड केकड़ा" के रूप में व्यापक रूप से जाना जाता है, वर्जीनिया देश का तीसरा सबसे बड़ा समुद्री भोजन उत्पादक है और इसका तरबू नीली केकड़ों, ऑयस्टर, क्लैम्स, समुद्र स्कैलप्स, क्रॉकर, धारीदार बास, स्पॉट, फ्लैंडर, कैटफ़िश की कटाई पर बढ़ता है और मछली की कई अन्य प्रजातियां। वर्जीनिया के पूर्वी तट पर स्थित टैंजियर द्वीप को 'दुनिया की मुलायम खोल केकड़ा राजधानी' के रूप में जाना जाता है। वर्जीनिया ऑयस्टर, जिसे पूर्वी या अटलांटिक ऑयस्टर भी कहा जाता है, को वर्जीनिया के राज्य खोल के रूप में नामित किया गया है।
सम्बंधित जानकारी- वर्जीनिया समुद्री उत्पाद बोर्ड
- वाशिंगटन डीसी क्षेत्र में समुद्री भोजन रेस्तरां
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वर्जीनिया का टिडवाटर क्षेत्र मूंगफली के लिए प्रसिद्ध है। वर्जीनिया मूंगफली संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाए जाने वाले चार मूंगफली के प्रकारों में सबसे बड़ी हैं। मूंगफली एक उच्च प्रोटीन और स्वाभाविक रूप से कम सोडियम भोजन है जो एक महान नाश्ता बनाता है। वे स्थानीय कंपनियों द्वारा विभिन्न शैलियों में बेचे जाते हैं: भुना हुआ-इन-द-खोल, नमकीन, अनसाल्टेड, ओल्ड बे, स्मोक्ड कैजुन, मिर्च लाइम, मेस्कटाइट बारबेक्यू और अधिक के साथ अनुभवी।
वर्जीनिया मूंगफली विक्रेताओं- Whitleys मूंगफली फैक्टरी
- विलियम्सबर्ग की मूंगफली की दुकान
- वर्जीनिया डायनर
- वर्जीनिया पसंदीदा, लिमिटेड
- वेकफील्ड के बागान मूंगफली
- Feridies
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वर्जीनिया हैम
17 वीं शताब्दी के बाद से वर्जीनिया देश के हम्स प्रसिद्ध हैं। सबसे मशहूर स्मिथफील्ड हैम्स, जो कानून द्वारा स्मिथफील्ड की शहर सीमाओं के भीतर ठीक हो जाना चाहिए। देश के हम्स नमक ठीक हो जाते हैं, धीरे-धीरे हिकरी धूम्रपान करते हैं, और कई महीनों तक वृद्ध होते हैं ताकि इसे एक विशिष्ट स्वाद दिया जा सके। बेकन और सॉसेज जैसे संबंधित मीट भी स्थानीय पसंदीदा हैं।
वर्जीनिया हैम विक्रेताओं- स्मिथफील्ड हैम्स
- स्मिथफील्ड मार्केटप्लेस
- वर्जीनिया परंपराएं
- पुरानी वर्जीनिया हैम शॉप
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वर्जीनिया उत्पादन
वर्जीनिया के किसान विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां उगते हैं। नीचे सामान्य वर्जीनिया उत्पादों की एक सूची है।
सेब, एशियाई नाशपाती, शतावरी, बीट्स, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, ब्रोकोली, गोभी, कैंटलौप्स, खीरे, बैंगन, अंगूर, हरी बीन्स, ग्रीन्स / पालक, जड़ी बूटियों, नेक्टेरिन, प्याज, पीच, मिर्च, आलू, कद्दू, रास्पबेरी, स्क्वाश, स्ट्रॉबेरी, मीठे मकई, मीठे आलू, टमाटर, तरबूज
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