भोजन करते समय, भोजन और पेय के लिए भुगतान करें - सेवा नहीं
कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम कहाँ घूमते हैं, हर किसी को कभी-कभी खाना चाहिए। हालांकि, भोजन का आदेश - और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि इसके लिए भुगतान करना एक चुनौती हो सकती है। भाषा बाधाओं, मुद्रा रूपांतरण, और भुगतान के लिए अलग-अलग मानदंडों को ध्यान में रखते हुए, अंतरराष्ट्रीय यात्री कभी-कभी वेटर में भाग ले सकते हैं जो मुस्कान के साथ भोजन से अधिक सेवा करने के लिए खुश होंगे।
यात्रियों को यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे पक्ष में स्किम किए बिना, केवल अपने भोजन के लिए भुगतान करें?
यात्रियों को बेईमानी रेस्तरां घोटालों से बचने के कई तरीके हैं क्योंकि वे दुनिया भर में यात्रा करते हैं। रेस्तरां घोटालों से परहेज करते समय देखने के लिए यहां तीन आसान चीज़ें दी गई हैं।
रेस्तरां घोटाला: एक मेनू के बिना आदेश
मेहमानों के आने के लिए हर रेस्टोरेंट के मालिक हमेशा खुश रहते हैं। एक बार स्थित होने पर, मेहमानों के पास मेनू खोलने का अवसर होने से पहले, वही रेस्तरां मालिक घर विशेष की सिफारिश करने के लिए और भी प्रसन्न हो सकते हैं। छोड़ा जा सकता है कि उसी विशेष की अंतिम लागत क्या है।
रेस्तरां सर्वर या मालिक की आतिथ्य को स्वीकार करने से पहले, पूर्ण मेनू का अनुरोध करना सुनिश्चित करें। कई देशों में, रेस्तरां को सार्वजनिक निरीक्षण के लिए कीमतों सहित अपने रेस्तरां के बाहर अपनी पूरी सेवा पोस्ट करने की आवश्यकता होती है।
हालांकि यात्रियों को घर के विशेष आदेश देने के लिए दबाव महसूस हो सकता है, लेकिन यह मेहमान के कई रेस्तरां घोटालों में से एक हो सकता है। यदि सर्वर या मालिक आपको मेनू नहीं दिखाएगा, या आपके आदेश की प्रतीक्षा नहीं करना चाहता है, तो बस चले जाओ: एक अच्छा भोजन होने से रेस्तरां घोटाले की कीमत पर नहीं आना चाहिए।
रेस्तरां घोटाला: बिल के बिना भुगतान करना
एक बार भोजन और पेय दोनों के साथ तृप्त हो जाने के बाद, भोजन के लिए भुगतान करने का समय आता है। प्रत्येक संस्कृति में टैब का अनुरोध करने के विभिन्न तरीके होते हैं, लेकिन परिणाम हमेशा एक जैसा होता है: एक सर्वर आपकी तालिका में एक आइटमयुक्त बिल लाता है। तो क्या होता है यदि कोई सर्वर आपके टैब को नहीं लाता है, और इसके बजाय मौखिक रूप से देय राशि को पढ़ता है?
यह एक रेस्तरां घोटाले का एक और बताने वाला संकेत हो सकता है।
जिन यात्रियों को अपना बिल लगता है वे भोजन के लिए उच्च या अनुचित हैं, उनके बिल की एक लिखित प्रति का निरीक्षण करने का अधिकार सुरक्षित है। दुनिया के कुछ हिस्सों में, यात्रियों को अपनी डाइनिंग रसीद बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हैं। नतीजतन, जो लोग अपने लिखित टैब का अनुरोध करते हैं वे रेस्तरां घोटाले से पूरी तरह से बच सकते हैं।
यात्रियों को यह सुनिश्चित करने में कैसे मदद मिल सकती है कि वे इसके लिए नहीं आते? गंतव्य के आधार पर, यात्री का साधन सहारा बदल सकता है। कई मामलों में, प्रबंधक के साथ चर्चा करने से स्थिति हल हो सकती है । अन्य स्थानों पर, विवादों को हल करने के लिए आमतौर पर विशेष कर्तव्य अधिकारी उपलब्ध होते हैं।
रेस्तरां घोटाला: सेवा के लिए अतिरिक्त भुगतान करना
उत्तरी अमेरिका में, भोजन की कीमत में सेवा शुल्क शामिल करना आम बात है। यही कारण है कि gratuities एक आम और स्वीकार्य अभ्यास हैं। हालांकि, यह दीर्घकालिक परंपरा हमेशा विदेशों में अनुवाद नहीं करती है, या एक सामान्य रेस्तरां घोटाले के माध्यम से एक अतिरिक्त विमान प्राप्त करने के लिए एक पर्याप्त अवसर प्रदान करता है।
दुनिया के कई हिस्सों में, एक ग्रैच्युइटी स्वीकार्य और सराहना की जाती है। विशेष घटनाओं पर, त्यौहारों की तरह , सेवा के लिए टिपिंग सुविधाजनक सेवा के लिए एक इनाम है। हालांकि, दुनिया भर की कई अन्य परिस्थितियों में, टिपिंग स्वीकार्य अभ्यास नहीं है क्योंकि सेवा भोजन की कीमत में है।
तो आप कैसे बता सकते हैं कि आपको टिपिंग करने की आवश्यकता है या नहीं? अपने गंतव्य में आने से पहले, स्थानीय रीति-रिवाजों पर टिपिंग के लिए अपना उचित शोध करें । इंटरनेट की त्वरित खोज से पता चलता है कि टिपिंग की आवश्यकता है या नहीं। एक और त्वरित तरीका मेनू लेने और जानकारी को पढ़ने के लिए है। यदि आपका मेनू कहता है "सेवा शामिल नहीं है," या "सेवा अतिरिक्त है," तो अपने भोजन के अंत में एक ग्रैच्युइटी जोड़ने की उम्मीद है।
क्या होता है यदि सर्वर उनकी सेवा के लिए एक टिप मांगता है? फिर यह पश्चिमी यात्रियों को लक्षित करने वाला एक आम रेस्तरां घोटाला हो सकता है। प्रबंधन के साथ एक साधारण बातचीत यात्रियों के किसी भी प्रश्न को स्पष्ट करने में सक्षम हो सकती है, और उन्हें अपने पैसे के साथ भाग लेने से रोक सकती है।
जब एक यात्री विदेश में भोजन करते समय सीमा शुल्क और मानदंडों को समझता है, तो वे निश्चित रूप से पुरस्कार और सतर्क रह सकते हैं जो भी घोटाला आ सकता है।
एक यात्रा से पहले अनुसंधान और तैयारी यात्रियों के दुनिया भर में रेस्तरां घोटालों से बचने का सबसे अच्छा तरीका है।