हॉट मल्डेड साइडर बनाएं, और आपका घर न्यू इंग्लैंड में शरद ऋतु की तरह गंध करेगा
स्टोव पर घूमने वाले गर्म मल्ड साइडर की दालचीनी सुगंध की तुलना में न्यू इंग्लैंड और कुछ भी नहीं है। घर पर गर्म मल्ड कैडर बनाने के लिए यहां एक नुस्खा है। यह पतझड़ सभाओं, हेलोवीन पार्टियों, थैंक्सगिविंग, या सिर्फ एक अच्छी किताब के साथ रजाई के नीचे कर्लिंग के लिए आदर्श गर्म पेय है।
कठिनाई: आसान | समय आवश्यक: 30 मिनट
गर्म मल्ड साइडर बनाने के लिए यहां बताया गया है:
- गर्म मल्ड साइडर बनाने के लिए जैसे कि आपने न्यू इंग्लैंड में स्वाद लिया हो, स्टोव पर या क्रॉकपॉट या धीमी कुकर में एक बड़े बर्तन में ताजा सेब साइडर के एक गैलन डालने से शुरू करें।
- ब्राउन शुगर का आधा कप जोड़ें।
- पूरे लौंग के 1 चम्मच, पूरे चम्मच के 1 चम्मच, और 3 दालचीनी पनीर के एक वर्ग पर चिपक जाती है और बेकर के जुड़वा से बांधती है। बर्तन में जोड़ें।
- नियमित रूप से stirring, एक उबाल के लिए साइडर गर्मी। बर्तन को उजागर करें ताकि आप और आपके परिवार या मेहमान बुलबुले साइडर की गर्म, स्वादिष्ट सुगंध का आनंद ले सकें।
- एक बार साइडर फोड़ा जाता है, मसालों के पूरी तरह से जलने की अनुमति देने के लिए कम से कम 15 मिनट के लिए गर्मी सेटिंग को उबाल लें। कभी-कभी हिलाओ।
- पॉट और मसालेदार गर्म मल्ड किए गए साइडर से मसालों को गर्म पेय के लिए डिज़ाइन किए गए मग या अन्य चश्मे में हटा दें।
- गार्निश के लिए प्रत्येक ग्लास में दालचीनी छड़ी रखें और मसाले का एक अतिरिक्त स्पर्श रखें।
उपयोगी टिप्स:
- यदि आपके पास हाथ में चीज़क्लोथ नहीं है, तो मसालों को पकड़ने के लिए चाय की गेंद या कॉफी फ़िल्टर का उपयोग करें।
- वास्तव में ठंडा दिन गर्म करने के लिए रम या ब्रांडी का एक स्पलैश जोड़ें। यहां कुछ अतिरिक्त मादक और गैर मादक सेब साइडर पेय व्यंजन हैं जिन्हें आप भी आजमा सकते हैं।
- सजावटी स्पर्श के लिए, आप लौंग के साथ एक सेब का अध्ययन कर सकते हैं और अपने मसाले के थैले में लौंग जोड़ने के बजाय अपने साइडर पॉट में तैरने की अनुमति देते हैं।
इस पकाने की विधि के लिए आपको क्या चाहिए:
- ताजा सेब साइडर
- पूरे लौंग
- दालचीनी लाठी
- साबुत मसाले
- जाली
- बड़े स्टॉक पॉट (या क्रॉकपॉट)
- भूरि शक्कर
- करछुल
- मग (स्पष्ट ग्लास मग सबसे अच्छे हैं)
एक और नया इंग्लैंड Mulled साइडर पकाने की विधि विकल्प
वर्मोंट मेपल शुगर मेकर्स एसोसिएशन द्वारा प्रकाशित आधिकारिक वरमोंट मेपल कुकबुक , द्वितीय संस्करण से। अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित।
ऐप्पल और मेपल: यह एक स्वाद संयोजन है जो न्यू इंग्लैंड के सबसे प्रतिष्ठित कृषि उत्पादों में से दो की मिठास से शादी करता है। यहां न्यू इंग्लैंड मेपल सिरप के लिए ऑनलाइन खरीदारी करने के लिए कहां है यदि आप इसे घर के पास नहीं ढूंढ पाते हैं।
सामग्री:
2 क्वार्ट्स सेब साइडर
1 कप शुद्ध वरमोंट मेपल सिरप
1 छड़ी दालचीनी
कुछ पूरे लौंग
गार्निश के लिए आधे में कटौती नींबू स्लाइस
निर्देश:
साइडर, सिरप, दालचीनी, और लौंग और गर्मी अच्छी तरह से मिलाएं, लेकिन फोड़ा नहीं है। लौंग निकालें और आधा नींबू टुकड़ा के साथ सजाए गए गर्म, गर्म परोसें।
उपज: 8 सर्विंग्स
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