आप ब्रसेल्स से यूरोप में कुछ बेहतरीन विशेषज्ञ बियर सलाखों की अपेक्षा करेंगे, लेकिन यदि आप एक विदेशी कॉकटेल पसंद करते हैं तो वहां एक समान विकल्प है। तो कुछ स्थानीय एम्बर अमृत के स्वाद के लिए तैयार हो जाओ - बेल्जियम के ट्रैपिस्ट मठों में पैदा हुए - और शिल्प बीयर। आप शायद विश्व प्रसिद्ध लेफ के बारे में जानते हैं, लेकिन यदि आप खेल के लिए नए हैं, तो भेड़ के बच्चे और क्रिक (सामान्य मिठाई फ्लेमिश बीयर) आज़माएं। लेकिन चेतावनी दी जानी चाहिए; इनमें से कुछ बीयर 8.5% या 9% पर आते हैं, इसलिए समझदारी से पीएं। यहां पर अधिकांश बार सुबह के शुरुआती घंटों में खुले होते हैं, लेकिन यदि आप एक विशेष यात्रा कर रहे हैं तो पहले खुलने के समय की जांच करें।
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एक ला Becasse
ग्रैंड-प्लेस के पास, लेकिन एक संकीर्ण मार्ग से दूर टकरा गया, 'लार्क' एक अलग अनुभव के लिए जगह है। वेटर्स की तरह कपड़े पहने हुए वेटर्स, जब आप लंबी टेबल पर बैठते हैं तो बियर के जग डालें। यह एक निर्णायक बार है, हमेशा भीड़ लेकिन बेहद दोस्ताना है। अपने पड़ोसियों से बात करें कि आप जो पी रहे हैं उसके सापेक्ष गुणों के बारे में बात करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप जीन लैम्बिक ब्लैंच सफेद बियर की कोशिश करें।
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एक ला मोर्ट सबसाइट
'शानदार मौत' नामक यह शानदार, अलंकृत बार हमेशा व्यस्त रहता है। 1 9 28 में खोला गया, पासा के एक खेल के बाद इसका अनोखा नाम मिला कि नियमित बार पिछले बार खेला जाता है। यह अभी भी वही परिवार में है जो चौथी पीढ़ी के वासेंस हैं जो ट्रेपिस्ट प्रसाद से शानदार गीज़ और लैंबिक बीयर तक बीयर की सेवा करते हैं। लेकिन आपको वास्तव में कम से कम एक बार लम्बिक व्हाइट मॉर्ट सबसाइट के लिए जाना चाहिए। कुछ बीयर के बाद, आप वास्तव में अतीत के नियमित, बेल्जियम गायक और अभिनेता जैक्स ब्रेल के नाटकीय और नाटकीय गीतों की सराहना करेंगे, और आप गायन भी शुरू कर सकते हैं।
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L'Imaige Nostre-Dame
इंपैस डेस कैडॉक्स पर पीटा ट्रैक से बस एक और बार, यह वायुमंडलीय, पुरानी शैली वाला एस्टामिनेट केंद्रीय ब्रुसेल्स के विशाल सलाखों के लिए एक बड़ा विपरीत है। छत पर डार्क ओक बीम; पीतल की दीपक और पुरानी लीड खिड़कियां टेबल और कुर्सियों के मुट्ठी पर एक मुलायम प्रकाश डालती हैं, और पुरानी तस्वीरें दीवारों को सजाने देती हैं। सबसे लोकप्रिय ब्रूवरीज़ से महान बीयर की अपेक्षित सूची ब्लैकबोर्ड पर बनाई गई है। यह वह स्थान है जहां स्थानीय लोग एक पब में दोस्तों के साथ एक आरामदायक पेय के लिए आते हैं जो आपको पुराने ब्रुसेल्स में ले जाता है, जो तब तक ठीक है जब तक आप बाहरी शौचालय का उपयोग नहीं करते हैं।
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चेज़ Moeder लम्बिक
टैप पर 42 बीयर के साथ, बोतलबंद बीयर की एक बड़ी श्रृंखला के साथ, यह एक और बियर प्रेमी का सपना है। 1 9 80 के दशक में खोला गया मूल शाखा, इस बढ़ते शांत क्षेत्र में सेंट गिल्स टाउन हॉल के पीछे स्थित ग्रैंड-प्लेस से दूर है। अपने काले और सफेद टाइल वाली मंजिल, लकड़ी और ईंट की दीवारों और मसौदा विविधता के लिए बियर हैंडल की सबसे प्रभावशाली श्रृंखला के साथ, यह एक सुखद स्टॉप है जहां आपको पर्यटकों की तुलना में अधिक स्थानीय लोग मिलेंगे जो शहर में एक ताज़ा बदलाव है।
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Moeder Lambic Fontainas
दूसरी शाखा, प्लेस फॉन्टेनस में ग्रैंड-प्लेस के नजदीक, कई अन्य केंद्रीय ब्रसेल्स बार की तुलना में बहुत अधिक आरामदायक है। अपने बूथ बैठने और टेबल और कुर्सियां नंगे ईंट की दीवारों के साथ अच्छी तरह से घूमती हैं जो मूडी काले और सफेद तस्वीरों से सजाए जाते हैं, इसमें आराम से, स्वागत करने वाला खिंचाव है। बीयरों की हॉप और बोतलों के स्ट्रिंग्स जिन्हें आपने शायद बार को सजाने के बारे में कभी नहीं सुना है, जहां कुशल कर्मचारी अपने सिर पर फांसी का ग्लास लेते हैं और अपनी बीयर तेजी से डालते हैं। गर्मी के गर्म दिन या शाम को, आप फुटपाथ पर बाहर बैठ सकते हैं और दुनिया को देख सकते हैं। बियर मैट प्रतिष्ठित हैं।
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ले Cercueil
बेल्जियन के पास विनोद की एक अजीब भावना है जिसे आप यहां 'द कॉफिन' में प्राप्त करेंगे जो 1 9 74 में खोला गया था जब एक्सोसिस्ट ने हमें सभी को डरा दिया था। अंधेरे पट्टी में, जहां लाल रोशनी उपयुक्त रंग में आगंतुकों को स्नान करती हैं, तो गायब कंकाल से छत के नीचे ताबूतों से बने टेबल पर खोपड़ी के आकार के मगों में बीयर परोसा जाता है। यह मजेदार है, अगर थोड़ा विचित्र, और निश्चित रूप से अलग है।
10-12 रुए डेस हरेन्ग्स
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ले Courbeau
यदि रावण की अनुमति है तो रावे रात उल्लू के लिए है। इस शोर, व्यस्त बार केंद्र से थोड़ी दूर, गंभीर इम्बिबर्स के लिए कुछ महान बीयर हैं - जिनमें उन भव्य फलों के बीयर शामिल हैं जो इतने सूक्ष्म लगते हैं और 5% शराब और ऊपर इतने घातक हैं। यदि आप वास्तव में गंभीर हैं, तो 25cl या 33cl चश्मा भूल जाओ और 'चेवलियर' के लिए जाएं जो एक विशाल गिलास में आता है।
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गौपिल ले फोल
आपके दृष्टिकोण के आधार पर क्रैम्प या आरामदायक (और क्या आपने एक सभ्य आकार की मेज पकड़ ली है), यह आकर्षक बार आपको वापस एक सभ्य अतीत में ले जाता है। एक व्हिस्की पर स्थानीय बियर या स्पलैश आउट ऑर्डर करें। सोफस दीवारों को लाइन; मुलायम रोशनी हर किसी को अच्छा दिखने का मौका देती है; पुरानी फ्रांसीसी गाने जो पृष्ठभूमि में धीरे-धीरे प्रलोभन की चीजें थीं। हर जगह बिखरे हुए कभी-कभी टेबल पर Wuflitzers, पोस्टर, झंडे, और किताबें हैं। यह एक व्यस्त आधुनिक दुनिया में नास्टलग्जा का एक छोटा सा टुकड़ा है।
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ग्रीन लैब
ठाठ और समृद्ध एवेन्यू लुईस के आगे के अंत में, ग्रीन लैब पीटा ट्रैक से थोड़ी दूर है, लेकिन चक्कर लगाने के लायक है। वे अपने सजावट को औद्योगिक और स्टीम्पंक का मिश्रण कहते हैं, जो डिजाइन के लिए एक सुंदर सटीक वर्णन है, इसकी धातु बैठने और कुर्सियों और जगह के चारों ओर घूमने वाली बड़ी ट्यूबें हैं। बियर के लिए यहां जाएं, लेकिन प्रसिद्ध कॉकटेल के लिए अधिक, गिन्स के विशाल चयन (उनमें से लगभग 250), और absinthe। एक बार पीने के बाद पादरी पागल भेजने के लिए प्रतिबंध लगा दिया, आज absinthe फैशनेबल है। ग्रीन लैब मजेदार है, बड़े (तीन स्तरों पर), अनिवार्य रूप से धातु सजावट ... और हरा दिया गया शोर।
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ला फ्लेर एन पापीर डोरे
एक बार अवास्तविकवादियों के लिए महान बैठक स्थान, जिसमें रेने मैग्रिट समेत एक प्रदर्शनी आयोजित की गई थी, लोकप्रिय प्रदर्शनी पारंपरिक परंपरा में पारंपरिक पेय के लिए जगह है। दीवारों पर डार्क लकड़ी के फर्नीचर, रहस्यमय लेखन ('हर किसी को स्वतंत्रता के 24 घंटों का अधिकार है'), छत से लटकने वाले अजीब एंटरलर, खुली आग, घोड़े के पीतल की चपेट में, और किटच के पूरे भार ने इसे बदल दिया है सनकी, या प्यास के लिए एक स्वर्ग में पूर्व सम्मेलन: यह बीयर की एक महान सूची है।
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ला फार्मासी Anglaise
आप 'अंग्रेजी फार्मेसी' की तुलना में अधिक सम्मानजनक स्थान नहीं मांग सके। यह कॉडेंबर्ग में है - ब्रुसेल्स के कला क्षेत्र - बस ललित कला संग्रहालय के नजदीक। एक बार दवा के लिए जाने के लिए जगह क्या थी, अब अनुभवी मिश्रित विशेषज्ञों द्वारा बड़ी जगह पर परोसा जाने वाले शीर्ष कॉकटेल के लिए जाने का स्थान है जो आपसे पूछने पर आपके लिए कुछ विशेष बना देगा। फॉर्मडाल्डहाइड में चीजों के पक्षी कंकाल और विषम जार जैसे अजीब कलाकृतियों के अलावा (इन पर बहुत नजदीकी दिखना बेहतर नहीं है), ला फार्मासी एंगलाइज में आरामदायक कुर्सियों, झूमर, लकड़ी सजावट और दो स्तरों की भीड़ है जो अनिवार्य रूप से झुंड की भीड़ लेते हैं यहाँ। आप पहले से ही एक टेबल बुक कर सकते हैं।
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लॉर्ड बायरन
लॉर्ड बायरन बाहर से ज्यादा नहीं दिख सकता है, लेकिन यह छोटा और अंतरंग बार एक असली स्थानीय पसंदीदा है - और ट्रैक करने के लायक है। यह वह स्थान है जहां बैरी जेनकिंस ने 2017 पुरस्कार विजेता फिल्म, मूनलाइट के लिए बहुत सारे पटकथा लिखी थीं। दोस्ताना कर्मचारी व्यस्त जगह सेंट-गेरी से इस शांतिपूर्ण सड़क के आधुनिक खिंचाव में फिट बैठते हैं। लॉर्ड बायरन महान कॉकटेल के लिए जाने जाते हैं, मालिक बजरम द्वारा परेशान (चिंता न करें, बस उसे बायरन कहते हैं), एक महान वातावरण और पुराना फर्नीचर।
स्थान: 8 रुए डेस चार्टरेक्स
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भिक्षु बार
ब्रसेल्स के आधुनिक क्षेत्रों में से एक - सैंट-कैथरीन के लिए अपना रास्ता बनाएं - और फिर मोंक बार में एक सीट लें, जो अक्सर सप्ताहांत की रात को बरकरार रखती है। यह अपने लकड़ी के सजावट के साथ हिस्सा देखता है, दीवारों पर लटका हुआ ब्लैकबोर्ड और दर्पण पर बने बीयर की सूची। यह सप्ताहांत पर 3 या 4 बजे तक लाइव संगीत और चट्टान भी प्रदान करता है।
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Poechenellekelder
आप मैनचेकिन पीआईएस क्षेत्र की तुलना में ब्रुसेल्स में अधिक पर्यटक नहीं हो सकते हैं - यह एक peeing लड़के की विचित्र मूर्ति है जो हमेशा कैमरों के साथ आगंतुकों से घिरा हुआ है। तो आप उम्मीद करेंगे कि Poechenellekelder एक पर्यटक जाल के बहुत अधिक होगा। लेकिन मत छोड़ो! किसी भी रंगमंच में काफी खुश होने वाले कठपुतलियों के संग्रह से घिरे हुए बीयर के अच्छे चयन के लिए 'कठपुतली सेलर' में सीढ़ियों पर जाएं।